Po prostu gruby

Ty, moja droga, pojawiłaś się Jak było7 Jak było bez naszego radosnego towarzystwa? Mam nadzieję, że dobrze sobie radzisz

Ty, moja droga, pojawiłaś się Jak było7 Jak było bez naszego radosnego towarzystwa? Mam nadzieję, że dobrze sobie radzisz

Tanyushechka Wróciłem do szeregów. I bardzo się cieszę, że cię widzę!

Dziecko zachorowało, a następnie matka przeszła operację. Musiałem całkowicie zapomnieć o kuchni. Ale wszystko już jest dobrze.

A czyjeś maile są pełne ... więc tu odpisuję odpowiedź - I to się śmieje))) Już drugi tydzień mamy szalony upał, a dziś zebrałem nasiona kopru na smalec, bardzo lubię ich mieszankę ze zwykłym czarnym pieprzem i czosnek - wychodzi moja ulubiona salzo.

A czyjeś maile jest pełne ... więc tu odpisuję odpowiedź - I taki śmiech))) Mamy już szalony upał już drugi tydzień, a dziś zebrałem koperek na boczek, bardzo lubię ich mieszankę ze zwykłą czernią pieprz i czosnek - wychodzi moje ulubione salzo.

Duc Zhenulya, byłem nieobecny. teraz musimy zgłaszać wszystkim stan zdrowia! A czyszczenie skrzynki to dla mnie wieczna męka - żal mi kasowania listów. Zatrzymuję je. A on jest kompletny i kompletny ...

Bardzo lubię ich mieszankę ze zwykłym czarnym pieprzem i czosnkiem - wychodzi moje ulubione salzo.

a ja już stałem się bezczelny. Wrzucam smalec do solanki i zapominam na tydzień. najważniejsze, żeby nie zasłaniać. a potem po prostu interpretuję wszystko w pudełku z przyprawami i smaruję. Wczoraj oddałem dziewczynę mojego syna jej rodzicom. karmione - tyle telefonów dzisiaj! biedni ludzie nigdy nie jedli normalnego boczku.

Super przepis na wieki! Nigdy nie męczy mnie podziękowanie!

Super przepis na wieki! Nigdy nie męczy mnie podziękowanie!

Dzięki Larissa. Też uwielbiam ten przepis!

a ja już stałem się bezczelny. Wrzucam smalec do solanki i zapominam na tydzień. najważniejsze, żeby nie zasłaniać.

Dlaczego nie przykryć? Po prostu włożyłem go do solanki i wyprowadziłem na balkon, ale przykryłem miskę folią, aby nic nie leciało.

Dlaczego nie przykryć? Po prostu włożyłem go do solanki i wyprowadziłem na balkon, ale przykryłem miskę folią, aby nic nie leciało.

może się udusić. zapach nie jest przyjemny. sprawdzone! jeśli jest przykryty, to tylko z dostępem powietrza.

Och, dziękuję, otworzyłem go na wypadek, gdyby wczoraj bałem się amatorskiego wykonania

Och, dziękuję, otworzyłem go na wypadek, gdyby wczoraj bałem się amatorskiego wykonania

Irina, powiedz mi proszę, wczoraj włożyłem do solanki kawałek mostka z warstwami mięsa. Dziś wyjąłem go, żeby go wysuszyć, ale w środku, gdy go dociskasz, krew wypływa z warstw. Siedzę i denerwuję się. Czy można to posmarować przyprawami, czy lepiej nie ryzykować? Po prostu chciałem to zrobić bez obróbki cieplnej ...

Irina, powiedz mi proszę, wczoraj włożyłem do solanki kawałek mostka z warstwami mięsa. Dziś wyjąłem go, żeby go wysuszyć, ale w środku, gdy go dociskasz, krew wypływa z warstw. Siedzę i denerwuję się. Czy mogę to posmarować przyprawami, czy lepiej nie ryzykować? Po prostu chciałem to zrobić bez obróbki cieplnej ...

dlaczego tak szybko? tylko jeden dzień to za mało. załóż trzy.

Grubość trzech centymetrów. Trzy dni? Och, wtedy pobiegłem, żeby go ponownie założyć. Podziękować!!!

Grubość trzech centymetrów. Trzy dni? Och, wtedy pobiegłem, żeby go ponownie założyć. Podziękować!!!

na jeden dzień tłuszcz jest gotowy bez warstw, bardzo za mało.

Teraz wiem. Bardzo podobał mi się twój przepis, mam nadzieję, że wszystko się ułoży)
Zaczekam na wynik! Dziękuję za twoje zaufanie!

Teraz wiem. Bardzo podobał mi się twój przepis, mam nadzieję, że wszystko się ułoży)
Zaczekam na wynik! Dziękuję za twoje zaufanie!

jeśli warstwy mięsa są cienkie, a nie kawałek mięsa, możliwe jest 5 dni. smalec staje się lepszy.

Irina, dzięki za przepis! Bardzo smaczne!!!! Przepraszamy za jakość zdjęcia, „codziennie”.

Irina, dzięki za przepis! Bardzo smaczne!!!! Przepraszamy za jakość zdjęcia, „codziennie”.

Bardzo dziękuję za poświęcenie czasu na wakacje i podzielenie się wynikami! Salko wygląda bardzo ładnie i apetycznie. Wszystkiego najlepszego. Szczęście i szczęście!

Podziękować!!!
Dopiero rano staraliśmy się dołożyć do wieczornego stołu

Podziękować!!!
Dopiero rano staraliśmy się dołożyć do wieczornego stołu

mam nadzieję, że ci się spodoba!

Oteta saaaalo!
I nadal nie kupię smalcu. Wciąż chodzę wokół innych, oblizując usta.

I nadal nie kupię smalcu. Wciąż chodzę wokół innych, oblizując usta.

jak się masz biedny pilnie na mostek!

Słyszę to!

Oteta saaaalo!

Przesuń się !!! 🔗 🔗 🔗

A my chichas z gorącą zupą i świeżym pieczywem, cienkie plasterki mrożonej sałatki

Lenk, widzisz co? Ona jest zwiastunem !!! W ogóle nie ma sumienia!

W ogóle nie ma sumienia!

bo ten tłuszcz jest!
i żujesz swoje sumienie!

Wymieniłem sumienie na tłuszcz!

Wymieniłem sumienie na tłuszcz!

co wiecej. Nie zmieniłem. Jestem oszczędny! Mam wszystko!

Najwyraźniej sumienie jest tak pieczołowicie konserwowane jak smalec. 🔗

A my chichas z gorącą zupą i świeżym pieczywem, cienkie plasterki mrożonej sałatki

Na pewno zupa? a nie barszczik? Właśnie zrzuciłem ze stołu barszczik pod twoją solą i pod szklanką białego

oooh, trzymaj mnie siedem ........

Na pewno zupa? a nie barszczik? Właśnie zrzuciłem ze stołu barszczik pod twoją solą i pod szklanką białego

aaaa, cóż, znowu poszedłem do stołu .. gdzie możesz wytrzymać swoje zdrowie Zhenya

Dziewczyny, bardzo dziękuję, pierwszy raz zrobiłam i TAKI wynik !!!
Teraz zawsze będę gotować.
A jeśli też musztarda, tak na chleb ... Mmmm

Dziękuję bardzo za gratulacje !!!

I zrobiłem salce, okazało się, że to po prostu śmiertelność! Nigdy nie udało mi się posolić środka kawałka na sucho, nie mogłem czekać bardzo długo, ale tutaj wszystko jest solone równo i wystarczająco szybko. Prawdę też szybko się zjada. Chciałem od razu opublikować wynik, ale opamiętałem się dopiero po skończeniu ostatniego kawałka

Co za piękność

[Irina_MP]

Irina_MP, wspaniały kusmanchik !!! prosto ślinienie! Bardzo się cieszę, że mi się podobało!

Prawdę też szybko się zjada.

sól szybciej

Teraz zawsze będę gotować.

Będę bardzo zadowolony!

[: sól szybciej]

: sól szybciej

Och, smalec ze świń etno nie jest łatwy do zdobycia, nie zawsze mamy go na rynku. Musisz zrobić zapasy

Musisz zrobić zapasy

Kiedy trafię na dobry boczek w dobrej cenie, biorę dużo i zamrażam w porcjach. część jest solona od razu, a część później.

Czy rozmrożona sól nie wpływa na smak?

Czy rozmrożona sól nie wpływa na smak?

Tak, w końcu bez różnicy.
Irk, spójrz!

Czy rozmrożona sól nie wpływa na smak?

Absolutnie nie. raz posoliłam gruby rustykalny boczek bez warstw, który zżółkł (widać stary). solone na życzenie. Ciotka żałowała, że ​​go wyrzuciła. Poprosiła mnie więc o sól - nie ma nic do stracenia ... Solono go prawie 1,5 tygodnia. Był boleśnie pożółkły i gruby. Okazało się pyszne. A po przyprawach i mrożeniu jest po prostu pyszny. A skóra ... mm
Zauważyłem, że po dłuższym przebywaniu w roztworze soli skóra mięknie.

Tak, w końcu bez różnicy.
Irk, spójrz!

tak, de zdążysz z meteorem

Ok, zanotuj

Ok, zanotuj

Solę nawet tłuste skrawki ze zbierania wieprzowiny. następnie przekręć czosnkiem i przyprawami. szerzenie klasy!

[Irina]

Irinabardzo dziękuję za tak wspaniały przepis !!!!! Mój mąż zjadł ten boczek na śniadanie, obiad i kolację, złapał kilogramy w tydzień i prosi o więcej, ale czegoś się boję z jego cholesterolem

[Irina]

Irinabardzo dziękuję za tak wspaniały przepis !!!!! Mój mąż zjadł ten boczek na śniadanie, obiad i kolację, złapał kilogramy w tydzień i prosi o więcej, ale czegoś się boję z jego cholesterolem

nasza osoba! dzięki za udostępnienie wyniku! cześć mężu, a ty
przygotuj się na zdrowie i powiedz mi!

Irina, dzięki za przepis! Bardzo smaczne!!!! Przepraszam za jakość zdjęcia „codziennie”.

Chciałem tylko powiedzieć, kiedy zobaczyłem zdjęcie w cytacie Leny Tim, że nie możemy nawet znaleźć takiego tłuszczu nawet na rynku, kliknąłem na zdjęcie i okazało się, że to nasze, St.Petersburg
Powiedz nam, gdzie to kupiłeś?

ten tłuszcz jest nasz, St. Petersburg

Lekki, oczywiście, mogę się mylić, ale smalec wygląda jak wieprzowina!
przyjedź do Mińska - będę!