Producent jogurtów Severin

Proszę opowiedzieć o temperaturze - istnieje severin jogrut, osobny czujnik temperatury z możliwością regulacji temperatury. Acidolact z suchego fermentu vivo. Na czujniku (ukrrele) temperaturę ustawiono na 36,2-36,8. Przez 9 godzin w słoikach - mleko. Temperatura termometru cyfrowego okazała się WEWNĄTRZ SŁOKA - 29 stopni. W instrukcjach dotyczących zakwasu urządzenie do jogurtu należy ustawić na 37-40 stopni.

Na forum dziewczyny stawiają na czujnik temperatury 36-37 stopni, ale w słoiczku jak nikt nie mierzy temperatury?

Proszę opowiedzieć o temperaturze - jest tam severin yogrut maker, osobny czujnik temperatury Ukrtelecom. Temperatura termometru okazała się WEWNĄTRZ SŁOKA - 29 stopni. W instrukcjach dotyczących zakwasu urządzenie do jogurtu należy ustawić na 37-40 stopni.

Na forum dziewczyny stawiają na czujnik temperatury 36-37 stopni, ale w słoiczku jak nikt nie mierzy temperatury?

Zmierzyłem. Miałem czujnik przymocowany do dna ekspresu do jogurtów, gdzie przewód wychodzi z urządzenia do jogurtu. Zasadniczo najważniejsze nie jest to miejsce, ale to, że czujnik jest nieruchomy w tym samym miejscu. Jeśli tak, to po prostu zwiększ temperaturę na czujniku o brakującą liczbę stopni i sprawdź, ale żeby nie przenosić mleka i zakwasu, poćwicz na wodzie, wlej trochę wody do słoików o temperaturze 36-37 stopni i włącz go. Po 4 godzinach zwróć uwagę na temperaturę w słoikach, w kilku jest to pożądane, ponieważ dno nagrzewa się nierównomiernie. Dla ujednolicenia podłożyłem karton pod kilka słoików. Jeżeli po pomiarze temperatura okaże się wyższa to nieznacznie zmniejsz nastawę na czujniku. Wszystkie te manipulacje wykonujemy raz, aż znajdziemy żądaną pozycję i tyle to te ustawienia będą stałe ale czujnik tak żeby nie wyskoczył z tego miejsca i został przez coś wciśnięty, mam to z taśmą do podłoga.

Zasadniczo najważniejsze nie jest to miejsce, ale to, że czujnik jest nieruchomy w tym samym miejscu.

oj jak masz rację))) Właśnie dzisiaj czujnik ruszył - z tego powodu zakwas się przegrzał ((nie wiem jak to naprawić

(Zrobiłem nożem rowek na okablowanie w szklanej pokrywie, a wewnątrz po prostu przykleiłem go do taśmy). Mąż natychmiast poradził, aby obniżyć czujnik do jogurtu)

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

drogi słodko - --- zakwas przegrzany

Więc -

Jogurtowiec utrzymuje temperaturę, ale jak się okazało, nie ma komiksu \ za pierwszym razem \ pokazał 43 stopnie w połowie procesu
Ale jogurt okazał się jak w jogurcie - bez żadnego

Może to zakwas - Orsik nie zachwyca mnie