Placek serowy galaretowaty

[1]

Placek serowy galaretowaty

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Dla testu:
Mąka pszenna	150 g
woda	75 g
Sól	1/4 łyżeczki
Olej roślinny	7 g
Do wypełnienia:
Brynza	200 g
Warzywa
Sól	koniecznie
Wypełnić:
Kwaśna śmietana	150 g
jajko	1 szt.

Metoda gotowania

• Jeśli kochasz ciasta lub ciasta serowe, zdecydowanie nie możesz pominąć tego przepisu.
• Ser będzie głównym składnikiem tego ciasta. Ser serowy z ziołami w cienkich warstwach ciasta. I na pewno będzie wypełnienie! Polewając się kwaśnością, która wyjdzie ze śmietany.
• Efektem końcowym jest bardzo bogaty, satysfakcjonujący i wysokokaloryczny placek. I równie smaczne. Cóż mogę zrobić, czasem trzeba coś poświęcić dla gastronomicznej przyjemności… Dlatego nie lubię takich ciast. Nie jestem skłonny do poświęcenia się i nie mogę oprzeć się pokusie złapania kawałka. Albo nawet kawałek ... lub dwa ...

• 1

  Mąkę pszenną przesiej do miski kombajnu, dodaj sól, wodę i olej roślinny.

• 2

  Zagniatanie włączamy na 5 minut za pomocą „haczyka”. W efekcie otrzymujemy miękkie i elastyczne ciasto.

• 3

  Na nadzienie drobno posiekaj ser feta i wymieszaj z drobno posiekaną natką pietruszki. W razie potrzeby dodaj sól. Tutaj kieruj się zasoleniem sera feta.

• 4

  Do nalewania wymieszaj śmietanę z jajkiem.

• 5

  Stopić masło.

• 6

  Wypoczęte ciasto podzielić na 4 części. Z każdej części rozwijamy cienkie paski o wymiarach 50x5 cm.

• 7

  Nasmaruj każdy pasek roztopionym masłem.

• 8

  Umieść nadzienie na środku każdego paska.

• 9

  Ściskamy każdy pasek na górze. I ponownie nasmaruj. Każdy pasek dzielimy na 3 części. W rezultacie otrzymujemy 12 sztuk.

• 10

  W formie wstępnie natłuszczonej zaczynamy układać nasze ciasto. Na dole kładziemy 4 sztuki ze szwem z niewielką odległością między nimi.

• 11

  Wylej jedną trzecią nadzienia.

• 12

  Kolejne 4 sztuki rozkładamy z przesunięciem względem dolnego rzędu. Oznacza to, że następny wiersz należy do przedziałów poprzedniego. Wypełnij drugim trzecim wypełnieniem.

• 13

  Trzeci rząd rozkładamy na poziomie pierwszego, czyli w odstępach drugiego rzędu. Wylej resztę nadzienia.

• 14

  Pieczemy w temperaturze 200C przez około 30 minut do miękkości.

• 15

  Ochłodź kształt. Pokroić na porcje.

Czas na przygotowanie:

1,5 godz

Program gotowania:

piekarnik

Podobne przepisy

Flonyard z Warzywami (Ciasto Galaretowate) (Arka)

Ciasto galaretowate z kurczakiem i ziemniakami (Tanyulya)

Ciasto z galaretką (lunova-moskalenko)

Tex, na pewno to zrobię, uwielbiam to i owo z serami i zieloną herbatą!

Uwielbiam ciasta serowe! Mogę sobie wyobrazić, jakie to jest pyszne. A sposób formowania ciasta jest bardzo ciekawy, na pewno go ugotuję.Dziękuję za przepis!

[L-olga]

L-olga, świetny pomysł!!!!!
W końcu można zrobić wszystko, zarówno z mięsem, jak i ziemniakami !!!
Zakładka !!! (nie ma jeszcze czasu .....)

[L-olga]

L-olgadzięki, znowu pyszne! jutro będę musiał iść na ser ...

[alinych]

alinych, Lera-7, Lerele, mamusi, dziewczyny! Kosztowny! Wykorzystaj to dla swojego zdrowia!

Przepis powstał z potrzeby „utylizacji” sera feta. Myślałem, myślałem i wymyśliłem. A formowanie jest spowodowane tym, że naprawdę chciałem mieć piękny krój

[L-olga]

L-olga,
Cóż za niezwykły przepis i bardzo ciekawy sposób formowania, DZIĘKUJEMY za udostępnienie

Olga to świetny przepis! Możesz ponownie zastąpić go lawaszem, ale lepiej samemu ugotować. Świetny!

Przepiękny tort i nie mam wątpliwości, że jest pyszny!
Jeśli masz wałkownicę do ciasta, na ogół łatwo jest gotować!
Dziękuję, wziąłem to!

Dziewczyny! Dziękuję za miłe słowa!
Bardzo się cieszę, zwłaszcza jeśli weźmie się pod uwagę, że wszystkie proporcje i listwy zostały wymyślone i wybrane przeze mnie. A jeśli podoba ci się wynik, zrobiłem, co w mojej mocy

Proszę powiedz, kiedy dodać 75g wody?

Proszę powiedz, kiedy dodać 75g wody?

Wszystko na raz. Przepraszamy za nieścisłość. Naprawiony

Nie jestem skłonny do poświęcenia się i nie mogę oprzeć się pokusie złapania kawałka. Albo nawet kawałek ... lub dwa ...

Olya!
To tylko święto Nowego Roku!
No cóż, można by rzec, z powodu tego ciasta jechałem nad morze w tej samej wiosce przez kilka lat z rzędu! Mężczyzna na plaży codziennie sprzedawał to pyszne jedzenie! (czy to nie jest krewny?)
I nie chciałem ci mówić, jak to się robi! (i sam zgadłeś! Super!)
Poznałam też męża z powodu tej pysznej uczty! On, jak wąż, podarował mi kawałek ciasta w dniu, w którym zaspałem na przybycie sprzedawcy!
Urrrah! Teraz znam sekret! Dziękuję Ci bardzo!
(a przecież „sho jest charakterystyczne!”… nie zjadłem kawałka „owczego” sera (dokładnie 200 gramów), dosłownie dziś rano spojrzałem na niego i pomyślałem, żeby włożyć do zamrażarki… to uratował brak miejsca w zamrażarce ... A to znak!)

Olya!
To tylko święto Nowego Roku!
No cóż, można by rzec, z powodu tego ciasta jechałem nad morze w tej samej wiosce przez kilka lat z rzędu! Facet na plaży sprzedawał to pyszne każdego dnia! (czy to nie jest krewny?)
I nie chciałem ci mówić, jak to się robi! (i sam zgadłeś! Super!)
Poznałam też mojego męża z powodu tej smakowitej uczty! Jak wąż podarował mi kawałek ciasta w dniu, w którym zaspałem na przybycie sprzedawcy!
Urrrah! Teraz znam sekret! Dziękuję Ci bardzo!
(a przecież „sho jest charakterystyczne!”… nie zjadłem kawałka „owczego” sera (dokładnie 200 gramów), dosłownie dziś rano spojrzałem na niego i pomyślałem, żeby włożyć do zamrażarki… to uratował brak miejsca w zamrażarce ... A to znak!)

Zdecydowanie znak! )))))
A jakiego spostrzegawczego męża masz ... A jak długo on na ciebie polował? )))

Nie! To ja taki stały!
Bardzo podobało mi się w tej wiosce: cisza, spokój, brak cywilizacji i ... chaczapuri na plaży
A mąż dopiero później został przywiązany dołączył (z jego kawałkiem ciasta)
Olenka!
A jeśli jako zieleń spróbujesz dodać do tego ciasta drobno posiekane buraki (musisz opróżnić zamrażarkę!)?
I trochę kolendry! O! No cóż, koperek pietruszki, to jest absolutnie niezbędne!
Chyba ser nie będzie obrażony ...

Nie! To ja taki stały!
Bardzo podobało mi się w tej wiosce: cisza, spokój, brak cywilizacji i ... chaczapuri na plaży
A mąż dopiero później został przywiązany dołączył (z jego kawałkiem ciasta)
Olenka!
A jeśli jako zieleń spróbujesz dodać do tego ciasta drobno posiekane buraki (musisz opróżnić zamrażarkę!)?
I trochę kolendry! O! No i koperek pietruszki, jest niezbędny!
Chyba ser nie będzie obrażony ...

Wierzę, że zostaną przyjaciółmi))))

Zdecydowany! Plan dla wieczór Kolacja gotowa! Ciasto z galaretką!

Wyślę też Węża po „zielonego Węża” (no na przykład za jakąś Massandrę ...)

Na pewno wszystko będzie pyszne!
Olya!

Zdecydowany! Plan dla wieczór Kolacja gotowa! Ciasto z galaretką!

Wyślę też Węża po „zielonego Węża” (no na przykład za jakąś Massandrę ...)

Na pewno wszystko będzie pyszne!
Olya!

Jestem pewien, że pójdzie z przyjemnością)))

[L-olga]

L-olgadzięki za przepis! Ugotowałam go z lawaszem zamiast zwykłego ciasta, bardzo mi się podobało! Pieczone w AF.
Spróbuję z innymi nadzieniami!
Super opcja dla leniwych

[L-olga]

L-olgaOlga dzięki za przepis! Upiekłam ciasto nadziewane szpinakiem i serem. Okazało się bardzo smaczne!

[L-olga]

L-olgaOlga dzięki za przepis! Upiekłam ciasto nadziewane szpinakiem i serem. Okazało się bardzo smaczne!

ale co za piękny!