Pita klasyczna serbska w szybkowarze, multicookerze i piekarniku

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Irin, cóż, nie mam słów !! oszołomiony !!

Mashunka, próbowałem. Po prostu z przyjemnością karmię się z walcarki. Kupiłam jej też przystawkę do ravioli, mam wielką nadzieję, że się uda.
Czy w twarogu nie ma cukru? Uwielbiamy słodycze, wlałam trochę do twarogu.

[Irina]

Irinabez cukru tam nie idzie)
Ale jeśli bardzo kochasz słodkie rzeczy, to przyzwalam
Ogólnie rzecz biorąc, idzie tam sól.

Masza, właśnie tego spróbowaliśmy. To jest coś! Nic takiego nie jedli, nie ma z czym porównywać. Mąż odciął dodatek, poprosił tylko, aby był słodszy. Spróbuję więcej jabłek. Jeszcze raz, wielkie dzięki!

[Irina]

IrinaCieszę się))) i jabłka też są bardzo smaczne !!

[Masinen]

MasinenDziękuję za przepyszne jedzenie!

Z ziemniakami, smażoną cebulą i koperkiem. Potrafię i nauczę się gotować, ale fotografować
🔗 🔗

[Lanko]

Lanko, Svetlana, wyszło bardzo fajnie !!
A z ziemniakami pita nazywa się Krompirusha))

Powiedz mi proszę, jak długo piec księżniczkę?

Piec na złoty kolor. Około 15 minut.
A tam, przekonaj się sam, może księżniczki rozgrzewają się na różne sposoby)

Masza, w końcu donoszę o wykonanej pracy! A potem cię torturowała, ale nie pokazała wyniku. Relacjonuję: zrobiłam to ze smażonym mięsem mielonym, ciasto makaronowe - 2 jajka, 200 gram mąki, oliwa z oliwek. Ciasto toczyło się na Atlas na 9-ke. Ciasto okazało się małe, więc pita wyszła mała, wezmę to pod uwagę na przyszłość, inaczej przyjąłem największą formę, a ciasto nie wystarczy Bardzo smaczne! Złapali mnie, ledwo zdążyli sfotografować!

Powiedz mi, ale do nadzienia 500g. twaróg, ciasto na ile mąki ugniatać? Czy 300 to za mało?

[shlyk_81]

shlyk_81doskonały wynik !!
annnushka27no cóż, około 300 gramów mąki.

Przynoszę swój znak plus i dzięki za przepis, dziewczyny już niedługo będą musiały przejść bokiem w drzwiach :-) :-) :-) wszystko jest takie smaczne, apetyczne !!! A przepis jest naprawdę wspaniały, dziękuję Masza !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Bardzo się cieszę, że pita smakowała))
Jedz zdrowo!

[Maria]

Mariazgłoś się!

To jest dno, zrobiłem zdjęcie, nie mogłem się oprzeć, kiedy to odwróciłem.

[Anya]

Anyapiękno się okazało!
Cieszę się, że lubisz))

Dziewczyny, jak skręcić takiego długiego węża? Czy na maszynie do pisania trzeba zwinąć 3 metry ciasta?

Cóż, nie trzy metry, ale na pewno półtora))
To powinno być zwinięte na 9, cienkie, cienkie.

Dziewczyny, jak skręcić takiego długiego węża? Czy na maszynie do pisania trzeba zwinąć 3 metry ciasta?

Nie jeździłem długo, było to dla mnie niewygodne, mąka nie była zbyt dobra, a miejsca było za mało. Zwijałem go na około 3, widzę że był długi, przeciąłem go na pół, a potem zwinąłem, złożyłem, potem drugą połowę zaczynając od 3. Spoiny potem po wylaniu od góry nie są widoczne.

Dziś próbowałam zrobić pitę z jabłkami. Moje ciasto jest na kefirze, bez jajek.
Zrobiłam pierogi, pierwszy raz rozwałkowałam wałkownicą do ciasta, nie domyślałam się ilości nadzienia, ciasto było już 400g. Wygląd nie jest zbyt dobry, chyba trzeba było czymś nasmarować, ale właśnie szarpnąłem jabłkami. Zapach jest z pewnością oszałamiający. Jeszcze tego nie próbowałem.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, można nasmarować olejem słonecznikowym.

Masza, jak nazywa się pita z nadzieniem owocowym? (a przynajmniej tak to się nazywa) A potem zrobiłem to wczoraj z wiśniami i moja córka pyta, jak to się nazywa? Nie wiem ...

Z nadzieniem owocowym tzw.Pita z wiśniami)))

Podziękować! Będę wiedział! (Byłem zdezorientowany tym, co nazywa się burek z mięsem)

A z ziemniakami nazywa się Krompirusha)
Z twarogiem Syrnitsa.
Z mięsem -Burek
Cóż, z owocami, tylko pita)

Łał! Jakie interesujące! Podobała mi się nazwa szczególnie z ziemniakami! Czy mamy przepis na ziemniaki, czy nie? Jeśli jest - włóż nos, proszę!

Mogę się dowiedzieć, jeśli jest zainteresowany)

Bardzo interesujące! Myślę, że nie jestem sam. Z góry dziękuję, poczekam, aż pojawi się przepis na Crompirushi

I znowu pita: z serem Adyghe, odrobiną sera feta i jajkiem, na 300 gram mąki wziąłem połowę ciasta, kształt jest duży, więc jabłka zostały ułożone na brzegach. Lubię, gdy nadzień jest dużo, super smaczne, a jabłka harmonijnie się wymieszają.
Super przepis.
Gdzie jest ta Krompirusha? Czego nikt nie robi? Masza, co tam jest specjalnego? Jakie rodzynki?

A z ziemniakami nazywa się Krompirusha)

Nie jestem Maszą, ale odpowiem - zapytałem Maszę o nazwy pitów z różnymi nadzieniami. Nazwa Crompyrush mnie zaczepiła, a Masza obiecała znaleźć przepis i opublikować go. Czekamy ...

[Crompirusha pita z ziemniakami]

Odkryłem przepis
Crompirusha pita z ziemniakami.
Bierzemy ziemniaki, obierzemy i gotujemy do aldente.
Zetrzyj grubą tarką, do ziemniaków dodajemy posiekaną cebulę, olej słonecznikowy.
Sól pieprz.
Ciasto również smarujemy olejem słonecznikowym i rozprowadzamy farsz.
Rozprowadzamy na cieście i pieczemy)
Użyj)

Podziękować!

Dokonałem pewnych poprawek)

Łał! Dziękuję Maszo za przepis na Crompirushi! Zrobię to! Z jakiegoś powodu wyobraziłem sobie to w ten sposób, po prostu pomyślałem, że ziemniaki są generalnie surowe. Ale spawany jest chyba jeszcze lepszy, na pewno się upiecze!

[Irina]

Irina, muszą być ziemniaki, w pieczonej picie, jak tłuczone ziemniaki. Kocham to. Wiem nawet, jak to tam pieczą.
A ja też zjadłem, potem ziemniaki pokroiłem w kostkę. Nawiasem mówiąc, nieźle.
Oto kolejna wersja kartoha))

Na pewno to zrobię! Myślę, że będzie bardzo smaczne! Podziękować!

[Masinen]

Masinen, Masza, bardzo dziękuję za ten przepis. Cóż, jest pyszne. Zrobiłam filo z gotowego ciasta. Mąż jednak początkowo jakoś z powątpiewaniem powiedział „jakiś dziwny projekt”, ale to nie przeszkodziło mu od razu zniszczyć połowę, a prosząc o zrobienie więcej, tylko dodać więcej kiełbasek do sera (chociaż miałem twaróg). Czy myślisz, że coś dobrego może wyjść z kiełbasą?

[Sata]

Sata, Tatiana, nie wyobrażam sobie twarożku z kiełbasami, ale ziemniaki z kiełbasami są nawet bardzo dobre)
Możesz zrobić nadzienie z ziemniaków i kiełbasek.

Masza, chcę zrobić pitę z twarogiem) Powiedz mi i posmaruj ciasto rastem. potrzebujesz masła do nadzienia twarogowego? A może to tylko na mięso?

[Julia]

Julia, Dodam olej roślinny do nadzienia twarogowego.
Ogólnie możesz nasmarować górę)

Wczoraj zrobiłem w Księżniczce

Ok, rozumiem, dzięki, wygodniej jest dodać do twarogu) A ile to około 500 g twarogu?

Cóż, dodaj trzy łyżki.
Zawsze dodaję na oko)

Tak, rozumiem) Pete na zdjęciu jest super, mam nadzieję, że jutro dam radę

Maria, wszystko się udało, wczoraj zjedliśmy całą pitę. Teraz spróbuję z jabłkami))

[Julia]

Julia, Łał!! Super co !!!!
Gratulacje, że wszystko się udało !!

[Masinen]

Masinen, Masza, w końcu mam maszynę do wałkowania ciasta, tak długo patrzyłem na twoją pitę, śliniąc się ... To wszystko! trzymaj się tego weekendu zrobię, prawdopodobnie zasypię cię pytaniami

[mowgli]

mowgli, Czekam na kilka pytań))

Zacier, dojrzały do ​​pytań - czy w nadzieniu mogę wziąć domowy ser z ziołami? dodać jajko? A jednak czy rozwałkowałeś ciasto na pełną szerokość maszyny? i co wypełnia?

Ciasto o pełnej szerokości.
Nadzienie może być serem z ziołami i jajkiem))), a także dodać śmietanę, aby nasiąkła ciasto.