Pierdolić

Kto jak gotuje chrzan?
Przetarty. Dodano sól, cukier, przegotowaną wodę.
Czy potrzebujesz octu? Albo dodać sok z cytryny?
Czy będzie kwaśny od soku?

Ocet jest lepszy. Do koloru możesz użyć soku z buraków

Ocet jest lepszy. Do koloru możesz użyć soku z buraków

Masz ocet jabłkowy? Czy to pasuje?
Ile potrzeba na 400g. słoik gotowej masy?
Nie chcę malować burakami.

Jak fajnie ci poszło. Czy łzy zwykle powodują otarcia? Dlaczego ocet? To słabnie. Jeśli lubisz wyskakiwać z oczu, nie octu lub trochę. Uwielbiam tylko ostre, żeby łzy kapały ze wszystkich dziur ...

Jak fajnie ci poszło. Czy łzy zwykle powodują otarcia?

Dlaczego płaczesz?
Wiedziałem, co mnie czeka.
W domu nie ma maski gazowej.
Nie było łez. Noszę okulary. Okap był włączony.
Czasami duch był ubijany - na pewno.
Wyszedłem na korytarz, dotarłem do sypialni
i wróciłem do tarki.
Przywrócono oddychanie.
Dodałem już ocet. Troszkę.

Jeśli lubisz wyskakiwać z oczu, nie octu lub trochę. Uwielbiam tylko ostre, żeby łzy kapały ze wszystkich dziur ...

Chrzan okazał się „termojądrowy”.
Oczy po prostu wyskakują.

Zawsze dodam też wzrokiem, smakiem

W naszej rodzinie na stole przeważnie występują dwa rodzaje „chrzanu”.
1. Zgodnie z recepturą VV Pokhlebkina (jest przeciw occie w tej przyprawie) ze śmietaną.
Bardzo smaczne, ale trzeba gotować za jednym razem.

2. Chrzan zbieramy jesienią z pomidorami, ziołami itp. Wszystko od razu przekręcamy przez maszynkę do mielenia mięsa, mieszamy z solą, cukrem itp. Cudownie przechowuje się w lodówce i nie ulega utlenianiu. Tylko bliżej wiosny „termojądrowość” chrzanu jest nieco utracona.

jest temat, aby położyć plastikową torbę na maszynce do mięsa - mówią, że to pomaga. Dodaję trochę octu, cukru i drobno startego buraka.

jest temat, aby położyć plastikową torbę na maszynce do mięsa - mówią, że to pomaga.

Na pewno pomaga.

Mam metalowy dysk do mielenia jagód do sokowirówki (Zhuravinka). Z jego pomocą wychodzi produkt bardzo wysokiej jakości, a łez jest niewiele, nawet z dużej ilości chrzanu. I szybko.

Rozprowadzanie świeżo upieczonego chrzanu na chlebie i jedzenie jest niebezpieczne.
Zbyt zły, wciąż jest najświeższy.
Z dwóch grubych dużych korzeni
Mam dwa słoiki po 250 i 100 gr
Czytałem w internecie, że chrzan wytrzymuje temperatury -90C
i nie traci witamin i właściwości. Unikalny korzeń.

Czasami do niektórych świeżych sałatek warzywnych dodaję starty chrzan.
Podobało mi się to bardzo.

Spróbuj w sałatce ze świeżej kapusty,
marchewki i gotowane buraki dodać chrzan + oliwa z oliwek.
Pyszne, jakże pyszne z chrzanem.

Jako sos - lubię chrzan ze śmietaną.

Jem 1 kg marchwi tygodniowo.

Drobno posiekana kapusta, starta marchewka z wiórkami,
ugotowane buraki kroję w kostkę 1x1cm lub 1,5x1,5. + zielenie.
Ubieram się z chrzanem i oliwą z oliwek.

Najsmaczniejszy chrzan uzyskuje się, wypełniając go kwasem buraczanym.
Tutaj jest kwas, słodycz i kolor. I bez octu.

Czy wiesz, jak odświeżyć stary chrzan? Powinien być w słoiku 1 łyżeczka. kłamstwa. dodaj wódkę i wymieszaj. Ponownie przywraca ostrość.

Pascha minęła, a temat „bezwartościowy” ucichł. Zaktualizuję.
Wczoraj zrobiłem taki sos: śmietana (trochę), chrzan, drobno posiekany koperek. Niezwykle proste, ale pyszne.