Czekoladowo-pomarańczowy Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Czekoladowo-pomarańczowy Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna premium	70 g
kakao	20 g
czekolada (50-70% kakao)	20 g
cukier puder	90 g
skórka pomarańczowa	1 łyżeczka
Sól	na czubku noża
proszek do pieczenia	3 g
masło	100 gramów
jajko	2 szt

Metoda gotowania

• 1. Połącz mąkę, kakao, proszek do pieczenia i startą czekoladę.
• 2. Roztop masło i podgrzej do uzyskania karmelowego koloru na małym ogniu, przecedź przez sito i ostudź do 40-50 stopni.
• 3. Jajka ubić lekko solą i cukrem pudrem, dodać skórkę i mieszankę mąki. Zagnieść ciasto. Ciasto ma konsystencję gęstej śmietany. Do każdej komórki wkładamy 1 łyżkę ciasta z małym szkiełkiem. Pieczemy 8 minut.
• Autor przepisu zaleca schłodzenie ciasta w lodówce przez kilka godzin, które upiekłam zaraz po ugotowaniu.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

12 sztuk (2 zakładki Madlennitsa)

Czas na przygotowanie:

20 minut gotować, 8 minut piec jedną tabliczkę

Program gotowania:

Ekspres do ciastek

Uwaga

Autor przepisu zege - Vladimir, wielkie dzięki od say7. Ciasteczka są bardzo delikatne, smaczne i aromatyczne!

Podobne przepisy

Madeleine Loose w Princess 132404 (Sedne)

Migdał Madeleine (Natali06)

Madeleine według A. Dumasa (GruSha)

Svetik, dzięki! Mój syn szanuje czekoladę.

[Svetlana]

Svetlanaczekoladę trzeba też upiec !! Podziękować!!

[Svetlana]

Svetlanadziękuję. Spróbuję upiec twoje ciasteczka.

[Cvetaal]

Cvetaaldzięki za przepis! Asortyment ciastek rozszerza się dzięki twórczej inicjatywie dziewcząt.

[Cvetaal]

Cvetaaljakie piękne ciasteczka! I czekolada z pomarańczą - mmmmmmmmm! : nyam: Dzięki za przepis!

Na pewno zrobię to, co kocham. Zdecydowanie wezmę gorzką czekoladę, jest zdrowsza i smaczniejsza.Uwielbiam gorzką czekoladę.

[Svetlana]

Uwielbiam gorzką czekoladę.

Svetlana, Lubię też ciemną czekoladę. Jaki rodzaj czekolady kupujesz?

Jaki rodzaj czekolady kupujesz?

A od kiedy cię trzymamy?

A od kiedy cię trzymamy?

Nie wyjdę ponownie
Więc jaki rodzaj czekolady kupujesz?

[Blask]

Blask, to jest atak kultury Nataszy

Najczęściej biorę do gotowania (na ganache lub muffinki) rosyjski (lubię) 250 gr lub Babaevsky Elite 200 gr.

atak kultury

To w porządku. Porozmawiaj z takim kontyngentem, z którym się komunikuję, ty też wyjdziesz

Dodano niedziela, 22 maja 2016 11:58

Rosyjski (jak) 250 gr lub Babaevsky Elite 200 gr.

Dziękuję Light, dziś kupię też rosyjską.

Dziś znowu upiekłam te madeleny, bardzo ucieszyły moją rodzinę i przyjaciół. Nawiasem mówiąc, następnego dnia są jeszcze smaczniejsze. Dziś zdobione podwójną glazurą Dr. Etker

[Svetlana]

SvetlanaJeszcze raz dziękuję za czekoladowo-pomarańczowe Madeleines. Tutaj bardzo smacznie


Tak, chciałem z tobą wyjaśnić. Jakie kakao kupujesz?

Natasza, bardzo się cieszę, że podobały mi się Madelens, mam kakao „Golden Label”

[Svetlana]

Svetlanadziękuję. Kupię takie kakao i jeszcze nie raz powtórzę te madeleny.

[Svetlana]

Svetlana, zrobiłem dziś manlenki. Jakie to pyszne! Podziękować! Moja fotorelacja

Svetlana, bardzo się cieszę, że dziewczyny Madeleine to polubiły !!! Dzięki za przepyszną fotorelację!

Sveta, mam też madelensy) Okazały się bardzo smaczne, dzięki za przepis!

Julia, bardzo słodkie dziewczynki !!!

Sveta, bardzo dziękuję za przepis.Madeleny są bardzo smaczne i delikatne.

Svetlana, bardzo się cieszę, że babeczki mi się podobają! Piękno jest niezwykłe !!!