Mieszanka sałat pieczonych

[Mieszanka sałat pieczonych]

Mieszanka sałat pieczonych

Na 1 duży bakłażan lub cukinię
1 papryka (ok. 150 gr)
1 średnia cebula
1 stół. łyżka rośnie. obrazy olejne

Bakłażany lub cukinie pokrój w kostkę i umieść na nieprzywierającej blasze do pieczenia. Skropić olejem roślinnym, zamieszać. Umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 ° (konwekcja 180 °). Gdy warzywa się uspokoją i wyciśną, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. Piec, aż warzywa będą gotowe (przy tym kilka razy zamieszaj). Sól i pieprz lekko schłodzone warzywa, zioła według uznania. Możesz dodać czosnek natychmiast lub później, razem z dressingiem.
Zwykle robię to na 2 bakłażany (na zdjęciu) lub cukinię.



Doskonała baza do wszelkiego rodzaju sałatek. Nawet po zmianie dressingów każdego dnia będziesz mieć na stole zupełnie inną sałatkę.
Nie mówię nawet o majonezie. Bardzo smaczne z czosnkiem, sokiem z cytryny i olejem roślinnym, z "sosem berlińskim". Na zdjęciu sałatka udekorowana miękkim twarogiem ze śmietaną i czosnkiem (posypana ziołami po sesji zdjęciowej).
Świetny dodatek do pizzy.

Stellochka, to jest pyszne! Zrobiłam z cukinii + papryki + cebuli.
Jakie to pyszne!

Zrobiłam krążki z cukinii (choć z jakiegoś powodu nie były zbyt upieczone),
i mix sałat
Nie wiem nawet, który bardziej mi się podobał.
Krążki cukinii są bardzo delikatne, z jakiegoś powodu pachną śmietaną lub mlekiem. Dała trochę soli i zwolniła z czosnkiem, bo rano zaplanowałam je na śniadanie - gdzie więc mam iść z czosnkiem?
potrzebujesz trochę więcej soli na szlaku. po prostu daj i posyp przyprawami

a mikstura okazała się bardzo smaczna - najpierw zjadłam ją z majonezem, a potem po prostu zawinęłam - bardzo smaczna. Wystarczyło

rinishechek, dobre zdrowie, kochanie i dzięki za cynk!