Ukka
Cytat: SilverCat

o czym się kłócisz, nie rozumiem.
Nie kłócimy się, okazuje się, że Alya szuka zapiekanki do Dax-50, a ja tu jestem
SilverCat
Cytat: ukka

Nie kłócimy się, okazuje się, że Alya szuka zapiekanki do Dax-50, a ja tu jestem
tutaj też wiedziałbym od kogo dex skopiował ten model)
Monica
Tak więc Povos ma dokładnie ten sam model - PFFY4003 FY403, do którego trafiają miski o różnych grubościach.
Monica
Cytat: ukka

Al, następnie zmierz grubość swojej miski ok. Ale myślę też, że nie 6mm ...
Ol, mam 2,5 mm, a tam na stronach Povos tego modelu pochodzą z misą 6 mm.

Ol, zobacz linki, jakiego koloru jest twoja filiżanka?
🔗
lub
🔗
Ukka
Miska 60 juanów wygląda bardzo podobnie, dobrze się mieni, pulchna taka, a wymiary zewnętrzne Ci odpowiadają?
Spójrz, analog 50 jest dostarczany z misą 6 mm w zestawie
🔗
Ukka
Dziewczyny, jak gotujecie groszek? Czas na grochówkę ...
Ja melduję na jęczmieniu - 40 minut wydało mi się trochę, dodałem jeszcze 15 i nie zwolniłem ciśnienia. Okazało się, że jest ugotowane, tak jak kocham! W Panasik gotowałem to przez 3 godziny na gulaszu, nie mniej.
Julia V
Grochówkę zawsze gotowałam przez 30 minut, ale groszek nie gotował się tak bardzo, jak lubię, do kosza. Któregoś dnia gotowałem puree z groszku, a potem zupę grochową.
annnushka27
Cytat: ukka

Dziewczyny, jak gotujecie groszek? Czas na grochówkę ...
Ja melduję na jęczmieniu - 40 minut wydało mi się trochę, dodałem jeszcze 15 i nie zwolniłem ciśnienia. Okazało się, że jest ugotowane, tak jak kocham! W Panasik gotowałem to przez 3 godziny na gulaszu, nie mniej.
O 29 p. omówione.

Cytat: Julia V

Grochówkę zawsze gotowałam przez 30 minut, ale groszek nie gotował się tak bardzo, jak lubię, do kosza. Któregoś dnia gotowałem puree z groszku, a potem zupę grochową.
Hej! Zawsze tak gotuję, nie ufam obecnemu groszkowi.
Julia V
tak, groszek jest dziwny, 30 minut wystarczy na puree z groszku, ale nie na zupę

Jestem teraz na ścisłej diecie, więc robię mu pyszną owsiankę w SV. Do rondla kroję jabłka bez skórki, kaszy manny lub ryżu, cukru i wody. Okazuje się, że taki deser owsiankowy
SilverCat
Cytat: Julia V

tak, groszek jest dziwny, 30 minut wystarczy na puree z groszku, ale nie na zupę

Jestem teraz na ścisłej diecie, więc robię mu pyszną owsiankę w SV. Do rondla kroję jabłka bez skórki, kaszy manny lub ryżu, cukru i wody. Okazuje się, że taki deser owsiankowy
Yul, a na jak długo wkładasz semolinę i jaki jest stosunek wody do zbóż?
Julia V
Kaszę stawiam na 4 minuty, ale wodę nalewam „na oko” teraz zrobiłem ryż w ten sposób, nadal chcę go zmiksować i włożyć do małej miseczki, jak w kawiarni
Lozja
Cytat: Julia V

Jestem teraz na ścisłej diecie, więc robię mu pyszną owsiankę w SV. Do rondla kroję jabłka bez skórki, kaszy manny lub ryżu, cukru i wody. Okazuje się, że taki deser owsiankowy

Naprawdę chciałem. Czy nie potrzebujesz tam mleka?
Julia V
Nadal jest mlekiem nizya i ogólnie interesuje się jabłkiem i mlekiem razem, mleko się nie zsiada? nigdy nie próbowałem
Juli31
Cytat: Julia V

i włóż do małej miski, jak w kawiarni

Teraz ona sama już sto razy przekonała się, że jeśli fajnie jest dać dziecko, to znaczy, że wszystko się wydarzy. Ja i burgery w silikonie Kitty - piekę Barneya i ziemniaki. Wycieram przecier z formy itp. Itd ... Radość
Juli31
Cytat: Julia V

Och, pomysł! Mam też formy

;) wystarczy wziąć pod uwagę, że są już prawie duszone, wierzch jest zaczerwieniony, a spód jest w mięsie „sok”
SilverCat
Cytat: Monica

Tak więc Povos ma dokładnie ten sam model - PFFY4003 FY403, do którego trafiają miski o różnych grubościach.

zamiast pracy odłożyłem słuchawkę na taobao)) iz ceramicznych misek znalazłem tylko jedną, w opisie której jest wyraźnie napisane, że pasuje do tego modelu. grubość 2 mm
🔗&

Myślę, że drugi link do miski za sto juanów nie pasuje, na liście są zupełnie inne modele.
W końcu nie wszystkie czterolitrowe miski pasują.

gdzie miska 6 mm może nie jest dex 50, ale inny model, który wygląda tak samo, tak jak nasz szybkowar idzie do 4 litrów i 5, ale wyglądają tak samo .. no to jest moje IMHO)

Cytat: Monica

🔗
Tak, fit (y) Więc weź jedną, dziękuję
Nawiasem mówiąc, to nie jest miska, ale cały multicooker. Samolotem będzie złoty
SilverCat
Nawiasem mówiąc, o formach silikonowych. Wszystko w nich przykleja się do mnie ((wczoraj jajecznica, ciastka… czy robię coś nie tak?
Monica
Cytat: SilverCat

zamiast pracy odłożyłem słuchawkę na taobao)) iz ceramicznych misek znalazłem tylko jedną, w opisie której jest wyraźnie napisane, że pasuje do tego modelu. grubość 2 mm
🔗&

Myślę, że drugi link do miski za sto juanów nie pasuje, na liście są zupełnie inne modele.
W końcu nie wszystkie czterolitrowe miski pasują.

gdzie miska 6 mm może nie jest dex 50, ale inny model, który wygląda tak samo, tak jak nasz szybkowar idzie do 4 litrów i 5 litrów, ale wyglądają tak samo .. no to jest moje IMHO)
Nawiasem mówiąc, to nie jest miska, ale cały multicooker. Samolotem będzie złoty

Wisi na Taobao od tygodnia
Dziękuję, za 100 juanów też się nadaje, już sprawdziłem rozmiar, ale zamówienie przez pośrednika jest drogie, jeśli tylko
kto jeszcze potrzebuje 🔗
SilverCat
Cytat: Monica

Dziękuję, za 100 juanów też się nadaje, już sprawdziłem rozmiar, ale zamówienie przez pośrednika jest drogie, jeśli tylko

Możesz to zrobić samodzielnie, ale nadal potrzebny jest chiński pośrednik, ktoś musi odebrać przesyłkę i wysłać ją na Ukrainę. Sklep pomocy miał dział dla pośredników w Chinach.

ale nie jest to dla mnie opłacalne ze względu na to, że moje paczki nie są duże, a pierwszy kilogram jest bardzo drogi. Mediatorzy ukr dzielą cenę pierwszego kilograma dla wszystkich.
Juli31
Cytat: SilverCat

Nawiasem mówiąc, o formach silikonowych. Wszystko w nich przykleja się do mnie ((wczoraj jajecznica, ciastka… czy robię coś nie tak?

Nie zrobiłam omletu, ale pierwsze ciastko utknęło (dopiero wtedy przeczytałam, że olej należy naoliwić przed pierwszym użyciem i po PMM). Teraz, jeśli chodzi o biszkopt, za każdym razem, gdy pocieram trochę masła, biszkopt jest bardzo delikatny, a kotlety wydzielają tłuszcz i sok i odbijają się, galaretka wylatuje w ten sam sposób.
Julia V
Po PMM czasami przykleja się do foremek, silnie je odtłuszcza, więc myję je staromodnym sposobem w zlewie
Juli31
Oto, jaki rodzaj zapiekanki okazał się w DEKSIK około 400 gr. twaróg
widok z dołu:
Szybkowar Dex DPC-40

widok z góry:

Szybkowar Dex DPC-40

Wierzch oczywiście jest zupełnie biały, ale w moim silikonie iw piekarniku spód jest białawy, tylko krakersy są „podbarwione”.
Wziąłem nowy przepis, mniej mi się podobał niż zwykły, boli dużo jajek i jakoś wyszedł zbyt przewiewny
A chodzi na pewno nie w szybkowarze, ten sam skład (tylko jajka przepiórcze w stawce 1 kurczak = 5 os.) Zrobiłem dziecko w piekarniku w foremkach, oto one (nie było krakersów, więc kompletnie lekki)

Szybkowar Dex DPC-40

Ale jeśli chodzi o szybkość !!!!! Od załadowania do DEXTERA do gotowości zajęło 28 minut. (to jest z zestawem ciśnienia roboczego!)
Jak bardzo piekarnik był nagrzany do 180 st.C, nie zauważyłem, gotował 25 minut (i nadal można było go trzymać do koloru), mimo że objętość jest o połowę mniejsza (200 gram twarogu podzielone na 4 formularze).

Ogólnie DEX nie zawiódł. Kolejna zapiekanka będzie według mojego zwykłego przepisu - zobaczmy, jak będzie smakować z szybkowaru.
SilverCat
Cytat: Juli31

Oto, jaki rodzaj zapiekanki okazał się w DEKSIK około 400 gr. twaróg
widok z dołu:
Szybkowar Dex DPC-40

widok z góry:

Szybkowar Dex DPC-40

Wierzch oczywiście jest zupełnie biały, ale w moim silikonie iw piekarniku spód jest białawy, tylko krakersy są „podbarwione”.
Wziąłem nowy przepis, mniej mi się podobał niż zwykły, boli dużo jajek i jakoś wyszedł zbyt przewiewny
A chodzi na pewno nie w szybkowarze, ten sam skład (tylko jajka przepiórcze w stawce 1 kurczak = 5 os.) Zrobiłam dziecko w piekarniku w foremkach, oto one (nie było krakersów, więc kompletnie lekki)

Szybkowar Dex DPC-40

Ale jeśli chodzi o szybkość !!!!! Od załadowania do DEXTERA do gotowości zajęło 28 minut. (to jest z zestawem ciśnienia roboczego!)
Jak bardzo piekarnik był nagrzany do 180 st.C, nie zauważyłem, gotował 25 minut (i nadal można było go trzymać do koloru), mimo że objętość jest o połowę mniejsza (200 gram twarogu podzielone na 4 formularze).

Ogólnie DEX nie zawiódł. Kolejna zapiekanka będzie według mojego zwykłego przepisu - zobaczmy, jak będzie smakować z szybkowaru.

Yul, czy zrobiłeś zapiekankę pod ciśnieniem? Zauważyłem, że pod ciśnieniem moje ciasto pasuje gorzej niż bez niego. Wczoraj upiekłam zapiekankę z cukinią pod normalnym ciśnieniem, miseczki nie podgrzewałam, od razu wylałam i opiekowałam się po 25-30 minutach - wszystko było perfekcyjnie upieczone
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295875.0
okazało się bardzo smaczne
ale taka rzecz: zostawiłem zapiekankę w ogrzewaniu i po około godzinie, może więcej, zajęło ... .. drzewa, patyki to w tym czasie zrobiło się brązowe aki murzyn ale nie spalone, było myagenkaya ale pociemniało. Więc zdałem sobie sprawę, że nie zostawię już zapiekanek na grzaniu))
Juli31
Cytat: SilverCat

Yul, czy zrobiłeś zapiekankę pod ciśnieniem?
Przepis miał VD i tak zrobiłem, ważne było dla mnie, aby spróbować skrócić czas, w zwykłym piekarniku przez 40 minut. Ale nie mam w nim prawie nic - proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki. ułóż to na zamówienie. Jestem przewiewny! twaróg! zapiekanka nie do końca
Ale jeśli chodzi o inne wypieki (jeśli zdecyduję się w DEX) to będę wiedział o ND !! podziękować
Czy spód był całkowicie upieczony? To centrum nie jest smażone
Juli31
Aha, i spojrzałem na przepis z cukinią, mmmm, też tego chcę. Jest ser - jutro naprawię to na ND !!!! To wszystko, zniknął mój wizerunek „leniwej gospodyni”, który tworzę od tak dawna. Gotowanie stało się fajne, nie wiem jak długo ...
Natalia K.
Cytat: Tatyanka

Dzień dobry.............
Dziewczyny powiedz mi gdzie na forum Temka z przepisami na szybkowar DEX ..... znalazłem to dla innych, ale nie dla DEX.
Tanya, dzień dobry. I nie ma Temko z przepisami na SV DEX-40. Dziewczyny po prostu dostosowują przepisy na CB, że tak powiem, pisząc
Lozja
Cytat: Tatyanka

Dzień dobry.............
Dziewczyny powiedz mi gdzie na forum Temka z przepisami na szybkowar DEX ..... znalazłem to dla innych, ale nie dla DEX.
W tej samej sekcji, w której znajduje się ten temat, przedstawiłem kilka pierwszych kursów (poszukaj wzoru w nazwie przepisu). I nikt już tego tak naprawdę nie wypuszcza, ponieważ tak naprawdę, co jest do ułożenia, ciśnienie jest w całym ciśnieniu CB, weź przepis z dowolnego szybkowaru. Jeśli jeszcze nie wiesz, co gotować, zapytaj, opowiemy Ci z własnego doświadczenia.
Talamea
Cytat: Tatyanka

Dzień dobry.............
Dziewczyny powiedz mi gdzie na forum Temka z przepisami na szybkowar DEX ..... znalazłem to dla innych, ale nie dla DEX.
A w tym Temko dziewczyny dodały już wiele przepisów. Ale w zasadzie nasz Deksik to zwykły rondel, ale elektryczny i szybki, dlatego łatwo w nim gotować, wystarczy wprowadzić poprawkę na czas gotowania, ponieważ na VD wszystko przygotowuje się wielokrotnie szybciej.
Tak, spróbujesz powiedzieć kilka razy i sam wszystko zrozumiesz)))
Tatyanka
Och, dziewczyny, już ją zabraliśmy ........
Stojąc na stole ... i chodzę jak kot i nie wiem, co zrobić najpierw. Czytałem w Temko trzeba od początku tylko zagotować wodę .... a ile wlać ??? A ile postawić? Nawet ta jednostka jest poważna… już przerażająca.
Lozja
Cytat: Tatyanka

Och, dziewczyny, już ją zabraliśmy ........
Stojąc na stole ... i chodzę jak kot i nie wiem, co zrobić najpierw. Czytałem w Temko trzeba od początku tylko zagotować wodę .... a ile wlać ??? A ile postawić? Nawet ta jednostka jest poważna… już przerażająca.

Kilka filiżanek, 2 minuty.
Natalia K.
Tanya, umyłem rondel i wszystko inne umyłem detergentem i to wszystko. Nic nie gotował
Natalia K.
Gorąca para musi być bardzo ostrożna
Juli31
Cytat: Tatyanka

Nawet ta jednostka jest poważna… już przerażająca.

Tak Tan, pamiętam jak pierwszy raz włączyłem DEKS-a i wbiegłem na korytarz, a potem otworzyłem zawór szpatułką, straszne
Minęło zaledwie kilka tygodni, a ja, jako „dorosły” nacisk rękoma, „stopniowo prześladuję”
Więc powodzenia, rozgość się
Tatyanka
cóż, wypróbowałem swoją urodę ............... Zrobiła ziemniaki z mięsem i grzybami. Raczej, gdy robiła ją DEKSushka, udało mi się wtedy zrobić pizzę. Inaczej musiałbym jutro zrobić pizzę.
Okazało się przepyszne ... polizasz palce. Kocham ją....

Podczas gotowania wszystko szło gładko… tylko para opuściłam tę samą łyżkę (jak dotąd straszna ręką).A jak dobrze, że istnieje ręczny regulator czasu… muszę dodać, muszę odjąć.
Generalnie jutro siadam, żeby zamówić drugą miskę ............
Natalia K.
Dziewczyny, które gotowały mleko skondensowane w SV? Mogę to ugotować czy nie?
nila
Natasza, oto link
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=277538.0
Gotuję w szklanym słoju o pojemności 0,5 l, ale gotuję w MV. Nie próbowałem jeszcze tego w SV.
insigonet
Przeczytałem 66 stron forum, zapaliłem się i kupiłem sobie dexa-40, kilka miesięcy temu gotowałem wszystko na kuchence, ale nieco ponad miesiąc kupiłem multicooker Panasonic 181 i wypiekacz do chleba również od Panasonic, Bardzo podobała mi się technika, teraz gotuję tylko w niej, piec do tego użyłem go raz na miesiąc, zrobiłem omlet dla mojej szybkiej żony, kupiłem blender dexovsky na prezent dla moich bliskich, sprawdziłem, jak to działa, a szybkowar dex-40 bardzo mi się podobał - masz rację, cudowny rondel, zacząłem żałować, że teraz Panasonic 181 będzie bezczynny, wczoraj zrobiłem rybę, Śledź duszony w oleju - o tym przepisie była mowa, załóż 30 + 30 na VD, tutaj zgodnie z tym przepisem https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0okazało się po prostu super, żonie bardzo się podobało, uwielbia tylko rybę wędzoną na zimno, zjada niechętnie kolejną, wieczorem mówi - daj mi więcej ryb
Dzisiaj rozgrzałem 3 szt. nadziewana papryka, kapałem trochę wody, potem żałowałem, myślę trochę, chyba zakładam na 3 minuty, w 3 minuty nabrał ciśnienia i rozgrzał się przez 3 minuty, rozgrzał się całkowicie, chyba trzeba jeszcze mniej, mikrofalówka wypaliła się niedawno, więc teraz jest coś do podgrzania

Weź nowy
Dziś mam zamiar zrobić barszcz, a wczoraj kupiłam też sardynki, gromadnika na szproty, cielęcinę na przepis „Cielęcina ze śliwkami” z książki, która przyszła z deksem.

Jak gotuję, napiszę
Lozja
insigonet, Nie mam mikrofal ani pieców, podgrzewam je w SV lub MV. W szybkowarze wszystko podgrzewam na Heat. Aby to zrobić, musisz zamknąć pokrywkę, włączyć szybkowar, ale nie dotykaj timera, niech będzie na zero. W tym trybie działa utrzymanie ciepła, jest około 70 stopni, wszystko dobrze się nagrzewa w 10-15 minut. Nie ma potrzeby nalewania wody.
insigonet
Cytat: Lozja

Aby to zrobić, musisz zamknąć pokrywkę, włączyć szybkowar, ale nie dotykaj timera, niech będzie na zero. W tym trybie działa utrzymanie ciepła, jest około 70 stopni, wszystko dobrze się nagrzewa w 10-15 minut. Nie ma potrzeby nalewania wody.

Podziękować! nie wiedziałem o tej funkcji, +1 sposób korzystania z dex
insigonet
Moje drugie danie w DEX DPC-40 to barszcz, niczego nowego nie wymyśliłam, ugotowałam jak zwykle według przepisu.

Szybkowar Dex DPC-40

1. Mięso, żeberka - 300 g.
2. Cebula cebulowa - 80 g.
3. Buraki - 300 g.
4. Kapusta biała - 150 g.
5. Ziemniaki - 350 g.
6. Marchewki - 100 g.
7. Pietruszka (suszona) - 1 łyżeczka
8. Przecier pomidorowy - 2 łyżki. l
9. Cukier - 1 łyżeczka
10. Sól - 1 łyżeczka
11. Ocet 6% - 1 s. l
12. Czosnek - 4 zęby.
13. Oliwa z oliwek - 1 łyżka. l
14. Rosół lub woda - 1,5 l.
1. Smaż trochę cebuli na oliwie z oliwek.
2. Dodane mięso, napełnione wodą, ustawione na 15 minut. VD
3. Spuść parę, uzupełnij wszystkie pozostałe składniki, ustaw na 6 minut. VD
4. Po wyłączeniu pozostawić na ogrzaniu, po 15 minutach odstawić na parę, rozlać na talerze.

Moja żona bardzo to lubiła, powiedziała, że ​​smakuje jaśniej niż wcześniej gotowałem na gazie i bardzo, bardzo czerwony, też bardzo mi się podobał.
Ukka
Tatyanka, Gratulacje !!! Cuda się zdarzają!

Shaw do sokowirówki?

Powiedz mi, jak zrobiłeś grzyby?

Dziewczęta i chłopcy, powiedzcie mi To znaczy szybkowar?!

A dzisiaj ja świnia Zrobiłem kostkę z pomarańczy. Golonkę posmarowano adżiką, solą i przyprawami. Trochę wody w misce i przez 60 minut pod ciśnieniem. Potem odrzuciła parę, wyjęła kamień, a na jego miejsce plastry pomarańczy. Kolejne 12 minut pod presją. Wyciągnij, ostudź i możesz nawet zjeść ustami. pomarańcza daje niezwykłą, ale przyjemną nutę.

Byłem tak leniwy, że nawet gotowałem owsiankę dla kociąt w SV ...
Tatyanka
Sokowirówka przyjedzie jutro… Zadzwonili i powiedzieli, że wyślą ją dzisiaj. Kiedy przyjedzie, napiszę sho i jak ..... szczerze mówiąc, nigdy nie używałem sokowirówki ... i nawet nie wiem, czy tego potrzebuję, czy nie

I zrobiłem grzyby bardzo prosto ...podsmażyć cebulę i wrzucić pieczarki, pieprz i sól + kwaśną śmietanę. ustawić na 10 minut. ALE myślę, że mogło być mniej. Wciąż szukam informacji.
Juli31
Cytat: ukka

Juli31, Yulchik, no, sho tam z zapiekanką według nowego przepisu? Czekam ...

Ups, prawie to zjadłem, nawet ja zapomniałem zgłosić się z powodu podróży do DC. Cóż, mojego męża nie ma jeszcze w domu z pracy, więc zrobiłem mu zdjęcie
Szybkowar Dex DPC-40
Szybkowar Dex DPC-40
Prawda była już w lodówce.
Chwaliłam się już Tanyi (Tatiance), że to dla mnie najlepszy przepis. Zrobiłem kompozycję i technologię (pod względem ciśnienia powietrza i czasu, ale tak naprawdę nie pobiłem wszystkiego) stąd
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0
tylko zamiast kaszy manny dodałam mąkę i natarłam słodkie jabłko.
Nie przepadam za sufletem twarogowym, ale gęsta zapkanka, więc myślę, że brak proszku do pieczenia i kaszy manny dał mi efekt, którego potrzebowałem.
Julia V
Dziewczyny wyglądało na siano, że Siergiej włożył aż 300 gram buraków do barszczu, a także włożył do swojego drenażu barszczu więc dostałem bardzo bogaty barszcz bordowy, jak gdy gotuję na kuchence, taka fajna prawda najpierw ugotowana bulion z ziemniakami przez 10 minut, a potem wrzuciłem resztę, uwielbiam, gdy ziemniaki na pierwszych daniach są całkowicie ugotowane.
SilverCat
Tanyush, gratulujemy wygranej !!

Cytat: ukka

A dzisiaj ja świnia Zrobiłem kostkę z pomarańczy. Golonkę posmarowano adżiką, solą i przyprawami. Trochę wody w misce i przez 60 minut pod ciśnieniem. Potem odrzuciła parę, wyjęła kamień, a na jego miejsce plastry pomarańczy. Kolejne 12 minut pod presją. Wyciągnij, ostudź i możesz nawet zjeść ustami. pomarańcza daje niezwykłą, ale przyjemną nutę.
Kiedy dopiero planowałem kupić szybkowar pomyślałem, że dużo łatwiej będzie ugotować „kolano dzika” w szybkowarze… by było, gdyby było coś do spróbowania, inaczej nigdy się nie okazało szczególnie smaczne., ale w końcu świnia - to świnia w piecu, wyszło mi coś do smaku jak boczek wędzony i marynowany… oczywiście pyszne, ale za dużo tłuszczu… a może tak powinno być? a może kostki były zbyt tłuste ... Ol, podziel się sekretem;)
Ukka
SilverCatStaram się pobierać „mięsne” golonki, żeby było na nich mniej tłuszczu ze świni mięsnej. Smalec też gotowany ...
Spójrz, to są
Cytat: Nata333

Szybkowar Dex DPC-40
Chwyty są wykonane z piwa i w solance.
Z piwem nie jestem zbyt dobry, zrobiłem to w solance w radzieckim szybkowarze, wyszło ciekawie. Tym razem miałam pod ręką świeżą adżikę domowej roboty, lubię dodawać ją do tłustego mięsa. Kiedyś przeczytałem o połączeniu wieprzowiny i pomarańczy, spróbowałem, polubiłem. Spróbowałem z zapachem, zapach jest chłodny, ale smak zbyt bogaty. I z plastrami w sam raz! Czasami używam nawet ciasta pomarańczowego (zrobiłem dżem pomarańczowy, ugotowałem pomarańczę na parze, przetarłem go przez durszlak, zrobiłem dżem z soku i wrzuciłem ekstrakty do zamrażarki).
Ogólnie spróbuj poszukać swojej kombinacji. Najważniejsze, żeby golonka nie była tłusta, powinna być „mięsista”. I nie było kłopotów z trzonkiem w szybkowarze - wyczyściłem go, umyłem, włożyłem do SV i tyle!
Sone4ka
Cytat: Tatyanka

: girl_cray: dziewczyny .... pilne !! W jakim trybie ustawić Charlotte w szybkowarze ???

Zrobiłem 30 + 20, czyli dwa cykle.
Sone4ka
Cytat: Tatyanka

pod wysokim ciśnieniem?

zawór jest wysoki, ale ile zrobiłem - ciśnienie nadal nie było rekrutowane, więc myślę, że to nie jest ważne

tak, a po zaledwie kolejnych 10-15 minutach pozostawionych w St., nie wyjmowałem od razu
Juli31
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167998.0
Tanya, może jest już późno, ale to mam w moich zakładkach na Charlotte
Tatyanka
Generalnie stawiam na 30 +20 ..... Stała na 30 + 10 i wyłączyłem. Jeszcze go nie otworzyłem… za 15-20 minut otworzę i zobaczę, co się stało.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba