Trójwarstwowy deser mascarpone

Kategoria: Cukiernia
Trójwarstwowy deser mascarpone

Składniki

ser mascarpone 450 g
krem (33%) 150 ml
cukier granulowany 100 gramów
truskawki (świeże lub mrożone) 1/2 kubka
gorzka czekolada 50g
ciasteczka (typu jubileuszowego) 6 szt (około 50 g)
tarta czekolada do dekoracji

Metoda gotowania

  • Jeśli truskawki są zamrożone, należy je wcześniej rozmrozić i posiekać w blenderze. Rozpuść czekoladę, pokrusz ciasteczka.
  • Ser ubić z czterema łyżkami cukru, śmietanę z pozostałym cukrem. Wymieszaj śmietanę i ser i podziel powstałą mieszaninę na trzy części. Do jednej części dodaj rozpuszczoną czekoladę, do drugiej truskawki, trzecią pozostaw bez dodatków.
  • Szklankę włożyć warstwami: masę z czekoladą, ciasteczka, masę z truskawkami, ciasteczka, masę lekką. Na wierzch posyp deser startą czekoladą. Cool przez co najmniej godzinę.


Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba