voita
jeszcze raz dziękuję za wyjaśnienie)))) do końca tygodnia przemyślę i wybiorę)))
Manna
Dawno nic tu nie publikowałem. Tutaj sandacz w sosie mlecznym

Multicooker Kromax Endever MC-31
Manna
Kolejny chleb pszenny. Ugniatanie w Rollsen. Wypiekane w Kromax.
Upiekłam obustronnie na „Ciasto” (0,9 + 0,2). Podczas pieczenia ciasto opierało się o pokrywkę
Dolny
Multicooker Kromax Endever MC-31
Top
Multicooker Kromax Endever MC-31
Manna
Oto kolejny ja gęsie ucho w Kromaxie gotuję w trybie „Zupa” i „Pieczenie” (używam opcji „Pieczenie”, aby na koniec szybko ugotować zupę rybną)

Multicooker Kromax Endever MC-31
voita
Chwalę się - kupiłem sobie multicooker - Kromax Endever MC-77M. po prostu 77 nie jest już produkowane, tylko z literą „M” - w MB jest funkcja „jogurtu”.
Zaczynam eksperymentować !!!! )))))
Manna
Cytat: voita

Chwalę się - kupiłem sobie multicooker - Kromax Endever MC-77M
Gratulujemy nowego asystenta! Miłych eksperymentów!
voita
Dziękuję)))) manna, ale nie mów mi skąd się wzięła plotka, że ​​model 77/78 kopiuje Brand? Studiuję teraz forum z modelem 502 - czytaj i czytaj)))) na zewnątrz multicooker jest prawie identyczny, a wydają się być podobne w funkcjach ... jasne jest, że wszystkie te pytania wynikają z braku ćwiczyć (na razie), ale nadal - czy możesz wziąć bezpośrednio przepisy na Brand? ))))
Manna
Cytat: voita

nie mów mi skąd się wzięła plotka, że ​​model 77/78 kopiuje Brand? Studiuję teraz forum z modelem 502 - czytaj i czytaj)))) na zewnątrz multicooker jest prawie identyczny, a wydają się być podobne w funkcjach ... jasne jest, że wszystkie te pytania wynikają z braku ćwiczyć (na razie), ale nadal - czy możesz wziąć bezpośrednio przepisy na Brand? ))))
Jakie plotki? Kromax 77/78 to odpowiednik Brand 37502. Czyż nie? Inną rzeczą jest to, że Brand wielokrotnie aktualizował swój multicooker, unowocześniając go. Ale co z tym z Kromaxem, nie wiem. Ale najwyraźniej produkują te multicookery w tej samej roślinie. Chociaż nie wiem, jaką powłokę mają miski Cromax - na oficjalnej stronie nie ma informacji o tym - po prostu mówi się, że jest nieprzywierająca. Miski marki 37502 posiadają powłokę ceramiczną. Oczywiście możesz wziąć przepisy. Dlaczego nie?
voita
Tak, ogólnie możesz wziąć dowolne przepisy, najważniejsze jest śledzenie trybów gotowania.))))
i "słuchanie" - tak to napisałem, dla odmiany ...
Biryusa
Cytat: manna

... Nie wiem, jaką powłokę mają miski Cromax - na oficjalnej stronie nie ma o tym informacji - po prostu mówi się, że jest nieprzywierająca.
Mam model 32, na opakowaniu jest napisane:
wyjmowana patelnia wykonana jest z wysokiej jakości trójwarstwowego stopu aluminium o dużej wytrzymałości powłoka nieprzywierająca z ceramiki tytanowej, odporne na zarysowania i ścieranie, grube ścianki żaroodporne zatrzymujące ciepło przez długi czas podwójne płaskie dno z zabezpieczeniem przed odkształceniami, równomiernie rozprowadza ciepło.
Właściwie to jakość misy zadecydowała o moim wyborze tego MV. Gotuję w nim dwa lub trzy razy dziennie (i na śniadanie owsiankę na minutniku, a na obiad ciasta i dania główne). Jestem bardzo zadowolony z mojego Kromaxa.
Manna
Cytat: Biryusinka

Mam model 32, na opakowaniu jest napisane:
wyjmowana patelnia wykonana jest z wysokiej jakości trójwarstwowego stopu aluminium o dużej wytrzymałości powłoka nieprzywierająca z ceramiki tytanowej, odporne na zarysowania i ścieranie, grube ścianki żaroodporne zatrzymujące ciepło przez długi czas podwójne płaskie dno z zabezpieczeniem przed odkształceniami, równomiernie rozprowadza ciepło.
Właściwie to jakość misy zadecydowała o moim wyborze tego MV. Gotuję w nim dwa lub trzy razy dziennie (i na śniadanie owsiankę na minutniku, a na obiad ciasta i dania główne). Jestem bardzo zadowolony z mojego Kromaxa.
Tak tak...O powłoce tytanowo-ceramicznej pierwotnie pisałem na oficjalnej stronie internetowej (cytowałem też w pierwszej wiadomości na ten temat). Nie jest to już wskazane na stronie internetowej. Instrukcje również nie mówią nic o ceramice. Tutaj.
Używam go codziennie dwa, trzy, a nawet cztery razy. Miska nie traci właściwości nieprzywierających, ale jej wygląd trochę ucierpiał (pojawiła się wypalona tablica, której nie mogę wyczyścić na daczy).
Biryusa
Cytat: manna

No tak, no tak ... O powłoce tytanowo-ceramicznej pierwotnie pisałem na oficjalnej stronie (cytowałem też w pierwszej wiadomości na ten temat). Nie jest to już wskazane na stronie internetowej. Instrukcje również nie mówią nic o ceramice. Tutaj.
Nie chcę myśleć, że był to chwyt marketingowy. Uwierzę, że producent zmienił (uprościł) technologię i dostałem miskę z serii „z tytanowo-ceramiczną powłoką”
Dzisiaj upiekłam w nim chleb według powyższej receptury. Chciałem trzymać ciasto na "Ogrzewaniu", ale nie mogłem go włączyć. Ten tryb nie działa jako niezależny? A może jest jakaś sztuczka, której przegapiłem w instrukcjach?
Manna
Cytat: Biryusinka

Chciałem trzymać ciasto na "Ogrzewaniu", ale nie mogłem go włączyć. Ten tryb nie działa jako niezależny? A może jest jakaś sztuczka, której przegapiłem w instrukcjach?
Ogrzewanie włącza się, naciskając odpowiedni przycisk. Ale trzymanie ciasta na podgrzewaniu nie jest tego warte - temperatura jest znacznie wyższa niż 28oC - 30oC wymagane do korekty.
Biryusa
Cytat: manna

Ogrzewanie włącza się, naciskając odpowiedni przycisk.
Podziękować. Oznacza to, że naciśnij raz na Ogrzewanie i to wszystko. A wczoraj nacisnąłem zarówno na Time, jak i Start ... Prawdopodobnie po drodze podłączyłem się też do Cancel. I chciałem go włączyć tylko na minutę lub dwie, żeby lekko podnieść temperaturę na patelni.
Wszystko poszło dobrze. Podziękować.
Manna
Cytat: Biryusinka

I chciałem go włączyć tylko na minutę lub dwie, żeby lekko podnieść temperaturę na patelni.
Wszystko poszło dobrze. Podziękować.
Dno rondla szybko się nagrzewa. Podczas garowania włączam ogrzewanie na kilka sekund. Lub możesz położyć silikonową matę na dnie, wtedy minuta, dwie lub trzy (nie więcej, oczywiście) nie będą krytyczne. Lub możesz najpierw włączyć ogrzewanie bez ciasta, potem je wyłączyć, chwilę poczekać, aż miska równomiernie się nagrzeje, a dopiero potem włożyć ciasto do multicookera (tylko szybko, aby ciepło nie zniknęło). To są perwersje z korektą, bo nie ma specjalnego programu (Brand 37502 jest do tego dobry) i nie ma nawet programu na jogurt (można by się o to spierać, włączając w to 20 minut).
voita
Przeczytałem na pudełku mojego 77M, nową partię: „wyjmowana patelnia do gotowania potraw:
1. wysokiej jakości powłoka nieprzywierająca;
2. podwójne dno z nieprzywierającą powłoką i wysoką przewodnością cieplną;
3. ochronna powłoka dekoracyjna;
4. trójwarstwowy wysokiej jakości stop aluminium ”
to jest kompozycja)))

Cytat: manna

nie ma nawet programu na jogurt (można by to zrobić, włączając w to 20 minut).
BARDZO DZIĘKUJEMY ZA WSKAZÓWKĘ !!!! poczytała o Brand, złamała głowę, na co położyć ciasto. i mam funkcję „jogurt”.))))
gotowana duszona kapusta z wędzonkami… aromat - nie do przekazania

a patelnia bardzo szybko się nagrzewa ...
voita
Cytat: manna

Ogrzewanie włącza się, naciskając odpowiedni przycisk. Ale trzymanie ciasta na podgrzewaniu nie jest tego warte - temperatura jest znacznie wyższa niż 28oC - 30oC wymagane do korekty.

a jaka jest szybkość ogrzewania? A gdzie ogólnie można zobaczyć temperaturę używaną w różnych programach? Wygląda na to, że gdzieś błysnęły ogólne informacje, ale nawet nie pamiętam, tutaj ani na multicookerze. ru .... wepchnąłem do głowy tyle informacji, że nie mogę ich jeszcze posortować))))
Manna
Cytat: voita

a jaka jest szybkość ogrzewania? A gdzie ogólnie można zobaczyć temperaturę używaną w różnych programach? wygląda na to, że gdzieś błysnęły ogólne informacje
Wspólne dla którego multicookera? Różne modele multicookerów różnych producentów mają własne tryby temperatury. Na przykład podczas ogrzewania temperatura waha się od 40oOd do 70oC, a nawet 100oOD.
voita
Miałem na myśli temperaturę według kromaxa. prawdopodobnie jeden producent ma te same wskaźniki.
Manna
Cytat: voita

Miałem na myśli temperaturę według kromaxa. prawdopodobnie jeden producent ma te same wskaźniki.
Wcale nie jest konieczne. Multicooker może być produkowany w różnych fabrykach, a warunki temperaturowe mogą być różne.
Lanachka
Witam, dołączam do właścicieli kromax. Zacząłem od zbóż. Jak dotąd jestem zadowolony z wyniku. Charlotte jest teraz pieczona. Po podpowiedziach ustawiłem czas po raz drugi. dobrze, że istnieje forum, na którym można znaleźć przydatne wskazówki. Czy możesz mi powiedzieć, jak ugotować ten makaron? Na jakim programie iw jakich proporcjach?
Manna
Cytat: Lanachka

Czy możesz mi powiedzieć, jak ugotować ten makaron? Na jakim programie iw jakich proporcjach?
Pozdrowienia! Makaron gotowałam na różnych programach. Wypróbowałem to w Expressie. Jeśli pochodzi z pszenicy durum, jest to normalne, ale jeśli jest luźniejsze, jest gotowane. Wypróbowałem to na zupie, wyłączając po około 15 minutach. I wodę tak, żeby przykryła makaron. W każdym razie potrzebujesz własnej praktyki. Wiele zależy od samego makaronu.
voita
Czy próbowałeś smażonego makaronu?))) Wylewasz makaron na SUCHĄ powierzchnię i smażymy na złoty kolor. jak tylko - dolej trochę wody, aby makaron był przykryty, dodaj trochę soli.
Nie próbowałem jeszcze tego w kreskówce, ale poczekaj, czy przeczytasz o makaronie, spróbuję tego dzisiaj)))
Alfik_Elena
Witam wszystkich, kupiłem multicooker kromax mc88! Powiedz mi, który program lepiej gotuje owsiankę ... A potem boję się, że ucieknie Nie ma określonej funkcji dla owsianki ...
Manna
Cytat: ALFIK_ELENA

Witam wszystkich, kupiłem multicooker kromax mc88! Powiedz mi, który program lepiej gotuje owsiankę ... A potem boję się, że ucieknie Nie ma określonej funkcji dla owsianki ...
Helena, Witamy! Nie mam 88 modeli. Czy istnieje tryb „Zupy”? Możesz na nim ugotować owsiankę mleczną. Jestem w 31. modelce na "Zupie" i gotuję mleko.
Alfik_Elena
Tak, jest program zup! Dzisiaj wypróbowałem program ekspresowy w programie, jakby nic nie uciekło. ale suche okazało się bardzo suche
azaza
Tak więc Express jest do przystawek, a nie do nabiału!
Alfik_Elena
już zrozumiałem
Manna
„Express” i „Normal” to zaprogramowane tryby odparowywania cieczy. Pisałem o tym na pierwszej stronie tego tematu.
„Zupę” można stosować zarówno do zup, jak i do owsianki mlecznej.
Do duszenia i gotowania na parze dostępny jest tryb „Gulasz”.
Do pieczenia (a ja również używam tego trybu do szybkiego gotowania płynu, pasteryzacji słoików itp.) - tryb „Pieczenie”.
Tryb pieczenia wciąż pozostaje tajemnicą
Alfik_Elena
Próbowałam zupy ... Próbowała uciec przez pierwsze 10 minut ... Przełączyła się na tryb ekspresowy, wszystko było w porządku.! W jakich proporcjach gotujesz owsiankę w trybie zupy? a który?
Manna
Cytat: ALFIK_ELENA

W jakich proporcjach gotujesz owsiankę w trybie zupy? a który?
Pisałem już o tym trochę wcześniej. TUTAJ... Aby owsianka nie próbowała „uciekać”, płatki należy myć na próżno. Przed gotowaniem, szczególnie „uciekające” zboża, zalać wrzątkiem na 5 minut. Cóż, mleko oczywiście jest „płynne”, możesz spróbować się zmienić.
Alfik_Elena
Kruszonka nie wymagała spłukiwania… A potem spłukałam… Ale z mlekiem tak… Musimy spróbować czegoś innego !!
Manna
Cytat: ALFIK_ELENA

Zad nie wymagał spłukiwania ...
Co to za zad?
Alfik_Elena
Natychmiast do gotowania w saszetkach.
Alfik_Elena
Kupiłam kolejne mleko 2,5% tłuszczu ... Wygląda na to, że to jest lepsze do bajek ... Umyję Kurupę .. Chcę owsiankę. Jutro spróbuję umieścić w programie ZUPĘ! Mam nadzieję, że się uda!
Manna
Cytat: ALFIK_ELENA

Kupiłam kolejne mleko 2,5% tłuszczu ... Wygląda na to, że to jest lepsze do bajek ... Umyję Kurupę .. Chcę owsiankę. Jutro spróbuję umieścić w programie ZUPĘ! Mam nadzieję, że się uda!
Helenano cóż, jaki jest wynik?
Alfik_Elena
Dziękuję za fatygę..! Jeszcze tego nie próbowałem. Któregoś dnia na pewno napiszę! ! Znalazłem inny sposób, żeby owsianka nie uciekła. Zagotuj w dodatkowym szklanym pojemniku.
Manna
Cytat: ALFIK_ELENA

Znalazłem inny sposób, żeby owsianka nie uciekła. Zagotuj w dodatkowym szklanym pojemniku.
O! Cóż, to już tańczy z tamburynami. Nie potrzebowałem takich ekscesów w 31. Kromaxie. Z takich trudności najczęściej uciekają się właściciele Maruchi (o ile wiem).
Alfik_Elena
A oto kolejne pytanie.! Tryby „normalne” „szybkie” „ekspresowe” na nich określony czas jest zapisany w instrukcji. ale bez względu na to, jak bardzo starałem się to wykryć, zawsze wychodzi więcej !! czy masz to samo? Czy wszystko jest tak jak w instrukcjach ??
Manna
Cytat: ALFIK_ELENA

A oto kolejne pytanie.! Tryby „normalne” „szybkie” „ekspresowe” na nich określony czas jest zapisany w instrukcji. ale bez względu na to, jak bardzo starałem się to wykryć, zawsze wychodzi więcej !! czy masz to samo? Czy wszystko jest tak jak w instrukcjach ??
Model 31 ma tryby Express i Normal. Czas w instrukcji jest wskazany w przybliżeniu, ponieważ, jak już powiedziałem, tryby te działają w celu odparowania cieczy, ale kiedy wyparuje, trudno jest dokładnie określić. Oznacza to, że czas ich pracy może być taki jak w instrukcji, a może dłuższy.
Alfik_Elena
Dziękuję
Alfik_Elena
Masz 2 timery czy jeden?
Manna
Cytat: ALFIK_ELENA

Masz 2 timery czy jeden?
Jak to jest z dwoma licznikami czasu? O czym mówisz? Istnieje timer opóźnionego startu i czas trwania gotowania.
Alfik_Elena
W moim nazywa się to timer 1 i timer 2
RepeShock
Cytat: manna

Jak to jest z dwoma licznikami czasu? O czym mówisz?
Masz po prostu różne cromaxes
Manna
Cytat: RepeShock

Masz po prostu różne cromaxes
Cóż, tak, wiemy, czy masz też któreś z Kromaxów?
RepeShock
Cytat: manna

Czy masz też jednego z Kromaxów?
Tak mam 78M akurat przy wyborze w profilu podają tylko 77))))
Manna
Cytat: RepeShock

Tak mam 78M akurat przy wyborze w profilu podają tylko 77))))
Czy masz również dwa timery?
Manna
Czas zmienić nazwę tego Temko ...
RepeShock
Cytat: manna

Czy masz również dwa timery?
Nikt.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba