Ciasto „Air Snickers”

[Veta]

Veta, Myślę że możesz! Ale właśnie wtedy moczyć dłużej, przynajmniej w dzień iw nocy

Dziękuję, mam zamiar to zrobić.

dwa dni temu upiekłam ciasto, próbujemy każdego dnia, a tak naprawdę - dzisiaj najsmaczniejsze, namoczone. Klasa, tym przyjemniejsza, na święta, zrobiona z góry i odstawiona, nabiera smaku

[CIASTO "AIR SNEAKERS"]

CIASTO "AIR SNEAKERS"

TO MOJE SNEAKERSY AIR, PO RAZ PIERWSZY NIE WSTAŁEM SIĘ BEZ, ZROBILEM KOLEJNY I TO JEST PIĘKNY MĘŻCZYZNA. PIERWSZA ZJEDNOCZONA, ALE BYŁA PYSZNA. KLIENT ZADZWONIŁ I POLUBIŁ TO NAJWAŻNIEJSZE. LECA BARDZO DZIĘKUJEMY

[zahra]

zahra runda, której jeszcze nie mieliśmy! Przystojny !!!, cieszę się, że pomogłem, sam często proszę o pomoc !!!

Teraz chcę pokazać, jak po raz pierwszy upiekłam 3 ciasta na raz, 2 na ciastach, a trzecie na ruszcie z pieca! Okazało się szybko i smacznie !!!

Leka, jeszcze raz dzięki. Widzę, że masz profesjonalny piekarnik, duży. Mam mały zwykły piekarnik, ale możesz upiec dwa ciasta na raz, na pewno spróbuję.

Mam prostego wolnostojącego Zanussiego. Wcale nie jest duża, zwyczajna

Mam prostego wolnostojącego Zanussiego. Wcale nie jest duża, zwyczajna

Czy jest konwekcja? Jeśli tak, to twój oderwany twierdzi, że nie jest prosty!

Dziewczyny, moja rodzina jest tak uzależniona od tego ciasta, że ​​za każdym razem prawie nie wciskam się w coś innego, to znaczy, że Snickers nie robi się dla nich nudny i czuję różnicę ... wczoraj upiekłam dla nich ciastko biszkoptowe , ale wyczuli haczyk i powiedzieli:
oczywiście pyszne, ale nie zapomnij następnym razem, nasz ukochany ...
I następny. raz - wkrótce ...
więc będę je zmieniać ...

Piekło na ósmym „Snickers” Vkusnotaaa: girl_love: tylko beza prawie się nie podniosła. Jak poprawnie go pokonać? Może nie pobiłem upieczonego poprawnie… Kiedy wysuszysz je z piekarnika? Mój piekarnik nie jest bardzo dobry .. Dlatego jeśli złocony jest nieco suchy, ale nadal nie jest suchy ... I starałem się dostać jednego pączka na czas, ale beza na wierzchu była miękka ... Ale nadal nie było wzrost ...

[Aprelevna]

Aprelevna

moja rodzina jest tak uzależniona od tego ciasta

Moje też!!! Wiele razy z rzędu (chyba czwarty) piekę to ciasto, a oni znowu je zamawiają. A ósmego marca również go zażądali, a mąż sam zrobił ciasto i ubijał białka. Skrytykowałem go za wiewiórki, nie uderzyłem go trochę i uspokoiłem, ale generalnie udało mi się dostać solidną czwórkę A teraz jedzą same, bo jestem na służbie

[maszyna do ciastek]

Miałem na myśli proste, nieprofesjonalne, ale oczywiście jest konwekcja, wybrałem zarówno grill jak i konwekcję ... piekę absolutnie wszystko na konwekcji, chociaż są różne rodzaje grzania ...
maszyna do ciastekjeśli piekarnik nie jest lodowy to oczywiście trzeba się do tego przyzwyczaić ... może obniżyć temperaturę lub odstawić piekarnik na dłużej

DZIEWCZYNY!!! Bardzo się cieszę, że okazał się przydatny, a ciasto cieszy rodzinę !!!

Dobranoc wszystkim! Dziś mój syn ma 5 lat. Nie było czasu na przygotowanie się do wakacji, az wielu powodów rodzinnych nie zaaranżowali wspaniałych wakacji. Ale nie zostawiaj rodziny bez słodyczy !? Przedstawiam Wam mojego "Snickersa" Zrobiłam to w połowie normy, upiekłam 4 ciasta w rozłupanej formie o średnicy 26 cm Postanowiłem pokryć całe ciasto lukrem, jak prawdziwy snickers. Rodzina była zadowolona!

[Sladolka]

Sladolka Jak wysoko się okazało !!! Super ciasto Happy Jam Day, Sonulka!

[Sladolka]

Sladolka , jest jeszcze piękniejszy niż oryginał !!!
Gratulacje dla twojego syna i rodziców! Niech zawsze się podoba!

Piekło na ósmym „Snickers” Vkusnotaaa: girl_love: tylko beza prawie się nie podniosła.

Żółw i ja mieliśmy dokładnie ten sam problem z bezą.On też nie wstał i był jakoś lepki. Za drugim razem dodałam cukier dokładnie tak jak w przepisie i wyszło świetnie. Leszczyna pod kątem 150 stopni. Spróbuj, nie poddawaj się, ciasto jest tego warte

[Sladolka]

Sladolka Jak wysoko się okazało !!! Super ciasto Happy Jam Day, Sonulka!

Dziękuję Ci! Tata i syn są zadowoleni z ciasta! Ulubioną rozrywką jest wyciąganie sobie kawałków z talerza, a to ciasto jest szczególnie wygodne!

Sladolka , jest jeszcze piękniejszy niż oryginał !!!
Gratulacje dla twojego syna i rodziców! Niech zawsze się podoba!

Dziękuję za gratulacje i specjalne podziękowania za ciasto! W pracy opowiadałem o cudownym bohaterskim cieście, wszyscy już proszą o przepis!

Dzięki za wsparcie. Nie poddam się. Będę nadal cierpieć, dopóki to się nie uda. A jednak czym powinna być beza po wyjściu z piekarnika? suchy? Po prostu nigdy wcześniej tego nie robiłem.

Tortoezhka! Moja beza jest sucha, nawet krucha, jeśli ją przyciśniesz.

Teraz wszystko rozumiem. Dzięki. Skończę z tą pysznością, dopóki nie wyjdzie dobrze!

Moja beza jest sucha, nawet krucha, jeśli ją przyciśniesz.

I sprawdziłem bezeshka. Kiedy się zarumieniłam, wyciągnęłam go i postukałam paznokciem, sama beza już się nie osiada po otwarciu piekarnika, więc sprawdziłam

Jeśli chodzi o bezę, aby dobrze wyschła, należy ją najpierw podnieść na średnich obrotach, następnie wysuszyć na najniższych obrotach (min. Półtorej godziny), można nawet przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, a następnie wyłączyć piekarnik i pamiętaj, aby zostawić w nim bezę, aż piekarnik całkowicie ostygnie. Generalnie pośpiech jest tu nieodpowiedni, wszystko powinno dobrze wyschnąć.

Jutro zrobię sobie ten tort na urodziny. Czytałem tutaj, że wychodzi bardzo słodko, prawda? Jak możesz trochę zmniejszyć słodycz? Aby nie było zbyt mdłe ... (nie oferuj śmietany)

Do żółtek wsypałem tylko 1 szklankę cukru. Cóż, moja śmietana nie była słodka, to była śmietana

Kto zapytał mnie o Snickersa ???
Nie miałem nacięcia i nie odsłoniłem go





dobrze tam

Wreszcie!!!!!!!!!!! A potem ściśnięty !!!!
Nie potrzebujemy cięcia, jesteśmy tacy piękni !!!!!

Tak, proszę, narysuję ci jeszcze pięćdziesiąt, niczego nie uszczypnąłem ... Gdzieś byłem, może mnie wymazali

Okej ... zrehabilitowałem się

Dziewczyny, a nikt nie próbował ozdobić tego ciasta mastyksem? Czy ktoś ma takie doświadczenie?

Widziałem to na forum, ale nie pamiętam gdzie. Była duża warstwa kremu wyrównującego

[leka]

lekadziękuję, bardzo mi się podoba, ale chciałem spróbować udekorować mastyksem. Następnym razem spróbuję (najprawdopodobniej po zakończeniu wpisu).

Dziękuję za przepis, upiekłam Wasze ciasto miesiąc temu, ale wystawiam je dopiero teraz (bardzo mało wolnego czasu), bardzo smaczne ciasto, spodobało się całej rodzinie i znajomym, jeszcze raz dziękuję.

[agata116]

agata116dzięki za próbę i cieszę się, że Ci się podobało !!!

Łękoczka przyniosła Ci ogromne podziękowania za ciasto, upieczone ludziom, ale zjadła sadzonki sama z brzegów, nikomu nie podzieliła się, bardzo smaczna, posmarowana domową śmietaną + sos karmelowy, krem ​​okazał się być niesamowity, niezbyt słodki, z nutą karmelu

Bardzo się cieszę, że mi się podobało !!!

Bardzo się cieszę, że mi się podobało !!!

Tak, naprawdę, ale ludzie powiedzą jutro

Oto ostatnie ciasto - zrobiłem na urodziny swojej teściowej (to jej ulubiony, nikomu go nie udostępnia)

[kava]

kava jakie kwiaty wymyśliłeś do tej czekolady? Cieszę się, że moja teściowa była zadowolona, ​​dobra robota!

A teraz też zrobiłem ciasto, zabierzemy go do wiejskiego domu do krewnych, chcę ich zabić na miejscu

orzechy, nawet w to nie wątpię

Powiedz mi, jaka jest lukier w tym przepisie? Niestety nie mam tak dużej blachy do pieczenia, czy powinienem upiec więcej ciast czy nie rozprowadzać tak cienko ciasta?

Następnie wypróbuj połowę przepisu lub więcej ciast, a lukier wycisnąłem właśnie z rozpuszczonej czekolady z jednorazowej torebki z ciastami.

Lukier robię na oko - kakao, cukier, śmietana (tłusta).
I mam kwiaty u Natalii Połt "z" Kwiatka wielkanocnego z gniazdami czekolady "

Chcę spróbować tego ciasta.
Uwielbiamy bezy od dawna i stanowczo, nieustannie pieczemy „Arystokratę” ...

Jako profesjonalista w pieczeniu beza, odważę się zaproponować kilka wskazówek
Istnieje kilka sekretów beza:
- białka powinny być zimne - z lodówki
- naczynia, których ubijanie powinno być czyste i suche
- w białku nie powinno być ani kropli żółtka
- dodać sól do płynnego białka na czubku noża, aby ustabilizować piankę
- najpierw ubija się tylko białko, aż do uzyskania gęstej pianki, dopiero potem dodaje się trochę cukru

Cóż, upiekłam to ciasto. Nie mogę tak szybko powiedzieć, bo piekłam na silikonowej macie, papier do pieczenia był obrzydliwy, a słabo kruche ciasto było najpierw usuwane z maty, musiałem poczekać, aż ostygnie. Oczywiście przed rozwinięciem go na cały protvinek należałoby go zmierzyć, mam go ponad 30 * 40, zdałem sobie z tego sprawę patrząc na oznaczenia na dywanie. Dlatego ciasto było cienkie. Smarowany - śmietana + cukier puder + trochę kakao. Było za późno na gotowanie sosu śmietanowo-karmelowego. Kolejny. Zdjęcie też jutro, bo gdy szłam po telefon mój mąż pomógł i co ciekawe wcisnął go do lodówki. ... Wyszedł ogromny tort !!!

[Kot]

Kotkoniecznie fotka w pracowni !!!!!! Dla Twojej rodziny rozmiar jest taki sam

[Leka]

Moje ciasto stało w sekretnym miejscu przez 1,5 dnia i poszło do daczy. Nie było ograniczeń co do zachwytu publiczności: wow: ogromne ciasto zostało skapitalizowane tak szybko (8 osób), że miałam oczy. super szykowny przez 2-3 dni Leka

Cóż, próbowaliśmy. Dzieci powiedziały, że ze skondensowanym mlekiem będzie słodko, ale teraz ze śmietaną to wszystko !!! A ja bym spróbował ze skondensowanym mlekiem lub kremem karmelowym ... Bardzo smaczne i sycące. Wydaje mi się, że ciasto jest na tyle duże, że za dwa dni jest szansa, aby przekonać się, czy jest lepsze. Moja mama też to zaakceptowała, powiedziała, że ​​to jak Kijów, no cóż, dobrze.. Leka !!!

To jest to w pełnym rozmiarze. Musiałem przykryć blachę do pieczenia folią serwetkową, w przeciwnym razie nigdzie się nie zmieści. Ani jednej tacy ...

oto moje ciasto

Nie miałem czasu zrobić zdjęcia - wszyscy jedli

[laxy]

laxy!!! Cóż, generalnie masz przystojnego mężczyznę !!!! Mądra dziewczyna. A ciasta są wysokie ... Rozciągnąłem je na całej blasze. Ale- pyszne !!! Jaka bystra dziewczyna, wkrótce dogonisz zręcznością Leku. A kiedy masz dzieci !!!
więc muszę też zabrać aparat dla dzieci, zdjęcia na telefonie są brzydkie

Dziewczyny: :) prosto SNIKERSOPAD co to jest, ale jedna jest lepsza od drugiej !!!!