Niemożliwe ciasto kokosowe

Kategoria: Pieczywo
Niemożliwe ciasto kokosowe

Składniki

jaja najwyższej kategorii tempo. 4 rzeczy.
cukier 200 g
mąka 65 g
Sól 1/4 łyżeczki
Soda 1/4 łyżeczki
roztopione masło br. tempo. 113 g
pomieszczenie z pełnym mlekiem tempo. 480 ml
ekstrakt waniliowy 2 łyżeczki
suche płatki kokosowe 125 g

Metoda gotowania

  • Nie wiadomo, skąd wzięły się nazwy ciasta, ale być może dlatego, że ciasto jest „niesamowicie” łatwe do wykonania. Albo dlatego, że to po prostu „niesamowite”, jak kilka składników po prostu wymieszanych razem zamienia się w pyszne trójwarstwowe ciasto.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 ℃.
  • Formę o średnicy 25 cm i wysokości 5 cm wysmarować masłem.
  • Ubij wszystkie składniki oprócz orzecha kokosowego w robocie kuchennym, blenderze, blenderze lub ubijaj do uzyskania gładkości (jeśli ubijasz, zacznij od jajek).
  • Następnie ręcznie wmieszaj orzech kokosowy. Ciasto jest bardzo cienkie.
  • Tu zaczyna się „kulinarna magia”: Wlej ciasto do przygotowanego naczynia i piecz w piekarniku około 55-60 minut lub do momentu, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wyschnie. Jeśli delikatnie potrząsniesz patelnią, ciasto zestali się.
  • Kiedy wyjmiesz ciasto z piekarnika, zauważysz, że mąka osiadła na dnie formy, tworząc miękką skórkę, kokos unosił się, rumieniąc na pyszną górę, a środek jest jak delikatny krem .
  • Można ją podawać na ciepło z piekarnika, ale jest też pyszna na zimno. Resztki można przykryć ręcznikiem i zjeść w dzień lub dwa. Zwróć jednak uwagę, że kokosowy top zmięknie.
  • Bardzo smacznie podawać z bitą śmietaną.

Naczynie jest przeznaczone do

8-10 porcji

Czas na przygotowanie:

55-60 minut

Program gotowania:

Piekarnik 180 ℃

Uwaga

Przeczytałem przepis na jednym z blogów kulinarnych, przetłumaczyłem go specjalnie dla naszego HP.
Ciasto jest po prostu niesamowicie pyszne. Nic dziwnego, że ma takie imię.

Dla miłośników kokosów to jest to.

Sam dodam, że jak temperatura będzie niska to trochę się podniesie i nie zarumieni się mocno, jak będzie za wysoka to góra pęknie. Nie wpływa na smak, tylko zewnętrznie.
W moim przedpotopowym piekarniku zawsze wystawiam temperaturę „na oko”, nie ma czujnika… więc nie zrobiła się brązowa tak, jak powinna. W oryginale skórka powinna być jeszcze bardziej rumiana. Chociaż możliwe, że robi się tak brązowy, ponieważ autor użył słodkich wiórów. Niestety, takiego tutaj nie widziałem.

Smacznego!

Źródło: 🔗

Rada-dms
Podziękować! Przepis jest wspaniały! Do zakładek!
Żyrafa
Co ciekawe, czy będzie działać w multicookerze?
MiLizard
Żyrafamoże się udać, ale góra nie jest wyraźnie zaczerwieniona, jak powinna. I nie wiem, czy rozwarstwia się na kreskówce ... może się rozwarstwia.
Spróbuj.
Gdy jest jeszcze ciepły kokos przyjemnie chrupie.))))
MiLizard
Rada-dms, proszę)))) spróbuj. Ciasto jest pyszne)))
Żyrafa
Na pewno nie spróbuję w najbliższych dniach. Jeszcze wczoraj skończyliśmy dwa ciasta i nadal mamy ciasteczka kokosowe. Więc już upiekłam tylko babeczkę na herbatę, inaczej mój mąż już cierpiał, że nie ma z czego pić (jeśli jest dom z czekoladek, chałwy, marmolady ptasie mleczko, rozkosz i inne rzeczy ..) muszę zrobić sobie przerwę
MiLizard
Tatyanatak ..... przy takiej obfitości słodyczy))) to jest dokładnie to, czego potrzebujesz na przerwę))))

A mąż tam się nie „sklei”, że poprosił też o babeczkę)))
Mikhaska
MiLizard, Mila! Kuszące ciasto! Tak, gotowanie też jest łatwe! Odciągnięty z nadzieją na gotowanie! Dzięki za przepis!
Leka_s
Prosty boom kokosowy na forum zaczął się ... skąd wziąć tyle kokosa
Miladzięki za ciasto!
MiLizard
Irina, Alyonadziewczyny, gotujcie, nie pożałujecie.
Tak, coś na wiosnę przyciągnęło ludzi do kokosa))))
Żyrafa
Mila, aż się skleiły, ale martwię się o niego ...
MiLizard
Tatyanano tak, też bym się martwił)))) mój w końcu też próbuje swoich eksperymentów)))) Studiuję nowe przepisy, on musi to wszystko zjeść ... nawet jak nie wychodzi bardzo smaczne))))
I sprawdziłem to ciasto))) Zjadłem dwa duże kawałki na raz)))
Loksa
Bardzo ciekawy przepis. Dzięki, na pewno spróbuję! Szkoda, jestem w pracy, już bym uruchomił piekarnik, tak szczerze napisane!
Elenka
Ten przepis żyje tu od 5 lat. Niewielka różnica.
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82770.0
MiLizard
Helena, och, ale go nie widziałem)))) Szukałem nazwiska po rosyjsku
jeśli coś pójdzie nie tak, niech moderatorzy to usuną ... przepraszam
MiLizard
Oksana, dzięki))) spróbuj, bardzo smaczne)))
Elenka
Oksana, przepis został zaktualizowany i dobry. Napisałem to nie dlatego, że przepis jest mój. Staje się nudne, ponieważ przepisy powtarzają się w 5 rundach. A wszystko dlatego, że ktoś nie znalazł podobnego, a ktoś nawet nie zamierzał szukać.
Nie obrażaj się. Twoje ciasto jest cudowne!
MiLizard
Helena, dzięki))))) ciasto jest naprawdę pyszne)))
Nie pomyślałem, żeby spojrzeć na nazwę po angielsku))) nasze przepisy są bardzo podobne
Widzę teraz więcej oleju w moim przepisie, a sól jest obecna ...
jakoś się zbierzę i ugotuję według twojego przepisu, żeby złapać jeśli są różnice)))
Mikhaska
Galleon-6, Helen! Okazało się świetnie!
Galleon-6
Wytnij go jeszcze na gorąco, aby kawałek był nierówny
MiLizard
Helena, piękna ...... nadal chciałem))) już jedliśmy)))
selenora
Cytat: MiLizard

Rada-dms, proszę)))) spróbuj. Ciasto jest pyszne)))
Zrobiłem to wczoraj, to niesamowicie proste + Kolejne opinie były podzielone, syn powiedział „Wow”! Mama nic nie powiedziała, Tato skończył WSZYSTKO! Ja sam absolutnie nie lubiłem, a mój mąż nie je słodyczy. Zrobię to raz po raz, kiedy rodzice i syn będą odwiedzać. Dzięki za przepis. Zapomniałem wstawić zdjęcie Niemożliwe ciasto kokosowe
MiLizard
HelenaWow, jak piękna okazałaś się ... fajnie, że to zauważyłaś))) dobry przepis na zmianę
teleologiya
Ale mi się nie udało. Okazało się, że to omlet… brrrr.
MiLizard
Tancha, powiedz nam dokładnie, jak ugotowałeś, aby wyszukać razem, jaki był błąd?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba