Jak wysuszyć dynię?

Dziewczyny, czy ktoś próbował wysuszyć dynię? Na tym forum znalazłem tylko przepis na suszoną dynię, ale chcę ją wysuszyć. W tym roku boleśnie duże zbiory. Zwykle zamrażam go na kawałki, ale zajmuje zbyt dużo miejsca w zamrażarce. Postanowiłem więc spróbować go wysuszyć, aby zaoszczędzić miejsce.

Suszona dynia (Mały palec)

Bez problemów!
Pokroić na cienkie kawałki o grubości 5 mm. i rozłożyć na paletach. Suszymy kilka godzin w wysokiej temperaturze T * C, po czym można nieco obniżyć temperaturę i doprowadzić do gotowości.

Tylko sucha dynia raczej cię nie zadowoli. Ale suszona dynia jest bardzo smaczna. Spójrz tutaj https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0

tylko sucha dynia raczej cię nie zadowoli.

Dziękuję, czemu nie? Zwykle używam go zimą do owsianki i do puree ziemniaczanego. Myślę, że suszenie wystarczy.

Spróbuj więc zrobić jedno i drugie, a wtedy sam docenisz, który smakuje lepiej. Wszystko można umieścić na jednej palecie na próbkę
Nie będę się kłócić, wszyscy mamy różne gusta

Próbowałem go wysuszyć w zeszłym roku. Już tego nie zrobię. Nawet gotowana zupa nie zagotowała się do pożądanego stanu i nie było smaku ... Ale suszona była bardzo smaczna. A jednak podobało mi się zamrażanie puree z dyni w porcjach. A potem przynajmniej w owsiance, przynajmniej w naleśnikach.

Próbowałem go wysuszyć w zeszłym roku. Już tego nie zrobię. Nawet gotowana zupa nie zagotowała się do pożądanego stanu i nie było smaku ... Ale suszona była bardzo smaczna. A jednak podobało mi się zamrażanie puree z dyni w porcjach. A potem nawet w owsiance, nawet w naleśnikach.

Przecier warto zamrażać! :)

Temat ucichł. Sezon dyniowy! Dynię suszę na 2 sposoby pomarańczą i dodam kwas cytrynowy, żeby zachować kolor, spróbujmy co się stanie.
Do pozostałego syropu dyniowego wrzuciłem jabłka Antonovki, pokrojone do suszenia, aby nie ściemniały. A syrop okazał się bardzo smaczny - dynia-pomarańcza-jabłko.

[Nadyushka]

Nadyushka, kusicielka marzycieli
Wynik Zhdemssss - zdjęcie dyni

[Administrator]

Administrator, Tanyusha! : Przyjaciele: Zdecydowanie złożę raport!

Dziewczyny, pojawia się kolejne pytanie, jak go przechowywać, wysuszony. Przecież cały problem w tym, że zamrażarka jest kompletnie pełna, a dynie no cóż, po prostu nie mierzy

Jeśli dynia jest dobrze wysuszona lub uschnięta (sok jest zastępowany syropem), wówczas dynia będzie przechowywana bez problemów w otwartej formie, w słoiku, torbie ...