Babeczka ze skondensowanym mlekiem

[Babeczka ze skondensowanym mlekiem]

Mogę zaproponować babeczkę - delikatną ze skórką. Pachnie jak skondensowane mleko. Przepis został skopiowany z forum gastronomicznego w Luntiku. Tylko ta babeczka uwielbia przyklejać się do formy - najbardziej podobało mi się robić to w „cegiełce” z papierem do pieczenia, bo było lekko podsmażone do silikonu (małe babeczki).

Babeczka ze skondensowanym mlekiem

1 puszka mleka skondensowanego,
7 łyżek. l. mąka,
1 jajko,
1-3 st. l. kwaśna śmietana,
1 łyżka. l. skrobia,
1/2 łyżeczki soda (hartowana sokiem z cytryny), wanilina, sól.
Do smaku i pożądania - rodzynki, orzechy, skórka, owoce kandyzowane.

Jajko wymieszaj ze skondensowanym mlekiem i śmietaną za pomocą miksera. Przesiej mąkę i skrobię, dodaj schłodzoną sodę. Dobrze wymieszaj i przelej do foremki na muffinki wyłożonej pergaminem. Piec w temperaturze 180 C przez 45-50 minut.

Lina, dzięki za przepis! Otworzyłem słoik skondensowanego mleka i był uszkodzony, z dużymi kryształkami cukru. Zacząłem szukać, gdzie się go pozbyć, i znalazłem twój przepis. Babeczki okazały się bardzo smaczne!

Irina_hel, dobre zdrowie dla ciebie i twoich bliskich! Twoje babeczki mają taką piękną skórkę!
Lice udało się to podkreślić w osobnym przepisie, to tak, jakby stary stary temat brzmiał: „gdzie dołączyć skondensowane mleko”

Dzięki za przepis. Bardzo proste i smaczne! Skórka jest również cudowna, okazuje się błyszcząca.