Ekspresy do kawy z gejzerem

Tak, kawa w Brikce może się przegrzać i spalić, dlatego należy ją wyjąć z ognia natychmiast po otwarciu zaworu. Robi się bardzo gorąco.

Gdzieś wyczytałem, że trzeba było to zdjąć z ognia jak tylko zawór zadziałał i ostro ostudzić. Ludzie specjalnie przygotowali miski z lodowatą wodą, podobno jedyny sposób na pyszną kawę.

Wszedłem na wszystko, wszędzie dzwoniłem, nie znalazłem „Cuor di moca” Nawet w biurze. strona „Bialetti” w języku włoskim go nie ma.

[Yarik]

Yarik, Gorącą wodę też nalewam na polecenie. Czytałem też, że prawdziwa kawa to pierwsze 30 ml napoju. Sami cały czas zapominają o tym, aby poczuć różnicę.

Wszystko jest prawdą, ale wydaje się, że dotyczy to tylko ekspresów do kawy espresso, w których jest ciśnienie.

Wszedłem na wszystko, wszędzie dzwoniłem, nie znalazłem „Cuor di moca” Nawet w biurze. strona „Bialetti” w języku włoskim go nie ma.

Nie jest już produkowany. Nawiasem mówiąc, Mukka też. To są stare modele.
Cuor di Moka to ekskluzywna edycja Bialetti, opracowana na bazie kawy Illy. Wyprodukowany wyłącznie we Włoszech. Dlatego napisałem, że to rzadki przypadek. Teraz wszystkie kpiny w Rumunii są innej jakości.

[Natalia]

Nataliawięc w gejzerach też ciśnienie, tylko mniejsze. Uważa się, że na początku woda przechodzi przez kawę, ale część wody zamienia się tam w parę, a kiedy para, która ma wyższą temperaturę, już zaczyna przepływać, smak pogarsza się. To, jeśli wszystko dobrze zrozumiałem.

Dodano piątek 27 stycznia 2017 20:04

Tizianaoch, szkoda, jak… Cóż, jeśli model odnoszący sukcesy, dlaczego go nie wypuścić! Proszę powiedzieć, który model produkuje kawę, która Twoim zdaniem smakuje jak najbardziej zbliżona do „Kuora”?

[auntyirisha]

auntyirishano, dobrze znam teorię, ale do espresso mam niezłe doświadczenie i auta))))) Tam i pierwsza ekstrakcja, 30 sekund to nawet trochę za dużo dla profesjonalistów, trzeba skalibrować wyciek i spójrz na kolor. Nie powiem, w jakim stopniu zasada ta ma ogólne zastosowanie do gejzerów.
Od dawna śledzę temat ekspresów do kawy, są tam tacy wstrętni faceci, tyle dla mnie))))))

[Natalia]

Natalia, Generalnie jestem laikiem. Napisała, że ​​czytała dokładnie o gejzerach (być może zasada działania jest podobna, tylko takiego ciśnienia jak w samochodzie nie da się uzyskać w pozornie). Boję się patrzeć na dotychczasowe samochody (zwłaszcza w cenach).

W końcu, jeśli udany model, dlaczego go nie wypuścić! Proszę powiedzieć, który model produkuje kawę, która Twoim zdaniem smakuje jak najbardziej zbliżona do „Kuora”?

O sukcesie jest też kwestia kontrowersyjna. Słyszałem, że zawór Kuora jest dość delikatny iz czasem może zacząć stwarzać problemy.
Ale nadal trzymam się punktu widzenia, że ​​jeśli nie jesteś leniwy i dokładnie spłucz i wysusz wszystkie części po każdym użyciu, to nie powinno być żadnych problemów.
Najlepszą kawę (mocną, aromatyczną, piankową) tworzy Brikka. Ogólnie uważam ją za bardzo udany model, lekki, miniaturowy, łatwy w utrzymaniu.
Ale model Mukka nie jest dla leniwych!

[Tiziana]

Tiziana, dzień dobry! Jak się dzisiaj czujesz? Proszę powiedz mi czy "Brikka" (można ją u nas kupić), to jak uniknąć przegrzania się w niej kawy? Dzisiaj pójdę odebrać świeżą paczkę z kawą Brikki jeszcze, będę gotować w Moka Express. Zastanawiam się, gdzie teraz powstaje Brikki?

[auntyirisha]

auntyirisha, Dobrze :)
Stopniowo dochodzę do siebie.
Po prostu wyjmij cegłę z ognia, gdy tylko zawór się otworzy i wlej kawę do filiżanek. Nie robię już z nią nic specjalnego.
Bialetti są teraz wszyscy Rumunami. Nie szukaj włoskiego, nie znajdziesz go.

[Tiziana]

Tizianabardzo dziękuję za odpowiedź. Zamówiłem „Brikkę” na cztery filiżanki. Oto kolejna rzecz, która Cię interesuje.Mamy mokkę na dwie filiżanki (nie pamiętam dokładnie), ale tak naprawdę okazuje się, że na jedną. Czy „Brikka” to te same „kubki” pod względem objętości, czy więcej? Może powinienem był zamówić dwa? Są też drwiny na napój jęczmienny (piszą to na kawę żołędziową), ale skąd go wziąć? Dawno tego nie widziałem. Moja babcia to gotowała, ja też chcę, a nawet w specjałach. urządzenie!

[auntyirisha]

auntyirisha, W Brikce są te same maleńkie (włoskie) filiżanki, więc postąpiłeś właściwie, biorąc o 4. O 2 nie ma co pić Rosjanin. Pamiętaj jednak, że kawa będzie bardzo mocna. Zrozumiesz to natychmiast, gdy zobaczysz pojemnik na kawę. Na przykład to coś więcej niż pociąg ekspresowy.
Gdzie w Rosji dostać napój jęczmienny, a nawet moka, nie wiem, trzeba szukać, przynajmniej w Internecie.

Bialetti są teraz wszyscy Rumunami. Nie szukaj włoskiego, nie znajdziesz go.

W zależności od modelu produkcja odbywa się w różnych krajach. Bialetti ma Chiny, Indie, Rumunię i Włochy.
We Włoszech pozostały klasyczne aluminiowe Moka Express i Dama. W Chinach modele to Venus, Kitty, Junior, Allegra i electric. Glossy, Moka Induzione Express, Moka Farfalle, Moka Teschi, Fiametta, Mukka i Brikka są produkowane w Rumunii.
Więc jeśli potrzebujesz włoskiego, nadal możesz go znaleźć.

Dodano sobota 28 stycznia 2017 12:41

Zamówiłem „Brikkę” na cztery filiżanki.

Piszą, że objętość gotowego napoju wynosi 200 ml. Nie za dużo za jednego? Nie możesz zrobić połowy tam, smak będzie zły.

We Włoszech pozostały klasyczne aluminiowe Moka Express i Dama.

Skąd pochodzą informacje? Bialetti zamknęło swoją fabrykę we Włoszech w 2010 roku. Gdzie teraz robią je we Włoszech?
Kupiłam uroczy zestaw z Moka Express na Boże Narodzenie. Oto takie.

Nie pachnie jak Włochy.

Dodano sobota 28 stycznia 2017 13:30

Piszą, że objętość gotowego napoju wynosi 200 ml.

Który pisze? Włoska filiżanka kawy - 30ml. 30x4 = 120 Nie 200 ...

Dodano sobota 28 stycznia 2017 15:25

W przypadku włoskich porcji kawy chciałbym dodać kilka informacji dla większej przejrzystości. Ktoś mógłby zapytać "jak te małe porcje? Jest Mukka na 2 porcje, a jaka jest duża i ile robi kawy ?!"
Wyjaśniam, cappuccino we Włoszech NIE jest kawą, to dokładnie cappuccino. A kiedy przychodzisz do baru, pytają: „Co zamierzasz zrobić? Kawa czy cappuccino?”. Rosjanin uważa, że ​​cappuccino to także kawa, tyle że ma inną nazwę. Nie dotyczy to Włochów. Kawa to kawa, a cappuccino to osobny napój.

[Tiziana]

Tiziana, Też nie piję mocnej kawy. Nawet z mokki rozcieńczam trochę wrzątkiem i dodaję 10% śmietanki (lubię je bardziej niż z mlekiem). Gingi, Galina, nie, to jest dla dwojga, nie mogę tego zrobić sam.

Dodano sobota 28 stycznia 2017 18:11

Tizianaszukał jęczmienia, jeszcze go nie znalazłem.

Bialetti zamknęło swoją fabrykę we Włoszech w 2010 roku.
Natknąłem się na różne informacje. W tym: Firma Bialetti zrzesza pięć marek produkujących naczynia, akcesoria kuchenne i sprzęt kuchenny. Są to marki: Bialetti, Rondine, Girmy, Aeternum i CEM. Naczynia i inne przybory kuchenne Bialetti są produkowane we własnych fabrykach firmy we Włoszech: w prowincji Brescia (Coccaglio) i Verbania (Omegna) - a także w Turcji i Rumunii.
Pół roku temu dostałem Moka Express. Mówi się więc, że został wyprodukowany we Włoszech. Nie wydaje mi się, żeby był ukryty przez jakieś sześć lat, abym mógł go potem sprzedać spod lady. A mój kraj produkcji Mukka (Rumunia) był wskazany tylko na pudełku.

Pół roku temu dostałem Moka Express. Mówi się więc, że został wyprodukowany we Włoszech.

Kraju pochodzenia nie napisałem na żadnym gejzerze. Czy mogę dostać zdjęcie? Bardzo ciekawe do zobaczenia.

Mój kraj pochodzenia nie jest zapisany na żadnym gejzerze. Czy mogę dostać zdjęcie? Bardzo ciekawe do zobaczenia.

Made in Italy jest dostępne tylko w Moka Express. Wstawiam zdjęcie pierwszy raz, zrobiłem je telefonem, nie wiem jak to się skończy.

Ćwiczę też przesyłanie zdjęć



Okazuje się!

Made in Italy jest dostępne tylko w Moka Express.

Podziękować! Świetny.
Zaczęli pisać w najbardziej widocznym miejscu. Podobno po to, żeby nie stracić całkowicie włoskich kupujących. Ponieważ kiedy przenieśli produkcję do tanich krajów, wielu odmówiło kupowania Bialetti i zaczęło kupować makiety od innych producentów. Starają się zachować twarz przynajmniej na klasykach.
Szkoda, że ​​spotkała mnie Rumunia. Podobno w zestawach wciskają to, co tańsze.

[Tiziana]

Tiziana, Cześć! Jak się masz pod względem regeneracji? Proszę powiedz mi, czy są jakieś niuanse w robieniu kawy w Brikce? Na co trzeba zwrócić uwagę, w szczególności w odniesieniu do zaworu (coś się go boję).

Skąd pochodzą informacje? Bialetti zamknęło swoją fabrykę we Włoszech w 2010 roku. Gdzie teraz robią je we Włoszech?

Jest całkiem możliwe ... u mnie w środku warto ... 2004 nie od razu się zorientowałem ... ale kupiłem w tym roku

[auntyirisha]

auntyirishaNiuanse, jak gdzie indziej, mają zachowywać proporcje wody i kawy, nie angażować się w amatorskie przedstawienia.
Zawór w Brikka jest nieusuwalny i niezawodny. Po użyciu należy go przewijać i przesuwać w górę iw dół podczas prania, aby się wyczyścił.

[auntyirisha]

auntyirishaspójrz jeszcze raz na filmy na YouTube, wpisz Bialetti Brikka, cały proces jest tam widoczny

Zawór w Brikka jest nieusuwalny i niezawodny.

W rzeczywistości zawór jest składany i należy go przepłukać.
Oto kilka filmów z demontażu Bialetti Brikka.

[Tiziana]

Dzięki wszystkim! Obejrzałem pierwsze wideo, nie zainspirowało mnie to. Jakoś nie wszystko jest dla niego łatwe: wyciera, robi dziury wykałaczką… Pójdę zobaczyć pozostałych.

Dodano środa 01 lutego 2017 19:25

Tizianai jak się czujesz?

a jak się czujesz

Tak, jestem już prawie ogórkiem, ale moja najmłodsza córka jest naprawdę zła, kaszle do wymiotów ...

Tak, tak .. Nie jest gorzej, gdy dzieci są chore! Pozwól mu jak najszybciej wyzdrowieć! Jeśli już, to na forum mamy dobrych lekarzy, możesz zapytać dookoła.

[auntyirisha]

auntyirisha, od pierwszego filmu jest mniej więcej jasne, jak wygląda zdemontowana Brikka. Drugi pokazuje, jak zdemontować i złożyć sam zawór.

Jeśli już, to na forum mamy dobrych lekarzy, możesz zapytać dookoła.

Gdzie się znajdują? W jakim Temko?

[Tiziana]

Tizianana forum jest temat "Doktorze, jestem dla ciebie ..."

https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=28451.12200

Wyzdrowieć.

[Tiziana]

Tiziana, och, właśnie widziałem. Galina odpowiedziała

[Tiziana]

Cóż, zostałem bez cegły. Paczka przyszła, pobiegłem za nią, musiałem pożyczyć pieniądze, bo nie starczyło. Przychodzę, dziewczyna pyta, czy spojrzę? Rozpakowaliśmy go, weszliśmy do pudełka, od razu zacząłem wkręcać zawór, a potem spojrzałem, rączka była w torbie, pomyślałem: teraz ją przykręcę, ale jest zerwana. Oba pudełka są nienaruszone, to znaczy umieściły je w sklepie. Krótko mówiąc, zabrałem zapasowe gumki do Moka Express, zapłaciłem za ich dostawę 380 rubli.
I poszła do domu. Poszukam jak kupić Kuor ..

Dodano poniedziałek, 06 lutego 2017 18:03

Tizianajak się ma Twoja córka?

a potem patrzę - rączka jest w torbie, myślę: teraz ją przykręcę, ale jest urwana.

Pióro można też kupić osobno, są sklepy internetowe, które sprzedają różne części do ekspresów do kawy.

[Gingi]

Gingi, Galinano cóż, nie kupuję nowego ekspresu po to, żeby zapłacić pełną cenę plus koszty wysyłki, żeby szukać i kupować części, które nie zostały przeze mnie zepsute. Gdybym go wykorzystał i coś zepsuł, to tak, gdybym zakochał się w ekspresie, to bym go szukał .. Jeśli znajdę bardziej niezawodny sklep, spróbuję zamówić go ponownie.

Teoretycznie normalny sklep powinien wymienić ekspres do kawy na własny koszt. A nawet dodaj prezent.
Moja siostra ciągle zamawia kawę dla siebie i dla nas w Elcanto, kupowała ekspresy do kawy na swoje urodziny, kto chciał czegokolwiek. Nigdy nie było żadnych problemów z jakością. Może wysyłają do ciebie.

🔗

Mają BIALETTI BRIKKA ELITE za 4 filiżanki 0000534 / MR za 3800 rubli. Nie wydaje się bardzo drogie?
Kupiłam sobie BIALETTI DAMA GRAN GALA za 2 filiżanki tylko w tym tygodniu. Wysłali to jeszcze wcześniej, niż obiecali. Jestem bardzo zadowolona, ​​kawa okazuje się świetna. W końcu znalazłem optymalny rozmiar dla siebie. Położyłem go obok mojej MUKKI, okazało się, że to zestaw w tym samym stylu. Teraz pomyślałem o cappuccinatore.

[Galina]

Galinadzięki, zajrzę tam, nawet taniej niż moja próba. Mam ekspres do cappuccino (nie tani, Graef), ale francuska prasa doskonale ubija mleko, jest to dla mnie jeszcze szybsze i łatwiejsze.

Ich ceny nie są bardzo złe.Siostra zwykle do nas dzwoni, odbieramy jaką kawę potrzebuje, żeby nie płacić za dostawę.
Ceny producentów cappuccino są teraz okropne, więc na razie myślę. Czy francuska prasa i cappuccinatore ubijają w ten sam sposób, czy też różnica jest nadal odczuwalna?
Wydawało mi się, że francuskiej prasie bardzo trudno będzie spłukać po spienionym mleku, więc nawet nie spojrzałam w ich kierunku.
Gdybyś wybierał teraz, co byś kupił?

Cóż, zostałem bez cegły.

Och, jakie to denerwujące. Ale słyszałem, że ludzie często narzekają na pióra Brikkina. Wybrałem swoje w sklepie, otworzyłem pudełka, spojrzałem, który był dla mnie milszy ...
Właśnie parzyłam kawę mężowi w Brikce, pomyślałam "co za udany model w końcu". Wszystko w tym jest łatwe i proste.
A potem uwarzyła napój jęczmienny z mlekiem w Mukce. A ile zamieszania z tą Mukką ...
P.s. Dzieci nigdy w pełni nie wyzdrowiały. Wygląda na to, że choroba zaraz minie i znowu zakryje twoją głowę ...

[Galina]

GalinaNie przepłaciłbym teraz za cappuccinator: Francuz zawsze ubija mleko, jakiś cappuccinator jest lepszy, inny gorszy, jeden plus-uchwyty gratis, a Francuzami pracujesz (tylko 30 sekund - minuta). Moja córka mówi, że nie ma różnicy, tak naprawdę nie zagłębiłam się w to. Mój w zmywarce, nie ma problemu. Kawę bierzemy z "Torrefakto" (gatunek nr 6 "Ethiopia Irgacheffe" do tej pory najbardziej lubiła), zawsze mają ją świeżą, jeśli nie ma młynka można zamówić mielenie. Ogólnie podoba mi się sposób traktowania klientów i lubią kawę)
Tiziana, zdrowie dzieci!

A ile zamieszania z tą Mukką ...

Moja córka to opanowała, dość często sama gotuje, ale nie lubi mycia, ufa mi w tej odpowiedzialnej procedurze.

Dzieci nigdy w pełni nie wyzdrowiały.

A ja myślałem, że z twoim lekarstwem wszystko jest w porządku i że są lekarstwa na wszystkie dolegliwości.

Dodano poniedziałek 06 lutego 2017 20:36

Francuz zawsze ubija mleko,

I nie mów modelowi, co bym od razu pomyślał we właściwym kierunku?

I nie mów modelowi, co bym od razu pomyślał we właściwym kierunku?
Aha, Galina, mam "Bodum" (teraz patrzyłem, już kosztuje więcej niż kupiłem cappuccinator. Najważniejsze, że marka jest dobra, a nie "nie jest jasne, jaki rodzaj stali". Na "Ozone"). Znalazłem dzbanek do kawy Bodum „Brazylia” z prasą (Szwajcaria) 1799r.

tylko ona nie lubi prania

Więc mycie mnie, zwłaszcza górnej części, spalonym mlekiem, wkurza mnie.

Dodano poniedziałek 06 lutego 2017 21:03

A ja myślałem, że z twoim lekarstwem wszystko jest w porządku i że są lekarstwa na wszystkie dolegliwości.

Z medycyną po prostu niezbyt dobre. Po Rosji jest bardzo niewygodne, że lekarz nie przychodzi do domu, trzeba samemu iść. W większości przypadków chorobę zaczynam w taki sposób, że nie mam nawet siły, by dostać się do lekarza. Muszę się położyć w domu.
Jedna rzecz jest dobra, nie ma podrobionych leków, a chamstwo jest zjawiskiem nieobecnym.
Więc wszędzie są plusy i minusy ...

Dzbanek do kawy Bodum "Brazylia" z tłoczeniem

Leżałem na antresoli od kilku lat, nie wiedziałem, że to taka pożyteczna rzecz. A teraz rozpoczęli naprawy i wyrzucili wszystko, co było na drodze i nie było używane przez długi czas. Powiedziałam mężowi, że jak tylko coś wyrzucisz, na pewno będzie to potrzebne.
Teraz pokażę ci, co wyrzucił i ile to teraz kosztuje, więc będę podziwiać wyraz jego twarzy.

Dodano poniedziałek 06 lutego 2017 21:31

lekarz nie przychodzi do domu, trzeba iść sam.

Oznacza to, że chory z wysoką gorączką i zarażający wszystkich wokół siebie powinien sam dostać się do lekarza?

Oznacza to, że chory z wysoką gorączką i zarażający wszystkich wokół siebie powinien sam dostać się do lekarza?

Całkiem dobrze, wsiadasz do samochodu i jedziesz.

[Tiziana]

Tizianaa jeśli dzieci są chore? Nieść też?

a jeśli dzieci są chore? Nieść też?

Tak, wszyscy jeżdżą. Nie wiedzą nawet, że lekarz może biegać od domu do domu, jak w Rosji.

[Tiziana]

Tiziana, jesteś pewien?
możemy wezwać lekarza do domu, wystarczy natychmiast zapłacić za wizytę. Ale później ubezpieczenie zwróci część.

Tiziana, jesteś tego pewna?

Absolutnie. Mówię o medycynie publicznej. Prywatni handlowcy mogą odejść, ale boję się nawet wyobrazić sobie, ile to będzie kosztować. Nie mamy ubezpieczenia. Dlatego nikt niczego nie zwróci. Mieszkamy we Włoszech.

Uh, czy to temat dotyczący ekspresów do kawy?