Leek Pie

Leek Pie

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto francuskie	Mam 250 g na formie 26 cm
Por i wyciąłem wszystkie części i zielony, w tym	~ 400 g
Ryba w puszce (pierś / mięso / kiełbasa ~ 400-500 g)	1 może
Kukurydza w puszce	1 może
Grzyby (można smażyć na oleju roślinnym, ciasto będzie bardziej soczyste i bardziej aromatyczne)	300g
majonez	100 gramów
Tarty ser	200 g
Pietruszka, koperek

Metoda gotowania

• W dwóch osobnych miseczkach kroimy pory w krążki, aw drugiej kładziemy wszystko inne, po zmiażdżeniu ryby widelcem
• (bierzemy połowę startego sera, werset) ...
• Gdzie wszystko inne jest dobrze wymieszane
• Ciasto rozwałkować, przełożyć do foremki na wałku do ciasta, rozłożyć warstwę porów.
• Układamy główne wypełnienie ...
• Na wierzch wyłożyć pozostały por, posypać drugą częścią sera.
• Brzegi zawijamy i kładziemy na prooferze.
• Po nadmuchaniu ciasta wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze t-190C (lub do zarumienienia). Mam przedrewolucyjny piekarnik, więc piecze jak chce, więc piekę podglądając i węsząc, pachną i zaczerwienione, fsё gotowe, miecze na stole!
• Jeśli robię to z kurczakiem lub mięsem, najpierw je ugotuj, drobno posiekaj i wymieszaj z głównymi składnikami nadzienia. Właśnie kroiłam wędzone kiełbaski.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Uwaga

Długo znalazłam ten przepis w magazynie „Bon appetit” (wydaje się) i od tamtej pory zatopił się w mojej delikatnej dziewczęcej duszy swoją prostotą, smakowitością i różnorodnością. Niezmiennymi składnikami są: ciasto (placek), por (słowo kluczowe przepisu) oraz ser (piękny, aromatyczny, smaczny)
Kup por, a potem ... to naprawdę lot wyobraźni. Ryby, mięso, kurczak i wędzone kiełbaski są używane jako nadzienie, w skrócie, cokolwiek chcesz lub kupiłeś w momencie przygotowania
Ciasto jest szybkie, nawet jeśli codziennie robisz ciasto.
Ogólnie rzecz biorąc, szczerze mówiąc, wszystko jest ułożone, jak mówią, zgodnie ze smakiem, jak grubsze i bardziej soczyste, włóż więcej ... Sery, mięso (ryby), zielenie nie zdarzają się zbyt wiele: -

w tle pierwszego zdjęcia nieprzyzwoicie kręci się gotowe ciasto francuskie (stolik nocny się nie liczy) Nie jestem z nim zbyt przyjacielska (jeśli chodzi o gotowanie), ale w oryginalnym przepisie jest napisane „ptyś”, co oznacza, że ​​Manya bierze ciasto francuskie Z ciasta na pizzę ... szczerze, smacznie, ale nie tak ...

Robimy to ciasto (jak widać na zdjęciu) rybę (kurczak, gotowane mięso, wędzone kiełbaski z sesji zdjęciowej kategorycznie odmówiłem i nie dostałem się do ciasta) ...
Gotowe ciasto świetnie komponuje się z tym bulionem
Bardzo dobre do czerwonego wina, do kurczaka lub mięsa, lub do białego, do ryb.

To wszystko ... Byłbym wdzięczny, gdyby ci się to spodobało i wszedł do użytku
Smacznego!

Podobne przepisy

Ciasto cebulowe (Anastazja)

Chude ciasto z porem i grzybami (ShuMakher)

Ciasto z zieloną cebulą (Ilona)

[fałszywe zaciągnięcie się]

Jakie talenty ukryła w sobie ta skromna kobieta !!!

O tym właśnie mówię! Bimber z porem, bimber z zadziorami - trzeba upiec! Mogę to zrobić z fałszywe zaciągnięcie się MOIM ZDANIEM. dobrze ... do kogo zapadlo biegać do sklepu, a mąka i olej w domu - stosy ciastek Bardzo apetycznie patrzę na placek (zapisuję się w temacie)

Masza! Ciasto wygląda przepysznie! Zwróć uwagę! Ciasto francuskie, jak rozumiem, czy warto wziąć ciasto drożdżowe?
Zawsze mam w lodówce paczkę ciasta francuskiego (na wszelki wypadek, nieprzewidziane), tylko częściej bez drożdży.
Swoją drogą, pierwszy raz zobaczyłem, że ciasto francuskie trzeba rozmrozić, zawsze wkładałem je od razu do piekarnika.

[Panevg1943 Irina_hel]

Panevg1943 Irina_hel Stеrn IRR Gasha powodzenia!

Irina_hel Biorę dokładnie drożdże