|
 Olej z nasion sezamu ma silne właściwości lecznicze. Chociaż produkt ten jest znany od dawna, w ostatnich latach zyskał na popularności. Olej jest używany w tradycyjnej kuchni w Azji Południowo-Wschodniej, Japonii, Chinach i Indiach.
Olejek sezamowy łagodzi ciśnienie, wspomaga serce, stymuluje wzrost kości, normalizuje trawienie, zwalcza raka, łagodzi niepokój i łagodzi stany zapalne.
Dobroczynne właściwości olejku wykorzystywane są w przemyśle kosmetycznym, przy sporządzaniu kremów i maści do pielęgnacji włosów i skóry.
Produkt zawiera witaminy, minerały i aktywne związki organiczne, które stymulują przepływ krwi i dezynfekują jamę ustną.
Olejek pomaga zachować kolor włosów i przeciwdziała ich wypadaniu. Produkt posiada silne właściwości antybakteryjne, oczyszcza skórę i niszczy szkodliwe mikroorganizmy.
Cynk jest jednym z najbardziej korzystnych składników poprawiających zdrowie skóry. Olejek usuwa plamy starcze, chroni przed słońcem i zwalcza infekcje grzybicze. Olejek blokuje przedwczesne starzenie i poprawia elastyczność skóry.
Wszystkie oleje roślinne są bogate w naturalne kwasy tłuszczowe. Tłuszcze wielonienasyconetakie jak sezamina i sezamol regulują ilość cholesterol i wspierać zdrowie serca. Olejek sezamowy chroni ściany naczyń krwionośnych i zmniejsza ryzyko miażdżycy, udaru i zawału serca.
Do wzmocnienia kości potrzebne są ważne mikroelementy. Cynk, wapń i miedź stymulują regenerację komórek kostnych, przyspieszają gojenie się złamań, blokują rozwój osteoporozy i związanych z wiekiem zmian zwyrodnieniowych w tkankach.
Zawarta w olejku tyrozyna bezpośrednio wpływa na produkcję hormonu szczęścia - serotoniny. Spożycie oleju pozytywnie wpływa na pracę mózgu, pomaga leczyć depresję, poprawia nastrój i łagodzi niepokój.
Olejek ma szerokie zastosowanie w stomatologii do czyszczenia i dezynfekcji jamy ustnej. Płukanie ust olejem sezamowym zmniejsza płytkę nazębną, blokuje paciorkowce, wzmacnia zęby i utrzymuje zdrowie dziąseł. Produkt działa antybakteryjnie i oczyszcza błony śluzowe z drobnoustrojów chorobotwórczych.
Badania wykazały, że składniki olejku mają właściwości przeciwrakotwórcze. Magnez pomaga zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego, a wapń zapobiega rakowi okrężnicy.
Olejek sezamowy pobudza przepływ krwi i poprawia metabolizm. Miedź jest niezbędna do produkcji hemoglobiny i do zwiększania przepuszczalności naczyń włosowatych.
Miedź jest naturalnym środkiem przeciwzapalnym, który może złagodzić dyskomfort związany z zapaleniem stawów i dną. Substancja czynna wzmacnia tkankę kostną i ściany naczyń, zmniejsza obrzęki i łagodzi ból stawów.
Nie zaleca się łączenia oleju sezamowego z lekami rozrzedzającymi krew i antykoagulantami. Sam produkt obniża ciśnienie krwi i rozrzedza krew, zwiększając tym samym ryzyko wystąpienia działań niepożądanych leku.
E. Perov
Lody z czarnego sezamu 
Chleb Sezamowy (wypiekacz do chleba) 
Chałwa Sezamowa Czarna (Tahini) 
Chleb „Semolina i Sezam” 
Bajgiel z sezamem
Paluszki chlebowe z sezamem
|
