Multicooker Panasonic SR-TMZ550 i SR-TMZ540

Dziewczyny, chcę zrobić gulasz warzywny z mrożonych warzyw, w którym trybie lepiej to zrobić? Duszenie czy pieczenie? Po prostu nigdy nie robiłem tego w kreskówce, teraz chcę to w niej.

Zwykle najpierw smażę w dowolnym trybie aktywnym (nadmiar wody jest odparowywany), a następnie przenoszę MV do trybu hartowania. Albo cały czas smażę, na przykład w Pieczeniu. To zależy od tego, jaki gust chcę uzyskać. Jeśli smażę, na koniec dodaj sos sojowy (nie sól). Okazuje się ostro iz „chińskim akcentem”.

Dzisiaj zrobiłam kiermasz serników. Pieczone przez 70 minut. Połowa nie poszła bardzo szybko

A wczoraj położyłem jogurt. Po 6 godzinach postanowiłem przyjrzeć się temu procesowi. Kubki po stronie otworu były już gotowe, a po przeciwnej stronie (tam, gdzie jest przykręcona pokrywka), te jeszcze płynne obróciły rondel o 180 stopni i zostawił na kolejne 2 godziny. A co z równomiernym ogrzewaniem?

Jaki piękny sernik! A co z przepisem? Wczoraj upiekłam ciasto Cwietajewskiego - bardzo smaczne! Zapisuję się na postawione wcześniej pytanie: czy możesz doradzić, jak zrobić pyszny jogurt? Robiłem to przez 8 godzin. Do mleka dodano śmietanę. Okazało się pyszne, ale bardziej przypomina zsiadłe mleko niż jogurt.

[Ofeliya,]

Ofeliya,wspaniały sernik! Nie sernik, ale piękność!
Robię jogurt z Actimel. Wystawiam w nocy i to wszystko. Wszystko układa się równo.

dziewczyny, które robią jogurt, opowiedzą nam szczegółowo, nawet nie wiem, co kupić na zakwasie, czy można od razu mieć słodki? Chcę spróbować, ale żeby za pierwszym razem nie zepsuć, inaczej nie będę już dotykać słoików.
Olga, raport jest bardzo piękny, a przepis bardzo potrzebny! lub odniesienie

Dziękuję A przepis na sernik jest na naszym forum https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Radzę jogurtowi, aby to zrobił: weź mleko (biorę je w czteropaku, ultra pasteryzowane) 1 litr. Podgrzej do około 40 stopni. Dodaj zakwas. Robię to wyłącznie na wytrawnych kulturach starterowych. Ale wielu dodaje Activia lub inne naturalne jogurty. Dobrze wymieszaj. Wlewamy je do filiżanek i wysyłamy do kosza na parę. W misce 1 ml wody. Program jogurtowy 6-8 godzin. Zwykle fermentuje przez 6 (jeśli mleko jest podgrzane). Po zakończeniu programu filiżanki wysyłamy do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej dłużej. Nie dodaję śmietanki, bo moje dziecko uwielbia pić jogurt. Wyciągam więc szklankę jogurtu i mieszam z 2 łyżeczkami syropu. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny jogurt pitny.

Olya, głupi sernik!

Dodam o jogurcie. Robię to również z suchym zakwasem. Jeśli nie chcesz pić, weź grubsze mleko. Robię na 6%. Okazuje się, że jest gruby, można odwrócić słoik do góry nogami i nic się nie wyleje, nawet bez włożenia go do lodówki.

[Irina]

Nie wiem, gdzie można kupić takie mleko? Patrzę na nasze sklepy z maksymalnie 3,5%. Próbowałem to zrobić w domu. Okazało się grube. Picie nie jest możliwe. Dziecko jadło łyżką i dżemem. Ale swojsko kapryśny. Bardzo często serum wychodzi. A czasami chcesz czegoś grubego.
Irinagdzie można znaleźć takie mleko? Kto jest producentem?

Kupuję teraz nasze ukraińskie „Zdrowie”. Tutaj jest

🔗

Brałem kiedyś białoruski "Produkt Savushkin", ostatnio nie znajduję go w sprzedaży.

O! )) Wziąłem tylko dziecięcą wersję tego mleka. Będę musiał spróbować to zrobić.

Dziewczyny, które w najbliższej przyszłości będą robić jogurt, zwróć uwagę na to, jak rozgrzewa się Twoje mleko w szklankach. Chcę zrozumieć, czy zakwas nie jest równomiernie podgrzany dla mnie samego, czy dla wszystkich.

[Olga,]

Olga,Widzę, że wszystko dzieje się równomiernie. Gotowałem już 3 razy. Biorę ze Sztebki stalową miskę, polewam wodą ramiona szklanych słoików Reda. Czas to 8 godzin. Mój mąż mówi, że w końcu nauczyłem się gotować jogurt. : dziewczyna-tak: W przeciwnym razie mam to albo płynne, albo tandetne, albo zdarzy się coś innego.
Ostatnio w Panason przygotowywałam zapiekankę z kalafiora i pilawu. Wszystko jest pyszne. Dno pilawu jest jednak trochę sprowadzone. Jak mówią, ręka Panasoni jest wyczuwalna, ale smaczna !!!

Dziewczyny, a jeśli włożysz jogurt do piekarnika, jakiego tempa potrzebujesz i jak długo? Zaczyna się od 30 stopni, a jaki suchy zakwas bierzesz? Pójdę w Twoje ślady!

Robiłem jogurt w nowym Panas-550. W Activii z "Domikiem" 3,8 - 4,2% (jakoś napisałem na butelce) podgrzałem ją w kuchence mikrofalowej (nie wiem czy do 40 gram, ale był letni), zmieszałem z Activia i po prostu wlałem go do słoików. Wstawiłem słoiki do parowaru (zgodnie z instrukcją dla MB), do miski z wodą, jak napisano. Po 8 godzinach efekt jest super!

[Delait]

Wczoraj zrobiłem jogurt (model 550). Litr śmietanki 10% + wytrawna kultura starterowa Yogo (firma Caprina). Nic nie podgrzewać, wymieszać śmietanę z lodówki na zakwasie, wlać do słoików. Ustaw na 6 godzin (świeży zakwas). Po 5 godzinach i 10 minutach sprawdziłem i otrzymałem gotowy jogurt. Jednolite i smaczne. Nie żylasty ani luźny. Jak. Przyszedłem do tych zakwasów właśnie ze względu na ich smak.

Kwestia jogurtu nie dotyczy powolnej kuchenki. Oraz w produktach, których używasz. Spójrz na temat dotyczący producentów jogurtów, te pytania były już wielokrotnie omawiane.

Delaitpiekarnik nie utrzyma żądanej temperatury. W przypadku jogurtu ważna jest stała, około 36 stopni. Ale to jest temperatura mieszanki, a temperatura w piekarniku powinna być wyższa. Wybrane empirycznie. Ogólnie rzecz biorąc, kwestia ta została już omówiona w tematach specjalistycznych. Przeszukaj forum.

Dobry wieczór!
Postanowiłem ugotować gotowaną wieprzowinę w kreskówce. Rozumiem, że najpierw smażyć ze wszystkich stron, a potem gulasz - prawda, jeśli nie? Dziewczyny, czy ktoś to zrobił? Jak myślisz, ile czasu zajmie zgaśnięcie?

Dobry wieczór! Wybieram multicooker, bardzo podobał mi się model 550, az tutejszych recenzji widzę, że wszystko w porządku. Takie chwile są krępujące: w tak drogim multicookerze nie ma tak nowoczesnych funkcji, jak ogrzewanie 3D i szybkowar. Kto go użył - czy są potrzebne, czy są to bardziej ruchy reklamowe? Również w opisie wspomniano, że nie ma wstępnego wyłączania automatycznego ogrzewania. Czy to ci bardzo przeszkadza? Z góry dziękujemy za opinię.

[Dazy,]

Dazy,nic mi w tym nie przeszkadza. Szczerze, naprawdę. Tutaj mieszka ze mną od ponad miesiąca, więc nie jestem zachwycona. Wszystko jest zadbane, delikatne, delikatne. Tak, chciałbym mieć więcej funkcji w tej cenie, ale… Nie, jak mówią, nie ma sądu.
I dodam, szczerze wierzę, że ktokolwiek miał pierwszą Panasonyę, z pewnością pokocha tę. Ten sam Panasonic, ale z większą funkcjonalnością.
A co z szybkowarem? ... To osobny temat, jak osobna kreskówka. A także o ogrzewaniu 3D. To ogrzewanie jest moim zdaniem kombinacją reklamową.

Takie chwile są krępujące: w tak drogim multicookerze nie ma tak nowoczesnych funkcji, jak ogrzewanie 3D i szybkowar. Kto go użył - czy są potrzebne, czy są to bardziej ruchy reklamowe? Również w opisie wspomniano, że nie ma wstępnego wyłączania automatycznego ogrzewania. Czy to ci bardzo przeszkadza? Z góry dziękujemy za opinię.

Co to jest ogrzewanie 3D? Dziesięć na szczycie? Więc jest w tym multicookerze. Podobnie jak w poprzednim 18 modelu i jego wersjach. Automatyczne nagrzewanie ... Nie wyłącza się, ale nie przeszkadza ani razu. To nie jest najważniejsze w tym multicookerze. A co najważniejsze - wygodne programy, programy sensoryczne, które działają idealnie. Całkiem obszerne menu. Wiele potraw jest już uwzględnionych w programach. Biorąc pod uwagę możliwe kombinacje, jest to doskonałe urządzenie.

Dobry wieczór!
Postanowiłem ugotować gotowaną wieprzowinę w kreskówce. Rozumiem, że najpierw smażyć ze wszystkich stron, a potem gulasz - prawda, jeśli nie? Dziewczyny, czy ktoś to zrobił? Jak myślisz, ile czasu zajmie zgaśnięcie?

Wszystko się zgadza. Kawałek 1 kg dusiłam przez 2 godziny. Ogólnie zależy to od mięsa i czasu marynowania. Zawsze możesz otworzyć i sprawdzić.

Dziewczyny, dzięki za komentarze, kolejne pytanie: z opisu wynika, że ​​pokrowca wewnętrznego nie da się zdjąć. Czy nie jest trudno o to zadbać - umyć, wytrzeć? ... W mojej starej Suprze wewnętrzną osłonę zdjęto i łatwo było ją uporządkować ...

[Dazy,]

Dazy,opieka nad kreskówką jest bardzo łatwa. Programy działają tak dobrze, że wieczko jest zawsze czyste, z wyjątkiem kropelek kondensatu.

Mój pierwszy Panasik ma już siódmy rok. Dzisiaj w końcu kupiłem 550 Panasik. Teraz w sklepie internetowym M-Video są przecenione aż do 2000 rubli. Fajny prezent na Nowy Rok. Rozpakowałem, umyłem, wysterylizowałem słoiki po jogurcie na parę. Zacząłem przeglądać instrukcje i stwierdziłem, że był podwójny kocioł, a nie było wystarczającej ilości dodatkowego rusztu na podwójny kocioł, chociaż było to wskazane w pakiecie. Odebrany na miejscu dostawy, został zapieczętowany, wszystko było jak powinno. Otwarto tylko domy.
Od razu pojawiło się pytanie dziewczyn, które używają tego multicookera i czy naprawdę potrzebuje tego dodatkowego grilla? Może jej dobrze? To ich wina, że ​​nie otworzyli jej na miejscu.
I więcej… dziewczyny, czy często używasz pokrywki do miski?

bez pokrywy parowaru? A może sam parowiec jest taki sam? Podoba mi się, tutaj ma regulowaną wysokość, w przeciwieństwie do starego Panasa.
Ale jak można teraz udowodnić, że jej tam nie było? Tutaj decydujesz, czy oszukać głowę, czy nie, ale mimo wszystko jest to nieprzyjemne.

Zdałem sobie sprawę, że nie ma płaskiego parowca. Służy na dodatkowy poziom podczas robienia pierogów. Myślę, że możesz się bez tego obejść.
Nie zakrywam miski pokrywką, ponieważ nie przechowuję w niej jedzenia. Po prostu kłamie. Gotuję zupy w szybkowarze w misce ze stali nierdzewnej, a następnie używam tam pokrywki.

Tak, nie ma dodatkowego płaskiego parowca, ale główny jest i bardzo mi się podobał. Dziękuję, uspokój się. Być może nie będę zawracał sobie głowy poszukiwaniem tego czegoś. Dla mnie ważniejsze są funkcje i warunki temperaturowe.

[SR-TMZ550]

Panasonic dostarczył mi do testów multicooker SR-TMZ550.

A więc pierwsze wrażenia ...

I pierwszą rzeczą, która mnie zaskoczyła, był nietypowy kształt pudełka z wystającą tekturową rączką (jak w noworocznych pudełeczkach po cukierkach dla dzieci)
Multicooker jest mocowany w pudełku za pomocą pianki. Nawiasem mówiąc, zgodnie z informacjami na pudełku, TMZ jest produkowany w Tajlandii.


Model ten jest wykonany w typowym dla firmy Panasonic stylu w kształcie „beczki”. Ten kształt ciała jest najbardziej zwarty. Głębokość multicooker 32 cm, szerokość 28cm, wysokość zamknięta 27cm... Te wymiary są przybliżone.

TMZ bez uchwytu do przenoszenia.

Okładka i taca ociekowa mocowane za pomocą taśmy.



Tacka ociekowa i zawór zdemontowane


To pierwszy raz, kiedy spotkałem tak staranne opakowanie miski.


Miska o pojemności pięciu litrów. Lekkie, cienkościenne - waga 561g... Powłoka nieprzywierająca, gładka.


Skala wypukła do wewnątrzwytłoczone z dwóch stron.


miska ma małe uchwyty... Patrząc w przyszłość, powiem, że podczas pracy multicookera trochę się nagrzewają.


Gruby papier układa się na elemencie grzewczym pod dnem miski. Nawiasem mówiąc, element grzejny jest gładki, lekko wypukły, podobnie jak dno miski.


W skład zestawu multicookera wchodzą: miarka 180ml wykonana z bardzo przezroczystego tworzywa PP, 6 plastikowych kubków z wieczkiem do robienia jogurtu, plastikowa pokrywka (wystarczy nałożyć na miskę), chochla z silikonową miarką, do której to plastikowa podstawka, dwupoziomowy kosz do gotowania na parze i podstawka do gotowania na parze. Żadne plastikowe akcesoria nie mają obcych zapachów.



Kosz jest składany, posiada dwa elementy, które są wsuwane jeden w drugi i mocowane w dwóch pozycjach. Stojaka do gotowania na parze można używać na dwa sposoby: można go umieścić w koszu do gotowania na parze na górnym poziomie, gdy jest w najgłębszym położeniu, lub można go umieścić na ruszcie chochli i używać go jako dolnego.



W stanie rozłączonym iw trybie czuwania wyświetlacz multicookera pokazuje aktualny czas.


Panel sterowania pseudodotykowego - przycisk... Są przyciski startu i anulowania. To są różne przyciski. Strzałki do wybierania trybów menu w obu kierunkach. Timer, temperatura, przyciski do zwiększania i zmniejszania wybranych parametrów (+ i -).


Menu zawiera 22 tryby. Tryb „Multipovar” umieszczony jest na osobnym przycisku... Podczas wybierania trybów wyświetlacz pokazuje tylko jego numer kolejny.Lista trybów z numerami znajduje się na pokrywie multicookera. Oczywiście jest to niezwykłe, ale z czasem w trakcie korzystania z multicookera zapamiętane zostaną numery najpopularniejszych trybów.


Przed pierwszym użyciem wypłukujemy miskę, zawór, silikonową uszczelkę i talerz, plastikowe akcesoria, chochlę. Tak poza tym, jedyną rzeczą, która ma obcy zapach, jest silikonowa uszczelka pokrywy... Nie można było go od razu zmyć z zapachu, więc ugotowałam „lemoniadę” (0,5 litra wody i plasterek cytryny). Tryb nr 12 „Steam”, 10 minut. Kiedy woda się zagotuje, multicooker nie emituje żadnych sygnałów, po prostu zaczyna odliczanie... Podczas pracy multicookera wyczuwalny był lekki zapach chemiczny. Pod koniec trybu silikonowa uszczelka zaczęła wydzielać „nowy” zapach znacznie mniej, ale nie przeszedł on całkowicie. Wymagane było wietrzenie. Tak poza tym, nieusuwalna wewnętrzna płyta pokrywy.

Wzdłuż boku korpusu znajduje się rowek z wgłębieniem za miską u podstawy wieczka, aw tylnej części multicookera znajduje się taca ociekowa do zbierania skroplin wypływających z pokrywki. Kondensat regularnie wpływa do tacki ociekowej... Oto wynik gotowania na parze.


W zestawie multicooker znajduje się również instrukcja obsługi (na zwykłym papierze) oraz książka kucharska (na papierze powlekanym). Dokumenty zawierają również certyfikat zgodności EAC.

Zasubskrybuję Temkę. Uwielbiam recenzje multicookera, zwłaszcza Manny. Miłego testowania!

[Manna]

Mannaproszę podać różnicę w cenie od 540 do 500r. z powodu zegara? Jeśli to już zostało gdzieś omówione i przegapiłem to, przepraszam.

[Olga]

Olgamają inny sprzęt. Na samym początku tematu zostało to omówione.

Nawiasem mówiąc, wewnętrzna płyta pokrywy nie jest wyjmowana.

Czy sama pokrywa jest zdejmowana?

[Irina]

Irina, nie, nie usunięto.

Cóż, w końcu chciałem taki (szczerze mówiąc, nie podoba mi się jej kształt), a teraz wezmę ten (eh, idź, chodź w ten sposób). Co więcej, mam już ponad tysiąc bonusów.

[Manna]

Manna,

Stojaka parowego można używać na dwa sposoby: można go umieścić w koszu parowym na górnym poziomie, gdy znajduje się w najgłębszej pozycji lub umieść go na stojaku na kadzi i użyj go jako dolnego stojaka na parę.

[/ b]
Skąd pochodzi ta infa? W instrukcji nie ma o tym ani słowa. Może stojak na kadzi nie jest żaroodporny?

Może stojak na kadzi nie jest żaroodporny?

Wykonany jest z tego samego tworzywa PP - wytłoczony na spodzie stojaka na kadzi. Plastik PP może wytrzymać wrzenie. Smażenie oczywiście nie jest tego warte (temperatura topnienia - 160-170 ° C). Jeśli masz jakiekolwiek obawy - nie używaj go w ten sposób

[Manna]

Manna, Czy już coś ugotowałeś w m / v? Ten sam „delikatny intelektualista”?

Jutro zacznę wysyłać raporty z testów. Nie mogę jeszcze powiedzieć nic konkretnego

Podziękować. Poczekam. Mam czas do 9, a tam - do sklepu.

Dziewczyny, dobry wieczór! Czytam twoje historie i raporty i pocieram długopisy)))) mój mąż powiedział, aby wybrać powolną kuchenkę na miejsce mojej tragicznie zmarłej bezpretensjonalnie.
Jaki model wybrać? 550 czy 540? Ile przeczytałem w bardziej kompletnym zestawie ze stali? w ogóle jest na nich mało recenzji, poza twoim forum tak naprawdę nie ma o nich nic, jesteście takimi wspaniałymi dziewczynami !!!

w stali więcej wyposażenia?

To nie jest stal, to stalowy kolor plastiku. Tak, model 550 ma największy pakiet. Jest też model 530 (najbardziej budżetowa opcja).

Dziś testują zupełnie nowy 550 Panasik. Zrobiłam zapiekankę z twarogu z książki kucharskiej, spód jest ciemny, zajmuje mniej czasu. Następnie ugotowałam ziemniaki z boczniakami. Bardzo mi się to podobało i znowu z czasem trzeba dostosować rekomendacje książek. Jogurt włożyć na noc.Jak dotąd wniosek: tryb Baking jest mocniejszy niż w 18 Panasonach. Sterowanie jest wygodne. Dalsze testy ...

Ciekawy model. Szkoda, że ​​spieszyłem się z zakupem Panasonika z multi-kucharzem, lepiej by było kupić ten model. Nie dlatego, że nie lubię Panasonika z multi-kucharzem, wręcz przeciwnie mi się podoba, po prostu ten model ma więcej możliwości, zawsze chce się mieć urządzenie bardziej uniwersalne.
Tak więc ci, którzy planują zakup, mają przyjemne doświadczenia z urządzeniem, a my pojedziemy do Temki i poczytamy o efektach.

dno jest ciemne

Pieczenie? Czyli to m / v na pieczeniu rozgrzewa więcej tendencji? W moim byłym 18-cie dno nigdy się nie paliło, chociaż zawsze miałem ponad 60 minut. położyć.

Tak, dziesięć wygląda tutaj na potężniejsze.

ten ma prawdopodobnie większą moc niż stare.

W mvideo nadal jest rabat 400 r jeśli płacisz od razu kartą, jutro pójdziemy po kreskówkę, przede wszystkim chcę stworzyć pilaw, którego nigdy nie byłem w stanie zrobić, ryż zawsze sklejony , fotorelacja ode mnie =))

dopiero dzisiaj zrobiłem w nim pilaw, ziarno po ziarno. z ryżu parboiled, dobrze umytego.

ten ma prawdopodobnie większą moc niż stare.

Zdecydowanie więcej. 18 ma 670, nowe 840. W związku z tym czas gotowania skraca się o 20 proc. Zauważyłem to podczas pieczenia / duszenia kapusty. Na pełną miskę wystarczyła godzina na duszenie, zwykle była to 1h30min.

540 ma czarne boki, nie ma kubków na jogurt. Funkcjonalność jest taka sama jak w modelu 550.

Model 530 nie ma kadzi, kubków na jogurt i 2 programy mniej. Nie ma programu grzanego wina i jeszcze jednego, zapomniałem, który. To znaczy 20 w porównaniu z 22 dla starszych modeli. I jest całkowicie biała.

Włożyć jogurt na noc

Jogurt jest dobry, ruszaj!

[Mleko ryżowe]

Mleko ryżowe



Ryż Kuban 1 wymiarowy stcn.

Cukier 2 łyżki. l.

Mleko 2 miarki stcn.
Zimna woda III. stcn.


Tryb # 1. Owsianka. Tryb dotykowy, czasu nie można regulować. Odliczanie rozpoczyna się 5 minut przed zakończeniem trybu. W sumie trwało to około 1 godziny i 10 minut. Pod koniec trybu multicooker przełącza się na ogrzewanie. Nie włączałem ogrzewania, natychmiast go wyłączyłem.

Owsianka wyszła tak, jak lubię - średniej gęstości. Jeśli podoba ci się cieńszy, należy zwiększyć płyn. Chociaż ... jeśli tryb jest naprawdę wrażliwy na dotyk, a nie automatyczny, to nie powinien być cieńszy. Ale jeśli jest automatyczny, nie powinien gotować się dłużej, co oznacza, że ​​owsianka może pozostać bardziej płynna w konsystencji.