Deserowe śliwki „kandyzowane owoce (owoce glace)” z rumem, anyżem gwiazdkowym, cynamonem, różowym pieprzem

[Sveta]

Sveta, wybieraj napoje według własnego gustu
Ale rum bardzo dobrze nadaje się do suszonych śliwek.

Ale rum jest bardzo odpowiedni do suszonych śliwek.

Więc pójdę po rum, bardzo dziękuję za odpowiedzi

Dodano sobota 03 września 2016 22:17

Sveta, wybierz napoje według własnych upodobań

Jeśli nadal rozumiałem w tych napojach, kupiłem koniak, gdy zacząłem co jakiś czas piec ciasta, moja córka pojechała do Sudaka, zamówiła dla niej koniak Koktebel, nawet nie wiem, jak smakował, ludzie chwalą, kup mi to do ciast. Podłoga. lata temu zrobiłem likier czekoladowy do impregnacji ciastek czekoladowych i stoi w lodówce, pachną jak wódka, no, gdzie namoczyć ciastka, właśnie przelałem pieniądze na wódkę, czekoladę i mleko skondensowane.

Tatiana, dziękuję za przepis tutaj. Po raz pierwszy używam takich przypraw w połączeniu z rumem i nie żałowałam zbyt apetycznego zapachu i smaku. Jedna porcja już się kończy, śliwki są pyszne. I połóż drugą porcję, nie mogłem się oprzeć.

[Olya]

Olyai to jest właściwe rozwiązanie śliwki są pyszne i są bardzo dobre, nie ma problemu dla twojego zdrowia!

[Administrator]

Administrator, Tanya doszła do końca nalewając deserową śliwkę.!.! ..!.
Co chcę ci powiedzieć ... ... to nie jest śliwka ... ... to lek, naprawdę myślałem, kiedy skończy się nadzienie, inaczej zjem wszystkie 5 kg ...
Boże, jakie one są pyszne… cudowne!

Teraz algorytm działań.
Zostawię trochę w syropie, w słoikach, trochę wysuszy i zawijam (zanurzam w czekoladzie).
Nadal doszedłem do wniosku, że przechowywanie w szafce jest bezpieczne, prawda?
Bardzo dziękuję za przepis, niesamowicie pyszne jedzenie!
Powinienem był wziąć więcej kilogramów!

[Administrator]

Administrator, Tanya doszła do końca nalewając deserową śliwkę.!.! ..!.
Co chcę ci powiedzieć ...to nie śliwka ... to narkotyk, Naprawdę myślałem, kiedy skończy się lanie, inaczej zjem całe 5 kg ...
Boże, jakie one są pyszne… cudowne!

Ha ha! Powiedział dokładnie, że to narkotyk Lilia - uzależniony! Ciesz się zdrowiem!

Duc, na rynku wciąż jest śliwka, możesz przetasować torbę puszek i zalać marynatą

Gotowe śliwki zostawiłam na balkonie w syropie, żeby nie wyschły. Do maja stali na balkonie. Teraz w lodówce w syropie są jeszcze resztki śliwek.
Nie trzymałem śliwek w szafie - nic nie mogę powiedzieć.

Śliwka w czekoladzie była też przechowywana na balkonie - ok, czekolada się nie rozpuściła, nie przemokła, śliwki nie zepsuły się

Tak, obawiam się, że jeśli nadal będę wkładał wypełnienie, nie będę pasował do moich dżinsów ... Boję się ryzykować ...

[Tatyana]

Tatyanadziękujemy za wymyślenie przepisów na smakołyki i przydatność! W tym roku mam taki krem ​​deserowy

[Lena]

Lenaśliwki wyglądają świetnie schludnie, tłusto, gładko w całości
I nie ma wątpliwości, że jest pyszny!

Za Twoje zdrowie!

[Administrator]

Administrator, Kolejny podziw! Dziś w końcu spróbowałam tego przysmaku. Nie trzeba dodawać, jakie to smaczne i pyszne. Zrobiłem sporo na rozprawę. I z jakiegoś powodu podczas przygotowań wydawało mi się, że nic na mnie nie działa, po prostu traciłem czas. Włożyłam śmietankę do pojemnika, odstawiłam do lodówki, myśląc, że jakoś ją zjemy.
A dzisiaj postanowiłem przyjrzeć się temu, co tam było. Byłem oszołomiony, boski smak i aromat, umysł można pożreć, a to jest moje „krzywe” ręce. Wyobraź sobie, jaki pyszny jest autor. Tanya, jeszcze raz wielkie dzięki.
Znowu zamknęła słoik i odłożyła go na szampana na Nowy Rok.Teraz to będzie mój ulubiony przepis na suszone śliwki, zrobię dużo, dużo ...

[Larissa]

Larissa, za Twoje zdrowie!
Och, na deser noworoczny okaże się szlachetna uczta, super

Mam słoik suszonych śliwek z czasu, gdy go pierwotnie ugotowałem - super smaczne

[Tatyana]

Tatyanaszkoda, że ​​jesienią ten przepis nie zwrócił mojej uwagi: podłoga skrzynki na balkonie zamarzła. W ogóle nie chciałam kupować śliwek, a mój mąż chciał kupić 2 pudełka, ale ledwo mogłam ich przekonać do jednego

[Albina]

Nuuuuuu… to też się zdarza
Albinaweź śliwki w swoich zakładkach, nie możesz zrobić ich wielu, wszystko się trochę kończy

I spójrz tutaj ponownie Słodkie owoce „Owoce kandyzowane (owoce lukrowane)”

Myślę tylko o śliwkach marynowanych, ale przede wszystkim o świeżych. Po prostu nikt nie je dżemu oprócz mnie i mojego męża

[Albina]

Albinaokazuje się, że to wcale nie jest dżem, nie wiem, jak to powiedzieć, jednym słowem pyszny deser. Kiedy to zrobiłem, z jakiegoś powodu wydawało mi się, że wyjdzie dobrze, w najlepszym razie po prostu dżem. Wynik przerósł wszelkie oczekiwania.

[Administrator]

Administrator, Tanya cały proces poszedł, po dniu pierwsze napełnienie.
Chociaż robiłem to w zeszłym roku, z jakiegoś powodu te pytania pojawiły się we mnie tylko w tym.

Położyłem śliwki z cukrem na skąpym ogniu, moja indukcja to 2 cu. A jednak te śliwki, które były na dnie, trochę straciły swój kształt, więc dodałem kolejne 7 sztuk do masy świeżych.
A więc Tanya, co jeśli za pierwszym razem, gdy polewasz go cukrem, rozpuścisz go na małym ogniu? A może nie do końca tak będzie?
Po drugie, czy śliwki po nalaniu na początku nalewania powinny być lekko zakryte czy szczelnie zamknięte pokrywką?

[Lilia]

Lilia, Ze startem!

Nie musisz gotować śliwek! Stracą swój wygląd i rozpadną się.

Na tym polega sztuczka - nie gotujemy śliwek, tylko napełniamy je gorącym syropem, pod wpływem którego śliwki będą się stopniowo gotować i nie stracą swojego wyglądu.

Celem tej zasady jest zastąpienie surowego soku ze śliwek w owocu syropem cukrowym na dwa tygodnie. To także sposób na utrwalenie owoców.
Wtedy będzie smak i kolor.

Po napełnieniu gorącym syropem zamknij słoiki pokrywkami i pozostaw na jeden dzień.

[Administrator]

Administrator, tak, zrozumiałem. Zrobiłem to w zeszłym roku.
Nazywam się Tanya i myślę, co jeśli od razu po raz pierwszy polasz śliwki stopionym cukrem?

Ale to ja na przyszłość.

[Lilia]

Liliaspróbuj i porównaj opcje.

Jeśli surowe śliwki najpierw zostaną posypane cukrem, zaczną już wydawać sok nasączony cukrem, a ponadto nie pękną po napełnieniu gorącym syropem.

[Administrator]

Administratorwszystko jasne Tanya. Jeśli porównamy to już w przyszłym roku. ten rok to już dobra gra!
Dziękuję za odpowiedź. Nie łam, to ważne!

Cóż, Tanya ... Skończyłem już z pustkami. I trzeba było przeczytać ten temat. Najważniejsze, że w domu jest tylko kilogram śliwek, rano można rozpocząć proces
Lepsze mniejsze śliwki? A może to wszystko jest takie samo, w każdym razie mocne?

[Dasha]

Dasha, możesz dowolne. Ale ja wolę dużą, solidną śliwkę, mniej sprowadza się, coś wtedy pozostanie

Ale wtedy będziesz stale zaglądać w ten temat i przygotowywać pyszne prezenty dla dzieci - zobacz, co możesz zrobić z owoców własnymi rękami i rozdaj je na Nowy Rok

Słodkie owoce „Owoce kandyzowane (owoce lukrowane)”

Długo widziałem ten temat, próbowałem go przeczytać, ale wtedy wydawało mi się, że to taka wysoka kuchnia !! Że nawet bałem się czegoś zacząć.
Musimy przyjrzeć się bliżej. W przeciwnym razie Nowy Rok jest tuż za rogiem.
I posypałem śliwki cukrem, zgodnie z obietnicą. Kłamstwo

Dziś ugotowałam go po raz drugi i około jedna czwarta śliwek jest bardzo miękka. Początkowo starałem się traktować wszystko mocniej. Prawdopodobnie nadal nie były one wystarczająco mocne. Zastanawiam się, czy coś z nich wyjdzie, czy nie.

Dasha, zakończ proces. Stopniowo sok zniknie, a cukier spełni swoje zadanie.
A potem, podczas gdy syrop, gorące śliwki miękną, a po ostygnięciu wracają do zmysłów, twardnieją.

[Administrator]

Administrator.. Tatiana, bardzo dziękuję za przepis, śliwki robię od 4 kg. Od poniedziałku trwa codzienne gotowanie syropów. Specjalnie kupiłem anyż, różowy pieprz i rum, dostępny był cynamon. W wyniku codziennych degustacji myślę o drugiej partii.

[Masza]

Masza, za Twoje zdrowie!

Apetyt towarzyszy jedzeniu Tak, świetny sposób na konserwowanie śliwek

Spójrz na owoce tutaj, możesz już poradzić sobie z prezentami Słodkie owoce „Owoce kandyzowane (owoce lukrowane)”

Podziękować. Całkowicie się zgadzam )))

Zastanawiam się, czy coś z nich wyjdzie, czy nie.

Ja też jestem zainteresowany. Rok później .

Dashul, powiedz nam, jak to się skończyło?

[Innochka]

Innochka, tak
Nie ma aparatu, telefon jakoś przekazuje:

To resztki, szczerze mówiąc, zapomniałem o nich, w lodówce są resztki, musimy pamiętać
Niewiele się wydarzyło, traktowałem przyjaciół na Nowy Rok. Poprosili mnie o przepis, ale nikt nie odważył się powtórzyć
Niektóre śliwki wyszły trochę bardziej miękkie, niektóre są twardsze, ale dobrze zachowują swój kształt, nie rozpadają się.

nikt nie odważył się powtórzyć

Tak jak ja .

Od wielu lat śledzę komentarze w tym wątku, ale nie mam dość odwagi, aby to podjąć.

Dla mnie ten wyczyn jest podobny.

Ale uważam, że te śliwki są tego warte !!!

Dziękuję Dasha !!!

Ten proces był dla mnie BARDZO interesujący! A kiedy chcesz, zawsze jest czas i czas, a nie lenistwo. Ciekawość to jest to !!

Zrobiłam też marchewkę Tanyushina, to jest niezwykłe!

tam jest to niezwykłe!

Zalecana ?!

Polecić

Ale nikt nie uwierzy, że podstawą jest zwykła marchewka A pod czekoladą

A prezenty są najbardziej! I tanio i smacznie, a gotowanie jest bezproblemowe, a co najważniejsze nikt tego nie ma od dawna, wtedy takie prezenty zostaną zapamiętane

Marmolada „Owoce kandyzowane (owoce lukrowane)” (Administrator)

Słodkie owoce „Owoce kandyzowane (owoce lukrowane)”

Zimą skończyłam moje śliwki, takie pyszne!
Chcę powtórzyć. I pojawiło się pytanie: kilogram już oczyszczonych śliwek? Albo z kośćmi?

[Dasha]

Dasha, nie przeszkadzaj duszy i żołądkowi też chcę!

Odważamy śliwki czyste, bez pestek

Zasnęło 2 kg z cukrem.
Proces się rozpoczął

Nie miałem zamiaru tego zrobić, ALE tak się stało. Były śliwki, które trzeba było pilnie przyczepić, wyczyścić, posypać cukrem i włożyć do lodówki. Wyjechałem na weekend do daczy ... Wróciłem, a oni stali, czekali, a potem przypomniałem sobie o przepisie Tanina. Myślę, że tak nie było i zaczęło się ...
Karoch, o to mi chodzi. Nie wiem ile śliwek, cukru w ​​oku, cynamonu, anyżu gwiazdkowatego i ciemnego rumu z przypraw, dodano goździki i po przeczytaniu komentarzy ziele angielskie. Proces trwa, już mi się podoba wynik. Teraz na pewno powtórzę, ale z wyczuciem, rozsądnie, zgodnie z przepisem

Gotuję już prawie 3 tygodnie
Zachorowałem, a moje ręce nigdy nie sięgały do ​​słoików.
Okaże się smakowitość !!

Proces trwa, już mi się podoba wynik. Teraz na pewno powtórzę, ale z wyczuciem, rozsądnie, zgodnie z przepisem

Cóż, tutaj ... ale powiedziała „nie smaczne, jest dużo kłopotów”

Śliwki są doskonałe w lodówce (i zimą i na balkonie), a przed nami Nowy Rok, a prezenty będą potrzebne ... śliwki są idealne

I po prostu zrób, spójrz na ten temat, a zwłaszcza, jakie wspaniałe prezenty można zrobić z owoców, nawet z prostej marchewki w czekoladzie Słodkie owoce „Owoce kandyzowane (owoce lukrowane)”

JA?

Nie na próżno ciągnąłem tak długo

W weekend odwiedzała koleżankę i niedawno dostała zestaw przypraw, w tym różowy pieprz. I muszę powiedzieć, że nie widziałem tego w sprzedaży, a ostatnio też zrobiłem bez niego śliwki. I wtedy widzę - jest !!! Poprosiła o to, dała mi dobry sen
Więc będę gotować jeszcze przez kilka trzech dni, z pieprzem, a potem w słoikach. W sumie śliwki przygotowuję od prawie miesiąca

Gdyby tylko nie zmiękły I tak niech smak zyska

Ona, nie miękka.
Dlaczego nie włożyć przypraw ze śliwkami do słoików?
Może podadzą tam coś smacznego i aromatycznego

podadzą tam coś smacznego i aromatycznego

Od dłuższego czasu w marynacie mogą nabrać nieprzyjemnego posmaku. I tak wykonali swoją pracę, dali smak i wystarczy.

Wszystko, Tanya, w końcu znalazło się dzisiaj w słoikach
A potem już zmęczony patelnią na podłodze)))
Z 2 kg masy netto śliwek wyszły do ​​gałek ocznych 4 słoiki po 0,5 litra i gdzieś 150 ml pysznego syropu. Żal mi go nawet, może zostawię coś do namoczenia.
Posmarowane kawałki 5 śliwek. Reszta niezłomnych !!
Ogólnie jak zawsze
Zimą będę się delektować

Żal mi go nawet, może zostawię coś do namoczenia.

Koniecznie odejdź! Gotować i wlać na gorąco do słoików butelkowych i zamknąć pokrywkami. Zostanie

A suszone śliwki są dojrzałe, zaparzone



Słodkie owoce „Owoce kandyzowane (owoce glace)”