Ciasteczka z twarogiem - przepis ze zdjęciem na Mcooker: najlepsze przepisy

Ciasteczka z ciasta twarogowego

Kategoria: Cukiernia

Składniki
jajo kurze (tylko żółtka są lepsze)	2 szt (4 szt)
cukier	200 gr.
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
wanilina	szczypta
twarożek	200 gr.
masło	200 gr.
mąka pszenna	około 400 gr.

Metoda gotowania

Wcześniej wyciągamy olej z lodówki, potrzebujemy miękkiego. Bierzemy twarożek miękki lub zwykły blender lub plujemy na całość i bierzemy jakikolwiek twarożek, nadal będzie pyszny.
Jajka (niektóre żółtka są lepsze, zwłaszcza jeśli trzeba je wyrzucić), ubij z cukrem, masłem i twarogiem, dodaj wanilinę.
Oddzielnie wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy twarogowej. W zależności od gęstości twarogu ciasto będzie składać się z dwóch mąk! okulary. Radzę zacząć od tej kwoty. Szybko ugniataj ciasto, nie opóźniając tego procesu. Ciasto powinno być dość miękkie, ale nadal można je wałkować. Wstawiliśmy do lodówki na kilka godzin, owijając folią.
Po tym czasie rozwałkuj ciasto (lekko posypane mąką) bardzo cienkie dla twardych i kruchych ciasteczek lub grubsze dla miękkich w środku, ale chrupiące na brzegach. Wycinamy figury lub po prostu kroimy w kwadraty i pieczemy ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, około 15-20 minut
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

750 gr.

Czas na przygotowanie:

około godziny + kilka godzin na położenie się

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Autor przepisu: Angela Sleep. Ale ja oczywiście trochę to zmieniłem "dla siebie". Pyszne ciasteczka, radzę spróbować!
Nie oceniaj surowo wyglądu, tym razem 11-letni syn upiekł ciasteczka i bardzo poprosił o ułożenie przepisu