Dżem pomarańczowy

Dżem pomarańczowy
Kategoria: Puste
Składniki
Pomarańcze nieobrane 5 szt.
Cytryny duże nieobrane 2 szt.
Cukier 1 kg
masło
(Nie dodaję) 15 g
Metoda gotowania

1. Pomarańcze i cytryny wycisnąć do rondla, skórkę pokroić w cienkie paski (zdejmuję je specjalnym nożem do skórki) i wlać do tego samego rondla. Wlać 1,2 litra. woda. Pokrój wewnętrzną białą warstwę, włóż do torby, a także włóż do rondla. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 1,5 godziny.
2. Dokładnie ściśnij woreczek z gazy. Podczas gdy mieszanina gotuje się na małym ogniu, dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Następnie zintensyfikuj ogień, gotuj, aż masa zgęstnieje. Dodaj olej, mikstura powinna stać 15 minut, aż zacznie twardnieć.
3. Dokładnie wymieszaj dżem tak, aby kawałki skórki były równomiernie rozłożone i przenieś je do słoików, na wierzch ułóż papier nasączony alkoholem (robię to bez tego elementu) i dopiero po całkowitym ostygnięciu dżemu zamknij słoiki .

Uwaga
Przezroczysty, lekki dżem przypominający galaretkę pomarańczową z kawałkami skórki. swoją delikatną konsystencją podbije każdego, kto uwielbia jeść kanapkę z dżemem na śniadanie.

Pomarańczowe babeczki (Snusmumrik)

Pomarańczowy kurczak „Gdyby tylko dziewczyny były szczęśliwe” (Królewiątko)

Dżem pomarańczowy (DonnaRosa)

Pomarańczowa mokra babeczka (Szydełkować)

Pomarańczowe babeczki (Vilapo)

Pomarańczowa babeczka na jogurcie (Tanya79)

Pomarańczowa Charlotte (ljudmila28)

Pomarańczowe ciasteczka z żurawiną (Ksyushk @ -Plushk @)

[Krosh,]

Pokrój wewnętrzną białą warstwę, włóż do torby i włóż do rondla.

Krosh, i jest to konieczne? Podejrzewam, że bez tego się nie żeluje?

[luchok]

luchok
Podejrzewasz słusznie, nie żeluje!

a zdjęcie dżemu może być ??? dobrze, żeby wiedzieć, jak to powinno wyglądać

[Aha Bach]

Aha Bach
Niestety teraz nie ma co fotografować ... Ale jak tylko ugotuję ten dżem, na pewno wrzucę zdjęcie.