Kiełbasa od Luda

Ksyusha dzięki za przepis! Zawsze robię to na oko, ale teraz chcę przepis! Bardzo potrzebne!

Galina, dzięki za radę ... pozostaje kupić termometr mechaniczny ...
ale od razu włóż termometr do paska - genialny pomysł!

nie wszystkie termometry można zostawić w piekarniku, na niektórych nawet producent pisze, że to niemożliwe)

[Alex100]

Alex100no cóż wczoraj skoczyłem z elektronicznym, więc oczywiście tam wyświetlacz zdrętwiał na 60 stopni ..
Twoja rada, ja też będę mieć na uwadze… dzięki!

[Vinokurova]

Vinokurova, w tym wątku sprzedają, jest napisane że żaroodporne

https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0

pozostaje kupić termometr mechaniczny ....

Spójrz tylko, że skala zaczyna się od zera, inaczej mam jedną sondę temperatury Fakelmana, która zaczyna się od 60 stopni. Jest to bardzo niewygodne w przypadku kiełbasy.

ale co do kiełbasek kopnąć w temacie?

Natknąłem się na link do kiełbasek - trzeba usunąć gwiazdki w linku 🔗***
Przepraszam za powódź.

[NatalyMur]

NatalyMurdziękuję! czytać do rana) w poprzednim życiu była to chyba kiełbasa))

[Tillotama]

Tillotama,

[NatalyMur]

NatalyMur, Jestem bardzo zdezorientowany ilością śmietanki w recepturze ... że 1,2 litra to proste?

[Tillotama]

TillotamaNie zrobiłem ich, ale w komentarzach postawiono to pytanie, wszystko wydaje się być poprawne. Jeśli coś Cię zmyli, spójrz na inne przepisy na tym samym forum ... Dział - parówki i kiełbaski

Tak dziękuję! tam już wędrowałem))

[Omela]

Omela,
Ksyusha, jestem nawet taki ... Trochę zwalniam, smażysz to na patelni czy pieczesz w piekarniku?

Kiełbasę gotuje się w lekko „drżącej wodzie przez 5-7 minut i ostrożnie wyjmuje, aby nie pękła, a następnie piecze się w piekarniku na smalcu i okresowo smaruje tym smalcem i przewraca. Główny sekret: nie przesadzaj, nie smaż ...

[Andreevna]

Andreevna, Grilluję, jeśli świeża i mrożona bez rozmrażania w MV.

mrożone bez rozmrażania narybku w MV.

iw jakim trybie?

Smażyć z zamkniętą pokrywką.

[Omela]

Omela,
Ksyu, dziękuję, kochanie. W domu nie ma grilla, ale na daczy zawsze grillujemy. Ale w kreskówce musisz spróbować

Lucilia,
Luda, jestem świadomy wstępnego poparzenia, robię to przed paleniem. Ale w piekarniku ze smalcem na pewno to zrobię. Wczoraj kupiłem smalec, smalec podgrzewany, więc jestem więcej

[Omela]

Omelabez mikrofal?

[Tillotama]

Tillotama,
Julia i ja zdecydowaliśmy, że komiks MV i Melchik w sztabie smażą się na Zharce
Ksenia, wstrzyknij to pilnie, co masz na myśli przez CF?

Oczywiście kreskówka.)

Oczywiście kreskówki.)

Tutaj jestem głupkiem)) ciepło jakie mamy jest niestandardowe jak na Moskwę, przegrzałem się))