Pieczywo białe z kaszą pszenną

[Panasonic SD 2501]

Pieczywo białe z kaszą pszenną

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Suche drożdże	2,5 łyżeczki
Mąka pszenna	900 ml (560 g)
Kasza pszenna	120 ml (75 g)
Sól	2 łyżeczki
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
woda	370 ml
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• na spód wypiekacza do chleba Panasonic SD 2501 wlać drożdże, wsypać mąkę, posolić, posypać cukrem mąkę, ostrożnie polać wodą tak, aby woda znalazła się na wierzchu mąki w postaci kadzi, polać grysem pszennym na wodę, dodać olej roślinny, tryb 01 / rozmiar XL / średni spód

Czas na przygotowanie:

4 godziny

Program gotowania:

Tryb Panasonic SD 2501 [01]

Uwaga

Zwykle ustawiam go na noc z timerem, żeby był gotowy rano, okazał się wysoki i wyglądał jak chleb z otrębów!

Mam też piekarnik Panasonnik 18… nie za dużo mąki? Nie wylewam więcej niż 600g ... na brzeg

Nie upiekłeś tego bez zwłoki? Jeśli jest opóźnienie, to płatki wydają się przez chwilę parować, a jeśli odłożysz je od razu, to nie zadziała, że ​​płatki będą zgrzytać zębami?

Nie upiekłeś tego bez zwłoki? Jeśli jest opóźnienie, to płatki wydają się przez chwilę parować, a jeśli odłożysz je od razu, to nie zadziała, że ​​płatki będą zgrzytać zębami?

piec! wystarczająco dużo czasu wystarczy na 1 godzinę w wodzie, aby namoczyć, następnie pod koniec 1 godziny jest pieczony, w miękiszu nie ma ziaren, które piszczą na zębach, a na skórce jest nawet fajnie!

Mam też piekarnik Panasonnik 18… nie za dużo mąki? Nie wylewam więcej niż 600g ... na brzeg

można spróbować 60 ml płatków, ja tak zrobiłem na początku, potem wydawało się trochę ...

[ViCticus]

ViCticus, Spróbuję w najbliższym czasie, bo płatki trzeba wyrzucić, patrzyłem na to od dawna ... Twój chleb wygląda pięknie!

[ViCticus]

ViCticus, Spróbuję w najbliższym czasie, bo płatki trzeba wyrzucić, patrzyłem na to od dawna ... Twój chleb wygląda pięknie!

on też jest fajny w środku

A będzie jeszcze smaczniej, jeśli płatki zbożowe zostaną zalane wodą (lub starym kefirem) przez noc, miękisz nie będzie tak suchy

[Tatyana]

Podziękować, Tatyana, ta opcja byłaby lepsza.

[Tatyana]

Podziękować, Tatyana, ta opcja byłaby lepsza.

Albina, zobacz te opcje:
Bułka pszenna wieloziarnista. Klasa mistrzowska
Piernikowy ludzik z mąki pszennej z wieloziarnistym grysem i płatkami. Klasa mistrzowska.
Stosowanie dojrzałego twarogu w cieście chlebowym.

Oto mój chleb z kaszą pszenną, wyszedł świetnie, wybrałem ciemną skórkę. Dzięki za przepis! Teraz założę go z opóźnieniem na poranek, ponieważ prawie nic nie zostało z tego bochenka. Mój mąż zamówił kolejny

[Tatyana]

Tatyanadzięki za sugestie Niestety nie możemy jeszcze znaleźć mąki pełnoziarnistej po południu z ogniem
Zwróciłam uwagę na ten chleb, bo uwielbiam owsiankę