Hak do wyjmowania mieszadła

Drodzy właściciele pieców Daewoo (lub analogów)! Powiedz mi, pzhl, jak używasz dołączonego haczyka do wyjmowania mieszadła z gotowego chleba. Ma jakiś dziwny kształt, w instrukcji na ten temat - pół słowa (to znaczy jest haczyk do usunięcia łopatki i to wszystko). Nie jest jasne, który koniec wyjąć. Wyciągam go małym haczykiem, ale okazuje się bardzo niezręczny, cały czas się zrywa. I po co skręcać się z drugiego końca? Jeśli ktoś wie i wie jak, proszę o odpowiedź!

Zawias na drugim końcu to kolejny haczyk. Będziesz potrzebował go do wyjęcia miksera z ciasta jeszcze przed pieczeniem, są takie przypadki. Spróbuj umieścić go na mieszadle zainstalowanym w wiadrze. Odłóż go na bok, za pierwszym razem może nie działać, potrzebujesz szkolenia. Zrób to dobrze, wyjmiesz mikser z ciasta bez brudzenia uchwytów.
Ubieramy:


Zatrzymać się:


Powodzenia!

Cień i Viki! Dzięki za odpowiedź, ale jestem trochę zdezorientowany.
Do tej pory użyłem tylko trzech trybów: podstawowego, do chleba francuskiego i do kanapek. We wszystkich trybach są dwa miksy po 18-22 minuty każdy, a dla francuskich jeden bardzo krótki (2-3 „bicie” miksera) przed ostatnim osiadaniem.
Aby więc wyjąć mieszadło, muszę cały czas obserwować piec i nigdzie nie wychodzić. Co jeśli używam trybu opóźnionego (z timerem)? Czy to całkowicie niemożliwe? A jednak trening z pustym wiadrem jest łatwy. A jeśli jest ciasto, to tym hakiem zniszczę całą bułkę! Może w tym przypadku lepiej ostrożnie wyjąć bułkę, wyjąć szpatułkę i odłożyć bułkę?

.... trening z pustą łyżką jest łatwy. A jeśli jest ciasto, to tym hakiem zniszczę całą bułkę! Może w tym przypadku lepiej ostrożnie wyjąć bułkę, wyjąć szpatułkę i odłożyć bułkę?

Całkiem dobrze! Dlatego tylko raz wyciągnąłem łopatkę tym haczykiem, nie podobało mi się i już tego nie robię. Uważam, że NIE jest to konieczny „gadżet”.
Ale "wybijanie" miksera to odkostnianie, które występuje zarówno w trybie głównym, jak i na kanapki. Być może jej nie zauważyłeś, bo to tylko kilka sekund.

Całkiem dobrze! Dlatego tylko raz wyciągnąłem łopatkę tym haczykiem, nie podobało mi się i już tego nie robię. Uważam, że NIE jest to konieczny „gadżet”.

Viki! jeśli nie używasz haka, powiedz mi, jak wyjmujesz mikser z ciasta. A kiedy to wyjmujesz? Po ostatnim „brykaniu”?
A jeśli włączysz timer, mieszadło nadal tam pozostaje, to jak go usunąć w tym przypadku?

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Anna1 oczywiście z timerem jest problematyczna
dlatego konieczne jest wyciągnięcie go po ostatnim odkostnieniu.
z kolobokiem też nic się nie stanie, jeszcze lepiej go wyrównać.
ale kosztem pilnowania, zapisz to tylko 1 raz i
będziesz wiedział.
tak przy okazji, ktoś już rozłożył pełne cykle dla wszystkich programów
przeszukaj forum

Cień! Dziękuję za odpowiedź. Dobrze, że ty i Viki zasugerowaliście, że można wyjąć mikser po ostatniej partii. Nie zgadłem wcześniej. Ale ponieważ głównie piekę chleb w nocy, to znaczy ustawiam go na minutniku, to dla mnie pozostaje problem z wyjęciem miksera z gotowego chleba. Najwyraźniej ona sama będzie musiała wymyślić jakieś narzędzie, ponieważ dołączony haczyk jest niewygodny do tego celu.

Przed włożeniem jedzenia do wiadra wyjmuję mikser, wlewam olej na wałek, zakładam mikser i wlewam resztę oleju. Następnie nalewam resztę płynu i postępuję zgodnie z przepisem. Wtedy po upieczeniu mikser nie utknie w chlebie, chociaż zdarzają się różnego rodzaju przypadki ...
Jeśli utknę, to już przystosowałem się do haka.
A dziura w chlebie denerwowała przez pierwsze dwa tygodnie, a potem wszyscy się do tego przyzwyczaili. Ponieważ często muszę piec chleb pod własną nieobecność, nie mogę wyjąć miksera.
Nawiasem mówiąc, nasze szwaczki powiedziały, że bardzo wygodnie jest używać szydełka nr 6.5.

Czy haczyk nie rysuje mieszadła?
A może kto wie, dlaczego mikser utknął w chlebie? Miałem to kilka razy, chciałbym wiedzieć, jaki jest tego powód. Nawiasem mówiąc, wyjąłem go drewnianym kijem.

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi! Od niedawna piekę chleb mam małe doświadczenie w obserwacji miksera. Tylko dwa razy pozostawał w wiadrze, w innych przypadkach - w chlebie. Nie potrafię jeszcze wyjaśnić przyczyny. Nie wylałem oleju na wałek i mikser (ale na pewno spróbuję), ale mocno posmarowałem je olejem roślinnym (nie lubię dużo oleju roślinnego w chlebie; używam masła jako głównego oleju). Jedyne co zauważyłem to to, że skoro najczęściej piekę francuski chleb, a jego dolna skórka zawsze okazuje się gruba i mocna, to trzyma mieszadło w sobie. Ale kiedy upiekłem inny chleb (wydaje się włoski), ten chleb nie trzymał w sobie miksera.
I tak zadałem jeszcze jedno pytanie: kiedy lepiej wyjąć mieszadło z chleba: zaraz po upieczeniu, czy trochę ostygnąć, czy zupełnie ostygnie?
I kolejne pytanie: czy konieczne jest natychmiastowe wyjęcie chleba z wiadra, czy też pozostawienie go tam na chwilę (wtedy może dolna skórka będzie lekko wilgotna, a sam mikser pozostanie w tyle za chlebem)?

i wcale nie zawracam sobie tym tematem. utknął - dobrze z nim. otwory nikomu nie przeszkadzają i nie wpływają na jakość pieczywa. wręcz przeciwnie, nawet coś w rodzaju znaku „Twój chleb”!