Arabska babeczka z galaretką

Arabska babeczka z galaretką

Kategoria: Pieczywo

Składniki
galaretka	4 opakowania
jajka	3 szt.
mąka	1,5 filiżanki
płynne mleko	0,5 filiżanki
proszek do pieczenia	1.5 stół. łyżki
olej słonecznikowy	50 ml
cukier	1 szklanka
wanilina
Oprócz:
owoce - lepiej używać jabłek, gruszek, ananasów w puszkach, jagód, brzoskwiń i moreli

Metoda gotowania

• Nasmaruj formę olejem.
• Jajka ubić cukrem, wanilią, dodać masło, wlać mleko, a następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
• Wlej do formy i piecz w temperaturze 180 ° C do zrumienienia.
• Zajęło mi to około 25-35 minut.
• Sprawdź gotowość z zapałką.
• Ostudzić trochę babeczkę, przesunąć nożem po brzegach i wyciągnąć.
• Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce.
• Następnie....
• Rozpuścić 1 opakowanie galaretki zgodnie z instrukcją ...
• Ale radzę wlać mniej wody o 50 ml.
• Oznacza to, że zamiast 200 + 200 ml nalałem 350.
• Mieszano, ogrzewano i pozostawiono do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
• Wlej do formy, w której właśnie upieczono ciasto.
• Wstawiamy do lodówki.
• Następnie pięknie ułóż owoce na zmrożonej warstwie.
• Ciasto układamy tak, jak było w formie podczas pieczenia.
• Jeśli na wierzchu utworzyła się mocna dębowa skorupa (co często się zdarza), to ostrożnie ją odcinamy i często przebijamy, często wykałaczką!
• Następnie rozpuść jeszcze 3 torebki galaretki w jednej misce, na każdy worek wody 50 ml mniej niż jest to napisane w instrukcji!
• Wstaw do lodówki na pół godziny i polej ciasto.
• W tym momencie moja babeczka nawet się unosiła.
• Musiałem położyć na nim talerz i docisnąć ciężarem.
• Wstawiamy do lodówki na noc lub na co najmniej 6-8 godzin.
• Tyle, że jeśli zostawisz to na mniej, ciasto będzie wyglądało, jakby było mokre.
• Ciasto jest nam potrzebne, żeby galaretka się wchłonęła i zdążyła dobrze stwardnieć.
• Gotujemy mały rondelek z wodą, wlewamy na blachę i wkładamy tam naszą formę na 10-15 sekund, przeciągamy nóż wzdłuż krawędzi formy i przewracamy na naczynie.

Uwaga

Pieczę babeczkę na patelni z otworem.

Szklanka 200 ml.
Teraz jest bardzo gorąco. Przypomniało mi się, że na urodziny upiekłam ARABSKIE CAPE IN GELLY.

Jest bardzo orzeźwiający w upale. Udane połączenie soczystego ciasta i zimnej galaretki owocowej.

Ciasto okazuje się praktycznie „nieważkie” dla żołądka. I przyjemnie chłodzi w upalny letni dzień.

Znalazłem tę babeczkę w SeraFima 🔗... Bardzo jej dziękuję.

Zdjęcie Mila1

Podobne przepisy

Galaretka z iglastych porzeczek (Linadoc)

Ciasto z jabłkami, rodzynkami i galaretką porzeczkową (poiuytrewq)

Pasztet z wątróbek drobiowych z galaretką porzeczkową (julia007)

To kuszące, dzieci przyjdą i spróbują. 🔗

[gotować]

gotować, pękniemy!
Nie możesz wystawić tylu gadżetów w jeden dzień!
Oto jak teraz zdecydować, co upiec najpierw, co?

[Sonadora]

Sonadorabardzo trudno jest wybrać, który przepis ugotować jako pierwszy.

Stałem jak osioł z Buridanu i decydowałem, co najpierw upiec. Ale łatwiej i szybciej PEACH PIE.

Na uwagę zasługują oba przepisy.

Tak, babeczka jest pyszna! I naprawdę łagodny dla żołądka. Upiekł go więcej niż raz, widział także Vicky-Seraphima.

dzięki za przepis! Spróbuję!

Gotuj, jak smakuje ta babeczka bez galaretki?

[Arka]

Arka, Nie próbowałem babeczki bez galaretki. Bez galaretki nie odważyłbym się jej zjeść. Myślę, że będzie trochę sucho.

Inne pytanie
Jak rozumiem, babeczka najpierw wchłania więcej płynnej galaretki, a potem zamarza w babeczce. Więc?

Tak, tak, zgadza się, najpierw galaretka moczy całą babeczkę, a potem zastyga w niej.

Opiekowałem się też tą babeczką w Seraphima. Upiekł się wielokrotnie. Oto zdjęcie, które znalazłem (pierwszy raz je rozmawiałem). Dla jasności wstawię







Potwierdzam, babeczka jest NAPRAWDĘ !!!! BARDZO Orzeźwiające w upale.Nie chcę żadnych ciastek (a jedzenie ciast ze śmietaną w upale jest niebezpieczne), ale ta babeczka odlatuje.

Ludmiła, masz niesamowitą babeczkę. Dzięki, że wpadłeś.

Ludmiła, masz niesamowitą babeczkę. Dzięki, że wpadłeś.

co za niesamowity przepis! Pamiętaj, aby dodać do zakładek! I mąka na całe ziarno !!!! Pytanie: czy pasuje do formularza? Mam silikonową babeczkę z dziurką.

co za niesamowity przepis! Pamiętaj, aby dodać do zakładek! I mąka na całe ziarno !!!! Pytanie: czy pasuje do formularza? Mam silikonową babeczkę z dziurką.

Ira, mam też silikonowy z dziurką, tu na zdjęciu babeczka od niej. Kiedy wkładam do niego babeczkę, przebijam ją i zaczynam wlewać galaretkę, popijając trochę za brzegi, aby galaretka wszędzie dobrze się rozlała. Właśnie do tego nadaje się Irochka, jest BARDZO łatwy w gotowaniu

Ira, mam też silikonowy z dziurką, tu na zdjęciu babeczka od niej. Kiedy wkładam z powrotem babeczkę, przebijam ją i zaczynam wlewać galaretkę, popijając trochę za brzegi, aby galaretka dobrze się rozlała. Właśnie do tego nadaje się Irochka, jest BARDZO łatwy w gotowaniu

Lyuda, dzięki za odpowiedź! To znaczy pierwsza warstwa na zimno. Owoce na zimno. Babeczkę, przekłuj i polej. na zimno. przez górę nie depcze?

Babeczka jest po prostu super !!! Cóż, Ludmiła stworzyła link do tego przepisu !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, nie daje się szybko złapać. Ale w upale jest tak przyjemny i bardzo łatwy do jedzenia, chociaż ciężki
BianchiYulechka, piekłam tą babeczkę BARDZO długo, przepis chciałam tu umieścić, ale przynajmniej przejrzałam przez wyszukiwarkę ... okazało się, że jest już na stronie, ale bez foto No cóż, umieściłem tutaj moje zdjęcia.

Ale co, jeśli ugotujesz to w sztabie / kreskówce? Po prostu nie będzie suchej skórki na wierzchu

[Szkoda]

Szkoda, Ira, tak nie ma suchej skórki, w silikonie piekarnik jest tu wygodniejszy, ponieważ jeśli dokładnie przeczytasz przepis, to musisz go ponownie włożyć do niego i wlać galaretkę. W silikonie, ponieważ jest miękki, można odciągnąć boki, aby cała galaretka pasowała, a jest jej dużo !!! i jest łatwiejszy do usunięcia z silikonu, aby go nie uszkodzić. Nie mogę sobie wyobrazić, jak można to zrobić w misce Shteby

Miły.
Ze względu na taką babeczkę będziesz musiał pić silikon))

[Szkoda]

SzkodaIra, nie musisz się zepsuć na szczególnie drogim, ale lepiej z dziurą w środku, lepiej piecze i wszystko się ułoży

[Irlandczyk]

Dziewczyny, mam metalowy kształt z dziurką. Zawsze w nim piekę. W silikonie prawdopodobnie będzie wygodniej i łatwiej z niego wyciągnąć.

Dodano w poniedziałek 21 marca 2016 22:48

co za niesamowity przepis! Pamiętaj, aby dodać zakładkę! I mąka na całe ziarno !!!! Pytanie: czy pasuje do formularza? Mam silikonową babeczkę z dziurką.

Irlandczyk, będziesz musiał spróbować upiec ciasto z odpowiednią mąką. Ale to jest po Wielkanocy.

Dziewczyny, czy nie trzeba dodawać cukru do galaretki, bo masa będzie zupełnie bez smaku? A 1,5 łyżki proszku do pieczenia to niewiele? Oczywiście dodałem tak jak w przepisie, ale teraz siedzę i myślę ...

[TatianaSa]

TatianaSa, Do galaretki nie dodałam cukru. Wykonane według przepisu na opakowaniu. Myślę, że nie potrzebujesz mniej proszku do pieczenia.

[gotować]

gotowaćdzięki za przepis. Okazało się spektakularnie. Nie sprecyzowałem od razu, na jaką ilość wody przeznaczone są twoje opakowania z żelkami. Mój etker na 200 ml. Zajęło ich 8, a to wciąż za mało. Można było dodać jeszcze co najmniej jedną, ale domu nie było.
Ugotowałem w lasce i przetransportowałem ją na miejsce jedzenia. Bałem się, że będą trudności z ekstrakcją, ale po zanurzeniu w misce z gorącą wodą wszystko potoczyło się cudownie. Nawiasem mówiąc, galaretka nie topiła się w temperaturze pokojowej około 30 stopni przez kilka godzin.
Py. sy. zdjęcie niestety nie jest załadowane. Spróbuję dodać to później.

dzięki za przepis, na pewno zwrócę uwagę!

[Resetowanie]

Resetowanie, Nadenka, miło jest przeczytać, że przepis mi się podobał. Zadowolony!