Pomidory z cebulą i marchewką

Pomidory z cebulą i marchewką

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Marchewka	1 średni
Cebula	1 środkowa głowa
Piment	3-4 sztuki w puszce
Solanka
woda	4 litry
Sól kamienna	4 zaokrąglone łyżki stołowe
Cukier	10 małych łyżek
Esencja 70%	5-6 łyżek
Ogórki, pomidory lub młoda kabaczka	Ilu wejdzie

Metoda gotowania

• Na dnie słoika ułożyć w krążki marchewkę i cebulę, 3-4 groszki ziela angielskiego. Ułóż warzywa szczelnie.
• Solanka: stół 4 litry 4. łyżki soli ze szkiełkiem, 10 łyżek. łyżki cukru zagotować, ostudzić do trochę ciepłego, dodać 5-6 łyżek esencji, zalać solanką ogórki, pomidory, cukinię, przykryć pokrywkami, zagotować, polać wodą na ramiona i gotować, ale nie gotować, zwinąć pokrywki. Robię to dla ogórków i pomidorów oraz cukinii i różnych potraw.

Naczynie jest przeznaczone do

Około 2 puszek trzylitrowych

Program gotowania:

kuchenka gazowa.

Uwaga

Ostatnio robiłem to z podwójnym wypełnieniem. Bez sterylizacji.
Niewiele esencji.
Gotowe za trzy miesiące.

jaki smak słodko-kwaśny?

Raczej słodki. Ale każdy ma inny gust. Zhenya, spróbuj zrobić 1 słoik. Jeśli skończysz sterylizację, możesz spróbować za kilka tygodni.

dzięki, dobry przepis, lubię ogórki lub pomidory z cebulą i marchewką, do pasternaku dodawałem kilka krążków, ale jeszcze nie próbowałem półmiska, będę musiał to zrobić jeśli to możliwe ..

[Silyavka]

Zhenya, spróbuj zrobić 1 słoik.

Silyavka, Helen, dziękuję, teraz robię (bez sterylizacji). Nadal kolor. dodana kapusta. Dziękuję Ci bardzo

[echeva]

Zhenya, jedz z przyjemnością. Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało.



echeva, Zhenya, gdy gotowe, zawiń słoiki czymś ciepłym (koc, stara kurtka), aż całkowicie ostygną.