Dżem pomarańczowy

Dżem pomarańczowy

Kategoria: Puste

Składniki
Pomarańcze	5-6-7-8+....
cukier	300 gr-400 + ....

Metoda gotowania

• Pomarańcze umyj ciepłą wodą i sodą oczyszczoną, wytrzyj, pokrój na kawałki, razem ze skórką, posyp cukrem, odstaw na noc.
• Gotować, ciągle mieszając drewnianą łyżką.
• Zostaw do ostygnięcia.
• Zagotuj ponownie, ostudź.
• Po raz trzeci zagotować do pożądanej grubości, rozprowadzić na gorąco na sterylnych słoikach.
• 
• 

Uwaga

Jeśli to możliwe, dodaj jedną lub kilka cytryn.
Ceny naszych cytryn wzrosły katastrofalnie dwa i pół razy. Poczekam, aż moje osiągną pożądaną wagę i rozmiar.
Kupuję pomarańcze na dżem po cenie akcji, gdy cena jest dobra.

Świetny do nadziewania tart.
Możesz nałożyć łyżkę tego dżemu na twaróg.

gustowne !!!

Tak, kiedy jest smutno, trochę łyżeczką, a nastrój się poprawi.

Dodano w piątek 16 września 2016 21:15

🔗
Zrobiła również dżem z owoców Calamondiny, kiedy zebrała dobre plony ze swojego drzewa.
🔗
Dodałam cytrynę, owoce Calamondin przekroiłam na pół.
🔗
🔗

Proszę powiedz mi, dobrze zrozumiałem, że potrzebujesz 300-400g na 1 pomarańczę. Sahara? czy masz inne proporcje?

Proszę powiedz mi, dobrze zrozumiałem, że potrzebujesz 300-400g na 1 pomarańczę. Sahara? czy masz inne proporcje?

Na wszystkie dżemy, na wszystkie pomarańcze. Dodam cukier i smakuję, jeśli pomarańcze są słodkie, to trochę, jeśli są kwaśne, to dodaję cukier.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
I trochę cukru i mój ulubiony owoc.
A jeśli do dżemu dodasz trochę kardamonu, cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków, to aromat stanie się świąteczny (mam nadzieję)
Masz wspaniałą Calamondi, Donnę Rosę.
Spojrzałem i moje serce stało się weselsze, jakby na gałęziach wisiały małe słońca.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
I trochę cukru i mój ulubiony owoc.
A jeśli do dżemu dodasz trochę kardamonu, cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków, to aromat stanie się świąteczny (mam nadzieję)
Masz wspaniałą Calamondi, Donnę Rosę.
Spojrzałem i moje serce stało się weselsze, jakby na gałęziach wisiały małe słońca.

Nie dodajemy niczego, tylko cytrynę, ale wszystkie dodatki są opcjonalne.

A słońca są dość kwaśne, z których tylko dżem i gotuje.
Mam też Limonellę, jest na niej dużo owoców. Spróbuję zmieszać go z kalamboną, gdy owoce dojrzeją na tych drzewach.