Dżem morelowy z wodą kwiatową

Dżem morelowy z wodą kwiatową

Kategoria: Puste

Składniki
dojrzałe morele	1.800 gr.
cukier	250 gr.
aromatyzowana woda kwiatowa lub laska wanilii	6-7 st. l.
P.S. aromatyzowana woda kwiatowa jest sprzedawana w postaci gotowej. można stosować z róż i pomarańczy fleur d'orange!

Metoda gotowania

• Umyte i wysuszone morele przekrój na pół i usuń pestkę.
• Morele przełożyć do miski, w której ugotuje się dżem i posypać cukrem.
• Poczekaj, aż morele wypuszczą sok i podpal. Doprowadź do wrzenia, usuń pianę (jeśli gotujesz z laską wanilii, dodaj ją)
• Gotuj przez 5-7 minut (jeśli gotujesz na gazie, użyj rozdzielacza, aby się nie palił). Wyjmij i odłóż na bok. Gotować przez 5-7 minut dwa razy dziennie na małym ogniu przez kilka dni z rzędu.
• Zajęło mi to 4 dni.
• Dżem jest gęsty i bardzo aromatyczny.
• Przed ostatnim gotowaniem dodaj aromatyzowaną wodę kwiatową lub nasiona wanilii ze strąka ugotowanego z morelami.
• Rozłóż na gorąco w wysterylizowanych słoikach, zwiń pokrywki.

Naczynie jest przeznaczone do

dwa 500 gr. banki

Uwaga

Podobne przepisy

Dżem morelowy z papryką (Szydełkować)

Dżem morelowy (Natali06)

Dżem morelowy w wypiekaczu do chleba Moulinex OW6002 Baguettes and Co (Znak)

[w]

Co za ciekawy przepis i cukierw za mało, a mam wodę z kwiatu pomarańczy jak pastę do butóww !!!

Natulechkabardzo dziękuję za przepis, zabrałem go do siebie !!!

: Czekam na odpowiedź, jak słowik lata!

Powiedz nam o co chodzi:
„Gotuj przez 5-7 minut. Wyjmij i odstaw. Gotuj przez 5-7 minut dwa razy dziennie na małym ogniu przez kilka dni z rzędu.
Zajęło mi to 4 dni ”.