Przepiórcze Udka Świąteczna Przekąska

Przepiórcze Udka Świąteczna Przekąska

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
ciasto
kefir	200 ml
mąka	250-300 g
Sól
Soda	0,5 godz
Nadzienie
Mięso mielone z kurczaka	500 g
łuk	1 szt
czosnek	2 goździki
sól pieprz
słona słoma	1 opakowanie
jajko	1
bułka tarta

Metoda gotowania

• Najpierw ciasto. Wlej sól i sodę do kefiru, wymieszaj i dodaj mąkę.
• Zagniatałam ciasto w robocie kuchennym.
• Nadzienie: 2 razy mielone udka z kurczaka z cebulą, doprawić solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj
• Rozwałkuj ciasto i wytnij kółka. Zrobiłem specjalną rzecz Teskom.
• 
• Umieść słomkę na każdym kółku pośrodku, tak aby krawędzie wychodziły poza okrąg
• Połóż mięso mielone na każdym kółku ze słomkami
• Ściśnij krawędzie
• Przeciąć na pół
• 
• Zrobić ubite jajko i bułkę tartą
• Zanurz „nogę” w jajku (możesz sobie pomóc pędzelkiem)
• Następnie zawinąć w bułkę tartą (można ją posypać rękami).
• Smażyć z obu stron, podpiec. olej na małym ogniu
• 
• Rozłóż usmażone kawałki na serwetkach, aby wchłonął nadmiar tłuszczu
• Smacznie gorąco! Podawany jako przekąska ...
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

około 60-70 szt

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

smażenie

Uwaga

Smakują jak smażone pierogi. W rzeczywistości tak jest. Ale pierogów nie da się postawić na świątecznym stole, a te „nogi” wywołały zachwyt i komplementy dla gospodyni.

Przepis pochodzi stąd 🔗./2013/07/599.html

Jakie interesujące! Klasa! Dzięki za ciekawy przepis na zwykłe maleńkie nóżki!

bardzo interesujące, będę musiał spróbować!

Spróbuj! Co więcej, święta są tuż za rogiem.

Lekcja przekąsek przy stole zakończy się sukcesem

Biżuteria! dzięki za pomysł

[Ksenia!]

A dzieci z jaką przyjemnością będą połykać takie nogi !!!
Świetny przepis, Ksenia! Podziękować.

Dziękuję Ksenia! Bardzo ciekawa przekąska, którą zabrałem do zakładek na święta

Podobał mi się też pomysł takiej przekąski. Chcę to zrobić, ale nie bardzo rozumiałem, co zrobić z cięciem. Kłapnięcie?

[Ksenia]

A dzieci z jaką przyjemnością będą połykać takie nogi !!!

Aha, i rzeźb! KseniaBardzo dziękuję za przepis!

Nie, cięcie nie pęka. Pozostaje otwarty, chociaż podczas cięcia nieco się spłaszcza.
Dziękuję wam dziewczyny! Miłego gotowania!

[kseniya D]

kseniya D, jak oryginalnie ... pierwszą rzeczą, która przyszła mi do głowy, kiedy zobaczyłem to zdjęcie, było skąd wziąć tyle przepiórek))) ... przyjrzałem się uważnie ... doświadczyłem takiej zachwytu! .. Ksenia, zszokowany ... dzięki!

więc pomyślałem, że nie mam przepiórek, ale przynajmniej popatrzę, ale tutaj jest tak interesująco i łatwo. klasy, dzięki za udostępnienie przepisu.

Na zdrowie, dziewczyny, gotujcie!

[Ksenia]

Kseniauwielbiam moje domowe pierogi.
Ugotuję im udka przepiórcze na Nowy Rok.
Dzięki za przepis!

Cóż za niezwykły przepis, wydawałoby się ze zwykłych produktów, klasa!
Dziękuję, Ksyusha, przyjąłeś to!

[Irina, Ksyusha]

Irina, Ksyusha, za Twoje zdrowie.

Konieczne było również wskazanie w przepisie, że przed wysłaniem na patelnię wszystkie nogi należy przygotować, a następnie panierować. W przeciwnym razie, gdy ostatni, połóż pierwszy, aby się przygotować. Pierwszy raz zrobiłem ten moment, którego nie brałem pod uwagę.

Co za ciekawy przepis! Dziękujemy za wzięcie go i pokazanie ludziom!