Maszyna kuchenna ProfiCook MKM-1074

[ladulenjka]

Pojawiła się bardzo ciekawa maszyna od ProfiCook. Bardzo podobny do MyCook, Thermomix i innych podobnych urządzeń.

Wielofunkcyjna maszyna kulinarna ProfiCook PC-MKM 1074
Profesjonalne przygotowanie przecierów, napojów fitness, koktajli mlecznych, sosów, siekanie owoców i warzyw do żywności dla niemowląt
Korpus ze stali nierdzewnej
Przygotowanie puree zup, sosów, gotowanie na parze, gotowanie makaronu, ryżu itp.
Mocny, trwały, wyważony profesjonalny silnik (maksymalna moc 600W)
Misa ze stali nierdzewnej o pojemności 2,5 litra ze skalą
Pokrywka miski z okienkiem do dodawania składników
Zakrętki wlewu można używać jako miarki do 100 ml
Zdejmowane ostrze blendera z czterema ostrzami ze stali nierdzewnej
9 poziomów prędkości i tryb pulsacyjny „turbo”
Regulacja temperatury od 30 ° C do 120 ° C i 3 programy automatyczne (zupa, dżem, sos)
Wysokiej jakości wyświetlacz LCD (podświetlany na niebiesko) do wyświetlania trybów pracy i parametrów
Ze względów bezpieczeństwa włączenie jest możliwe tylko przy prawidłowo zainstalowanej misce i zamkniętej pokrywie
Solidna podstawa z gumowanymi nóżkami, schowek na przewód zasilający
Zasilanie: 230 V, 50 Hz. Pobór mocy: mieszanie - 600 W, ogrzewanie - 1300 W.

Recenzja wideo Proficook
Kasza gryczana
Owsianka ryżowa
Biały chleb - wideo
Zdjęcia porównawcze ProfiCook i TM31
Chleb żytni - wideo
Gotowanie ciasta choux
Pasztet z wątroby indyka - wideo
Tłuczone ziemniaki
Gulasz po rosyjsku
Babeczka Googelhufs
Lody sorbetowo-kremowe
Pieczarki duszone
Sałatka z buraków
Dźwięk wideo maszyny
Chleb pszenno-żytni
Naleśniki Dolce-Vita
Krem z kalafiora
Gotowanie makaronu (wideo)
Cukier puder
Chleb pszenny ze smażoną cebulą i oliwą z oliwek
Przegląd porównawczy Proficook mkm-1074 i Thermomix tm31 Video
Kompot witaminowy
Zapiekanka z twarogu
Przepis wideo na zapiekankę z twarogu
Przepis wideo serbska pita z mięsem-Burek
Duszona kapusta
Wielkanoc
Przepis na majonez
Herkulesowa owsianka na 1 małą porcję
Przydatne bryłki
Przepis wideo na gotowanie szynki
Samorodki przepisu wideo
Sos bolońskiladulenjka,
Tabela prędkości maszyny ProfiCook
„Dorsz gotowany na parze w sosie musztardowym”ladulenjka,
„Zupa krem ​​z pieczarek”ladulenjka,
Napój oczyszczający ciałoladulenjka,
Zupa serowa z porem i mięsem mielonymladulenjka,
Pampuszki na parze z sosem waniliowymladulenjka,
Film o tym, jak wyczyścić miskę z oparzeń
Lasagna + sos beszamelowy. Wideo

Przedstawiciel ProfiCook przekazał mi to urządzenie do testów.
Pierwsze wrażenia:
Urządzenie zasługuje na uwagę. Jego budowa jest dobra. Nie pachnie jak plastik.
Ciężki i stabilny.
Spróbuję opowiedzieć Ci wszystkie jego zalety, cóż, nie obejdzie się bez wad)
Będzie też recenzja wideo)

Pudełko jest duże i ciężkie.

W załączeniu instrukcja w języku rosyjskim oraz książka z przepisami w języku niemieckim z kolorowymi ilustracjami, a także w języku rosyjskim w wersji czarno-białej.

Wszystko bardzo dobrze zapakowane

Ekwipunek
Parowiec dwupokładowy


Mieszadło, motylek do ubijania i mocowanie noża do miękkich potraw


Kosz do gotowania zbóż i warzyw

Oto sam przystojny mężczyzna!


Użyteczna objętość miski to 2 litry i nie zaleca się nalewania więcej.
Noże są wyjmowane. Łatwo odkręca się od dna miski.

Osłona posiada gumowy pierścień z tyłu. Jest swobodnie zdejmowany i można go prać.

Dno nie jest równe, a noże stoją na podwyższeniu.


Podziały są wygrawerowane na misce. Pojemność 2 litry


Panel sterowania z przyciskami


Element grzejny znajduje się po bokach


Noże są wyjmowane i łatwe do odkręcenia
img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1503.jpg

Tak wygląda motyl i nasadka noża po złożeniu


Tylne nawijanie linki i otwory do chłodzenia silnika


Czekam na Twoje pytania!

Recenzja wideo maszyny kuchennej ProfiCook
(Jestem swoim własnym reżyserem, sam wąsy)

Używałem go około tygodnia przed umieszczeniem go na forum.
Mogę powiedzieć, że samochód jest mocny!
Bardzo szybko się nagrzewa! Ciasto drożdżowe ugniata się z hukiem!
Bije biel w 2 minuty! istnieje ochrona przed przeciążeniem, co jest bardzo ważne!
Podczas wyrabiania ciasta chlebowego jest mocno zakorzenione! Noże są bardzo ostre!
Wygodny w użyciu. Jedyne do czego trzeba się przyzwyczaić to system zakładania wieczka, jest trochę trudny, ale niezawodny!

Nie działa głośno, telewizję można oglądać w kuchni w zwykłym trybie dźwiękowym.
Mogę powiedzieć, że jest bezpośrednim konkurentem procesora kuchennego Orson.
Zasadniczo Orson odpoczywa obok Proficucka.
Dlaczego je porównuję? Te dwa urządzenia należą do tej samej kategorii cenowej.
W przyszłości mogę zrobić wideo w porównaniu z TM31.

Procesory kuchenne rządzą !!!! Pamiętam około 8 lat temu najpopularniejszą techniką był wypiek chleba, zastąpiły je kuchenki wielofunkcyjne, teraz czas na kuchenki !!! Maria, gratuluję Ci nowego samochodu z nowymi eksperymentami, wiem od siebie, że opanowanie nowej techniki jest bardzo interesujące! Rzeczywiście, samochód jest godny uwagi i jest bardzo podobny do Maikuka. Czekam na wasze fotorelacje!

[Oksana]

Oksanadziękuję!
Tak, a także dno i mocowanie miski, jak Maikuk.
Nawiasem mówiąc, podobała mi się ta dolna konstrukcja. Chociaż dręczyły mnie wątpliwości, że jeśli się pali, to jak go umyć.
I tu nic nie przykleja się do dna, bo po bokach umieszczono element grzejny.
A później indukcja, ale ogrzewanie jest słabe. Nawiasem mówiąc, jest bardzo aktywny!

Mocowanie wieka jest nieco inne niż w Maikukami, należy najpierw zamknąć wieko, a następnie wkręcić je w zamek. Ciekawie jest funkcja wyrabiania ciasta, jak to działa. A jaką prędkość należy włączyć podczas gotowania np. Zupy. Czy jest odwrotność? Czy mogę usmażyć?

Masza! Tak, porównanie z Thermomixem jest bardzo interesujące!
Oczywiście rozumiem, że Profiquk pochodzi z innej kategorii cenowej. Ale nadal ...
Czekamy na nowe wyczyny !!!!
Jak teraz pokaże się w akcji !!!

Nie ma odwrotu. Nie ma też łusek.
Zupa, w tym 1 szybkie mieszanie.
Tryb testowy 5 minut 3. prędkość. Ugniatanie zostało sfilmowane, więc patrz, jak ugniata.
Tak, musisz przyzwyczaić się do wieczka))

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletni, Svetlan, porównanie, myślę, że jest to konieczne dla tych, którzy myślą, co kupić. Albo drogie TM lub Maikuk, albo tańsze, takie jak Orson, Secret i ich konkurent Profikuk)

[Zacier]

Zaciertutaj jestem właśnie taki !!!
Oczywiście, że chcę Thermomix! Byli pierwsi i są niejako standardem!
Reszta wciąż na nich patrzyła!
Ale postęp posuwa się naprzód! Może inni już ich dogonili? A potem co się walczy!
Dlatego twoja obiektywna opinia jest bardzo ważna! Ponadto jesteś użytkownikiem thermomix!
Od razu zauważysz różnicę! Czy mu się to podoba, czy nie! A jeśli nie, to co?
Myślę, że nie tylko będzie to dla mnie interesujące! W końcu nie każdy może pociągnąć za cenę thermomixa! Ale nie siedź teraz bez procesora!

[Masinen]

Bardzo ciekawe urządzenie!
Masinen, Masza, dzięki za wideo i wyjaśnienia!
Mamy go również w sprzedaży, ale opinii jest niewiele i niejednoznacznych - jedni są zachwyceni, po prostu dokładny zamiennik thermomixa, a inni przepraszają za zakup.

[Svetlana]

Svetlana,
Powiedz mi, co cię interesuje? Jakie aspekty porównania)
Te, o których musisz wiedzieć?
Napiszę to dla siebie i dokonam porównania pod kątem konkretnych punktów)
To jest dla mnie łatwiejsze i bardziej interesujące dla was wszystkich)

[Vika]

VikaCzytałem pozytywne recenzje.
Nie spotkałem jeszcze negatywnych))
Oczywiste jest, że każde urządzenie ma zalety i wady)
I nie każdy może być szczęśliwy. I nie wszyscy są zadowoleni z TM)

Jak dotąd sprawia, że ​​jestem szczęśliwy! zobaczmy, co będzie dalej)

Dziewczyny, które prawdopodobnie już powiedziałeś, ale jeszcze raz przypomnij mi, w ciemności, do czego służy funkcja odwrotna?

Jak rozumiem, funkcja cofania w tej maszynie zastąpiła nasadkę noża! Dobry pomysł!

Do mieszania delikatnych potraw)
Ale tutaj zamiast rewersu jest mocowanie noża, które zakrywa ostre boki.

Masza! Jeszcze siebie nie znam!
Nigdy nie miałem takiego samochodu! To dla mnie cud, że w jednym urządzeniu jest tyle funkcji, a nie gorzej niż wąsko ukierunkowane!
Cóż, chyba ciasto jest inne! I drożdże i budyń!
Ten sam majonez!
A oto kremowa zupa pieczarkowa! Są bardzo trudne do przebicia, nadal pozostają małe w kawałkach! A może tutaj ...
Tak, nawet nie myślę o czymś od razu!
Tak, wydaje mi się, że dziewczyny się teraz połączą, wyślą też Tobie pragnienia!

A oto kremowa zupa pieczarkowa! Są bardzo trudne do przebicia, nadal pozostają małe w kawałkach! A może tutaj.

tak, nuuuu, wystarczy prosta noga blendera.
Jestem tak zdezorientowany tymi wszystkimi jednostkami.
Mash, czy możesz wymienić ugniatacz? Jeśli go kupisz, może nawet nie potrzebujesz ugniatarki?
A recenzje ... cóż, to jest coś takiego, że czytasz je w różnych miejscach, w różnych językach, a potem kompletny bałagan w głowie.

[Masinen]

Masinen,
Masza i możesz spróbować pasztetu z wątróbki z indyka z 250 gram (już nie jemy) + 1 mała marchewka + cebula i przyprawy ... dla nas 2 dni ... Świetnie w Orsonie, ale w TM I wszystko rozsmarowałem na misce, tam miseczka jest szersza na dole niż w Orson i Proficuka, musiałem zeskrobać ściany i jeszcze raz uderzyć, oczywiście to się nie stanie z większej ilości składników, ale potrzebuję tego do tylko tyle

[Mirabel]

Mirabel,
Vikul może jasno powiedzieć jak kupiłem TM, nigdy nie zagniatałem ciasta w Kesh, okazuje się idealne, dowolne ... Zrobiłem drożdże i pierogi i kruche ciasto ...
A drożdże wychodzą 20-30 minut przed górną częścią miski, w której są warzone ...

Lubię to:

Ale nie siedź teraz bez procesora!

[marlanca]

marlanca, Gal, spróbuję))
Nakarmię mojego męża))
Dodaj kompletny przepis.
Zagniatałam ciasto w Proficuka. Nagranie wideo)
Zrobiłem wiele rzeczy. Kiedy mogłem, kręciłem wideo, a jeśli nie mogłem, robiłem zdjęcia)

[marlanca]

marlancaCo poradzi sobie z drożdżami, nie mam wątpliwości, czy jestem ciężkie ciasto? Czy chciałbyś też chleb żytni na makaron?

[Vika]

Vikawięc dzisiaj planowałem upiec i ugniatać chleb żytni w Proficuka !!
Wynajmę vidyuhu))

Ugniataj makaron bez problemów, najważniejsze jest, aby nie przesadzić w ilości)

Ugniataj makaron bez problemów, najważniejsze jest, aby nie przesadzić w ilości)

a ile gramów mąki jest maksimum?

Drożdże na 500 gram mąki i 370 ml wody., Można je ugniatać za 600)
Zagniatałem przez 500 gr.
Ale w przypadku makaronu zacząłbym od 300 gramów, tak jak w TM.

[marlanca]

marlanca, Gal, spróbuję))
Nakarmię mojego męża))
Dodaj kompletny przepis.

Man Duc i nie ma przepisu jako taki, wątróbka z indyka - 250 gr., 1 mała marchewka, 1 mała cebula, wszystko dobrze smażone około 15 minut, chyba na waromie, rewers, sk. łyżka, dodatek przypraw, masło, kawałek masła 30-50 gr., 2 łyżki śmietany rozchlapane łyżki ... i ubijane z prędkością 9 ... to wszystko ...

[Galina]

Galinatak to zapisałem)
10 procent śmietanki?
Jakie przyprawy?

Masza jest bardzo interesująca, zabieram Temko do zakładek

[Galina]

Galinatak to zapisałem)
10 procent śmietanki?
Jakie przyprawy?

Zacieru tak 10%, a przyprawy są takie ......

tak, nuuuu, wystarczy prosta noga blendera.

Vika, ale noga uderzy !!! .... Kto w to wątpi!
Zepter robi to bardzo dobrze!
Ale już chcesz umieścić go w jednym naczyniu, włącz przycisk, ugotuj! Włączyłem drugi, zmiksowałem! ...
Mam już nogę, ale nie mam jeszcze procesora! Nie w porządku !!! ...

[Masinen]

Masinen, a mrożone jagody i ziarna kawy próbowały się zmielić?

[Irma]

Irma, jeszcze nie dotarła do jagód i kawy i cukru pudru. Wszystko jest w planach)
Ugotowałam owsiankę.
Teraz będę pokazywał moje eksperymenty po kryjomu.
I zapisuję twoje życzenia na test)
Jeśli w mojej mocy, to zrobię))

Ale już chcesz umieścić go w jednym naczyniu, włącz przycisk, ugotuj! Włączyłem drugą, zmiksowałem! ...
Mam już nogę, ale nie mam jeszcze procesora! Nie w porządku !!! ...

PPKS !!!

[Kasza gryczana]

Kasza gryczana
Bierzemy 1 szklankę kaszy gryczanej. Myjemy i wkładamy do kosza.
Wlej wodę do miski tak, aby była o 2 palce wyżej niż kasza gryczana))


Możesz dodać sól na wierzchu.
40 minut / 100 g / cm3 (mieszanie)

Również gotuję w Thermomix.Z czasem też włożyłem go do wolnej kuchenki,

Na dodatek dostajemy kruchą kaszę gryczaną)


To jest rodzaj wody, która pozostaje poniżej.

[PC-MKM 1074 Multikochmixer]

Urraaa! Masza, gratulacje! Lepiej niż Ty, nikt nie napisze recenzji nowego samochodu!
Za twoją zgodą zacytuję siebie, ponieważ niedawno zwróciłem uwagę na tę maszynę

PC-MKM 1074 Multikochmixer
🔗

Wielofunkcyjna maszyna kulinarna ProfiCook PC-MKM 1074
Profesjonalne przygotowanie przecierów, napojów fitness, koktajli mlecznych, sosów, siekanie warzyw i owoców do żywności dla niemowląt
Korpus ze stali nierdzewnej
Przygotowanie puree zup, sosów, gotowanie na parze, gotowanie makaronu, ryżu itp.
Mocny, trwały, wyważony profesjonalny silnik (maksymalna moc 600W)
Misa ze stali nierdzewnej o pojemności 2,5 l ze skalą
Pokrywka miski z okienkiem do dodawania składników
Zakrętki wlewu można używać jako miarki do 100 ml
Zdejmowane ostrze blendera z czterema ostrzami ze stali nierdzewnej
9 poziomów prędkości i tryb pulsacyjny „turbo”
Regulacja temperatury od 30 ° C do 120 ° C i 3 programy automatyczne (zupa, dżem, sos)
Wysokiej jakości wyświetlacz LCD (podświetlany na niebiesko) do wyświetlania trybów pracy i parametrów
Ze względów bezpieczeństwa włączenie jest możliwe tylko przy prawidłowo zainstalowanej misce i zamkniętej pokrywie
Solidna podstawa z gumowanymi nóżkami, schowek na przewód zasilający
Zasilanie: 230 V, 50 Hz. Pobór mocy: mieszanie - 600 W, ogrzewanie - 1300 W.

jest w Comfort-Maximum za 32,560 rubli.
🔗

Nie mogę się doczekać porównania z TM31. Nie jestem jeszcze pewien, czy potrzebuję takiej jednostki, ale komputer jest teraz najtańszy (nie rozważam Orsona)
Ech, gdzie mogę znaleźć nosze kuchenne? Aby to rozciągnąć, kuchnia, podobnie jak Moskwa, 2,5 razy

[Litera a]

Litera a, Helen, dziękujemy za zaufanie!
Mam nadzieję, że spełniam oczekiwania)
Orson jest słaby w porównaniu do ProfiCook.
A komputer to bestia))

Masza, czy możesz zrobić zdjęcie Profikuka razem z TM31? Chcę poznać rozmiar

[Pchela maja]

Pchela majaMarin zrobi)

[Owsianka Risova]

Owsianka Risova
Mocowanie noża montujemy do delikatnych produktów, bez motyla.
1 szklanka okrągłego ryżu Kuban.
4 m wody + 1 m mleka
1 łyżeczka soli
Kromka masła
40 minut / 100 g / 90 g / m2 1
Kiedy się zagotuje, zmień temperaturę o 90 gramów




Wynik



Nic nie przykleiło się do dna, a po bokach są trzy plamy. Łatwo się zmywa.

[Chleb Biały]

Chleb Biały
Ten przepis jest moim obowiązkiem. Piec zarówno w HP jak iw piekarniku.
Mąka pszenna 500 gr
Ciepła woda. 290-300 ml (w zależności od mąki)
Świeże drożdże 10 gr
Sól 1 łyżeczka
Cukier 1 łyżka
Dowolny tłuszcz (olej sl, słonecznik) 30g
Po pierwszym ugniataniu odstawić ciasto. Robimy drugą partię.
Wyjmujemy ciasto, formujemy i wkładamy do formy.
Przykryj i pozwól mu wyjść 2 razy.
Wstawiamy do nagrzanego do 220 g piekarnika i pieczemy do miękkości.

Po pierwszej partii


Gotowy chleb

nie ma krojenia, ale chleb jak zwykle okazał się przewiewny i porowaty)

Proces ugniatania i jak działa tryb testu ugniatania

[Masza]

Maszaco za słoneczny chleb !!! Pełna rozkosz!
Czy Thermomix ma ten sam algorytm mieszania? Czy jest to ciągły proces?

Zacier, a ryż jest mielony nożami?

Dzieje się tak również w przypadku thermomixa, tylko Tm obraca się 1 raz w prawo i drugi raz w lewo, a więc się powtarza.

Ale w Orson po prostu obraca się zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

[Tanyulya]

Tanyulyazałóż nasadkę noża, aby ryż pozostał nienaruszony)))
Widzisz, czarny plastik, na zdjęciu.
Ten ryż nie jest mielony. Ale jeśli dysza nie jest zużyta, okaże się jak jednorodny mus.
Ty decydujesz, czy założyć dyszę na noże, czy nie)
Lubię ryż w całości.

[Zacier]

Zacieri od razu pytanie o owsiankę ryżową! A jak w Thermomixie nie mleć owsianki? Są też noże.

[Svetlana]

Svetlanaw TM włączamy rewers i tyle nic nie jest zmielone.
W ProfiCook dysza daje taki sam efekt.

[Zacier]

Zacier! Przepraszam, że jestem skrupulatny… Ale co to jest pogłos?