Szaszłyk warzywny

Szaszłyk warzywny

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Warzywa i grzyby do smaku:
Małe pomidorki	4-6 szt.
Bakłażan	1 szt.
Cukinia	1 szt.
Szparag	pakiet
Pieczarka	4-6 szt.
Papryka	1 szt.
Marynata:
Sos sojowy	5 łyżek. l.
Ocet sojowy sezamowy	2 łyżki stołowe. l.
Oliwa z oliwek.	1 łyżka. l.
czosnek	1-2 zęby
kochanie	1 łyżka. l.
Zioła prowansalskie	1 łyżeczka
Skórki z cytryny	1 łyżeczka
Musztarda	1 łyżeczka
Boczek Pomidorowy	do 12 plasterków
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Przygotuj marynatę - płynne składniki wymieszaj z posiekanym czosnkiem i skórką, w razie potrzeby solą i pieprzem
• 
• Umyte, nakładające się pomidory owinąć plastrami boczku - w zależności od wielkości można potrzebować kilku plastrów - nawinąć na drewniane szaszłyki zwilżone wodą, lekko pieprzem.
• Umyj warzywa i grzyby, pokrój bakłażany, paprykę i cukinię według uznania i umieść je w plastikowej torbie, do której wlewamy marynatę
• 
• Warzywa moczymy w torbie na 30-40 minut, od czasu do czasu wstrząsając. Następnie nałożyć warzywa na szaszłyki, szaszłyki z pomidorami ułożyć w boczku i marynowane warzywa na ruszcie i piec w temperaturze 200^o Od gotowości - gdzie trzeba: czy na grillu, w piekarniku, we frytkownicy czy airfryer, wszędzie - przepysznie!

Widzę zdjęcie. Nie było nawet wątpliwości - Larochkino! Jak zawsze piękna, smaczna, doskonała prezentacja. Podziękować!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruno cóż, nie ma za co być wdzięcznym. Nic nowego, wszyscy dobrze wszystko wiedzą. Zdziwiłem się nawet, że nikt go jeszcze nie wystawiał - zapewne z powodu prymitywności wszyscy byli nieśmiali. I oto jestem, ponieważ i tak gotowałem, wziąłem się za nerwy i umieściłem go.