Placki drożdżowe z duszoną kapustą

Placki drożdżowe z duszoną kapustą
Kategoria: Piekarnia
Składniki
woda 500 g
cukier 1 łyżka. l.
sól 1/2 łyżeczki
Suche drożdże szybko działające. 4 g (lub żywe - 12 g)
mąka 380 g
kapusta 550 g
Sól
Olej roślinny do smażenia
Metoda gotowania

Wlej ciepłą wodę do miski, rozpuść w niej cukier i sól, a następnie rozcieńczyć drożdże.
Dodaj płyn do mąki i ugniataj ciasto.
Ciasto przełożyć na 40 minut w ciepłe miejsce.
Drobno posiekaj kapustę i gotuj na wolnym ogniu w oleju roślinnym do miękkości, dopraw solą. Zamrażać.

Dodaj duszoną kapustę do ciasta, które wyjdzie i dobrze wymieszaj.
Naleśniki ułożyć na rozgrzanej na oleju roślinnym patelni i smażyć z obu stron, aż ugotują się na średnim ogniu pod przykryciem.
Podawaj ze śmietaną.

Naczynie jest przeznaczone na 25 sztuk.
Uwaga
Nie ma jeszcze zdjęcia. Kiedy będę gotować więcej, zrobię zdjęcie, „dostosuję” je do zaczynu dla tych, którzy je posiadają.
Kwaśna zakwas do kapusty - to powinno być.
A może ktoś sam spróbuje dodać zaczyn. Następnie napisz o wynikach. Trzeba ją gdzieś przyczepić, kochanie

Były bardzo smaczne, więc chciałem się z wami podzielić. Na razie uwierz mi na słowo, bez zdjęcia.

Ostatnio moje lenistwo nie ma granic, ale ciągle mam ochotę na smażone placki z kapustą.
Wystarczy mi tylko na duszenie kapusty - uwielbiamy ją z jajkami.
Szkoda, że ​​godzinę temu zjedli całą kapustę, a potem właśnie natrafiłem na przepis, więc bym ciasto kładł nawet na noc, bo po takim przepisie lenistwo zniknęło

Tak, plusem tego przepisu jest to, że jest pyszny i szybki! A ze śmietaną polizasz palce!

[Mila007]

Mila007 ,

A jeśli zostawisz ciasto na noc w lodówce?
Moi ludzie jedzą naleśniki tradycyjnie rano, a ja praktycznie nie mam dni wolnych. Chciałbym wieczorem przygotować ciasto z wyprzedzeniem, a rano szybko upiec ...

A jeśli zostawisz ciasto na noc w lodówce?

Szczerze mówiąc, nie próbowałem tego. Ale myślę, że dlaczego nie spróbować?
To ciasto nie jest zdezorientowane, proste. Powinno się udać. Wtedy chyba lepiej od razu ugniatać, aw lodówce .. A potem kapustę można dusić wieczorem, żeby później rano po prostu wszystko wymieszać i usmażyć