Kulich z E. Molokhovets (1861)

[Maaaaasha!]

Maaaaasha! Imiennik! Dziękuję za taki super przepis!
To najsmaczniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek jadłam! Miękkie, włókniste, niezbyt słodkie.
Nie lubię suchych, których nie da się zjeść bez dużego kubka herbaty!
Oooh! Ten po prostu pyszny Ulet!

Upiekłam je dopiero wczoraj, mój syn i ja właśnie wróciliśmy do domu z leczenia, podczas gdy byłam leczona rzadko chodziłam na miejsce, inaczej śliniąc się na ziemię!
Schudłam na rządowym jedzeniu! Brawo! Teraz 59 kg.

Okazało się, że trzy ciastka w papierowych formach po 300 gramów.

[Dziki kot]

Dziki kot, Mash, co za przystojny mężczyzna !!!! Lubię go też, bo jest niesłodzony

Lubię go też, bo jest niesłodzony

jak to jest pikantne? dlaczego moja słodka

[Tatyana]

Tatyana, czy możesz zwiększyć cukier? Tyle, że zawartość w nim cukru jest minimalna w porównaniu do innych ciast, tylko 100 gramów ... Jest słodkawa, ale nie słodka ...

[Masza]

Masza, Czy zwiększyliśmy cukier? Jestem sam w kuchni (rozejrzałem się na wszelki wypadek)
Nie jesteśmy Mikołajem II))) do nas na CIEBIE

ona, wszystko według przepisu, pierwszy raz)))) Jestem słodka))) Widzę cukier Jestem niedożywiony
tak przy okazji, mama też bardzo lubiła ciasta wielkanocne
była niesamowicie zaskoczona moimi umiejętnościami i powiedziała, że ​​nigdy nie jadła smaczniej

[Tatyana]

TatyanaA także cukier o różnej słodyczy przytrafia się Mamie Bon appetit

Wczoraj upiekłam to ciasto. Pyszne, delikatne. Wstał tak szybko. Kapelusze wyskakiwały z mundurów tak zabawnie. Ciasto było dla mnie przodozgryzem. Ale naprawdę chciałem umieścić czekoladę z suszonymi morelami i rodzynkami, które zrównoważyły ​​słodycz. Podobała mi się szybkość i łatwość przygotowania. Wróciłem z pracy, ugniatałem, upiekłem. Na Radonicę gotowe są świeże ciasta wielkanocne. Klasa. Dzięki!

[Lena]

Lena,

[Masza]

Masza, Znowu upieczę
Tak się martwiłem ostatnim razem, że nie mogę powstrzymać się od powtórzenia))))))))
w tym roku będę miał dużo ciast, wszystko rozdam znajomym)))

Mogę, mogę, mogę, mogę ..... (intonując mantrę)

[tana33]

tana33Tan, dlaczego cierpiałeś? Tam wszystko jest elementarne

Mogę, mogę, mogę, mogę ..... (intonując mantrę)

kaneshna możesz

[Masza]

Masza, Naprawdę cierpiałem i głupi))) Kilka razy żałowałem, że się skontaktowałem)))
Ciasto było dla mnie zawsze szczytem sztuki kulinarnej, nieosiągalnym dla mnie

ale! kiedy wyciągałem go z piekarnika, a raczej je, praktycznie w nocy, doznałem takiej radości, że przysiągłem sobie, że nigdy nie kupię ciast w sklepie i robię je wyłącznie we własnym zakresie

przez rok entuzjazm zniknął, ale przysięga pozostała !!! jej mąż ją usłyszał !!! a teraz muszę albo zabić męża, albo sam upiec ciasta
nie wiem co robić

przysięga pozostała !!! jej mąż ją usłyszał !!! a teraz muszę albo zabić męża, albo sam upiec ciasta
nie wiem co robić

tak ... niełatwa sytuacja ... zabójca jest obecnie trochę drogi do wynajęcia. Ponownie, utylizator jest po twojej stronie, zje go, jeśli możesz udawać, że w ogóle się nie upiekł

[Masza]

MaszaTak, kryzys polega na tym, że ceny rosną, wszystko jest drogie
Pójdę kupić brandy, pa, przygotuję się do pieczenia
ostatnim razem, kiedy piekłem bez łyżwy, w całym domu nie było nawet zalegającej butelki, hańba
tym razem przygotuję się dokładniej

teraz muszę albo zabić męża, albo sam upiec ciasta

nie, lepiej upiec ... tutaj, Masza mówi:

utylizator u twojego boku, jedz, jeśli chcesz

W tym roku próbowałem już upiec dwa ...

niezbyt dobrze

prawdopodobnie w zeszłym roku zrobię ShuMashin ... było szybko i smacznie ... rodzynki, choć były zmielone, ale teraz jestem sprytny ... mogę zrobić wszystko)))

[tana33]

tana33Tan, weź dwa, nasmaruj od wewnątrz

siebie

Potrzebujesz pomocy

Dodano środa 20 kwietnia 2016 09:14

Vinokurova, tana33`` i upiec Obertukh, jest łatwiej, ale jaki efekt !!! Przychodzisz uświęcać, wszyscy patrzą ze zdziwieniem

[Masza]

Maszadwa? myślisz, że to wystarczy?

Dodano środa 20 kwietnia 2016 09:19

Masza, Obertuh?
Nie jestem jeszcze przyzwyczajony do tych słów (5 funtów mąki, 10 jajek, 1/2 funta masła), a ty naciskasz na nowy wyczyn

Obertuh

a STE hde i hto?

[tana33]

tana33, w tym samym miejscu podano układ gramów

Masza, dwie? myślisz, że to wystarczy?

Cóż, to zależy od głośności, kaneshna, to zależy. Jeśli przy 0,75, to całkiem! I niech cały świat odpocznie !!!

Dodano środa 20 kwietnia 2016 09:24

Vinokurova, morwa

w tym samym miejscu podano układ gramów

używane gramy
ale funty uderzyły mnie w serce, więc wybrałem ten przepis

teraz tutaj jest Obertuh .....
och, nie mogę zrobić z dwoma
Cóż, tak trzeba przygotować ... aby zarówno ciasta, jak i opakowania ...

Masza, powiedz mi proszę, musisz zagnieść ciasto bez maszyny do chleba, a kiedy wyjdzie, załaduj wszystko do HP i dodaj białka na samym końcu?

„Masło i żółtka z cukrem należy przecierać na biało”. - a kiedy to dodać? Czy nie jest to konieczne?
Dziewczyny!!! Kto upiekł ?! Kiedy dodać żółtka? ciasto jest w porządku!

[Mróz]

Mróz, Zagniatam w HP Proteiny są dodawane, gdy wszystko jest już dobrze ugniecione i uformowała się bułka

Dodano w sobotę 30 kwietnia 2016 20:19

marta32dodaj do ciasta, gdy się podniesie

Mashulya, złap raport)))



zamiast rodzynek mam suszone morele
sklep glazury, ale muszę powiedzieć, że pyszny

[tana33]

tana33, BARDZO ŁADNY!!! Jak to smakuje?

CHRYSTUS ZMARTWYCHWSTAŁ!!!!

Masza, moje drugie małe ciasto poprosiło o krojenie)))
to najsmaczniejsze ciasta, jakie kiedykolwiek jadłem)))
Generalnie nie piec za dużo, sam proces mi się podoba))))))

[tana33]

tana33, mały smaczny posiłek i wesołe wakacje!

[Masza]

Masza, Dziękuję !!!!
WSZYSCY SZCZĘŚLIWI !!!!!

Wczoraj bardzo długo szukałam przepisu na pyszne puszyste ciasta w środku. Przypadkowo znalazłem twoją i jest po prostu piękna!
Wszystko wyszło za pierwszym razem, bardzo smaczne! Wcale nie wysychają, w środku są miękkie, bardzo dobrze różane, więc radziłbym wkładać mniej ciasta do foremek. Dziękuję Ci bardzo!)

poszedł więc bardzo dobrze

Tak, wyraźnie się podnoszą, tym razem położyłem je na dnie, więc nadal pełzały jak grzyby. Wygląda na to, że starają się zająć całą wolną przestrzeń!

ale jakoś tak naprawdę nie zabiegają o mnie

Cały czas martwiłem się, że nie powstaną
tutaj ciasto rosło szybko, a po wyrabianiu powoli i powoli formowało się

może winne są drożdże?

Masza, cześć. Chcę dziś spróbować upiec twoje ciasto w HP. Czy ciasto należy podzielić na dwie części, czy nie?

[alena40]

alena40, nie, najpierw ciasto jest zrobione, potem wszystko inne jest dodawane, a potem ubite białka

Masza, pytanie nie było poprawne. Kiedy pieczemy ciasto wielkanocne w CB, czy wkładamy całe ciasto do wiadra? Albo robimy dwa ciasta wielkanocne i pieczemy na pół? Mam PANASONKĘ

[alena40]

alena40wyjdą co najmniej 2 ciasta wielkanocne. W przeciwnym razie wszystko ucieknie i spłonie. Myślę nawet 3. Przed pieczeniem ciasto powinno być w formie przez kilka godzin.