Dietetyczny dżem gruszkowo-cytrusowy

[Uwaga !!!]

Dietetyczny dżem gruszkowo-cytrusowy

Kategoria: Puste

Składniki
obrane gruszki	700-800 gramów
zhelfix 2: 1	1/2 woreczka
sok cytrynowy	2-3 łyżki stołowe
świeża skórka	smak
stewia / stevioside / rebaudioside	opcjonalny

Metoda gotowania

• Włożyć obrane gruszki do pojemnika z pokrywką kuchenki mikrofalowej i gotować przez 5-7 minut z maksymalną mocą w kuchence mikrofalowej (do uwolnienia soku)
• Przełóż do rondla. Wlej sok (kieruj się gruszkami, aby nie był mdły).
• Jeśli chcesz dodać stewię. Ja nie, gruszki są słodkie.
• Dodaj żelatynę. Doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty.
• Uwaga !!! Bulki potrafi „strzelać”.
• Przelew do banków. Ochłonąć. Przechowywać w lodówce

Naczynie jest przeznaczone do

2 słoiki po 300 gramów

Czas na przygotowanie:

20 minut + czas na przygotowanie gruszek

Program gotowania:

kuchenka mikrofalowa, kuchenka

Uwaga

Dżem okazał się z lekką kwaskowatością i aromatem gruszki
Dobrze komponuje się z sernikami i zapiekankami

Możesz użyć dowolnych owoców cytrusowych.