gawala
Cytat: Krosh
pieczone jabłkowe ptasie mleczko
Jabłka wkładam do szybkowaru, na 15 minut, potem do puree ziemniaczanego, cukru z pektyną, lekko obniżę, dosłownie pięć minut jeśli nie mniej i wysuszę w piekarniku.
Musimy spróbować tych pieczonych. bez miodu to prawda, nie wszyscy w rodzinie go kochają ..
Jakie gładkie rurki. błyszczący .. Kras Ota !!!
I robię wszystko śliwkowo-jabłkowe… Nie mam czasu na suszenie. wszystko jest zmiecione ...
Sikorka
Szydełkować, Przepraszam! Jestem przyzwyczajony do wszystkich na CIEBIE! Co do wytrawnych kucharzy
Jaki jest Twój IDEALNY!
Robisz to bez skórki? W co się mielisz?

Mój pierwszy cukierek jest trochę popękany. Mieszane pieczone jabłka z surową gruszką. Okazało się, że nie mus jabłkowy, ale wygląd pokruszonych ziemniaków

gawalaOch, jak fajnie przypomniałeś sobie o pektynie. Prawdopodobnie pojawia się u niego plastyczność? I to też jest przydatne!
Został mi tylko kilogram pektyny z letnich przygotowań! Zawiera cukier puder, pektyny i kwas askorbinowy. Rozumiem.
gawala
Cytat: Sikorka
Och, jak wspaniale pamiętałeś o pektynie. Prawdopodobnie pojawia się u niego plastyczność? I to też jest przydatne!
A co o nim pamiętać? Nie mamy tu innego cukru do marmolady .. Dżemu nie da się ugotować ze zwykłego cukru, z jednego słowa… To się nie sprowadza… Więc nie mam opcji. Cukier z pektyną ... Tak, na prawoślazu jest plastyczność ... Taka przyjemna warstwa wykończona w dotyku ...


Dodano w poniedziałek 05 września 2016 14:56

Dziś robione z pieczonych jabłek i śliwek ptasie mleczko. Lubię to.
Pomarańczowy
Rano zdenerwowany zrobiłem śliwkę jabłkową z pieczonych jabłek. posmarowany olejem na papierze do pieczenia. suszone 16 godzin. utknął mocno. bezużytecznie chłodzi i zwilża. Nie zrobię więcej. Wyrzuciłem wszystko
Szydełkować
Cytat: Sikorka
Jaki jest Twój IDEALNY!

Cytat: gawala
Jakie gładkie rurki. błyszczący .. Kras Ota !!!

Dziewczyny, co robisz ?!

Cóż tam jest piękno ?!

Pastila, podobnie jak pastila, mamy ją, bo cały ból wygląda mniej tak samo ...

Ale mimo wszystko dzięki, miło ...

Cytat: Sikorka
Robisz to bez skórki? W co się mielisz?

Odklej, tak, zmiel blender zanurzeniowy / stopowy)...

Cytat: gawala
Musimy spróbować tych pieczonych. bez miodu to prawda, nie wszyscy go kochają w rodzinie

Galyunya, z cukrem też jest bardzo dobre, zrobiłam 200 gr. no cóż) to oczywiście smak)) cukier na kilogram gotowego upieczonego puree wyrwany kwaśny jabłka, pyszne ...

Pamiętaj, aby zmielić cukier za pomocą blendera zanurzeniowego wraz z puree ziemniaczanym ...

Cytat: pomarańczowy
utknął mocno

Z mojego doświadczenia w pastylce), od momentu zakupu Isidri nigdy nie smarowałem palet do pastylki, każdy ptasie mleczko usuwa się tak łatwo, mmm, że jestem po prostu zdumiony, jak inne dziewczyny mają to mocno przyklejone ...

Kiedyś myślałem, że problemy z wyjęciem prawoślazu mogą się pojawić, jeśli produkt nie zostanie całkowicie wysuszony do pożądanego stanu, teraz nawet nie wiem, czy tak jest ...

tasya79
Dziewczyny, dzień dobry! Powiedz mi, proszę, czy ktoś inny zrobił piankę winogronową? Znaleziono tylko przepis na kotenok_. Ale recenzje są nieliczne. W zeszłym roku zrobiłem sok winogronowy z miąższem, dla którego przepuściłem winogrona przez nasadkę jagodową maszynki do mięsa Zelmer. Ale prawdopodobnie będzie wodnisty. Byłbym wdzięczny za twoją radę))))
Sikorka
SzydełkowaćInna, nie mogę powtórzyć twojego piękna. Wykonane z różnych jabłek. Pęknął, ale nie przesuszony, nawet w niektórych miejscach trochę mokry. Ale pękło.
Pastila - jak gotować?
Szydełkować
Dziewczyny, więc prześladuje mnie pytanie, w jakiej temperaturze lepiej / poprawniej wysuszyć pastylkę?

Proszę podziel się, kto wysycha na co?

Suszę w Isidri zaczynając od maksimum / tryb Wysoki i po 3-4 godzinach przestawiam suszarkę w tryb Średni/środkowy...

Może potrafisz a może nawet konieczne suszyć ptasie mleczko od początku do końca w maksymalnej temperaturze?
gawala
Cytat: Krosh
w jakiej temperaturze lepiej / dokładniej wysuszyć pastylkę?
Suszę w piekarniku 70 stopni. cukier z pektyną, drzwi uchylone, blacha z dziurką, papier do pieczenia ... Dla porównania. Wczoraj zrobiłem to w suszarce, mam zwykłą, bez fanaberii, wczoraj w domu nie było cukru z pektyną, było po wszystkim. Zrobiłem to jak zwykle. W rezultacie wszystko było suszone przez długi czas i po 10 godzinach, 70 stopniach, nie wyschło, tylko jedna lub dwie palety dobrze wysuszone, resztę trzeba było później wysuszyć w piecu. Irsha-Irina napisała, że ​​z pektyną wysycha szybciej, no tak, naprawdę jest. z pektyną w piekarniku w 4 godziny wszystko wysycha ..
AlKA
Suszę maksymalnie. Mam Isidri 1000 i jest napisane, że ubijak max to 65 stopni. Chociaż w instrukcji jest napisane, że jest 60, a ptasie ptasie mleczko najlepiej suszyć w 55. Ale nie zawracałem sobie zbytnio głowy, od razu postawiłem na maksimum, więc suszę od zakupu suszarki , od 2009.
Zdarza się, że pęka, ale tylko wtedy, gdy jabłka nie są upieczone i jesienne. Najbardziej plastikowa pastylka, jaką dostaję, pochodzi z białego nadzienia, nie piekę. A odmiany jesienne są trudne, lepiej upiec. Ale w jakiś sposób piekarnik był zbyt leniwy i pozostawiono go do wyschnięcia drobnej dyszy, która została zmielona do maszynki do mięsa. Oczywiście się nie zwijały. Ale wyszło eleganckie włókno. Szybciej niż ptasie mleczko.

Pastila - jak gotować?

Pastila - jak gotować?

Po prostu zdjąłem go z palet i połamałem na małe kawałki. Więc nie zniechęcaj się, nadal jest smacznie, a domownicy skazują)))
Kara
Cytat: Sikorka

SzydełkowaćInna, nie mogę powtórzyć twojego piękna. Wykonane z różnych jabłek. Pęknęła, ale nie przesuszona, nawet w niektórych miejscach była trochę mokra. Ale pękło.

Dziewczyny, czy mogę dodać moje pięć centów

Zawsze dodaję banany do prawoślazu jabłkowego, dają niesamowitą delikatność w smaku i zwiększają plastyczność. Ugotowane na parze jabłka zmiksuj z cukrem (lub bez, jeśli jabłka są słodkie), oddziel rozgnieciony banan i wymieszaj razem. Od drugiego tygodnia jestem na lądzie, mam nadzieję, że będę przygotowywał się do zimy, ale ona odlatuje z hukiem. Przez tydzień zjadano łącznie 10 kg jabłek. I bardzo się z tego powodu cieszę, bo nikt nie je tu „surowych” jabłek, ale jest dobrze!
Svetlenki
Cytat: Kara
Zawsze dodaję banany do prawoślazu jabłkowego, dają niesamowitą delikatność w smaku i zwiększają plastyczność.

Irinai ile wynosi w przybliżeniu stosunek jabłek do bananów w Twojej piance?
Luna Nord
Cytat: gawala
Wstawiam jabłka do szybkowaru na 15 minut
Gal, czy dodajesz trochę wody do jabłek? nie pali się?
gawala
Cytat: Lucilia
czy dodajesz trochę wody do jabłek? nie pali się?
koniecznie 150 gramów wody. Mam siedem jabłek = śliwka. potem wszystko blenderem i okazuje się, że jest to bardzo gęsty dżem, ale kroję pewną ilość. dokładnie tam, gdzie jest napisane maksimum w szybkowarze .. przed nim .. a następnie 150 gramów cukru w ​​tym puree nie gotuję, tylko trochę zagotowuję i wlewam na blachę do pieczenia. i wysuszyć.
Kara
Cytat: Svetlenki

Irinai ile wynosi w przybliżeniu stosunek jabłek do bananów w Twojej piance?

Nigdy nie ważyłem około 5-6 jabłek 1 banan. Generalnie dodaj tyle, ile jest, banany na pewno nie zepsują smaku!
Szydełkować
Cytat: Kara
tyle, ile jest i dodaj

Nawet 1 jabłka : 2 banany nie krytyczne ?!

A potem mam dużo bananów, jeśli ...

Od dłuższego czasu zamierzam dodawać banany do ptasie mleczko, zupełnie nic ...

Dziś znowu suszyła z Antonówki miodem), hit sezonu jest u nas ...

Kolejny zaplanuję z bananami !!!
misz
Cytat: Krosh
Dziś znowu suszyła z Antonówki miodem), hit sezonu jest u nas ...
Czy Antonovka jest gotowana na parze czy surowa? Wszyscy szukają opcji z surowymi jabłkami, aby ptasie mleczko nie pękło? Miód uelastycznia: jeśli tak, to w jakich proporcjach?
Venera007
misz, Robię z Antonówki w melona. Trochę piekę Antonovkę z niewielką ilością cukru. Następnie mielę z melonem w kombajnie około 1: 1. Pastila prawie się nie ugina, łamie, ale smaczna, już trzecią partię robię. A to nie jest granica.
misz
Venera007, Robię też z melonem, tylko wszystko jest surowe. I niestety też się psuje. Zastanawiam się więc, jak zachować witaminy i uelastycznić, a nawet żeby smak się nie zmienił.
Kara
Cytat: Krosh

Nawet 1 jabłka : 2 banany nie krytyczne ?!

A potem mam dużo bananów, jeśli ...

Kroshik, to wcale nie jest krytyczne Banany, nawet same w sobie, są niesamowicie smaczne po wysuszeniu i wysuszeniu - więc generalnie kupa głowy!
Szydełkować
Cytat: mish
Czy Antonovka jest gotowana na parze czy surowa?

Pieczone w piekarniku) ...

Już nie robię z surowych ...

Wybierając między surowymi a pieczonymi piankami jabłkowymi, członkowie mojej rodziny jednogłośnie / jednogłośnie głosowali na drugą opcję !!!

Cytat: mish
Miód uelastycznia: jeśli tak, to w jakich proporcjach?

Jeśli chodzi o elastyczność, nawet nie wiem, co powiedzieć, mam takie same ptasie mleczko bez miodu ...

Ja, kochanie, dodaję trochę słodzików do słodkich jabłek dla słodyczy i dodatkowego smaku, ale tylko jeśli jabłka, jak mówią, nie dodają żadnych słodzików do słodkich jabłek)) ...

Oto moja ostatnia partia pastylek), znowu z miodem:

Pastila - jak gotować?



Wysychanie trwało długo, 18 godzin) ...

Pastila bez miodu wysycha znacznie szybciej)) ...

Uwielbiam zdejmować gotowe ptasie mleczko z palet !!!

Bierzesz krawędź), rrrraz)) i już możesz zwinąć go w rolkę !!!

Nigdy nie smaruję palet ...

Chcę też spróbować prawoślazu z cukinii ...

Po prostu jeszcze nie zdecydowałem, z czym je wymieszać na pyszne przepraszam za tautologię smak ...
misz
Cytat: Krosh
Nigdy nie smaruję palet ...
Naprawdę zazdroszczę! I to się do mnie przykleja. SzydełkowaćA jakie piękne ptasie mleczko! Gładko, tak gładko !!!
Szydełkować
Cytat: Kara
Do prawoślazu jabłkowego zawsze dodaję banany

Irishai jaka dojrzałość jest lepsza dla ptasie mleczko?

Wydaje się, że napisali, że przejrzałe są lepsze ...

Cytat: mish
I to się do mnie przyczepia

misz, o to chodzi, co?

Niektóre kije, inne nie ...
Kara
Cytat: Krosh

Irisha, a jakie dojrzałe banany są lepsze dla ptasie mleczko?

Wydaje się, że napisali, że przejrzałe są lepsze ...

Innus, przejrzałe, oczywiście, słodsze, jakie one są
Nadia 2016
Witam wszystkich potrzebujących !!! Bardzo kocham ptasie mleczko. Niedawno opanowany. Zrobione jabłkowo-aroniowe z winogronami quiche-mish. Smakuje jak czarna porzeczka. Jabłka gotowałam na parze z jeżyną w kuchence mikrofalowej przez 10-15 minut, a następnie pokroiłam w blenderze z winogronami (garść na porcję). Nie dodałem cukru. Powstałe puree rozprowadzono na papierze do pieczenia, który został naoliwiony i ułożony na blasze do pieczenia. Za pierwszym razem trzymałem go w piekarniku przez około godzinę na najniższym ogniu. A potem zostawił w wyłączonym piekarniku, aż ostygnie. Suszę go na słonecznym parapecie, okresowo powtarzając zabieg z piekarnikiem przez około 30 minut raz dziennie. Warstwa masy wynosi około 1,5 cm, wysycha na pół. Następnie pokroić na talerze i wstawić do lodówki. Zaczynają skubać krawędzie na etapie suszenia. Odciąć nożyczkami i do pyska .... Bardzo duży procent „skurczu” przed przechowywaniem.
Milla
Dobry wieczór! Kupiłem suszarkę, postanowiłem zrobić piankę jabłkową i niestety ... nie wyszło. Wszystko popękane, w pustych żyłach. Jaki jest powód?



Dodano czwartek, 6 października 2016, 17:38

Może ktoś poda sensowny przepis.
Kara
Milla, nie możesz doradzić, jeśli nie wiesz, co zrobiłeś i jak. I jeszcze jedno pytanie, czy przed napisaniem o swoim problemie przeczytałeś, co jest napisane w tym wątku? 14 stron to niewiele
Nadia 2016
Blenderuj gruszki, jabłka, winogrona, czarne kotlety i banany. Rozłóż na papierze do pieczenia, wysusz w piekarniku. Boję się, że zliżą go prosto z prześcieradła ..... Puree okazały się boleśnie smaczne.
Longina
Chciałabym się też pochwalić prawoślazem, po soku z wyciskarki elektrycznej dostałam znakomitą szarlotkę. Po prostu półprodukt na ptasie mleczko! Krótko gotowałem na parze w kuchence mikrofalowej, dodałem trochę cukru, jednego banana i jednego białka jajka. Pobiła wszystko mikserem i położyła na prześcieradle na ptasie mleczko.
Pastila - jak gotować?
Teraz jestem suchy, góra wyschła bardzo szybko. Ale on nie chce tego od dołu, następnym razem wyschnę na papierze do pieczenia. Piszą, że na nim wysycha szybciej niż na plastikowym arkuszu na pastylkę.Obcinam też brzegi nożyczkami i jem w jedną twarz, jest pyszne.

Nadia 2016
Longina, Skurcz jest również aktywny. Nie odważę się na białko. Chociaż spróbowałem Belevskaya i znalazłem przepis. Tak, i suszenie się zepsuło.
Szydełkować
Dziewczynyi czy ktoś przechowuje ptasie mleczko w zamrażarce?

Czy normalnie toleruje zamrażanie?
Nadia 2016
Szydełkować, Właśnie włożyłem zapasy do lodówki. A później planuję umieścić go w zamrażarce. Chociaż jest nadziewany jagodami. Ale w ostatnich latach trzymałem suszone jabłka bez skórki w zamrażarce, są tak białe i elastyczne jak ptasie mleczko (odmiana Northern Senap). Po rozmrożeniu w ogóle się nie zmieniły. Myślę, że ptasie mleczko również doskonale przetrwa mróz, jeśli nie zostanie zjedzone wcześniej.
Szydełkować
Nadia 2016, Nadya, bardzo dziękuję za odpowiedź i za odpowiedź !!!

I może spróbuję), włóż kilka bułek do zamrażarki, po prostu w lodówce nie ma wystarczająco dużo miejsca ...

Bochenek, Irisha, moja złota, pozwól mi pocałować cię na kopniaka w kierunku jabłkowo-bananowego ptasie mleczko !!!

Długo miałem zamiar gotować ptasie mleczko z dodatkiem banana, szczerze, ale wszystko jest jakoś w jakikolwiek sposób i kto wie, ile bym zebrał, gdybyś nie napisał, że ptasie mleczko z bananem jest bardzo pyszne !!!

Zrobiłem 5 rzeczy do testów, Antonovka (pieczone puree Antonovka - 1 366 g.) + banan (waga netto - 690 g.), rozlana na 5 tacek na ptasie mleczko, 411 gr. zwykle do każdego puree z prawoślazu wlewam dokładnie 450 gr. na tackę)suszone na maksimum przez dokładnie 12 godzin, potem prawoślazu „na spacer” pozostawiłem na kolejne 12 godzin, no i zwinięto w bułki) ...

Tutaj jest):

Pastila - jak gotować?



Tradycyjnie), najprzyjemniejsza w robieniu ptasie mleczko dla mnie w tej chwili było i pozostaje ściąganie gotowej pianki z palety, podoba mi się ten biznes do NI MAGU !!!

Nadia 2016
Piękny !!! Moje z jeżyną są brzydkie i wszystkie z pęknięciami, ale smaczne, z bananem, jabłkami, jeżyną i winogronami też nie są tak błyszczące, ale „znikają” bez wysychania zgodnie z oczekiwaniami. Obawiam się, że nie będzie nic do zatrzymania.
Kara
Innuskin, tak się cieszę, że ci się podobało
Nadia 2016
Nadal przerobić to na ptasie mleczko ??? Jabłek w tym roku brakuje, suszyłam i rozsmarowałam śliwkę, tu pozostał quiche-mish i jeżyna. Cóż, gruszki. Sprzedają melony i dynie, ale ja nie chcę czegoś kupować.
Szydełkować
Irishechka, !!!

Cytat: Nadia2016
Cóż, gruszki

Nadenka, więc gruszki są takie same dla pianek !!!

Zaczynam Ci zazdrościć !!!
AlKA
SzydełkowaćInna, trzymam w zamrażarce !! Dużo i długo. Tylko jeśli po prostu włożysz go do torby, pęknie, gdy go przesuniesz, nawet jeśli weźmiesz go do ręki, jest delikatny. Dlatego wkładam je do takich plastikowych jednorazowych pudełek, na zatrzasku kładę je jeden na drugim. Aby to zachować. Kiedy wychodzi w temperaturze pokojowej - normalnie, zwykle.
Szydełkować
Cytat: AlKA
Kiedy wychodzi w temperaturze pokojowej - normalnie, zwykle.

Allochkaczyli dokładnie to samo co przed zamrożeniem, co ?!

Cytat: AlKA
Włożyłem go do takich plastikowych jednorazowych pudełek, z zatrzaskiem

Mam dużo takich pojemników, ale krótki nie nadaje się do długości pianki, będziesz musiał pokroić te bułki do pieprzonej matki (matek) ...

Wielkie dzięki Allochka !!!
Luna Nord
Czy możesz zrobić ptasie mleczko z bananów? Ugotowałem już jabłko ...
AlKA
Inna po rozmrożeniu jest taka sama. W pojemnikach oczywiście kroję, a nawet ubijam, jest plastikowy.
Nadia 2016
Moja ptasie mleczko okazuje się pulchna i nie przekręcam jej, tylko kroję na talerze i do torebki, co pozostaje po skurczeniu podczas suszenia. Tak, wygląda na to, że będziesz miał do czynienia z gruszkami, jesienne są złe. Cóż, musimy spróbować gruszki bananowej.
Szydełkować
Dziewczyny, i nie słodka, warzywna pastylka, czy ktoś robi?

Wydaje się, że gdzieś poślizgnąłem się o pomidorze z przyprawami, pamiętałbym gdzie dokładnie ...

Od słodkiego ptasie mleczko w planach dynia z bananem), ewentualnie z jabłkiem), czyli dynia + jabłko + banan), nikt tego nie zrobił?

gawala
Cytat: Krosh
dynia + jabłko + banan
Dynia-jabłko-cytryna .. zrobiłem to w sobotę ..
Szydełkować
Galyunya, iiiii?!

Podobało ci się ?!

Podasz nam proporcje, czy to wszystko na oko?

Czy zrobiłeś to z cukrem?
gawala
Cytat: Krosh

Galyunya, iiiii?!

Podobało ci się ?!

Podasz nam proporcje, czy to wszystko na oko?

Czy zrobiłeś to z cukrem?
I ... I już zjedzony ...
Tak, prawie na oko, dynia była odmianą Muscat, prawdopodobnie funt jabłek, to samo. pół cytryny, musiałem to wszystko włożyć, czegoś się przestraszyłem .. gotowałem wszystko w szybkowarze około 20 minut, gotowałem, fermentowałem, wyrzucałem, potrzebowałem tylko aromatu, nie skórka ... wkładam pół szklanki cukru z pektyną ... standardowo jest dokładnie jedna blacha do pieczenia ... długo wysychała, ale jest to możliwe, ponieważ patelnia nie była przeznaczona do suszenia, reszta zajęta była kolejną pastylką .. Co ciekawe wysycha więc powierzchnia nabiera połysku, połysku, błyszczy .. Generalnie środek wyschnął normalnie, brzegi musiałem wysuszyć ... smak podobał mi się taki przyjemny, odcień cytryny ... Muszę teraz spróbować z pomarańczą ...
Administrator
Cytat: Krosh
Wydaje się, że gdzieś poślizgnąłem się o pomidorze z przyprawami, pamiętałbym gdzie dokładnie ...

Tutaj Kroshik - jest taki „pomidor”
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0

I tu w temacie wygląd Przydatne wskazówki dotyczące korzystania z suszarki, przepisy dotyczące inteligentniejszego korzystania z suszarki
gawala
Cytat: Krosh
pastylka z dodatkiem banana,
Cóż, ja też miałem zaszczyt zrobić to dzisiaj z bananem. Jabłka-banany-jeżyny-wiśnie-pół cytryny ... Podobało mi się ...
Nadia 2016
gawalaCzy nasiona jeżyny nie przeszkadzają? Gruszkę ugotowałem na parze z winogronami (izabelę z nasionami), a następnie wyszorowałem ją na siatce z nasion i twardych składników. W blenderze pokroiłam jabłko, banana i jeżynę, a następnie wymieszałam z gruszką i winogronami. Suszę w piekarniku i dlatego spróbuję za trzy dni, ale na razie podobało mi się puree. Okazało się bardzo słodkie.
Mishutka_tlt
Zaryzykuję dołączenie do Twojego pysznego towarzystwa!
Od drugiego miesiąca opanowuję Voltaire Lux około 10 sit. No cóż, są jabłka, owoce kandyzowane (dynia).
Zrobiłem pianki marshmallows (kupiłem do 5 palet) o następującym składzie:
1. Jabłka-izabella 3/1. Winogrona mielę w kombajnie i przecieram przez durszlak (co zrobić z ciastem z pestkami?). Trochę (podczas obierania jabłek) gotuję brzeczkę na małym ogniu. Jabłka (obrane i bez pestek) przepuszczam przez maszynkę do mielenia mięsa i mikserem przecieram na surowo. Do winogron dodaję mus jabłkowy i gotuję ok. 5 min. Rozprowadzam na blachach po 4..5 chochli (400..600ml na paletę). Masę rozprowadzam silikonowym pędzelkiem (taki kulinarny do smarowania patelni itp. - okazuje się bardzo gładki). Wysycha w nocy, jeśli jest gęsty, to do 12 godzin. Proces jest znacznie przyspieszony, jeśli już utwardzone ptasie mleczko zostanie ostrożnie przeniesione z palety na sito w celu ostatecznego wysuszenia.
To najprostsza opcja, okazuje się, że bardzo pachnące i smaczne ptasie mleczko o przyjemnej kwaskowatości (wykonane z cukrem i bez).
2. Opcja 1 + miód - również smaczna, ale schnie dłużej i bardziej miękka w konsystencji. Przed rozłożeniem dodaję miód do ciepłej mieszanki.
3. Opcja 1 + banan - IMHO czyli banan lub izabella, różne kolory smakowe, moim zdaniem niezbyt kompatybilne.
4. Jabłko + pomarańcza. Fajna, „zabawna” rzecz. Skórka jest usuwana z pomarańczy (bez białej „piankowej gumy”), pomarańczę obraną z białej skórki ze skórką i jabłkami przewija się w maszynce do mięsa i przeciera blenderem z odrobiną cukru. Doprowadzam do wrzenia i rozprowadzam. Ziarna skórki nie są usuwane przez nic, ale normalnie są dostrzegane w ciele pastili. Przyjemna mieszanka pomarańczowo-jabłkowa o charakterystycznej cytrusowej cierpkości.
5. Opcja 4 + przecier z dyni. Wziąłem czwartą mieszankę i dodałem 1/1 puree z dyni. Jest również bardzo smaczny - nieco bardziej miękki niż 4. wariant pod względem struktury i smaku. Smak dyni jest wyczuwalny, ale nie przeszkadza.
Pociąłem kółko na 8 sektorów, zawijam każdy w folię spożywczą, rolki wkładam do prostokątnego pojemnika z szczelną pokrywką. Przechowuję go na zimnym balkonie (nie na długo).
Dzięki twojemu forum za pomysły - wiele z nich nie zostało jeszcze wypróbowanych! Bon Appetit wszyscy!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba