Mieszanka jagodowo-pomarańczowa "Vitaminka"

Mieszanka jagodowo-pomarańczowa "Vitaminka"

Kategoria: Puste

Składniki
Maliny	2 łyżki stołowe.
Czarna porzeczka	2 łyżki stołowe.
porzeczkowy	2 łyżki stołowe.
Małe pomarańcze	3 szt.
Cukier	6 łyżek.

Metoda gotowania

• Zmiel wszystko w blenderze lub przepuść przez maszynkę do mięsa
• długo mieszamy, aby cukier całkowicie się rozpuścił, wkładamy do czystych, suchych sterylnych słoików, przechowujemy w chłodnym miejscu.
• Dżem zaraz po ugotowaniu ma lekko cierpki smak i wyczuwalne skórki pomarańczy, po tym czasie dżem ciemnieje i staje się gęsty, jednorodny i bardzo aromatyczny.
• Bardzo smaczne z tym dżemem jest tarty kruche ciasto podczas pieczenia, aromat jest niesamowity, no, można go po prostu rozłożyć na bułce
• Za dużo pomarańczy i cukru jak na mój gust, w tym roku dodałem 1 pomarańczę i zmniejszyłem cukier o 2 filiżanki
• zdjęcie w toku
• 

Uwaga

Pyszny aromatyczny dżem witaminowy

Według tego samego przepisu, tylko bez dodatku pomarańczy i przy mniejszej ilości cukru, można ugotować wspaniały gęsty, bardzo aromatyczny dżem:
6 filiżanek jagód 6 szklanek cukru, jagody posiekać, wymieszać z cukrem i gotować na średnim ogniu, mieszając przez 10 minut po ugotowaniu, Ułożyć w czystych, wysterylizowanych słoikach i zamknąć
Jakoś nie mamy porzeczek i czerwieni i czerni w czystej postaci, ten dżem po prostu odlatuje