Administrator
Cytat: Ukka

A mimo wszystko oczekuję od ciebie buraka, Tanyusha! Zaintrygowany, teraz nie wyjdę

Zaplanowany na jutro, mam nadzieję, że się uda
Administrator
Cytat: Twig
Zostało mi ciasto z wyciskarki ślimakowej. Spróbuję wysuszyć

Pamiętaj tylko, że ciasto szybko wyschnie i zmniejszy swoją objętość, przepraszam
Już nim jeździłem
Ukka
WikiVicki, a my też nie znają takich słów ... Mówi, zrób jak dawniej Julia właśnie smażyła na małym ogniu, aż cebula uzyska jasnokremową barwę i złocistą marchewkę. Nie zje mocno smażonej marchewki ani cebuli ... Jest konserwatystą w jedzeniu, je tylko kilkanaście dań, ale dokładnie tak, jak kiedyś ... Mówi jak moja mama, a moja mama mówi, kiedy to gotowałam tą drogą. Żył kilka lat i gotował dla siebie ...
A za myśl z pomidorem do barszczu WIELKIE DZIĘKI !!! Znakomity!
Irgata
.
Wiki
Olya, prawdopodobnie widzi tylko, jak przygotowuje się danie? A może Julia mu to mówi?
W ogóle nie musisz omawiać z nimi gotowania ani potraw.
Pyta: smażona cebula? Odpowiedź: oczywiście! Nie czujesz? Cóż, generalnie dajesz! Jak możesz nie czuć, że cebula jest smażona? Może jesteś chory, bo smak jest zniekształcony? Trzy przecznice dalej od zapachu smażonej cebuli! Sąsiad zapytał mnie niedawno: czy smażycie cebulę? ... i tak dalej, i tak dalej przez półtorej godziny ... Nie będzie więcej pytał
OlgaGera
Ukka- Olya , spróbuj przywrócić go na Steamie. W wodzie zmoknie i będzie pozbawiony smaku. Jeśli nie masz podwójnego kotła (ja nie mam), możesz w durszlaku nad rondlem pod pokrywką
Wiki
Tak, jeśli dodasz suszoną marchewkę / buraki do smażonej cebuli i potrzymasz ją trochę z bulionem (na wierzchu, który jest z tłuszczem) - czy naprawdę ktoś może odróżnić zasmażane warzywa? Cóż, za nic nie uwierzę. Cóż, surowa cebula różni się od smażonej - to zrozumiałe. A marchewki będą uważane za smażone.
Ilmirushka
Cytat: Wiki
Trzy przecznice dalej od zapachu smażonej cebuli! Sąsiad zapytał mnie niedawno: czy smażycie cebulę? ... i tak dalej i tak dalej przez półtorej godziny ... Nie będzie już więcej pytał
Zawsze to robię! Cukinia? Gdzie widziałeś tu cukinię? i nie było blisko!
Irgata
.
Wiki
Ilmirasiostro!
Irgata
.
Ukka
IrgataIrina, wszystkie słoiki są zajęte, zamrażarki też, opcja Wiki pozostaje. Postaramy się.
Wiki, nic nie poczuł w gulaszu ... Nie widzi nic do zobaczenia. Do smażonej cebuli staramy się dodawać suszoną marchewkę lub w przypadku barszczu, buraków i marchwi. Opowiem o wyniku.
Nawiasem mówiąc, tylko suszona cebula tata pęka jak frytki. Kurtyna ... Babcia na pewno nie będzie miała zimna przez całą zimę!
Irgata
.
Ukka
Nawiasem mówiąc, nie mogę znieść smażenia w zupach. Uczyłem się w technikum, daleko podróżowałem, mama budziła mnie na zero pary o 5 rano i na śniadanie zupę ze smażeniem. Wciąż się kuleję ... Jestem spokojny o barszcz.
Tanya, przepraszam za offtopic ...




Irgata, Irina, celem jest maksymalne ograniczenie działalności związanej z marchewką, cebulą i burakami do suszonego mięsa. Cóż, tata może mieć świeżą cebulę w sosie. Od czasu do czasu został zidentyfikowany i wysuszony. Najważniejsze, że dziecko je suszoną zupę. Mama natomiast je to, co robi dziecko. Aby nikt nie pomyślał, że oszczędzają na dziecku, dla dziecka cała osobna zamrażarka jest mrożona z warzywami, jagodami i owocami, a także zwinięte dwa pudełka przecieru jabłkowego. Po prostu jedz, kochanie! Suszenie w nagłych wypadkach lub gdy mama nie czuje się dobrze.




Babcia jest zadowolona z zupy zrobionej w całości z suszonego mięsa!
A.lenka
Bardzo lubię suszone pory. Ponadto suszę zarówno łodygi, jak i liście. Kiedy wysychają, nie są już takie szorstkie. Raczej zielona cebula przypomina nieco.
Ukka
A.lenkaUwielbiam też pory! Możesz użyć zielonych liści, więc jest super! Dziękuję za przypomnienie, muszę trochę kupić i wysuszyć!
A.lenka
Cytat: Ukka
Przez weekend będę przeprowadzać eksperymenty, jak uzyskać ten smak, przywrócić, wycisnąć i podsmażać lub po prostu dusić z masłem i odrobiną wody.
Czy pamiętasz, jak kiedyś wszystkie nasze wermiszel były robione z miękkiej ściółki pszenicy, a w zupie gotowano je na pastę? Moja prababcia najpierw smażyła suchy makaron na suchej patelni, a potem dodała go do zupy. Wciąż pamiętam jej pieczone brązowe beczki i lekki zapach mgły.
Możesz spróbować, w ramach eksperymentu, zrobić to samo - usmażyć suche warzywa na suchej patelni lub z dodatkiem niewielkiej ilości tłuszczu. A potem włóż upieczone warzywa do bulionu - niech tam odzyskają ...
Irgata
.
Olga 61
Kiedy kupowałem suszarkę, suszyłem ją. Wszystko to nie jest przybite. Czasami nawet ze względu na zobaczenie, a co dostać suszarka do suszarki wrzucam wtedy podczas gotowania bulionów. Są przywracane. Ale ja lubię smażyć, próbowałem smażyć suche warzywa, nie to. Nie poszli do nas. Musisz namoczyć, przywrócić, a następnie usmażyć. Ale mam ogromną zamrażarkę i więcej niż jedną, pełną świeżych i lodów. Taki pomysł nie przyszedł mi do głowy. Dlatego zawsze suszę wszystkie warzywa. Ale potem część przyprawy robię drobno siekając, część używam do gotowania bulionów. Teraz zajmuję się moją synową, czasami pomagam jej z małym dzieckiem. I tak, lubię jeść suszone warzywa, takie jak frytki. Cóż, nie często, ale jem. Jestem tak przyzwyczajony do tego, że powinien być inny zbiór warzyw, który robię na maszynie.
Ukka
Cytat: Irgata

nie lubiłem
Jeśli do zupy używa się dobrego mięsa, nie są potrzebne żadne dodatkowe frytki (wzmacniacze smaku). Co więcej, dlaczego w zupie jest nadmiar tłuszczu i oleju?
Zadaję pytanie za zgodą Tanyi. Mam określone zadanie i szukam sposobów na jego rozwiązanie. Przepraszam!
Irgata
.
Olga 61
i próbujesz inaczej. Myślę, że znajdziesz to, co jest dla Ciebie najlepsze. Wszyscy jesteśmy tacy różni. Ktoś ... wow, jakie pyszne, i ktoś ... fuuu. ponieważ jest to wygodne dla kogoś do zrobienia. Chociaż czasami ciekawie jest posłuchać czegoś nowego, przeczytaj to, a następnie spróbuj. Wysuszę mięso mielone. Czy tego potrzebuję? Dociekliwy umysł i ciekawość nie dają wytchnienia. ani ręce ... ani głowa
Ukka
Swoją drogą, dzisiaj właśnie spróbowałem kiełbasy, wszystko się ułożyło. Smażyłem świeżą cebulę, w trakcie dodałem marchewkę, łyżkę wody (eksperyment przeprowadziłem w domu i nie gotowałem zupy dla zięcia), dusiłem na małym ogniu, woda szybko odparowała, potem wszystko zostało razem podsmażone, cebula i marchewka. A marchewki dały kolor, złoconą i złocistą cebulę. Smakuje jak zwykle, może trochę bogatszy. Wszystko działa !!!
Wikidzięki za właściwą myśl !!!
Przypomnę sceptykom o kotach ...
Olga 61
Irgata, Ira, ale nigdy nie próbowałem smażyć makaronu. Teraz na pewno spróbuję. Cóż, zastanawiam się




Ukka, podsmażyć cebulę na oleju, a następnie dodać wodę?
Ukka
Olga 61, Ol, tak, trochę oleju.
Chcę jutro utrwalić wynik i spróbować zrobić zdjęcie krok po kroku.
Irgata
.
Ukka
Wszystko dzieje się błyskawicznie.
Administrator
Cytat: Ukka
Zadaję pytanie za zgodą Tanyi

Tak, ok, widzisz ile pytań i odpowiedzi zostało narysowanych, pisz dalej, szukaj prawdy, każde dla siebie
Tverichanka
Może ktoś się przyda. Sprzedajemy pieczywo fitness z suszoną marchewką. Spodobało mi się i suszyłem marchewki, a także zacząłem dodawać do domowego chleba. Po prostu mielę go w blenderze na dość duży miękisz. Ale to moje „karaluchy”. Bardziej lubię tę formę w chlebie.
Wiki
Cytat: Ukka
Wiki, dzięki za właściwą myśl !!!
Z przyjemnością pomogłem. Pyszny barszcz dla zięcia
Lanna
Cytat: Olga 61
zamierzam wysuszyć mięso mielone.
Olya, napisz proszę, jak spróbujesz - ja też mam zamiar to jeszcze długo wysuszyć dla mojego ucznia i zmielić w młynie, nie mam czasu na wszystko, po prostu pękam z tymi blankami ...
Rita
Cytat: Olga 61
nigdy nie próbował smażyć makaronu
Często smażę i głównie z mąki durum. Wszyscy to lubią. Po prostu nie spalaj, inaczej nie jest smażony, nie smażony, a wtedy nie masz czasu, aby spojrzeć za siebie i węgle.
OlgaGera
Cytat: Olga 61
Wysuszę mięso mielone.
Cytat: Lanna
Osuszę mojego ucznia

Więc wszystko było tam przez długi czas))
Proszek mięsny





Cytat: Rita
Często smażę
Smażę na oleju, następnie gotuję w małej ilości wody, żeby nie spłynąć.
Rita
I smażę na suchej patelni na złoty kolor. Następnie wlewam wodę, solę, polewam oliwą, doprowadzam do wrzenia i pod pokrywką na najmniejszym ogniu aż woda wchłonie. Ale potrzebujesz trochę wody, żeby trochę przykryć.
Yarik
Lanna, Sveta, właśnie suszyłem mięso mielone, z węglanu, może tłustego mięsa nie powinno się suszyć, chociaż nie próbowałem tego w biznesie, tylko suszony chomik)))
Administrator
Cytat: Lanna
Od dawna zamierzam suszyć mojego ucznia

Suszy się tu mięso i ryby https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...322.0

i są przepisy na suszenie mięsa, ryb, kalmarów Przepisy na suszarkę elektryczną
Lanna
Dziękuję wam dziewczyny)))
Tylko mięso, ryba suszona, teraz jest to mięso mielone, które nadaje się do szybkiego gotowania. Miałem też zamiar wziąć chude mięso, a kiedy dostanę kurczaka, spróbuję… W przeciwnym razie wysyłanie gulaszu w słoikach jest drogie i trudne, więc wymyślam go.
Dzięki jeszcze raz!
Ukka
Administrator, Tanya, chcę się podzielić.
Jeśli to możliwe, w tym roku ponownie suszy marchewkę, buraki, pomidory, śmietanę i paprykę, a także spróbuję bakłażana. W tym roku oczywiście nie suszyłem dużo pieprzu, został przywrócony jako świeży, prawie w całości poszedł do sałatek. Chciałbym więcej! Cóż, dobrze wysuszyliśmy marchewki i poszło dobrze dla mnie i mojej córki. Suszone w oleju wszyscy sprzedawali, jedni jedli sami, inni na prezenty, koleżanki w pracy bardzo to lubiły. Buraki były oczywiście odkryciem. Cóż, w barszczu to zrozumiałe. I jakoś próbowałem go po prostu przywrócić i zgasić w multicookerze z łyżeczką oleju roślinnego. Tutaj jestem zachwycony! Okazuje się, jak pieczony burak, absolutnie bez nadmiaru wody. Smaczny i winegret, lubię starty i kawior, a dla zdrowia w futrze iz czosnkiem. Ja na pewno to zrobię.
Cebula zniknęła, zrobię to, ale pokrój ją mniej. Teraz mam Boscha Mamę, kupiłam mu przystawkę do rozdrabniania-tarki, teraz pięknie ją pokrój i wysuszę, jest asystent!
Zaprzyjaźniłem się z kuzynem mojego zięcia, mam nadzieję na szczyty, strzały czosnku, co zwykle się wyrzuca. Młode pokrzywy trzeba zbierać, proszek poszedł dobrze!
Zdecydowanie to lubię !!! I dobrze mi smakowało, a raz posmarowałem siebie i sprzęt i to wszystko. Potem go wyjął i użył! Twoje ręce są czyste !!!
Tak, nadal w szaleńczej radości z przepisów na buraki w puszkach, od wszystkich autorów, z twojego przepisu, z przepisów Svetty i przepisów Tiny !!! Dziękuję dziewczynom za smakowitą ucztę !!! Przeważnie się wyostrzyła! Dzieci dostały tylko barszcz !!!
Administrator

Oleńkajak bardzo się cieszę!
To tyle, jeśli chodzi o twoje zapasy i przydatne, domowe, a nie ma problemów z poszukiwaniem w środku zimy

Wszystkie blaty sushi, które okazują się być pod ręką, następnie drobno marszczę je rękami do słoika i tak stoi na stole, dodaję przyprawy do sałatek, ziemniaków i potem wszędzie podczas gotowania, do kefiru, tam zawiera dużo witamin, a dzieciom można podawać

Suszenie bakłażanów jest kontrowersyjne, nie każdemu smakuje potem. Spójrz na ten przepis, bardzo mi się podobał w tej wersji, dodałem go do ziemniaków podczas duszenia, do barszczu, żeby wyszły pyszne
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...087.0

DZIĘKUJĘ za wiarę i używanie moich ślepych ślepych za zdrowie!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba