chude risotto z owocami morza

chude risotto z owocami morza

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
ryż okrągłoziarnisty	1 szklanka
żarówka	1 szt
Oliwa z oliwek	50gr
mrożony koktajl z owoców morza	300g

Metoda gotowania

• dusić drobno posiekaną cebulę na oleju do uzyskania przezroczystości, dodać suchy ryż, wymieszać, ryż należy namoczyć w oleju, wlać trochę wody i przypraw do ryb, sól ... trochę wody, aż ryż będzie prawie gotowy. dodaj koktajl z owoców morza i gotuj do miękkości, ciągle mieszając. posyp ziołami.
  

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

20 minut

Kuchnia narodowa

Włochy

Uwaga

przepis całkowicie chudy, można jeść w okresie Wielkiego Postu, kiedy nie można jeść ryb.

Przepraszamy świetnie, ale ten przepis jest już na forum. Widzieć TUTAJ

przepraszam, ale pilaw różni się od risotto bardzo smakiem i konsystencją

A czym różni się od paelli? Moim zdaniem przepisy są identyczne ...

risotto uzyskuje kremową konsystencję dzięki temu, że najpierw suchy ryż smażony jest na oleju, a do tego dodaje się trochę wody (lub bulionu), mieszając ryż ... paella i pilaw mają kruchy ryż ...

Ok masz rację

Uwaga

przepis całkowicie chudy, można jeść w okresie Wielkiego Postu, kiedy nie można jeść ryb.

A nasz ojciec powiedział, że w czasie Wielkiego Postu prawosławni mogą spożywać owoce morza tylko 2 razy: w Zwiastowanie iw Niedzielę Palmową, czyli kiedy wolno jeść ryby.

Otóż ​​okazuje się, jak różni się opinia księży ... nasz ojciec nie zabrania gadów morskich, kościół nie uważa ich za pokarm dla zwierząt ani ryby ... dlatego często podczas postu używamy kalmarów i krewetek. Jedyne, co mówią, to że to przysmaki, a podczas postu powinno być absolutnie proste jedzenie ... ale wydaje mi się, że to dalekie od przysmaku w naszym kraju

dodaj suchy ryż

Okazuje się, że dodajemy brudny ryż?

„Wypłucz ryż i osusz go suchym ręcznikiem”. Tak mówią klasyczne przepisy.

A nasz ojciec powiedział, że w czasie Wielkiego Postu prawosławni mogą spożywać owoce morza tylko 2 razy: w Zwiastowanie iw Niedzielę Palmową, czyli kiedy wolno jeść ryby.

Post to sprawa indywidualna. Każdy ma swoją miarę.
Ale w regulaminie kościelnym rzeczywiście jest wzmianka, że ​​w soboty i niedziele V. Wielkiego Postu można jeść "czaszki", czyli krewetki itp.

i przeczytałem, że Grecki Kościół Prawosławny na to zezwala, a nasz uważa to wszystko za rybę ... ale jeśli zanurzymy się w historii, to teoretycznie jesteśmy "spadkobiercami" greckiego prawosławia, co oznacza, że ​​można ... zgodnie z logiką