Grecki kwas imbirowy "Dzidzibira"

[Rada-dms]

Rada-dms,
Wygląda na to, że tak, przepraszam - nie mogłem odwrócić zdjęcia

🔗

[Antonovka]

Antonovka, dobrze! Wieczorem włóż do hermetycznego pojemnika, kilka rodzynek, spróbuj na cukier, nie słodki, po łyżce cukru i na stojąco przynajmniej kilka dni.
A resztę wlej nowy, tam napęcz owoce, cukier i jeszcze raz! I po raz ostatni zrobiłem preenzym na resztkach, chociaż jeszcze nie upiekłem.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Dla mnie to już wcale nie jest słodkie)) Ol, spróbuję zidentyfikować szczątki wieczorem)) I założę to rękawiczką tylko w banku)

[Antonovka]

Antonovkacukier można trochę dodać, właśnie teraz, żeby fermentował do wieczora, ale do szczelnego nie można dużo dodać, bo inaczej wybuchnie!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Teraz otworzyłem puszkę - kwas chlebowy szepcze, syczy o coś. Włożyłem 3 łyżki. l. cukier, bulgotał, kwas się pobudził) Wymieszałem i wszystko się uspokoiło. 7 godzin do transfuzji))
Dziękuję Ol, że nie zostawiłeś niedoświadczonych towarzyszy))

[Antonovka]

Antonovkaach, syczy, świetnie! Zapomniałem o nowym napoju leczniczym, wypuszczę go jutro! W nocy drukuję przepis i słyszę, jak coś tyka jak w zegarku z urządzenia wybuchowego
Biegałem po całym mieszkaniu, a potem znalazłem źródło - zaczyn w fermentorze gra na nerwach mojego wyczerpanego
A ten kwas chlebowy od dawna jest bogaty z tego, co nie ma, ale wszystko jest z widzenia, wszystko jest jednym, musisz kierować się swoim smakiem - słodszym, kwaśnym, najważniejsze jest to, że nie pachnie jak drożdże!

A resztę wlej nowy, tam napęcz owoce, cukier i jeszcze raz!

I wszystko wykopałem !!!

Kwas z wczoraj w lodówce, leżakowany) ...

[Szydełkować]

Szydełkować, zhaaalko !!!!!! Cóż, najpierw spróbuj tego, nagle nie jest twój!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya i zrobiłem okroshkę na twoim kwasie. Okazało się, że takie pyszne, o ostrym, imbirowym smaku.
Tak, zwiększyłem porcję wody i dodałem więcej suszonego imbiru.
Ostatnią butelkę trzymaliśmy w lodówce przez 4 dni, wydaje mi się, że rodzynek nie żałowałam i otworzyłam ją w misce, bo kwas był mocniejszy od szampana, był gotowy do wybuchu w sufit. Ale było po prostu niesamowicie smaczne.
Bardzo dziękuję za przepis!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya i zrobiłem okroshkę na twoim kwasie. Okazało się, że takie pyszne, o ostrym, imbirowym smaku.
Tak, zwiększyłem porcję wody i dodałem więcej suszonego imbiru.
Ostatnią butelkę trzymaliśmy w lodówce przez 4 dni, wydaje mi się, że rodzynek nie żałowałam i otworzyłam ją w misce, bo kwas był mocniejszy od szampana, był gotowy do wybuchu w sufit. Ale było po prostu niesamowicie smaczne.
Bardzo dziękuję za przepis!

W, jeszcze tego nie osiągnąłem, dlatego muszę zrobić i spróbować mniej słodko !! Bardzo dziękuję za tę myśl, pełną perspektyw, biorąc pod uwagę całe lato przed nami!
Z rodzynkami trzeba uważać - ja tylko raz, to było dawno, wyrwałem lodówkę!
Zrobiłem kolejny ciekawy kwas chlebowy, wkrótce go wypuszczę!
A co jak zwykle włożyłeś do okroshki?

Tak, Olya, dla okroshki musisz zrobić mniej słodki kwas chlebowy. Ale okroshka z takim kwasem okazuje się szlachetna, królewska.
Włożyłem wszystko jak zwykle do okroshki, ale bez kopru jeszcze nie urósł, zamiast tego kroję rukwę wodną, ​​reszta jest moja własna domowej roboty.

pani przepis - szacunek! chociaż mój kwas długo nie jest przechowywany na zimno, tylko przed ostygnięciem (szybko się go pije, dziś zrobiłem 2 treshki. Może przynajmniej uda mi się go posmakować po 4 dniach leżakowania. cytryny, wszystko w słoiku! cytryny są już drogie, wszystko trzeba z nich wycisnąć) myślę, że teraz ich jabłka pójdą, jak z nich korzystać w oparciu o ten przepis, czy zrobić z nich sok, czy pokroić w ten sposób oprócz cytryny i imbiru i polać woda? masz jakieś uwagi?

[ivashechka]

ivashechkaDziękujemy bardzo za Twoją opinię! Fajnie, że przepis jest używany!
Teraz nakładam go również na stary, czasem dodaję trochę zakwasu. Ale spróbuj po ujawnieniu, to są dwie duże różnice, jak powiedział satyryk! Następnie napisz, jeśli nie jest to trudne, jak próbujesz!
Jabłka - część soku z nich dodałabym, a część bezpośrednio ze skórką dla dodatkowego smaku. : dziewczyna-tak: A może ich duża tarka?

Włożyłem wszystko jak zwykle do okroshki, ale bez kopru jeszcze nie urósł, zamiast tego kroję rukwę wodną, ​​reszta jest moja własna domowej roboty.

Na razie robię okroshkę na Rejuvelaku, potem zacznę na imbir. Dzięki za doświadczenie

Wypróbuj po starzeniu
Myślę, że to się nie uda, bo poczwórna porcja odlatuje: drink_milk: pyszne! mój jest po prostu zachwycony, orzeźwiający i orzeźwiający napój (y) Ktoś napisał, że działa moczopędnie, potwierdzam, ale działa delikatnie, opuchlizna zniknęła, zwykle latem w upale nie można było zdjąć pierścieni wieczorem, ale teraz mmm. Więc jeszcze raz Wielkie Miłosierdzie

och teraz Serbanula z wielkim kuflem piwa! serdecznie ...

i wstawię tam jabłka, to dopiero początek! prawdopodobnie będzie najwięcej!

och teraz Serbanula z wielkim kuflem piwa! serdecznie ...
Nasza osoba! więc pijemy kufle piwa; Dtąd dwie treshki i stoimy, machając rękawiczkami!

theki wypadły, zwykle w letnie upały, pierścienie nie mogły zdjąć wieczorem, ale teraz mmm. Więc jeszcze raz Wielkie Miłosierdzie

I trochę się od niego pocimy - obrzęk też ustępuje! Ja też zauważyłem!

chociaż mój kwas chlebowy nie jest długo przechowywany na zimno, tylko przed schłodzeniem (szybko się pije, dziś zrobiłem 2 treshki.

Kwas też nam się bardzo podobał, więc nadal chcę go ugotować, ale teraz muszę skończyć serwatkę, dużo po zrobieniu twarogu, szkoda. Robię z tego kwas chlebowy, następny w kolejce jest imbir.

Olya, od poniedziałku zakładam trzecią puszkę kwasu chlebowego (trzy litry). Dwie do leżakowania w lodówce, w butelkach. Dziś czekamy na gości, duża firma, zaskoczę ich.
Dziękuję ci za przepis!

Dobry dzień! I boję się robić drinki z imbirem, z jakiegoś powodu ciśnienie skacze. Do masali dodaję herbatę i biriyani - to normalne. A herbata imbirowa nie poszła dobrze.

Piję herbatę imbirową na prawo i lewo, ale mam niskie ciśnienie krwi. Mam imbir i cytrynę bardzo dobrze!

[Lekki]

LekkiSveta, mierzyłeś ciśnienie, czy ciśnienie rośnie? Mam nadciśnienie, ale takiego efektu nie zauważyłem. Może to indywidualna nietolerancja?

Znam jedną Panią, która cały czas piła i piła herbatę z imbirem, dzięki niemu jej kulminacja minęła bardzo delikatnie.

[marika33]

marika33, nie mierzono ciśnienia, ale było bardzo źle. Cały dzień leżałem w warstwie, nie jadłem, tylko przepraszam

poszedł do toalety.

[Rada-dms]

Rada-dmsNaprawdę chcę spróbować takiego kwasu, bardzo lubię imbir, ale teraz jest tylko zamrożony. Myślę, że do koloru będzie można dodać liście róży herbacianej.

[Rada-dms]

Rada-dmsdzięki za przepis kupiłam dziś imbir w Magnesie za 120 lub 140 rubli. Na 1kg.

Rada-dms, naprawdę chcę spróbować tego rodzaju kwasu chlebowego, bardzo lubię imbir, ale teraz jest tylko zamrożony. Myślę, że do koloru będzie można dodać liście róży herbacianej.

Dziękuję za zwrócenie uwagi na przepis!

A ja, tak i tak, nie widziałem ..... Przepraszam straszne!

Możesz dodać wszystko, co chcesz, wszystko, co pasuje do imbiru w twoim rozumieniu! Już cały czas ponownie fermentuję, tylko dodaję imbir, czasem ananas, po prostu wrzucam skórki.
Najważniejsze, żeby to było! Musi dojrzeć!

Rada-dms, dzięki za przepis, kupiłam dziś imbir w Magnesie za 120 lub 140 rubli. Na 1kg.

Na zdrowie i korzyści! Jestem zbyt nieśmiały, żeby zapytać! Czy zaryzykowałeś to w tak zimną pogodę?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya i pamiętaj o zamknięciu pokryw mocujących? Prawdopodobnie potrzebujesz butelki ze śrubą, prawda? Czy zdejmiesz plastikowe wieczko z puszki?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya i pamiętaj o zamknięciu pokryw mocujących? Prawdopodobnie potrzebujesz butelki ze śrubą, prawda? Czy zdejmiesz plastikowe wieczko z puszki?

Cały dzień myślałem, gdzie jesteś? I tam właśnie jesteś !!!
Jeśli taki, który ciasno się zamyka, nie można go oderwać ...
Nie dodawaj dużo cukru przed zamknięciem! Jeśli nie będzie ucisku, nie będzie efektu szampana.

Dobry dzień! I boję się robić drinki z imbirem, z jakiegoś powodu ciśnienie skacze.

Może po prostu porcja etui, jeśli dodasz trochę dla smaku?
Oczywiście nie żartują pod presją!

Piję herbatę imbirową na prawo i lewo, ale mam niskie ciśnienie krwi. Mam imbir i cytrynę bardzo dobrze!

I ja!!! I mój !!

och, Raduska, widzę, że schrzaniłem (((
coś, co rękawiczka wyraziła w jeden dzień, ale w przepisie na dwa dni ...
Zdjąłem to ... potrząsnąłem puszką, przeczytałem jeszcze raz i ponownie założyłem rękawiczkę)))))))
teraz siedzę w pracy i drapię się po rzepie - chyba tryndets kvask ...

a wczoraj w nocy powąchała ... to była po prostu baldela ... tak pachnąca ... i nie było w niej zapachu drożdży ...

Jeśli nie będzie ucisku, nie będzie efektu szampana

Zaprezentowałem nawet gaziki i aromat ...
to właśnie ja, taki głupiec, wszystko zrujnowałem, co?

to właśnie ja, taki głupiec, wszystko zrujnowałem, co?

I niczego nie zepsułeś !!! A ty jesteś naszą sprytną dziewczyną !!! Właśnie rozpoczęła się aktywna fermentacja z powodu upału! Wszystko będzie dobrze! Po prostu nie przesuwaj cukru i rodzynek podczas nalewania i odstaw do lodówki, aby nie wybuchły!

Po prostu nie przesuwaj cukru i rodzynek podczas nalewania i odstaw do lodówki, aby nie pękły.

Raduska!. dobrze, że się pojawiłeś, inaczej już się martwiłem o ciebie i mój kwas ... nauczyłeś mnie, żeby się nie męczyć, ale siebie, co robisz? uspokój się, chodź i odpocznij, !!!

Ol, przefiltruję kwas chlebowy, spróbuję na cukier ... czy powinien być po prostu słodki? i dwie rodzynki na pół litra wystarczą ... znalazłem butelki, zakręcane ... jak wódka ... chyba się nie zerwie ...
Wygląda na to, że napisałem wszystko… Wracam do domu, spróbuję ponownie osiągnąć swój cel!

Krótko mówiąc, nie dodałem cukru, włożyłem jedną rodzynkę na pół litra ... okazało się, że trzy pół litra i ćwierć ... ma też jedną atrakcję)))
Wstawiam do lodówki, w poniedziałek wieczorem napiję się szampana i przyniosę pyszny kwas chlebowy?

Krótko mówiąc, nie dodałem cukru, w pół litra włożyłem jedną rodzynkę ... wyszło trzy pół litra i ćwierć ... ma też jedną skórkę)))
Wstawiam do lodówki, w poniedziałek wieczorem napiję się szampana i przyniosę pyszny kwas chlebowy?

Cukier wsypałbym do pół łyżeczki ...

Wrzuciłbym cukier do pół łyżeczki ..

dobrze, teraz dodaj i wstrząśnij do rozpuszczenia. ... Ol, cóż, właściwie jest słodki ...

dobrze, teraz dodaj i wstrząśnij do rozpuszczenia. ... Ol, cóż, właściwie jest słodki ...

to nie

Dopiero co go dodałem ... a on jakby się na mnie wstydził ... tam, jak zaczęła się pojawiać piana ... Przestraszyłem się, szczelniej zamknąłem i w lodówce, na półce ... niech to dojrzewać)))

Dopiero co go dodałem ... a on jakby się na mnie wstydził ... tam, jak zaczęła się pojawiać piana ... Przestraszyłem się, szczelniej zamknąłem i w lodówce, na półce ... niech to dojrzewać)))

Powodzenia, gdybym tylko nie zawiódł!

[Rada-dms]

Rada-dms, nie martw się ... jest bardzo pachnący, słodki ... nie zawiódł!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, wszystko gotowe!
Dzisiaj rzuciłem się z daczy, przede wszystkim oczywiście do garnka, aaaaa, potem do lodówki, spróbuj kwasku ... cóż, powiem im, nie zamierzam się tym z nikim dzielić .. .
i miałeś rację, prawidłowo dodałem cukier ..,
bardzo oryginalny smak ... podobało mi się ... mieszanka smaków i zapachów ... czysty urok ...
Ol, bardzo się cieszę, że poznałem tak pyszny przepis! ...

... Cóż, powiem im, nie zamierzam nikomu się tym dzielić ...

Może nikt nie udaje entot kvass !!! Ale na wszelki wypadek, gdyby było ci przykro, nie pozwoliłbym ci spróbować ...

Zrobiłbym to na wszelki wypadek

Uh-huh ... Petrykin jest skąpcem! )))))))

Sam wypiłem pierwszą (próbną) porcję kwasu chlebowego. Za drugim razem - postanowiłam spróbować męża - więc co godzinę zaglądał do lodówki, żeby nalać kolejny kubek, a potem całował mnie i mówił, jak bardzo mnie kocha. siebie.
Podziękowania dla autora za przepis

I chciałem też dodać - wydaje mi się, że lepiej wlewać kwas chlebowy do plastikowych butelek, pierwszą porcję nalałem do szklanki spod piwa (jak na zdjęciu autora) - jedna butelka rozerwała się w kilka dni prosto w lodówce .

jedna butelka pękła w lodówce kilka dni później.

Wow, to jest moc ........

Wow, to jest moc ........

Miałem to raz !!! Myślałem, że bomba wybuchła! Teraz dodaję minimum drożdży lub lepiej zakwasu i 1-2 skórki każda, pół łyżeczki cukru, kiedy kładę go po fermentacji.

więc co godzinę zaglądał do lodówki, żeby nalać kolejny kubek, a potem pocałował mnie i powiedział, jak bardzo mnie kocha. Zamówiłem sobie wiaderko tego kwasu chlebowego.

Oksanochka, dzięki za tak przyjemną recenzję, nastrój właśnie się poprawił!
Byłem oczywiście zdenerwowany eksplozją. Podejrzewam, że wyszło trochę za dużo cukru i rodzynek, rozpoczęła się silna fermentacja.
Ja też czasami, gdy jest dużo kwasu chlebowego, robię w butelkach - to bardzo dobra rada! Dziewczyny, słuchajcie go !!
Czytałem, że przygotowujesz kwas chlebowy do świątyni! Niech Bóg obdarzy Twoją rodzinę zdrowiem i pomyślnością !! Dziękuję za napisanie o wrażeniach z przepisu!