Sałatka z truskawkami, świeżymi ogórkami, szpinakiem i serem feta

Sałatka z truskawkami, świeżymi ogórkami, szpinakiem i serem feta

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Truskawka	200-250 g
ogórek	2 szt.
Sery Feta	120-150 g
sałata liściasta	smak
świeży szpinak	60-100 g
świeża zielona bazylia (liście)	3 szt.
olej roślinny (lub oliwa z oliwek)	3-5 łyżek. l.
sok cytrynowy)	2-3 ul. l.
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Ser feta pokroić w kostkę, wymieszać z 1-2 łyżkami. l. oliwę roślinną lub oliwkową i posiekane liście bazylii, odstawić na chwilę.
• 100-150 g truskawek opłucz pod bieżącą wodą, osusz i pokrój każdą jagodę na dwie części. Sałatę, szpinak i ogórki opłucz pod bieżącą wodą, pokrój w cienkie plasterki.
• Przygotowaną potrawę podziel na 4 miseczki, dodając do smaku czarny pieprz.
• Do sosu sałatkowego użyj blendera, aby zmiksować pozostałe truskawki z 2-4 łyżkami. l. oliwa roślinna lub z oliwek, sok z cytryny, sól, w razie potrzeby doprawić do smaku odrobiną miodu.
• Sałatkę polać sosem lub podawać oddzielnie.

Naczynie jest przeznaczone do

Porcja dla 4 osób.

Czas na przygotowanie:

15 minut.

Podobne przepisy

Sałatka truskawkowa z sosem pesto z kolendry (MariS)

Sałatka z truskawkami i awokado (Olya_)

Sałatka z awokado z truskawkami i mozzarellą (Administrator)

Jestem właśnie tą sroką, która leci do wszystkiego jasnego, pięknego i błyszczącego.
Na razie nie wyobrażam sobie nawet smaku tej uroczej sałatki, ale bez wątpienia coś aromatycznego.
Bardzo ciekawy przepis!
Korsyka, dzięki za pomysł i przepis!

[Rituslya]

Rituslya, Rita wszystko jest całkowicie wyjaśnione przez sezon letni, jeśli jest to trudne z połączeniami smakowymi, to opcjonalnie można przygotować dwa sosy, nie dodawać truskawek do jednego i zmniejszyć liczbę jagód w sałatce.