Ciasto Słonecznikowe

[dla testu ...]

Ciasto Słonecznikowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
dla testu ...
150 g mąki
100 g cukru
100 g masła (zmiękczonego)
Jajko 1 szt
6 łyżek. l. mleko
1 paczka. proszek do pieczenia
30-50 g maku
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy)
szczypta soli
Nadzienie...
5-6 świeżych brzoskwiń (najlepiej twardych) lub 1 puszka z puszki
napełnić ...
100 g cukru
60 g śliwek. obrazy olejne
150-200 g naprawionych nasion (wymień na inne orzechy)
2 łyżki stołowe. l. kochanie
3 łyżki. l. krem

Metoda gotowania

• 1. Wymieszaj masowe składniki na ciasto,
• dokładnie dodać masło, jajko i mieszankę mleka.
• 2. Gotowe ciasto (konsystencja gęstej śmietany)
• umieścić w przygotowanej formie 30 cm.
• 3. Brzoskwinie umyć i pokroić na 6 części,
• ładnie ułożyć wzdłuż krawędzi, na wierzchu ciasta.
• 4. Na patelnię włożyć masło, cukier, miód, śmietanę i podgrzewać do rozpuszczenia.
• cukier, dodać nasiona, gotować 4-7 minut.
• 5. Gotową masę wyłożyć na środek ciasta.
• 6. Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 gr na 35-40 minut.
• 7. Wyciągamy, ostudzamy trochę i przecinamy pozycyjny środek, w którym znajdują się nasiona, bo wtedy trudno będzie podzielić.
• 
• Mak wstępnie zmieliłem w młynku do kawy. Wziąłem 50 gramów. Zamiast brzoskwiń miałam 4 sztuki nektarynek, za mało na to ciasto, więc plastry okazały się cieńsze niż potrzeba. Myślę, że jabłka też się nadadzą. Mam jeszcze dużo nadzień, wylałem na duży płaski talerz, spłaszczyłem, pozwoliłem stwardnieć i pokroiłem w kozinaki.
• Ciasto jest bardzo smaczne, przesiąknięte nadzieniem, a przez to bardzo soczyste, nawet nie mówię o smaku nasion ... język można połknąć ... A przy tym wszystkim jest to bardzo łatwe przygotować. Pomóż sobie!

Uwaga

Źródło przepisu: z 1000 najlepszych przepisów na pieczenie.

🔗

[Gasha]

Gasha
Galyunya, to ciasto stało się jednym z ulubionych ciast mojej mamy !!! Nie pamiętam, ile razy go piekłam (przepis zauważyłam w zeszłym roku na Good Cook), ale efekt jest zawsze zachwycający! Dziękuję bardzo! Czy mogę pokazać również mój „Słonecznik”? Z jabłkami Antonowa?

Mmmm ...... to jest BARDZO smaczne
Gasha bardzo dziękuję za oryginalne przepisy
Oto mój kwiat nektarynki:




nadzienie zrobione w połowie, reszta według przepisu - pyszne

Dziewczyny, które już upiekły i nadały ciemną barwę cieście z makiem i orzechami?

środek okazuje się ciemny - miód ciemnieje podczas pieczenia, a ciasto w środku jest jasne z plamami maku
cóż, w każdym razie miałem to w ten sposób