Ciasteczka „Calla - Nostalgie”

Ciasteczka „Calla - Nostalgie”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Kurze jajo	4 części
Cukier	1 szklanka
Mąka	1 szklanka
jabłko	pół średniego jabłka

Metoda gotowania

• Kiedyś moja mama otrzymała przepis na ciastka. Na kartce było napisane "Kaly", ja, będąc wówczas okrągłym, znakomitym uczniem, autorytet powiedział, że nazwa jest błędna ... Ponieważ kwiaty nazywają się "Callas" ... Do czego przyjaciele mojej mamy którzy byli obecni w tym samym czasie, powiedzieli, że jestem źle wychowaną dziewczyną i nie powinienem krytykować dorosłych, a ciasteczka nazywają się „Kaly” ……… .. …… Więc zakorzeniło się to w naszej rodzinie i notatniku mojej mamy pod tą nazwą.
• 
• Nawiasem mówiąc, później kilka razy widziałem zeszyty do gotowania moich przyjaciół i, co dziwne, było to również tam nazywane ..
• Niedawno przypomniałem sobie o tych ciasteczkach i postanowiłem je upiec, zwłaszcza że mam teraz Klatrosha, któremu mogę powierzyć najważniejszy moment - robienie ciasta. Szczerze szukałem takiego przepisu na wypiekaczu do chleba, nie znalazłem. Jeśli tak, przenieś mnie tam.
• Ciasto według tego samego przepisu mamy przygotowywane jest w trzech etapach: 1. Ubijanie jajek. 2. Dodać cukier i ubijać z jajkami do całkowitego rozpuszczenia. 3. Mieszankę jajeczną ubija się mąką. Mama nie rozpoznaje żadnych gadżetów poza dużym starym widelcem, srebrnymi papami dachowymi, miedzionikielowymi papami dachowymi ... z na wpół wytartymi zębami.
• Nie lubię ręcznie, prawdopodobnie nie jestem wystarczająco silny, ale dużo lenistwa. Dlatego też i tym razem zdecydowałem się spillonitować, wrzuciłem wszystkie składniki na raz do miski miksującej, po wcześniejszym zainstalowaniu trzepaczki. I właśnie włączyłem kombajn, straciłem trochę z szybkością i impulsem i nie miałem czasu, aby spojrzeć wstecz, gdy ciasto było gotowe.
• 
• Piekarnik rozgrzać do 160 ° C, ciasto wyłożyć na uprzednio nasmarowane olejem blaszki,
• 
• i wstaw do piekarnika na 10 minut
• W tym czasie pokrój jabłko w paski.
• Gotowość ciastek sprawdza się, jak zwykle, wykałaczką, ciasto nie powinno być suche, ale wykałaczka powinna. I absolutnie niemożliwe jest wyschnięcie ciastek, a nawet ich krawędzi. Ja jednak trochę wyschłem ... Jeśli ciasteczka spełniają powyższe wymagania, wyjmij je z piekarnika, szybko wyjmij ciastka z patelni, połóż na środku jedną lub więcej słomek jabłkowych i uszczypnij ciasto z jednej krawędź, należy to zrobić bardzo szybko, ponieważ ciasteczka bardzo szybko schładzają się i schną.
• Lubimy delikatne i piękne przekąski.
• 

Czas na przygotowanie:

1-1,5 godziny

Zgadza się, wykształcona dziewczyno, te kwiaty to KALLA! Ooo jacy byli: girl_dance: smaczne i piękne w tamtych czasach!

Mamusia zrobiła takie wątróbki z mandarynkowym płatkiem pośrodku ...

Bardzo dziękuję za przepis !!!

Te ciasteczka też uwielbiam. Kiedy myślałam o wystawianiu, a nie wystawianiu ... już tu jest. Bardzo piękna prezentacja, dzięki za przepyszny przepis

Co za nostalgia !!!! Prosto i mała notatka w zeszycie ... Mam gdzieś w paczce odchodzi morze - do wyrzucenia ręka nie podnosi się, a nie ma czasu na sortowanie. Och dziękuje! Pamiętam te.

Nostalgia !!!! A my też zawinęliśmy je w słodkie patyki i dostaliśmy luksusowy bukiet!

Wszystko, przepis zmieni nazwę przepisu!
Dziewczyny, dziękuję za miłe słowa! Przekażę wszystko mojej mamie, jej czerwony zeszyt!

Wspaniały projekt ciastek! Bardzo piękna i wykwintna! Dzięki za tak wspaniały przepis!

[Ninelle]

Ninelle, Ninul, a ja nawet nie wiedziałem o takich ciasteczkach!
Ciekawa prezentacja, dzięki za przepis)

Przepis godny uwagi, piękna, smakowitości, prostoty, właśnie tego potrzebuję!

[Ninellechkin]

i nawet nie wiedziałem o takich ciasteczkach

Jak to ?!

Ale myślałem lilie calla każdy, kto pochodzi z ZSRR pamięta ...

Z powodzeniem zasiałem przepis mojej mamy, więc byłam niesamowicie szczęśliwa, widząc na własnym forum Ninellechkin Przepis !!!

Z jakiegoś powodu jestem pewien, że to dokładnie to samo lilie calla ...

[Szydełkować]

Szydełkowaćjedynym sposobem sprawdzenia jest pieczenie

Dziewczyny, wielkie dzięki! Tak miło, bardzo cię kocham

[Ninelle]

Ninelle,: przyjaciele: Zjadłem merci na przepis, tak cieszę się, że żyję w dzieciństwie. A te cudowne tsytuyocheki były teraz żywym wspomnieniem z mojego dzieciństwa i mogę "odziedziczyć", kto pamięta

[Ninelle]

NinelleMój Boże, jest przepis !!! A ja też nakręcałem go na słonych pałeczkach i otrzymywano piękne róże, przez lata przepis gubił się i zapomniał, dziękuję bardzo, przypominasz !!!

Nawet nie wiedziałem o takich ciasteczkach!

Ja też nie wiedziałem.
Ale Ninka zapewni mi spokojny sen!

Takie oryginalne ciasteczka, oszołomione! Wydaje się, że to nic nadzwyczajnego, ale takie słodkie i delikatne!

Ja też nie wiedziałem.
Ale Ninka zapewni mi spokojny sen!

Takie oryginalne ciasteczka, oszołomione! Wydaje się, że to nic nadzwyczajnego, ale takie słodkie i delikatne!

Dziewczyny, te przepisy naprawdę pochodzą z ZSRR. Ty i ja jesteśmy mniej więcej w tym samym wieku. Czy pamiętasz jakie produkty były wtedy dostępne dla naszych mam? Jestem ogólnie zdumiony tym, jak iz czego ugotowali. I gotowali baaaaardzo smakołyki! Dla mnie do tej pory nie ma nic smaczniejszego niż lampy mojej mamy i Napoleon (teraz mój, zachwycają się nimi w pracy).
A jeśli chodzi o te kalie, przypomniałem sobie, przyjaźniliśmy się z sąsiadami z czwartego piętra, więc w jakiś sposób moja mama upiekła te małe ciasteczka, położyliśmy je na talerzu i zaniosliśmy, aby leczyć naszych sąsiadów. I muszę powiedzieć, że matka tej rodziny była kucharką. I tak płyniemy z tym pięknem, a sąsiad "Och, Tan! Taka piękność! Wycięłaś to z kartonu czy z tkaniny? ..." Uderzyli w ten karton z tkaniny, już mrucząc

Uderzyli w ten wykonany z tkaniny karton, już mrucząc

Chętnie też bym się upił na kartonie ze szmatami!

Chętnie też bym się upił na kartonie!

Len, cóż, cały czas musisz się uczyć! Cóż, bierzesz jedzenie, mikser, piekarnik i gotowe! Nakarmiłbym cię, po prostu sfilmował wszystko, ledwo pokonał trzy rzeczy dziecku na śniadanie! A było ich dużo. Trzy duże i jeden mały.

Trzy duże i jeden mały.

Daj spokój!

I nie pamiętam tego, ale pamiętam te ciasteczka pół-jeżowe, które otrzymano przez przepuszczenie ciasta przez maszynkę do mięsa. Ciasto było typu kruche, z majonezem.
Na forum jest przepis, chciałem czegoś.

I myślałem, że lilie calla są pamiętane przez wszystkich, którzy pochodzą z ZSRR ...

Ja też stamtąd pochodzę, ale takich ciasteczek nie znam

Dzięki za wspomnienie z dzieciństwa! Podobnie jak pręciki jabłkowe, czy nie ciemnieją?
Nawijaliśmy na słodkich słomkach

Na forum jest przepis, chciałem czegoś.

Irina, wypróbuj ten przepis
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334999.0

Dzięki za wspomnienie z dzieciństwa! Podobnie jak pręciki jabłkowe, czy nie ciemnieją?
Nawijaliśmy na słodkich słomkach

Jabłko można skropić sokiem z cytryny, a teraz jest tyle dekoracji cukierniczych, że kiedyś widziałem koraliki cukrowe na cienkich patyczkach, wydaje się, że to też cukier.
Każdy kandyzowany owoc można pokroić w paski. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni.

I nie pamiętam tego, ale pamiętam te ciasteczka pół-jeżowe, które otrzymano przepuszczając ciasto przez maszynkę do mięsa. Ciasto było typu kruche, z majonezem.
Na forum jest przepis, chciałem czegoś.

Wygląda na to, że to było moje pierwsze ciastko, ze starego przepisu z Książki kucharskiej, bez majonezu, ciasteczka domowej roboty.

[ala]

alawielkie dzięki, na pewno spróbuję.

[Ninelle]

Ninelle, daj mi numer referencyjny.

[kil]

kil, Po co? Do czego służą pliki cookie? Jeśli książka nie jest zapakowana w pudełka, zrobię jej zdjęcie! Ale jeśli dobrze pamiętam, ciasto jest zwyczajne, kruche i bez majonezu.

[Ninelle]

Ninellenie, na pewno był majonez. Na pewno spróbuję twojego kału.

[kil]

kil, Ir, cóż, jesteś doświadczoną dziewczyną w pieczeniu! Robimy zwykłe ciasto kruche, ale zamiast śmietany - majonezu myślę, że w tym przypadku majonezem nie zepsujecie wypieków. I dostosujesz to na własne oczy.
Do ciasta dodawałam czasem majonez, na brak jajek ... Wiesz, ja też pochodzę z lat 90-tych w całej okazałości ..