Domowy majonez z mlekiem bez jajek

[velli]

kiedy zmieniłem dyszę (ze spódniczką), majonez zaczął gęstnieć na moich oczach

velli-Valyusha

Valyush, zrobiłem też spódnicę. Z różdżką też mi się nie udało.

Rituslya- Ritochka

Nieco wyżej moje zdjęcie z majonezem od Elementu zostało zrobione nie ze spódniczką, ale z rurką.

Ilmirushka-Ilmirushka
Dziewczyny, wydaje mi się, że najważniejszą rzeczą w tym przepisie jest jakość mleka i masła, chociaż blender najbardziej korzystny: zanurzalny ze spódnicą (jeśli dobrze zrozumiałem twój termin) Oto taki

[Svetlana]

Svetlana, Znowu mam majonez według twojego przepisu, ale jest trochę udanego knebla. Otworzyłem puszkę zielonego groszku na sałatkę i jak zwykle wlałem bulion do kubka. Koda zamierzał zrobić majonez na sałatkę, bulion z grochu i wziął go za podstawę, dodając mleko do wymaganej objętości. No i tak jak pisałem wcześniej olej wziąłem z suszonych pomidorów. Reszta jest na receptę. PyszneAAA i bardzo delikatne! Sveta, dzięki Twojemu przepisowi przywróciłem majonez do swojej diety!

[Ilmirushka]

Ilmirushka
Cieszę się, że przeczytałem wszystkie Twoje nowe wersje przepisu na majonez bez jajek i mleka. Możesz dodać płyn z puszki, fasoli naturalnej, dowolne rośliny strączkowe (na przykład ciecierzycę), ale tylko naturalne, bez pomidorów. Rezultatem jest wspaniały majonez!
Dziękuję kochanie za podzielenie się swoimi odkryciami i sukcesami. Powodzenia! Twórz i udostępniaj, pisz! Poczekam!
Zdjęcia są świetne, chciałem nawet coś przekąsić ... a zegar jest prawie północy

... Tak, mam już 3,56, ale chcę też przekąskę

Tak, mam już 3,56, ale chcę też przekąskę

Chodźmy do łóżka, kochanie! A jutro rano zjemy majonez, więc możesz to zrobić ze wszystkim

Chodźmy do łóżka, kochanie!

👣 👣 👣

Niedawno natknąłem się na zalecenie, aby przyjmować jedzenie w temperaturze pokojowej, chociaż wydaje się, że robiłem je również z zimnego mleka
Tym razem pogrubiłam go dodając olejki

[Katko]

Katko- Katerina
Dziękuję za cudowne zdjęcie cudownego milkonnaise, jak brzmi teraz w reklamie w telewizji. Cudowna konsystencja i jestem pewien, że smak też jest. Zawsze wyjmuję jedzenie z lodówki (+ 4 * C) ...
Powodzenia kochanie!

Smak jest doskonały

Smak jest doskonały

Zgadzam się w 100%

ze spódnicą (jeśli dobrze zrozumiałem twoje określenie)

„spódnica” - oto taka dysza do ubijania Phillipsa

„spódnica” - oto taka dysza do ubijania Phillipsa

Marina dzięki za zdjęcie, ale nie znam takiej dyszy, którą biję blenderami zanurzeniowymi, jak na zdjęciu
tutaj
A do czego służy ta „spódniczka”?

[Lanochka]

W swoim rozdrabniaczu Leben miałem taką końcówkę trzepaczki do protein i majonezu. Ale nie mogłem pobić jej białych ani zrobić majonezu. Leżenie gdzieś w stole jako niepotrzebna część i nie odważyło się wyrzucić go natychmiast po nieudanych próbach. A dzisiaj zrobiłem majonez z drugą „nogą” z innego blendera OURSSON-HB 6070, kupionego wczoraj. Wczoraj testowałem go na mięsie, krajalnicę do kostek na warzywach, a dziś dyszę zacierającą zrobiłem dla niej majonez. To przywiązanie jest podobne z wyglądu do nogi elementu, tylko w mniejszym okręgu niż element. Krótko mówiąc, wydaje mi się, że nie ma znaczenia jaki blender i jaka marka. Dodałam trochę więcej masła niż według przepisu i majonez okazał się gęsty, pyszny! Jeszcze raz chcę podziękować Lanochka za wspaniały przepis na majonez!

[velli]

velli- Valyusha!
Jak się cieszę, gdy wszystko w kuchni idzie dobrze i okazuje się))) Cóż to za radość z wdzięczności za udany przepis Idąc - jest milkonnaise (majonez w mleku!) Do ludzi ...Hurra! Oczywiście marka zanurzalnego blendera nie odgrywa żadnej roli, najważniejsze jest to, że jest on zanurzalny, wtedy majonez będzie w 100% gwarantowany
Drogi dzięki za komentarz! Powodzenia we wszystkim !!!

To po prostu cud!
SOAAAHY Gęsty majonez, a nawet bez jajek nigdy nie byłam w stanie go pokonać w tak krótkim cyklu.

Bardzo dziękuję za przepis! Pyszne! Bezpiecznie (bez jajek) i szybko! wal i gotowe!

[Dasha 001]

Dasha 001- Dasha!
Cieszę się z twojej radości !!! Gotuj dla zdrowia, kochanie!

Dlatego zawsze mijałem takie przepisy, ale na próżno. W lodówce zawsze jest mleko, a ja nie zawsze zaprzyjaźniam się z jajkami, jak zaczynam robić majonez, trochę się denerwuję, a teraz napiszę ten przepis w zeszycie i zrobię to, kiedy będę potrzebował majonezu, więc nie kupujemy majonezu, chomikujemy całą śmietanę.
Nawiasem mówiąc, zaczęli sprzedawać coś takiego w sklepie, firma Korovka z Korenovki, kupił mój bratanek, bardzo mi się podobało. Ale myślę, że domowe będą jeszcze smaczniejsze.

[Irlandzki @]

teraz zapiszę ten przepis w zeszycie i zrobię to, kiedy będzie potrzebny majonez, więc nie kupujemy majonezu, chomikujemy całą śmietanę.
Nawiasem mówiąc, zaczęli sprzedawać coś takiego w sklepie, firma Korovka z Korenovki, kupił mój siostrzeniec, bardzo mi się podobało. Ale myślę, że domowe będą jeszcze smaczniejsze.

Irlandzki @
Decyzja moim zdaniem słuszna !!!
Spójrz na skład i okres przydatności do spożycia tego produktu - Molonez termostatyczny:

Składniki: śmietana normalizowana z wykorzystaniem fermentu na bazie mikroorganizmów kwasu mlekowego oraz fermentu do jogurtu na bazie termofilnej kultury jogurtowej, sól, cukier, koncentrat białka mlecznego, zagęstniki: kompleksowy dodatek do żywności (żelatyna, skrobia kukurydziana), pektyna, ekstrakt aromatyzujący naturalnej musztardy

Wartość energetyczna (kaloryczność) - 716 kJ / 171 kcal.

Wartość odżywcza (średnie wartości na 100 g produktu): węglowodany - 4,6 g, białka - 2,4 g, tłuszcze - 15,0 g.

Połącz: Korenovsky MKK

Znak towarowy: Krowa z Korenovki

Pakowanie: szkło

Opakowanie: 350g

Okres trwałości: 21 dni przy t ° 4 ± 2 ° С
Więc co wybieramy?
Chętnie kupuję produkty Korovka z Korenovki: lody, mleko, twarożek (lokalny patriota !!!) Ale od jakiegoś czasu sam zacząłem gotować ser podpuszczkowy z domowego mleka i kupować twarożek od tej samej dojarki, masło

[Lana]

Lana, Svetik, rodaku, mieszkam 70 km od ciebie, nawet znalazłeś skład tego molonezu, oczywiście skład nie jest lodowy, chociaż uzależniłem się konkretnie od ich lodów, czekoladowo-aad, ale biorę lokalne mleko, mleko perła, jakość
Teraz możesz bezpiecznie obejść się bez chemicznych dodatków z takim przepisem.

Teraz możesz bezpiecznie obejść się bez chemicznych dodatków z takim przepisem.

Ira to wieśniaczka!
Tak, wierzę, że sprawimy, że molonez będzie smaczniejszy (według Twojego gustu!) I zdrowszy według naszej receptury

Nawiasem mówiąc, kompozycja wcale nie jest kryminalna)
W ogóle nie ma oleju?
Nie podoba mi się fakt, że cukier jest na trzecim miejscu, więc dużo go… wszechobecna skrobia… i nie jest jasne, od kogo jest koncentrat… a więc całkiem przyzwoity skład)

od jakiegoś czasu sama zaczęła gotować ser podpuszczkowy z domowego mleka i kupować twarożek, masło od tej samej dojarki

Gotujesz ser (y), a twarożek jest jeszcze łatwiejszy))

Gotujesz ser, a twarożek jest jeszcze łatwiejszy))

Katerina
Cudowny twarożek kupujemy od dojarki (nie jesteśmy przyzwyczajeni do łatwej drogi) A z 3 litrów mleka, które kupujemy, przez tydzień gotuję ser (wydajność 600 g) I tak w każdy czwartek

[Svetlana]

SvetlanaJeszcze raz dziękuję za majonez. Robię to co Nowy Rok.
Zawsze dobry.
Dziewczyny, zauważyłem jedną rzecz, jeśli wydaje ci się płynna - dodaj olej! Dodałem jeden s dzisiaj. l. Natychmiast zagęszczony
Blender zanurzeniowy, wąska szklanka, mleko i masło z lodówki.
Sveta, Szczęśliwego Nowego Roku !!?

[Margarita]

Sveta, Szczęśliwego Nowego Roku !!?

Margarita
Szczęśliwego Nowego Roku kochanie! Szczęście, zdrowie, radość życia i… słodycze przygotowane według receptur z HP Dziękuję za gratulacje, wdzięczność !!!

A do czego służy ta „spódniczka”?

Dla Phillipsa jest to „krążek do sporządzania emulsji”, zawierający standardowy majonez, ubijający białka. Ogólnie do ubijania płynnych składników. Aby uzyskać bardziej „chłodne” mieszanie ubijania, optymalne jest umieszczenie noży. Nawiasem mówiąc, olej w przyszłym majonezie wlewa się do miski przez specjalny otwór w popychaczu, dosłownie „kropla po kropli”!

przykład użycia „spódnicy” z 00:04:13

[przystań]

Nawiasem mówiąc, olej w przyszłym majonezie wlewa się do miski przez specjalny otwór w popychaczu, dosłownie „kropla po kropli”!

przystań Szczęśliwego Nowego Roku!!!
Dzięki za film! Spojrzałem. ALE ten przepis nie wymaga spódnicy))) Potrzebujesz zatapialnego blendera. Jeszcze raz dziękuję za film, za poznanie „spódniczki”

blender ręczny

nie każdy ma. Noże w tych miseczkach świetnie go zastępują, ale mogą wymagać nieco więcej składników, aby przykryć noże ...
Szczęśliwego Nowego Roku!

[OgneLo]

OgneLo-