Klopsiki z soczewicy

Myślę, że ciecierzyca dla dziewcząt w Doniecku również będzie problematyczna w zakupie.

Nasza ciecierzyca jest po prostu tania, po 40 UAH za sztukę. Fasola kosztuje również 40 UAH.

Świetnie! Tylko w ciecierzycy ten film jest na wierzchu ... Zawsze go czyszczę.

Tak, ja też, chociaż to ponura sprawa

W zasadzie podoba mi się ta czynność… taka medytacja !! Ale po 200g to trochę męczące, tak… A teraz hummus robię co trzy dni.

[Omela]

Omela, Robiłam hummus wiele razy. A falafel jest zrobiony z surowej ciecierzycy. Ale nigdy nie przyszło mi do głowy, aby wyczyścić z filmów, zwykle miele w blenderze. Czy to tylko medytacja

[przystań]

przystańdziękuję! Staram się tego nie czyścić.

[Omela]

Omela, Zrobiłam klopsiki. Ale wyszedł niezbyt udany w formie. Kupiłem odpowiednią soczewicę, ale moczyły się tylko przez 5 godzin, bałem się, że mój blender sobie nie poradzi, więc gotowałem przez 5 minut, chyba nie było to konieczne. Skręciłem go w kombajnie i tam też wrzuciłem ryż. Nie powinienem był go rozwalać nożami. Sklejało się dobrze, ale w trakcie duszenia prawie wszystkie klopsiki rozpadły się, prawie wyszła owsianka. Ale smak mi się podobał, powtórzę.
BlackHairedGirlza jedną cenę mamy 40 UAH. wszystko i groszek, fasolę i soczewicę. Muszę kupić ciecierzycę, nigdy jej nie próbowałem, też to widziałem.

[Omela]

Omela, Jemioła, kochanie, jeszcze raz dziękuję za przepis na klopsiki.
Wszystko mi się udało, nic się nie rozpadło, powtórzymy.

[Sveta]

nic się nie rozpadło,

Sveta, Slavate, a potem jakiś atak. Nie mam nawet śladu rozpadu. Mąż. wręcz przeciwnie, pyta nie tak gęsty.

Nie powinienem był go rozwalać nożami.

Elyano cóż, generalnie przygotowałeś własną wersję. Możesz spokojnie jeść surową namoczoną soczewicę, więc nie możesz się bać o blender, ani posiekać na części. Ogólnie rzecz biorąc, najważniejsze jest to, że podobał mi się smak… teraz można go ugotować według przepisu.

[Omela]

Omela, Powiedziałbym nawet, że moje klopsiki były bardzo gęste bez śladu rozpadu.

W i mam takie. Myślę, że następnym razem opłuczę ryż, może bardziej miękki.

Z blenderem tak, okazuje się bardzo gęsty. Mówią (sam jeszcze nie próbowałem gotować, ale próbowałem jeść), że lepiej zmielić maszynką do mięsa, wtedy struktura okazuje się bardziej krucha i podobna do mięsa mielonego. Tylko maszynka do mięsa jest wtedy leniwa w myciu.

[Natalia]

Nataliacieszę się, że ci się podobało. umyłeś ryż? Jaką soczewicę zrobiłeś? Miałem bardzo ciasne, szczególnie drugiego dnia. Mój mąż naprawdę to lubił.

KsyushaPrzepraszam, przegapiłem
Myjąca ryżem, zielona kanadyjska duża soczewica od Mistral. Zmiel za pomocą zanurzalnego blendera. Chcę to powtórzyć w przyszłym tygodniu.

Natasza, cóż, umyty ryż nie jest tak lepki. Jestem zbyt leniwy, żeby dostać maszynkę do mięsa.

[Omela]

Omela, Właśnie zacząłem uczyć się soczewicy, więc zostałem reasekurowany w zakresie gotowania.

[Elya]

Elyaa następnym razem, gdy spróbujesz surowego zęba, łatwo się żuje.

[Omela]

Omela, ja na tobie, mona? Spróbowałem, przeżułem, skorupa odpadła, dlatego zostałem reasekurowany. Och, jakaś zwrotka się skończyła

ja do ciebie, mona

podobnie!

z jej powodu i reasekuracja.

Nie bój się następnym razem, będzie drobno zmielony.

Robiłam hummus wiele razy. A falafel jest zrobiony z surowej ciecierzycy. Ale nigdy nie przyszło mi do głowy, aby wyczyścić z filmów, zwykle miele się w blenderze.

Marina, wspominałem cię wiele razy miłym słowem! Starałem się nie obierać ciecierzycy, mielę normalnie. nie wpłynęło na smak. Ale jak medytować o stracie ???

Swoją drogą, o hummusie. Teraz robię opcję budżetową - zamiast sezamu, słonecznika (trochę smażę na patelni).Stosunek ciecierzycy do nasion wynosi 2: 1. Najpierw mielę nasiona, potem ciecierzycę, potem olej i bulion z ciecierzycy. Sól dla smaku. Bardzo smaczne!

[Omela]

Ale jak medytować o stracie ???

Omela,

Związałem to, po pierwsze, nie ma w co się ubrać, wszystko wisi w szafie i dostaje tylko na pokaz. A. po drugie, nie ma czasu, robiłam na drutach, gdy dziecko spało, ale teraz fffse, lafa się skończyła !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, ciecierzyca namoczyła się. Musimy zrobić hummus ze słonecznikiem. Dzięki za pomysł i proporcje!

Chodź, teraz mielę.

[Ksyusha]

Ksyushawięc ze względu na medytację weź długopisy.

Cóż, jest wiele rzeczy do zrobienia z długopisami ... musisz pomalować deski do fotografowania, zrobić rękodzieło na Wielkanoc ... ale nie mam czasu, ale robienie na drutach, tak, naprawdę mnie uspokaja. , jeśli nadal masz odtwarzacz mp3 z dobrą książką w uszach. Ale trzeba coś zaczepić, w sensie modelu. Och, naprawdę chciałem ... iść za struny.

[Ksyusha]

Ksyusha, oto medytacja ...
Na śniadanie przyniosłam też ciasto nutata.
A klopsiki będą musiały zostać powtórzone za kilka dni, w przeciwnym razie moje będą wyć z roślin strączkowych z rzędu.
Relacjonuję: z przyjemnością jedli nutatę
Hummus jest gotowy, pyszny. Jutro się nakarmię.

Więc obróciłem soczewicę w maszynce do mięsa. A jednak tak, klopsiki okazały się delikatne i miękkie!
Po uformowaniu klopsików upiekłam je w AF. A potem nalała sosu i dusiła. Postanowiłem ugotować drugą porcję w AF, a nie na kuchence. Pulpety rozpadły się i wyszła owsianka, choć pyszna.

[Rita]

RitaDzięki za doświadczenie w pracy ze szlifierką! Teraz wiemy na pewno: z blenderem - gęstym, z maszynką do mięsa - miękkim.

[Omela]

Omela, Ksyusha, jestem bardzo wdzięczna sobie i mojemu mężowi! gotowane dziś klopsiki, bardzo mi się podobały, pyszne. Mąż nie rozumiał, z czego są zrobione.
Soczewicę odwirowałem w maszynce do mięsa, uwzględniłem życzenia w komentarzach, umyłem ryż. Okazało się, delikatne, miękkie. Dobrze zachowali swój kształt.
Dzięki za przepis!

Soczewicę odwirowałem w maszynce do mięsa, uwzględniłem życzenia w komentarzach, umyłem ryż.

Oooo, Marin, wyglądasz jak jeże !!! Cieszę się, że Ci się podobało!

Ksyusha, teraz nie mogła się oprzeć i zjadła klopsika, jest bardzo smaczna i zimna. Naprawdę znam skład, a mimo to składniki nie są ustalane osobno.
Dziękuję ci za przepis! W zeszłym roku robiłam kotlety z soczewicy, ale na nikim nie zrobiły wrażenia.

Uwielbiam je też na zimno, kroję je też na kanapki.) Cieszę się, że przepis mi się podobał !!!

O. i często robię takie klopsiki w powolnej kuchence.
Zwykle od razu namaczam całą paczkę soczewicy, następnie mielę je kombajnem, choć razem z cebulą dodaję ryż, kroję. Ponad połowę wysyłam do zamrażarki w rezerwie .. Najważniejsze, żeby sosu wystarczyło, wtedy są soczyste.

[*** Yana ***]

*** Yana ***, świetny pomysł z zamrażaniem, nie pomyślałem o czymś. A sos, tak, to główna subtelność!

Lubię też robić je z białym sosem .. Wtedy duszę z cebulą i marchewką, czosnkiem i wodą z 1 łyżką koncentratu pomidorowego (tylko dla kwaśności). Gotowy do podania z domowym majonezem. Oraz do dekoracji plastrów sera Adyghe.

Z serem - to po poście.

Cóż, udostępniłem to dla informacji. A potem jestem wegetarianką i już nie zwracam na to uwagi .. Majonez mam zresztą bez jajek i mleka.

Przy okazji mam majonez bez jajek i mleka.

W tym roku też zrobiłem to po raz pierwszy. Jakiego przepisu używasz?

Bardzo często po prostu ubijam blenderem olej roślinny z marynatą imbirową (odpowiednia jest każda marynata). W proporcjach na oko. Albo wegetarianinem, w zależności od nastroju .. Jest wiele opcji.

Swoją drogą to jasne o maśle .. Ostatnio też ubiłam właśnie masło z pokruszonym czosnkiem, też okazało się, że to biała masa, oczywiście nie majonez, ale całkiem niezły dressing.)

Lubię z asafetydą lub imbirem i kiełkami gryki lub słonecznika

Muszę spróbować ze słonecznikiem, dzięki za pomysł!

Nawiasem mówiąc, w przypadku słonecznika potrzeba bardzo mało oleju. Na szklankę kiełkującej porcji dziennej porcji łącznie 2-3 łyżki. + Sól, musztarda i czosnek według życzenia .. A zagęszczenie regulujemy wodą lub zamiast tego marynatą imbirową .. Najbardziej lubię.

Wczoraj gotowałem klopsiki, ale okazało się, że to zupa z soczewicy. Myślę, że powodem jest to, że myłem ryż podczas gotowania, więc klopsiki są gotowane. Prawdopodobnie można też gotować z surowym ryżem. Moja córeczka i ja byliśmy bardzo zadowoleni ze smaku. Dziękuję, na pewno powtórzę danie.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, rzadko z surowym ryżem. Możesz spróbować polać wrzątkiem ryż i pozostawić pod przykryciem na 10 minut. Następnie jest wystarczająco dużo czasu na duszenie, aby ugotować ryż.
Shl. Spróbuj też kotletów z czerwonej soczewicy. Spójrz na przepis w moim profilu, nie mogę wstawić linku z telefonu.

Jemioła, bardzo dziękuję za przepis Naprawdę pyszny

Jemioła, bardzo dziękuję
Przepis długo leżał w moich zakładkach, w końcu zdecydowałem. Bardzo smaczne, naprawdę wygląda jak mięso, oczywiście nie można go pomylić z klopsikami, ale na to wygląda. Zdecydowałem sam - na pewno powtórzę, rodzina jeszcze tego nie próbowała, nie powiem od czego
Oto raport

Czy możesz zastąpić ryż jajkiem?
Przeczytałem wszystko, nikt tego nie próbował ...
A może to inny przepis?