Multicooker firmy Philips z funkcjami „Multicook Pro” i „Mój przepis”

Dziś wypróbowałem MÓJ PRZEPIS, odpowiednio MULTIPOVAR PRO i MULTIPOVAR. Jaka jest różnica między tymi trybami: MULTIPOVAR to zwykły program do ustawiania czasu i temperatury, w MULTIPOVAR PRO można stworzyć własny program gotowania, który będzie obejmował do 9 etapów, ...

Oksana, bardzo dziękuję za poświęcenie tak dużo czasu i podzielenie się tutaj niuansami nowego multi.
Więc co się dzieje z tym „Multipovarem PRO”? Zapisałeś mu w pamięci sekwencję trybów (z temp. I czasem), ale po wykonaniu kroku zatrzymuje się i czeka na Ciebie, podczas gdy „dajesz pozwolenie” na wykonanie kolejnego?

W moim prostym komiksie też gotuję zupę, np. Ustawiam „zupę” na 30 minut i gotuję bulion, to się wyłącza. Przygotowałam warzywa i dodałam je do bulionu, następnie rączkami wybrałam żądany tryb i czas.
Nie rozumiem, na czym polega „sztuczka” MultiPRo? Czy można przepisać sekwencję trybów, aby same włączały się jeden po drugim bez udziału mistrza? Na przykład, jeśli pieczenie jest ograniczone do maksymalnego czasu 1 godziny, a wiesz, że potrzebujesz 1 godziny 35 minut, to zapisz to w pamięci, aby po 1 godzinie kontynuowała pieczenie przez kolejne 35 minut bez zatrzymywania, wskazując: na przykład niższa temperatura.

Albo tak bardzo chcę

Chcesz tego dobrze !!! To właśnie robi Multipovar Pro, tryb podąża za trybem bez zatrzymywania, wyświetlana jest określona liczba. Cały algorytm można zapisać i nie programować następnym razem, na przykład ten sam przepis na zupę.

Chcesz tego dobrze !!!

Aaaaaaa, co za fajna mała dziewczynka

Jestem pierwszym, który przełamie tę multiplikację. Dzisiaj go dostałem, ugotowałem cytrynę dla pary, duszone warzywa do STEROWANIA, a kiedy zacząłem smażyć mięso na pilaw, po prostu się wyłączył i nie włączył. Bardzo mi się podobało, ale awaria już pierwszego dnia - nie spodziewałem się tego po Phillipsie.

[O_Vika]

O_Vika, to jest technika, zawsze jest szansa na małżeństwo, za co dają gwarancję, nie ma nic strasznego do wymiany.

Tak, masz rację, jeśli wymienią go na ten sam, chętnie wezmę go ponownie, bardzo mi się podobało.

[O_Vika]

O_Vikana twoim miejscu zażądałbym wymiany, a nie naprawy. Obstawać.

Jestem pierwszym, który przełamie tę multiplikację. Dzisiaj go dostałem, ugotowałem cytrynę dla pary, duszone warzywa do STEROWANIA, a kiedy zacząłem smażyć mięso na pilaw, po prostu się wyłączył i nie włączył. Bardzo mi się podobało, ale awaria już pierwszego dnia - nie spodziewałem się tego po Phillipsie.

Najpierw sprawdź gniazdko, przewód, wszystkie styki. Może opamiętał się ...

[Piosenka*]

Piosenka*ale w moim Shtebe tak było, zgasło, wpadłem w panikę, ale okazuje się, że drut odszedł, lepiej wsadziłem i zadziałało

Najpierw sprawdź gniazdko, przewód, wszystkie styki. Może opamięta się ...

Sprawdziłem, pozwoliłem ostygnąć, myślałem, że może się przegrzać. Nie pomogło. Sklep odmówił przyjęcia na wymianę, powiedzieli, że konieczne jest zawarcie centrum serwisowego i po prostu zabrali tam kreskówkę. Powiedzieli, żeby poczekać 2 tygodnie. To jest smutne.

Miałem czas, aby spróbować Gaszenia. Lekko bulgotanie, w ciągu 1 godziny warzywa (zarówno świeże, jak i mrożone) doskonale się ugotowały i zachowały swój kształt, tak jak lubimy.

[O_Vika]

O_Vika, przepraszam, że to się stało. Mogę sobie wyobrazić, jakie to denerwujące.
Nie bądź smutny! Niech problem zostanie rozwiązany tak szybko, jak to możliwe.
Oksana, Czytam z wielką przyjemnością. Powiedz nam bardzo dobrze i przedstaw nas!
Wyciągam rękę, by „złożyć zamówienie”.Gdyby nie moje 2 Filki, szczerze mówiąc kupiłbym zaraz po owsiance ryżowej.
Oczywiście funkcja „Multipovar Pro” jest bardzo interesująca, ale nie wiem, jak bardzo mogłabym jej potrzebować. Wszystko nadal trwa i trwa mieszanie, a wieczko jest stale otwierane.
Oksana, dziękuję WIELKIE !!!

O_Vika, szkoda. Trzymam za Ciebie pięści, abyś mógł szybko go wymienić.
Może warto „przyśpieszyć ten proces” - napisz do Philipsa?

[Rit]

Rit, masz Filya i te tryby są bardzo podobne, myślę, że nie powinieneś ich brać i musisz poczekać na kreskówkę Stebu.

[, Svetul]

tak, ja, SvetulMyślę też, że ich tryby są bardzo podobne. Ale tak hotzza coś nowego. So hotzza!
Chociaż przyznaję, że połowy trybów nie próbowałem z moim FilEyem.
Oto iskierka nadziei, co jeśli funkcja „Multipovar Pro” może być niezbędna.
A Stebk? ... Więc Stebovich napisał, że czekanie na Stebkę to prawie mullien mullien lata.

[O_Vika]

O_Vika, jak smutno. Wydaje się, że taka rzetelna firma! Phillips nigdy mnie nie zawiódł! Wołasz ich bardziej wytrwale, może szybciej spojrzą na twojego muła i wyciągną wniosek!
RituslyaSam jestem bardzo zainteresowany, jeszcze tego nie próbowałem, ale czuję, że jest blisko mojego ideału!

[Rituslya]

Rituslyagdzie napisałeś ahh prosto przez tak długi czas?

[Rituslya]

Rituslyana próżno nie odważyłeś się Lummi, tani i zły. To byłoby coś do zdobycia

gdzie napisałeś

Svetul, o Shtebka DD2, prawdopodobnie około tygodnia temu.

Wypróbowałem tryb PIEC:
Besquit-6 jajek, 6 łyżek cukru, 6 łyżek mąki, czas 55 minut. Miłośnicy nie smażonych wypieków mogą spokojnie ustawić 45-50 minut.
Z beskitu przyszedł kremowy tort bananowy z czekoladą.

[Oksan]

nie powinieneś był decydować się na Lummi, tani i zły. To byłoby coś do zdobycia

O nie. Zrobiłem to, kiedy zdobyłem Filipkę 3197. Przy okazji kupiłem Brandika małego 701, potem Filkę 3136, a potem aż 3197.
Z Kenką też. Najpierw 336, potem 020, a następnie 096.
Lepiej chcieć i kupić od razu, okazuje się tańsze.
Oksan, biszkopt jest po prostu nie do pochwały !!!!
I upiekłeś to bez zamachu, prawda?

Nie miałem przyjaźni z Brandem 701. I coraz bardziej lubię tę mulyczkę! Inżynierowie firmy Philips zasadniczo podchodzą do rozwoju swojego produktu, rozważając zalety i wady. Ile sprzętu kupiłem, nigdy nie czułem rozczarowania.

Lubię też najnowsze Filki sooo. Sooo! Szczerze mówiąc, nigdy nie sądziłem, że mogą istnieć tak dobrze skoordynowane programy. Milczałem od lata. Po prostu myślę, a co jeśli te nowe modele mogą być ciekawsze niż 3197.

Laslovna, ciasto jest cudowne!

[Laslovna]

LaslovnaOksanochka, dzięki Twoim postom i zdjęciom mój mąż jest już prawie gotowy do zakupu Fili, byłam szczególnie pod wrażeniem jego babeczki i ciasta

Samo ciasto mnie zaskoczyło. Może gdzieś tu mamy przepis na takie ciasto, w każdym razie podobne luzem. Skosztowałem takiego ciasta w kawiarni, po przestudiowaniu go zdałem sobie sprawę, że za doskonałym smakiem kryje się prosty przepis. Próbowałem to zrobić. Jest bardzo smaczny, z maluchem rano mieliśmy już połowę ciasta. Udekoruję to przepisem.

[Oksana]

Oksana, gratuluję nowej rzeczy. Dzięki za test. Ten Philips jest naprawdę bardzo podobny do Cuckoo. Tak, w przypadku gotowania wielokrotnego / mojego przepisu mniejszy krok temperatury byłby dobry.

Dziś zasmakowałem SOLDIERING w pełnym znaczeniu tęsknoty.
Mięso wołowe ma 2 kilogramy, jeśli nie więcej, solone pieprzem, posmarowane adżiką, dodane warzywa: cebula, pomidor, papryka, trochę czosnku (bardzo lubię godzinę). Przez 6 godzin.


Oto co się stało




Mięso gotowe, ale czegoś brakuje, chyba nie na próżno wszystkie powolne potrawy z ceramicznymi miseczkami, są równomiernie podgrzewane, mięso równomiernie się nagrzewa. Może.....
Jeśli nie masz wolnego, wynik jest doskonały.
Myślę, że ten tryb jest przeznaczony do mięsa w sosie lub bulionie!
A może powinien być ustawiony na godzinę 9. Po prostu nie mogę powiedzieć, że mięso rozpływa się w ustach. Jutro włączę 9.

[Oksana]

OksanaChyba brakowało, ale wieczko jest zdejmowane?

[Rituslya]

Rituslyawewnętrzna pokrywa jest łatwa do zdjęcia.

wewnętrzną pokrywę można łatwo zdjąć.

Rozumiem, że na pokrywie jest wyjmowana płytka, prawda?
Porównuję tylko, że w 3197 cała pokrywa jest zdjęta, ale nie ma w niej po prostu wyjmowanej płytki.

Tylko płyta jest usuwana, pokrywa nie!

Co gotowałem w tym czasie: w pełni sprawdziłem funkcję gaszenia, normalna, ale jest bardzo delikatna, gasząca, no, bardzo, wygląda na to, że to nie jest gaszenie, ale senność !!! znowu duszone biodra, kapusta z mięsem.
Na marne gotowałem ponownie wołowinę w dużym kawałku, trzymałem go już przez 10 godzin, ten sam wynik, co za pierwszym razem, mięso nie zrobiło na mnie wrażenia. Zamówiłem powolną kuchenkę, porównuję. Owsiankę gotowałam na wolnym ogniu w porcjowanych garnkach, tutaj 5+. W jednym garnku miałem kaszę jaglaną, w drugim kaszę gryczaną. Podobało mi się to bardzo. Postawiłem go na noc (jedyny z prądem) na 7 godzin. Zrobię kolejne zdjęcie.

Wczoraj na noc włożyłem kaszę jaglaną z mięsem, żeberka wieprzowe w garnkach do marnowania, kaszę jaglaną Mistral. Wyobraźcie sobie moje zdziwienie po 8 godzinach programu żeberka wieprzowe były całkowicie ugotowane, a owsianka była po prostu surowa, tak jakbym ją przelała do garnka. Wcześniej robiłam owsiankę ze zwykłej odważonej kaszy jaglanej, z mlekiem. Wszystko było dobrze. Może ktoś natknął się na taką, że ta proso jest.


Kupiłem tę nową miskę, z grubszymi ściankami.


Właśnie ugotowałam go w misce multicooker.

Oksana, jeszcze raz dziękuję za ciekawe przepisy i komentarze dotyczące ich realizacji w Twoim nowym asystencie.

Odnośnie kaszki jaglanej z żebrami na "marnowaniu". Nie byłem zbyt leniwy, otworzyłem instrukcję pod linkiem, który podałeś na stronie 1, spojrzałem na tryby. Ciekawostką jest fakt, że „galaretowate mięso”, że „zupa” wskazywało temperaturę 90-100 gr. Czy są różne? Pojawił się pomysł, aby zasugerować przejście na przykład z „lenistwa” (80 g) na „zupę”. Może proso nie miało wystarczającej ilości płynu i gotowało się na początkowym etapie?
Przypuszczam, że na „zupie” koniecznie jest wzrost temperatury przed „gotowaniem”, potem powolne gotowanie, a na „ospałości” na początku jest wrzenie?

Mięso galaretowate prawdopodobnie różni się od zupy algorytmem, w programie ZUPA płyn gotuje się i gaśnie przez 10 minut, po czym znów się zagotuje. Myślę, że dla galaretowatego mięsa przerwa nie wynosi 10 minut, ale np. 20-30. Bez sondy temperatury trudno określić ten interwał, po otwarciu pokrywki temperatura spada, a gotowanie ustaje (o ile można to nazwać gotowaniem)
A co do lenistwa: owsiankę gotowałam ostatnio w garnkach na mleku, wszystko wyszło bardzo smacznie, owsianka była gotowana. Tryb gotowania na wolnym ogniu rozpoczyna się od niskich temperatur od 50-60, następnie wzrasta do 70-80, kończy się na 90, jest to zwykle w multicookerze (z instrukcji DEX 65, gotowanie na wolnym ogniu przez 5 godzin). W tej powolnej kuchence zauważyłem też, że gdy czas na zakończenie trybu wodnego dochodzi do wrzenia. Byłoby możliwe zmierzenie temperatury podczas marnowania, ale w tym celu musisz spędzić co najmniej 6 godzin, albo praca, albo naczynie do gotowania w multicookerze przeszkadza. Jutro dzień wolny, może możesz poeksperymentować.

Tryb JAJKA! Czas gotowania należy ustawić przed naciśnięciem przycisku start (strome 10 minut). Wartość domyślna to 4 minuty, jajka na miękko.
Zanim woda zagotuje się na wyświetlaczu, wąż. Gdy woda się zagotuje, komiks daje sygnał dźwiękowy: „Jestem gotowy do dalszej pracy”. Składamy jajka i wciskamy przycisk menu.

Po 4 minutach kreskówka dzwoni ponownie z sygnałem dźwiękowym.

Tryb wygodny, zwłaszcza rano, gdy w zgiełku zapomina się o odliczeniu czasu na gotowanie gniecionych jaj. Korzystając z tego trybu od razu chciałem kupić silikonową torbę do blanszowania warzyw. A kreskówka nie porysuje jajkami i bardzo wygodnie będzie ją upuścić.

Tryb jest ZIMNY, wypróbowałem go na wodzie, więc gotuję na NE lub już w powolnej kuchence.
Po naciśnięciu przycisku start na wyświetlaczu biegnie wąż, gdy produkt się zagotuje, multicooker wydaje sygnał dźwiękowy, informując, że należy zajrzeć do rondla i sprawdzić, czy trzeba zebrać pianę.W tym przypadku tryb nie zatrzymuje się i nie wymaga wciskania więcej przycisków, zaczyna się raport o określonym czasie, domyślnie 6 godzin można ustawić na 24. Po zagotowaniu trwa ledwo zauważalne wrzenie (z wodą , zauważalne po bąbelkach na dnie miski, ale w bulionie prawdopodobnie zobaczymy). Tryb jest bardzo wygodny nie tylko na zimno, ale także do wszystkich bulionów warzywnych i mięsnych, do odtłuszczania podczas gotowania, szczególnie w multicookerze, kiedy trzeba co dwie minuty zaglądać pod pokrywkę, aby nie szturchać, odpowiednio wydłużając czas proces gotowania, ponieważ po otwarciu pokrywki temperatura w kreskówce spada. Zupa i mięso w galarecie to identyczne programy, różnią się jedynie sygnałem gotowania galaretowatego mięsa na programie.

[Oksana]

Zanim woda zagotuje się na wyświetlaczu, wąż. Gdy woda się zagotuje, komiks daje sygnał dźwiękowy: „Jestem gotowy do dalszej pracy”. Składamy jajka i wciskamy przycisk menu.

Oksana, Ten multiplikator ma podwójny bojler, w którym gotuje się jajka z takim samym powodzeniem jak w urządzeniu do gotowania jajek. Kiedy ugotowałam jajka w kreskówce dla pary, to jedyny sposób, w jaki gotuję, jest wygodny i nie zapomnisz.

Oksana, banalne zmięte jajko zostało tak pięknie sfotografowane

Oksana, ten multiplikator ma podwójny bojler, w którym gotuje się jajka z takim samym powodzeniem, jak w kotle do jajek. Kiedy ugotowałem jajka w kreskówce dla pary, to jedyny sposób, w jaki gotuję, jest wygodny i nie zapomnisz.

Tak, naprawdę można to powielić w trybie PAR.

Gotuję na parze, ale mam Panas10, mam inne programy gotowania, a program jajeczny chyba jest przystosowany do pracy z koszem parowym, w końcu to nie jest jak wkładanie jajek do miski.

Cytuję: „Kiedy woda się zagotuje, multicooker da 5 sygnałów, przypominając o otwarciu pokrywki i umieszczeniu jajek w wewnętrznej misce”. Ani słowa o koszyku parowym, ale czy jajka będą gotowane na parze i gniecione w 4 minuty?

Tak, ugotują, czas na parę jest taki sam jak przy gotowaniu w wodzie, ale jajka są dla mnie smaczniejsze jak jajka i są lepiej wyczyszczone. Co więcej, jajka składam od razu w zimnej misce, jestem zbyt leniwy, żeby żyć przy gwizdku, odbieram to jako prąd na końcu programu, że czas jeść.

Zgadzam się, że niektóre programy można dostosować do wszystkiego. W tym multicookerze nazywa się JAJKA, sprawdziłem to. Ogólnie rzecz biorąc, bardziej praktyczne jest dla mnie gotowanie jajek w urządzeniu do gotowania jajek.

Oto wynik kolejnego programu YOGUR. Pod koniec programu (15 minut przed końcem) temperatura jogurtu wynosiła 39,8 stopnia. Na zdjęciu jogurt jest jeszcze ciepły, ostygnie, konsystencja będzie bardziej galaretowata. Wykonane z suchej kultury starterowej Vivo, 6 godzin.

Podarowano na urodziny multicooker Philips HD4731. Jeszcze nic nie ugotowałam, po prostu ugotowałam cytrynę. Maluchy bardziej lubię, ale to, co dali, jest dane. Opanuję.

Wybieram nowy multicooker, patrzę w stronę nowego Phillipsa. Rozumiem, że modele 4731 i 4737 mają identyczne funkcje jak 4734 i 4749, ale różnią się tylko miseczkami - dla białych jest to wygodne, dla czarnej pro ceramiki, jeśli nie - popraw mnie. Czyli na przykład mogę kupić 4734 biały (czarny jakoś mi w ogóle nie pasuje) i kupić do tego filiżankę o keram? Tutaj znowu pojawia się pytanie: jeśli rodzima miska jest cieńsza, czy programy będą działać odpowiednio z grubszą miską? W teorii wydłuża się czas podgrzewania, a temperatura może się różnić w trakcie gotowania? Czy w tym przypadku jest wystarczająca moc? Czy są jakieś dodatkowe przedmioty w promocji? miski z uchwytami? A co najważniejsze: kto już aktywnie korzysta z tych modeli, jakie są wrażenia? Dla mnie priorytetem jest kaszka mleczna, pilaw, płatki śniadaniowe, duszenie, pieczenie, na ile adekwatne są te programy w porównaniu z poprzednią linią (3197)?

Wybieram nowy multicooker, patrzę w stronę nowego Phillipsa. Rozumiem, że modele 4731 i 4737 mają identyczne funkcje jak 4734 i 4749, ale różnią się tylko miskami - dla białych jest to wygodne, dla czarnej pro ceramiki jeśli nie - popraw mnie.Czyli np. Mogę kupić 4734 biały (czarny jakoś mi w ogóle nie pasuje) i kupić do niego kubek o ceramice? Tutaj znowu pojawia się pytanie: jeśli rodzima miska jest cieńsza, czy programy będą działały odpowiednio z grubszą miską? W teorii wydłuża się czas podgrzewania, a podczas gotowania temperatura może się różnić? Czy w tym przypadku jest wystarczająca moc? Czy są jakieś dodatkowe przedmioty w promocji? miski z uchwytami? A co najważniejsze: kto już aktywnie korzysta z tych modeli, jakie są wrażenia? Dla mnie priorytetem jest kaszka mleczna, pilaw, płatki śniadaniowe, duszenie, pieczenie, na ile adekwatne są te programy w porównaniu z poprzednią linią (3197)?

Tak, masz całkowitą rację co do modeli. Nie widziałem w sprzedaży kubków z uszami, ale wybór kubków jest ogromny. Niedawno spotkałem nawet żeliwną misę na dnie z żeberkami na sprzedaż, taką Miskę Grillową! Kupiłem też grubszą miskę, programy działają poprawnie, nawet nie czuję różnicy. Nie mogę porównać z poprzednimi modelami Philipsa, nie mam ich, ale ten muł jest bardzo dobry, wszystkie programy są dobrze debugowane, ustawienia będą odpowiadać każdemu użytkownikowi, zarówno początkującemu, jak i doświadczonemu użytkownikowi. Kasza mleczna jest idealna, bez prób ucieczki, duszenia, pieczenia, wszystko działa poprawnie. Ryż i zboża to sensoryczne programy do odparowywania płynów, każdy, kto wypróbował te programy, zrozumie, jakie to wygodne!

To jest mój pierwszy Phillips. Dziś rano gotowałam owsiankę, a na obiad zupę. Programy działają dobrze. Nie ugotowałem jeszcze nic innego. Kupiłem grube miski, ale jeszcze ich nie używałem. Szkoda, że ​​nie mają uchwytów.

Czyli miski nadal pasują bez uchwytów? A co z zapachami z misek i pierścienia na pokrywie? Jestem w tej sprawie bardzo krytyczny

Miski pasują. Poszedłem i powąchałem nową miskę, jest zapach, ale z tego czego nie rozumiałem. Może celofan lub papier? Czy ktoś może odpowiedzieć od dziewcząt, które go używały. Miska dołączona do multicookera nie pachnie. Podczas pierwszego gotowania wyczuwał się zapach, jak we wszystkich multicookerach. Ale nie na długo i szybko minęło. Teraz w ogóle nie pachnie.