Robot kuchenny-ugniatarki Bomann KM

Dzisiaj przybył mój nowy asystent: robot kuchenny Bomann KM 383 SV:

Idealnie zapakowane. Nigdzie nic nie grzechocze.

Specyfikacje:
Zasilanie 220-240 V 50 Hz
Pobór mocy 1200 W.
Klasa ochrony II
Krótki czas pracy 5 minut
Waga netto 2,35 kg
Jest instrukcja w języku rosyjskim. Napisane wystarczająco jasno.
Teraz zrozumiem i podzielę się wrażeniami. Może komuś się przyda.

[gala10]

gala10, Checkmark gratuluję tak wspaniałego pomocnika

Teraz zrozumiem i podzielę się wrażeniami. Może komuś się przyda.

Oczywiście, wymyśl to i podziel się swoimi wrażeniami. Bardzo interesujące będzie oglądanie i słuchanie, jaka to bestia.

Ja też chcę taką ugniatarkę I chcę też zgrzewarkę próżniową

[Natalia]

Natalia, dzięki! Bardzo się cieszę, że zainteresowała Cię ta bestia. Teraz spróbuję zagnieść ciasto na pierogi. Następnie opowiem o tym, jak zachowuje się ta jednostka.

Teraz spróbuję zagnieść ciasto na pierogi. Następnie opowiem o tym, jak zachowuje się ta jednostka.

Czekamy

Galyun, gratulacje dla twojego doskonałego asystenta!
Powiedz mi, co to oznacza:

Krótki czas pracy 5 minut

Lenochka, dzięki!
Instrukcje mówią:
„Krótki czas pracy: jeśli ciasto jest ciężkie, nie używaj urządzenia dłużej niż 5 minut; rób przerwy na 5 minut, aby ostygło”.
O ile przeczytałem w instrukcji, zagniecenie ciasta powinno zająć nie więcej niż 3-5 minut. Spróbuję teraz, a potem zdam raport.

No cóż, rozumiem. Słuchaj, czy ma funkcję automatycznego wyłączania, gdy się przegrzewa?

Czy ma funkcję automatycznego wyłączania, gdy się przegrzewa?

Jeszcze tego nie rozgryzłem.

Tak, poczekajmy. Powodzenia, Galyun. Bardzo się cieszę, że masz teraz taką ugniatarkę. Po prostu wiem, jak to ułatwia życie!

[gala10]

gala10, Galya, gratulacje! Pozwól, proszę. : rose: Dobra i mocna ugniatarka to wielka pomoc w kuchni!

[Vika]

Vika, dzięki! Mój wypiekacz do chleba nie radzi sobie z niektórymi rodzajami ciasta. Mam nadzieję, że ten facet jest jeszcze potężniejszy i szybszy.

Galina, gratulujemy zakupu! Niech służy jak najdłużej! Ale chcę was ostrzec, w Bomanie tak jak w Klatronic trzepaczka do bicia ma plastikowy trzpień, uważaj na nią, po pół roku pracy ten bolec się urwał, musiałem oddać urządzenie do sklep. I tak ogólnie ugniatacz jest dobry!

[Svetlana]

Svetlanadzięki, już o tym czytałem. Będę ostrożny.

Mój wypiekacz do chleba nie radzi sobie z niektórymi rodzajami ciasta. Mam nadzieję, że ten facet jest jeszcze potężniejszy i szybszy.

W pełni się zgadzam! Miałem to samo.

Raport z miejsca zdarzenia.
Postanowiłem zrobić tutaj ciasto na pierogi więc Przepis. Wszystkie składniki wkładam do miski. Ustaw prędkość 2. Nie włącza się. Przypomniałem sobie, że technika nie została jeszcze umyta. Jak wiadomo gwarancja nie obejmuje nieumytego sprzętu. Nalałem to. Piłem. Zjadła słodką wiśnię. Przesunęła dźwignię, aby podnieść wspornik. Zadziałało !!!! Po 40 sekundach przestał działać. Nalałem więcej. Piłem. Ugryzła. Ponownie poruszyłem tą dźwignią. Teraz kliknął. Zadziałało !!!! Zdałem sobie sprawę, że opuszczając wspornik trzeba poczekać na kliknięcie. W takim przypadku dźwignia powinna powrócić do swojego pierwotnego położenia. Do tego oczywiście wypiła trzecią. Teraz wszystko działa świetnie !!! Ttt ...
Oto ciasto po 2 minutach mieszania:

W sumie ugniatano go przez 3 minuty.Włożyłem do miski i wysłałem do lodówki, zgodnie z przepisem:

Pierwsza znajomość poszła dobrze, dla której pilnie trzeba było pić!
Jutro spróbuję zagnieść ciasto na chleb żytni.

czy ma funkcję automatycznego wyłączania, gdy się przegrzewa?

Nie, Lenus, nie. Musimy podążać. Ale jeśli ciasto jest gotowe w 3 minuty, to na co należy uważać?

Przypomniałem sobie, że technika nie została jeszcze umyta. Jak wiesz, gwarancja nie obejmuje nieoczyszczonego sprzętu. Nalałem to. Piłem. Zjadła słodką wiśnię. Poruszyłem dźwignią, aby podnieść wspornik. Zadziałało !!!! Po 40 sekundach przestał działać. Nalałem więcej. Piłem. Ugryzła. Ponownie poruszyłem tą dźwignią. Teraz kliknął. Zadziałało !!!!

Nie mogłem tego rozgryźć bez pół litra!

Nie, Lenus, nie. Musimy podążać. Ale jeśli ciasto jest gotowe w 3 minuty, to na co należy uważać?

Zapytałem o to na wszelki wypadek.
Miałem tylko chwilę, kiedy okazało się, że to ciasto płynne, no, dodałem mąkę - gęsto, dodałem wodę - płyn, dodałem mąkę - gęsty ... BALIN !!!
W końcu mój mikser do ciasta nie wytrzymał takich nadużyć i zemdlał. Ale wiedziałem, że zadziałało moje zabezpieczenie przed przegrzaniem. Pozwolono ostygnąć przez 10 minut i rzucił się do bitwy!

[Galina]

GalinaGRATULUJEMY !!!

Znacznik wyboru, gratulacje dla twojego nowego asystenta, niech będzie wspaniale nie być niegrzecznym, ale służyć wiernie przez długi, długi czas!

[Ludmiła, Irina]

Ludmiła, Irinadziękuję!

[gala10]

gala10, gratulacje! Jest trochę podobny do mojego Clathronic.
Aha, a ja wtrącam się, przeszkadzam ... I ponad pięć minut, a on nic do mnie nie mówi, nie oburza się

Nie włącza się. Przypomniałem sobie, że technika nie została jeszcze umyta. Jak wiesz, gwarancja nie obejmuje nieoczyszczonego sprzętu. Nalałem to. Piłem. Zjadła słodką wiśnię.

Gratulacje dla Galiny! Niech tylko cieszy i służy przez długi, długi czas, z wiarą i prawdą!

W końcu mój mikser do ciasta nie wytrzymał takich nadużyć i zemdlał.

I wyrabiam zimne ciasto T T T przez 20 minut, wszystko jest w porządku
Czy to twoja ulubiona Borka pracująca w ten sposób?

Czy to twoja ulubiona Borka pracująca w ten sposób?

Jak to"?

[gala10]

gala10, gratulacje dla nowej asystentki w kuchni, niech gospodyni sprawi przyjemność i pomóż jej we wszystkim.

Jak to"?

Mdleje z powodu przemocy jest czasami wycinany ...

[Gal]

I wyrabiam zimne ciasto T T T przez 20 minut, wszystko jest w porządku
Czy to twoja ulubiona Borka pracująca w ten sposób?

Irlandczyku, nie możesz zagnieść odpowiedniego ciasta w pięć minut.
Zajmuje to co najmniej 10 minut, a nawet 15.
Aby gluten się rozwijał.
W Proficuka też ugniatam przez 5 minut, a nie przez trzy.
I Thermomix i całe 8 minut.

Galgratulacje ponownie)

Galina, gratulujemy zakupu! Niech służy jak najdłużej! Ale chcę was ostrzec, w Bomanie tak jak w Klatronic trzepaczka do bicia ma plastikowy trzpień, uważaj na nią, po pół roku pracy ten bolec się urwał, musiałem oddać urządzenie do sklep. I tak ogólnie ugniatacz jest dobry!

Okazuje się, że nie każdy Boman to ma. Mam model 362 i nie ma kołka na dyszach, bo sworzeń wystaje z samej ugniatarki, a na dyszach tak:

Mdleje z powodu przemocy jest czasami wycinany ...

Tak, nieee, to był tylko raz, ale wtedy naprawdę go zgwałciłem. Więcej, czw-czw-czw, nie wyciął. A może po prostu boi się usłyszeć całą prawdę o sobie, o swoich przodkach i twórcach ...

A może po prostu boi się usłyszeć całą prawdę o sobie, o swoich przodkach i twórcach ...

[gala10]

gala10i mam taką samą ugniatarkę, tylko białą. Zamówiłem brązowe, przyniosłem białe, dobrze, dobrze. Ciasto ugniatałam na naleśniki, ubiłam jajka na biszkopt, wszystko w porządku. Naprawdę musiałem trochę dokręcić trzepaczkę, żeby wydobyć cukier z dna miski. Tylko z ciastem chlebowym jeszcze się nie zaprzyjaźniłem. Torturowałem już Ninelle z tego powodu. Ale jakie mamy lata, myślę, że to też się uda.Właściwie kupiłem go do ugniatania mięsa mielonego na kiełbasę, więc kupiłem taki ogromny.

[Olga]

Olga, w pierwszej chwili też wydawał mi się ogromny. A już teraz - czy twoje oczy są do tego przyzwyczajone? - wydaje się normalne. Spróbuję dzisiaj ciasta na chleb żytni. Uwzględnię wszystkie uwagi Ninelle z tej okazji. Wtedy zrezygnuję z subskrypcji, co z tego wynikło.

Jutro jeszcze raz spróbuję zagnieść ciasto pszenne, dłużej ugniatam. Wcześniej przeczytałem z Lyudy, że ciasto można ugniatać, czyli gluten jest zniszczony, więc długo bałem się ugniatać. Postaram się skupić nie na czasie, ale na wyglądzie testu. Coś się ułoży. I to, że jestem przyzwyczajony do bycia dużym, zwłaszcza że moja kuchnia jest duża. Szkoda oczywiście, że wysłano białą, cały mój sprzęt jest czarny.

Teraz chcę zdać relację z wczorajszego ciasta na pierogi. Robiłam to w wypiekaczu do chleba. Tryb „Ciasto” 1 godzina 3 min. Wczoraj - w mikserze do ciasta przez 3 minuty. Wynik: niebo i ziemia. Pasowało mi nawet z maszyny do chleba, ale z ugniatarki ciasto wyszło jak jedwab. I zwinął się, uformował i skleił po prostu idealnie. Nie mówię o różnicy w czasie ugniatania. Podczas gdy ugniatarka jedzie !!!

Jutro jeszcze raz spróbuję zagnieść ciasto pszenne, dłużej ugniatam. Wcześniej przeczytałem z Lyudy, że ciasto można ugniatać, czyli gluten jest zniszczony, więc długo bałem się ugniatać. Postaram się skupić nie na czasie, ale na wyglądzie testu. Coś się ułoży. I to, że jestem przyzwyczajony do bycia dużym, zwłaszcza że moja kuchnia jest duża. Szkoda oczywiście, że wysłano białą, cały mój sprzęt jest czarny.

oto mój Klatroshi, to jedyna wada, jaką do tej pory odkryłem.
Spróbuj ugnieść mielone mięso na szynce, to coś! Siedzę teraz i zastanawiam się, gdzie chciałbym dołączyć kwaśną śmietanę, w tym sensie, jakie babeczki chcę, ale jestem zbyt leniwy, żeby myśleć. Mój mąż jest w lekkim zdezorientowaniu, nigdy nie pomyślał, że na bieliznę można wydać tyle samo co ja dzisiaj, zwłaszcza ze zniżką .. Wciąż go wkurzałem, zmęczony, myślenie i wymyślanie przepisu jest niechętne ..

[Ninelle]

Ninelle, w wyszukiwarce "Ciasto z kwaśną śmietaną" jest ich morze. A ja najczęściej piekę według przepisu kulinarnego. Bardzo lubię.

Podziękować! yavot tutaj sąsiad spojrzał na zegar byłby urażony, gdybym uruchomił Klatroshkę, chociaż jest znajomy, a Klatroshka nie jest hałaśliwa

Naprawdę musiałem trochę dokręcić trzepaczkę, żeby wydobyć cukier z dna miski.

Olya, czy możesz uzyskać więcej informacji z tego miejsca?

Musisz chwycić felgę palcami obu rąk i bardzo delikatnie ścisnąć. Obręcz nieco się wydłuży. Na forum jedna z dziewczyn radziła to zrobić.
A wraz z testem znowu kompletna zasadzka. Rezultatem jest lepka masa, której nie można uformować.
Teraz jeszcze bardziej kocham mojego wypiekacza do chleba.

[olaola1]

olaola1, Rola, jak to się stało, że masa jest lepka?

Prawdopodobnie mieszane. Ugniatanie 3 min. wieczorem na 1 biegu, dziś 5 min. przy 4 prędkościach + 5 min. przerwa + 10 min. przy 3 prędkościach. Chociaż ciasto nie było rozmazane na misce, było owinięte w taką błyszczącą i jedwabistą bułkę. Dodałem jeszcze mniej wody niż zwykle. Wczoraj podczas ugniatania ciasto wyschło, ledwo zebrało się w grudkę. A dzisiaj położyłem go na dywanie, więc chwycił go zębami, nie oderwał i nie rozłożył w bezkształtną masę, zrobił się grudkowaty, brzydki. Jakoś wepchnąłem go w mundur. Teraz chleb stygnie. Zrobiłam ciasto na pierogi, podobnie jak Galya, zagniatane przez 3 minuty. - wyszło dobrze, jak z HP. Nie wiem, co o tym myśleć. : girl_pardon: Spróbuję od razu zrobić partię bez ciasta, może coś się uda.

[Olga]

Olga, to nie wina kombajnu.
Konieczne jest dodanie mąki, aby ciasto zebrało się w grudkę.
Ostrożnie dodawaj po jednej łyżce na raz)

Tak, musisz wszystko wymieszać przez 1 sc, a następnie ugniatać przez 10 minut na sekundę.
Pierwsze minimum?

Nie, Masza, ciasto na samym początku miało normalną konsystencję, nawet twardą, a następnie upłynnione. Po HP moje ciasto zawsze normalnie się formuje, okazuje się jedwabiste i puszyste, nawet jeśli jest trochę płynne. A tutaj to tylko jakaś zasadzka.

Tak, mieszałem z 1 prędkością, a następnie z 3 i 4 - tak jak w instrukcji. I tylko 10 prędkości.

[Olga]

Olgao dziwo, gluten się nie rozwinął.
Mdaaa, spróbuj ugniatać, jak napisałem.
Pod koniec porcji ciasto powinno być ciepłe.

oznacza, że ​​gluten się nie rozwinął

Albo upadł. Dzisiaj wziąłem mąkę Starooskolskiej 1. klasy. Nigdy mnie nie zawiodła. Chleb był zawsze wspaniały.

Jesteś na wysokim miejscu, może z tego powodu upadłeś.
Max na 3ke))

Dziękuję, Masza. Będę eksperymentować.

[Olga]

Olga, musisz znaleźć podejście do każdego miksera.
Nie zaprzyjaźniłem się z Kenwoodem od razu, ale teraz wyrabiam doskonałe ciasto)
Po prostu jesteśmy przyzwyczajeni do porównywania go z testem hp)))