Rosół z fasolą w multicookerze Tefal RK-816E32

Rosół z fasolą w multicookerze Tefal RK-816E32

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
cebula	1 szt.
marchewka	1 szt.
olej roślinny	1-2 łyżki. l.
Biała fasola	1 m. Św.
ziemniaki	3 szt.
udko kurczaka	1-2 szt.
Sól	smak
przyprawy (ziarna pieprzu, liść laurowy)	smak
suszone warzywa (papryka, pomidor)	do smaku i pragnienia
woda

Metoda gotowania

• Ponieważ przyszło mi do głowy gotować zupę fasolową bliżej obiadu i oczywiście w domu nie było gotowej fasoli, namoczyłem multislanke fasoli w dwóch szklankach wody podgrzanej do 80 ° C. Na godzinę.
• W tym czasie przygotowałam resztę składników: obrane warzywa, pokrojoną w kostkę cebulę i ziemniaki, startą marchewkę. Pokroiłem nogę na kawałki.
• Ponieważ dziecko kategorycznie odmawia jedzenia cebuli w zupie, zdecydowano się gotować w następujący sposób: wlała olej do miski multicooker, włożyła cebulę i marchewkę i smażyła na programie „Fry” przez 15 minut. Na koniec programu dodałam namoczoną fasolę, napełniłam litrem gorącej wody i ustawiłam program „Gotowanie / Zupa” na 1 godzinę. Godzinę później moje fasolki były już prawie gotowe i ustawiając program „Gotowanie / Zupa” na kolejne 30 minut, dodałem nogę do rondla, na koniec programu dodałem tam posiekane ziemniaki, dolałem gorącej wody do rondla uzyskać żądaną konsystencję, dodać suszonego pomidora i papryki i ponownie ustawić program „Gotowanie / Zupa” na 30 minut. Na koniec programu otrzymałem wspaniałą smaczną zupę. Tak, wyszło trochę za długo, ale jeśli pamiętasz, że fasola była pierwotnie surowa, wszystko potoczyło się bardzo szybko.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

6-7 porcji

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Uwaga

Jeśli gotujesz fasolę z wyprzedzeniem lub używasz fasoli w puszkach, tę samą zupę można przygotować w mniej niż godzinę. Pyszne zupy dla Ciebie!
Papryka suszona - dodaję płatki ugotowane według tego przepisu

Mieszanka papryki suszonej w suszarce elektrycznej "Belomo" (płatki i kawałki) (V-tina)

[V-tina]

V-tina, zielenie wciąż nie wystarcza na piękno i aromat, a więc zupa jest klasowa, zapamiętam o surowej fasoli, zapomniałem też namoczyć)), Tina, dzięki za przepis!

[Petarda]

Petardatak, zieleniny jest za mało, nie chciałam czegoś mrożonego, nie było świeżych ... a więc jak na smak całkowicie suszonych warzyw wystarczyło

W zimowych zupach często używam mrożonych warzyw niż świeżych lub suchych, okazuje się bardzo wartościowy, a smak z koperkiem-pietruszką wciąż okazuje się trochę jaśniejszy, gorąco polecam.

[Petarda]

Petardadziękuję, synek nie lubi świeżych ziół w zupie, więc dodaję do talerzy

małe dzieci - są! oczywiście trzeba dostosować się do ich gustów, bez tego nie ma mowy

[Teen]

Teendzięki za przepis. Uwielbiam te zupy. Zdjęcie jest tak piękne, że bulion mieni się złotymi kroplami tłuszczu. Jeśli chodzi o fasolę, ciekawie było poznać dla mnie nowy sposób. Pomyślałem, że od dawna nie gotuję fasoli, ale oto taki dobry przepis. Moje nastolatki też nie jedzą zieleniny w zupie, kładę je na talerzu osobno. Teraz używam pietruszki mrożonej od lata i suszonego kopru. Na mój gust pietruszkę trzeba chociaż trochę ugotować. Każdy ma swoje preferencje i upodobania, co tu możesz zrobić.
Nadchodzące święta!

Valya, dziękuję! Nawet wyglądający pysznie, dobrze!

[Petarda]

Petarda,
Alla, dzięki, mam nadzieję, że lubisz zupę
Nina, Dzięki za miłe słowa
Dziewczyny, wszyscy z nadchodzącymi świętami! Pokój i dobroć tobie