Szarlotka „Śniadanie angielskie”

[Smacznego!]

Szarlotka „Śniadanie angielskie”

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: język angielski

Składniki
cukier	200 g
jajko	1 szt
mleko	300 ml
płatki	100 gramów
mąka pszenna	200 g
kwas cytrynowy	0,5 łyżeczki
olej roślinny	30 g
Sól	szczypta
Soda	1 łyżeczka
jabłka	na żądanie
cukier puder i cynamon	do spryskiwania

Metoda gotowania

• Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania przy minimalnych ruchach ciała.
• Na początek usmaż płatki owsiane na patelni lub w kuchence mikrofalowej (przy 900 W zajmuje mi to 2 minuty, razem z mieszaniem). Jednocześnie nabierają kremowego koloru oraz przyjemnego smaku i aromatu. Następnie zmiel je w blenderze lub młynku do kawy, ale bez fanatyzmu.
• W misce wymieszaj trzepaczką, jajko z cukrem, a następnie dodaj pozostałe składniki oprócz sody, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
• Ciasto powinno mieć taką samą konsystencję jak na naleśniki lub, tak powiem, żeby jabłka powoli się w nim tonąły. Oznacza to, że regulujesz to mąką, dla każdego jest inny.
• W tym czasie przygotuj naczynie do pieczenia, umyj i osusz jabłka.
• Do ciasta dodać sodę, wymieszać i wlać do formy. Kroimy jabłka tuż nad pleśnią i obserwujemy powolne tonięcie. Jednocześnie zaczynamy dostrzegać bąbelki, które pojawiają się w cieście w wyniku reakcji sody z kwasem cytrynowym.
• I to wszystko, zaczynamy piec. Ciasto gotuję w multicookerze Panasonic w programie do pieczenia przez 65 + 20 minut. Ale trzeba na to spojrzeć własnymi instrumentami. Mam dwa panasonic i piec inaczej, na czas.
• Dzięki temu, że jabłka powoli zanurzają się, nie zalegają na powierzchni i nie opadają na sam dno formy, przez co nie smażą się. Pozostają na samym dnie, ale nadal są oddzielone warstwą ciasta.
• Gotowe, ostudzone ciasto posyp cukrem pudrem i cynamonem. I możesz pić herbatę.

Uwaga

Kiedyś wymyśliłem taką babeczkę, ale z nazwą jest haczyk. Dziś postanowiłam nazwać to „English Breakfast”. No bo podstawą jest płatki owsiane i od razu przypomniało mi się słynne „płatki owsiane, proszę pana”. I przypomniało mi się stare angielskie przysłowie: „Jedz jedno jabłko dziennie, a lekarz zapomni drogi do domu”.
Gotuj z miłością do siebie i swoich bliskich.
Smacznego!

Bardzo podoba mi się ten pomysł !!!!!!!!!!!!!!! Po prostu upieczę to w księżniczce. dzięki za przepis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

bardzo przydatne połączenie, będzie pyszne, na pewno je ugotuję! podziękować)

[przystań]

przystańpyszne, pyszne. Zaczęliśmy wieczorem i została już jedna czwarta. I to w dwóch obliczach. A mój mąż jest wybredny, jeśli chodzi o różnego rodzaju dodatki, takie jak płatki owsiane i inne rzeczy.

[aprelinka]

aprelinka, po prostu napisz później, jak idzie. Nie mam księżniczki, zastanawiam się.

[Żyrafa]

Żyrafadzięki za przepis, szybko zrobiłem to rano, zrobiłem na grillu, wyszło super, pysznie. Nie wiem, jak załadować zdjęcie z telefonu.

Cóż, pierwszy tester. Tylko ja nie rozumiałem, co robią. Co to za bestia?