Bujne naleśniki

Dziewczyny bardzo dziękuję za przepisy

Mamie pomagam w kuchni odkąd skończyłam 8 lat (teraz mam 15 lat) nigdy nie robiłam naleśnika, ale tu są pierwsze naleśniki, oczywiście nie od razu wyszło, naleśniki nie wzrost, ale mamy miniaturowe naleśniki !!! wyszło bardzo smacznie =) nawet mój brat to docenił i wyciągnął gorące z talerza
Cóż, oto mała fotorelacja (biorę przykład ze starszych)

Cóż, pierwszy naleśnik jest zwykle nierówny I prawie ci się udało
Oznacza wyjątkowe osiągnięcie kulinarne przed Tobą

dzięki jeszcze raz

Yuki jest mądry !!!
Najważniejsze jest pragnienie, a wszystko inne przyjdzie wraz z doświadczeniem.
Następnym razem po prostu lekko wymieszaj to ciasto, trochę od niechcenia.
Nie mieszaj dokładnie, konieczne jest, aby grudki pozostały, wtedy naleśniki będą bujne.
Zdrowie dla Ciebie, Twojego brata, mamy i wszystkich Twoich bliskich!

[Lola]

Loladzięki za przepis! W weekend piekłam podwójnie, naleśniki okazały się bardzo bujne i bardzo smaczne. Teraz będę piec tylko według tego przepisu.

Dzięki za przepis! Occch jest pyszny. Upiekli i natychmiast zniknęli. Chociaż jedzą olej.

Teraz chciałem tylko zapytać o masło ...
Kiedy pieczę naleśniki, to zajmuje mi dużo oleju, bezpośrednio go wchłaniają. Chciałem zapytać, jak się zachowują ... okazuje się to samo
Okazuje się, że jest tłusty, rodzinie nie bardzo się to podoba ... Próbowałem nawet zmoczyć się ręcznikami papierowymi. To niewiele pomaga ... Czy wszyscy dostają tłuste naleśniki? Czy jest jakiś sekret?

Przepis bardzo dobry, a właściwie same naleśniki są bardzo smaczne !!!

Czy wszyscy dostają tłuste naleśniki? Czy jest jakiś sekret?

Do ciasta dodaję masło i zapiekam na dużym ogniu na żeliwnej patelni. Nie mogę nazwać proporcji, bo wszystko jest na oko, ale nigdy nie jest za późno, aby dodać masło do ciasta

Dziewczyny! Pomóż mi proszę ! Teraz chcę upiec naleśniki według tego przepisu, ale wątpiłem, do której części wsypać cukier

Dziewczyny! Pomóż mi proszę ! Teraz chcę upiec naleśniki według tego przepisu, ale wątpiłam, do której części wsypać cukier

Oczywiście w pierwszej części. Rozpuść cukier w kefirze i idź. Powodzenia i pyszne naleśniki!

Raportuję. Zrobiłem podwójną porcję i nie żałowałem. Lola



Zapisałem to w moich ulubionych przepisach.

Dziewczyny mówią, że się trzęsę. a gdzie mąka, sól itp. chyba trzeba było wymieszać razem przed zmieszaniem z płynną kompozycją? w przeciwnym razie podniosły się i były delikatne, ale wyraźnie widać w nich kawałki mąki lub proszku do pieczenia, aw niektórych miejscach wyczuwano sól. Wypiekane na naleśniku - bardzo wygodne i wszystko poszło dobrze i pozostało puszyste na talerzu. W następnym. jeśli po prostu uważam, że wszystko jest w porządku, czy nie jest to konieczne?

Zmieszałem

W końcu moje naleśniki po ostygnięciu nie zamieniły się w „gazetę”, inaczej straciłam już całkowicie nadzieję na sukces. Z tego powodu nikt tak naprawdę nie lubi naleśników. A dziś dzieci są wyprostowane, czego nawet tato nie miał.
Dziękuję bardzo!

Cieszyłem się tylko, że naleśniki były wyśmienite, bo dzisiaj znowu nic się nie wydarzyło. Nie rozumiem, jaki jest tego powód, składniki takie same, proporcje takie same, a naleśniki znów są jak gazeta.

Rybka, czy kefir (zsiadłe mleko) jest taki sam czy inny? Być może tam, gdzie są puszyste naleśniki, kefir był starszy.

[LiudmiLka]

LiudmiLka , aktualnie tak! Ostatni raz był stary kwaśny, a wczoraj specjalnie zakwasiłem świeży, rano w szklance była łyżka z grubości. Jak to wpływa na proces? A jak naprawić sytuację, jeśli jogurt jest świeży?

Po prostu trzymaj zawsze stary kefir, śmietanę w lodówce.Dowiedziałem się na forum, w szczególności od Admina, że ​​chleb, wszelkie ciasta na bardzo, bardzo starej śmietanie i kefirze są najfajniejsze. Teraz zawsze to zachowuję. Wczoraj tylko mój mąż próbował wyczyścić lodówkę, ale został ostrzeżony

Moja rodzina również doceniła naleśniki. Ale opróżniają mój talerz. Może są tacy, którzy chcą wrzucić zdjęcie z pożądaną konsystencją naleśników. Będę bardzo wdzięczny.

[gotować]

gotować , Nie chcę obrazić autora tego przepisu moim linkiem. Nie piec na nim. I do diabła więc Przepis. Zachowaj pulchność nawet po upieczeniu!

[Mila 007]

Mila 007! Bardzo dziękuję za przepis, na pewno spróbuję! To dla Ciebie

Naleśniki są po prostu super !!! Upiekł już wiele razy i nigdy się nie zawiódł. Chociaż rzeczywiście na starym kefirze lub śmietanie okazują się najpiękniejsze. A ja zwykle piekę z nadzieniami: banan, jabłko i cynamon, wiśnie, truskawki (a owoców zawsze wkładam dużo! I w małych kawałkach), ale wczoraj upiekłam je ze śliwkami - to po prostu rozkosz! jeszcze nie jedliśmy smaczniej! Podziękowania dla autora za tak wspaniały przepis !!!

Świetny przepis! Naleśniki są po prostu SUPER!
Polecam wszystkim spróbować je ugotować - nie pożałujesz.
Przewiewne, delikatne, pachnące, pyszne !!! Dzięki autorowi!

No i dziś rano zrobiłem naleśniki ... zjadłem ... z miodem ... wyszło bujnie, nie spadło ...
Wcześniej był prawie ten sam przepis, tylko soda gaszona z octem ... ale bez niej okazuje się LEPSZA !!!!

Dzięki autorce za przepis piekłam go wielokrotnie, zawsze
Ale pytanie brzmi, czy ktoś próbował piekarnika serwatkowego? Moja mama ma zwykły przepis „na oko” i tak na serwatce jest dużo wspanialsza i wyższa, a na kefirze może spaść w płaski naleśnik

Dziewczyny dzień dobry !!
Zeszłej nocy zrobiłem jedną porcję - myślałem, że to będzie dla moich mężczyzn na śniadanie rano (prawie zakrztusiłem się śliną, ale nie próbowałem, wieczorem nie jem), a kiedy wstałem , obraz olejny, na talerzu była notatka "Dziękuję bardzo, było pyszne, ale dlaczego tak, więc musiałem szybko zrobić podwójną porcję rano. Naprawdę bardzo bujne, powiedziałbym nawet, że nie naleśniki, ale bułeczki instant. Fastwood nerwowo oddycha na bok. Dzięki za przepis. Myślę, że będę to robił bardzo często, moi ludzie to uwielbiają ...

a na kefirze mogą wpaść w płaski naleśnik

Nigdy nie spadną na płaski naleśnik, jeśli użyjesz starego kefiru - zaczyna działać jak drożdże. A smak jest znacznie lepszy, nie ma kwaśności kefiru.

Bardzo dziękujemy za „pyszny” przepis!

[Lola]

Lola dzięki za przepis. Zrobiłam od razu podwójną porcję i się nie pomyliłam, tylko nieznacznie zmniejszyłam cukier.
Zrobiłam połowę naleśników jak zawsze, na patelnię włożyłam łyżkę ciasta, na wierzch łyżeczkę dżemu i przykryłam ciastem. Tym razem z konfiturą malinową i twarogiem cytrynowym.

Dzięki jeszcze raz. Bardzo smaczne i piękne.

Dzięki za przepis, naleśniki okazały się super, od razu zacząłem potrójną porcję, prawie wszystko zjadłem sam, żegnaj odchudzanie

Zrobiłam je na pustej ceramicznej patelni, DOSKONAŁE

[tatalija]

tatalija
Nawiasem mówiąc, tak, na suchej patelni ceramicznej wszystkie naleśniki są super !!! Taka piękna !!!

Piszę specjalnie z myślą o tych, którym za pierwszym razem się nie udało ... Poznałem ten przepis gdzieś w neta, ale nie uzyskałem oczekiwanego efektu. Cóż, smażyłem się jak poprzednio, w zasadzie moje naleśniki mi pasowały. A wczoraj przypadkowo zajrzałem do tego tematu i postanowiłem ponownie przeprowadzić eksperyment ... Jak to się świeci, wynik ...


Bardzo dziękuję za radę, aby smażyć na małym ogniu i pod przykryciem. Swoją drogą ja też smażyłem na ceramice, ale już mam ją nie do końca nieprzywierającą, więc nie mogłem tego zrobić bez oleju i nie dodałem jajek do ciasta ...

Pomnożyłem wszystko przez 3 - i tak okazało się, że niewiele. Nie ma wiele do jedzenia dla 4-osobowej rodziny)))

Każda szklanka kefiru była podgrzewana w kuchence mikrofalowej i do każdej szklanki wrzucano ćwierć łyżeczki sody.

Dla tych, którzy boją się grudek !!!
Do jajek dodałam przesianą mąkę.Dodałem jedną szklankę - utopiłem ją lotką (nie ruchem okrężnym, ale tak, jakbyś zgniatał ziemniaki: góra / dół), grudki pozostały małe. Kiedyś widziałem w naleśniku suchą kulkę mąki.

Siła wyższa)
Z rana zrobiłem ciasto. Wezwano ich pilnie do pracy. Na słonecznym parapecie ciasto czekało na mnie około 2 godzin. Moim zdaniem było to korzystne, bardzo podobne do ciasta drożdżowego.

CUKIER
Ktoś tutaj powiedział, że naleśniki są bardzo słodkie. Nie prawda. Dodałbym więcej. Ale to jest dla tych, którzy kochają słodycze. A co do reszty to wystarczy.

OBOWIĄZKOWE SMAŻENIE NA NAJWOLNIEJSZYM OGNISKU !!!!!!
Smażę na bardzo małym ogniu. pomimo tego, że moje ciasta nie były ooooooooochen soczyste (około centymetra), i tak nie zawsze były upieczone.

Efekt kluski
Dodałam sporo rozmrożonych wiśni (na całym obwodzie naleśnika). Zjadła gorąco. Ze względu na ciekawe ciasto strasznie przypominało smażone pierogi. Wielka zaleta))))))

Nie miałam też proszku do pieczenia. Myślę, że to znacząco wpłynęło na „świetność”. Jak powiedziałem, okazały się dla mnie niezbyt bujne. Ale tym, którzy nadal wątpią w cudowność przepisu, powiem, że jest to najwspanialsza wersja, z jaką kiedykolwiek wyszedłem! Najprawdopodobniej moje ciasto było rzadkie. Możesz spokojnie wsypać więcej mąki. Ale nie przesadzaj. Jeśli ciasto jest zbyt grube, naleśniki będą jak bochenek. Ale jeśli pomnożymy przez 3, tak jak ja, można bezpiecznie włożyć 4 szklanki mąki.

BARDZO SMACZNE!!!!!!!!!!!!!!

Wsadzili mnie w ten przepis dziewczyny z innego forum i wreszcie do niego dotarli. Cóż mogę powiedzieć, ciasto było oczywiście krępujące, ale skoro jest napisane w bryłki, to znaczy grudki. Na patelni pod pokrywką wszystko naprawdę się wyprostowało i podniosło się z poduszkami Po przełożeniu na talerz, prawda była taka, że ​​wszystko trochę opadło, a naleśniki wyglądały zwyczajnie ... ALE! Kiedy zaczęliśmy je mieć, było kompletne uczucie, że ciasto jest puszyste! Krótko mówiąc, moi ludzie powiedzieli mi, że teraz jedzą tylko takie naleśniki! FKUSNYATINA !!!!
Py. Sy. Naszym zdaniem wcale nie jest słodkie, jedząc ze skondensowanym mlekiem!

I po raz pierwszy byłem ślepy czy coś, zrobiłem wszystko za 1 litr kefiru zamiast szklanki: girl_cray1: wtedy myślę, że moje ręce nie są stamtąd. Naleśniki okazały się, ale nie tak bujne. A teraz ponownie przejrzałem przepis i zobaczyłem, że nie mam go w rękach. Jutro zrobię naleśniki z 1 litra kefiru, ale ze zwiększoną ilością innych składników. : tak: Zobaczmy, co się stanie!

[Lola]

Loladzięki za udostępnienie tego przepisu na naleśniki. : róż: Podczas pieczenia trudno się oprzeć i nie zjeść co najmniej 5 sztuk. Ręka nadal sięga po następną. : nyam: Myślę, że wszyscy polubią dziś obiad!

Robię te naleśniki bardzo często, ale ciasto odstawiam na 40-50 minut, żeby wyglądało jak ciasto, ale
Nadal nie mogę zrozumieć, dlaczego przepis wymaga zarówno sody, jak i proszku do pieczenia ??? Włożyłem tylko ostatnią, czy ktoś może mi powiedzieć, tylko się zastanawiałem

Zgłaszam się ... ze mną z jabłkiem


Dziękuję, było pyszne. Powtórzę

Dzięki za przepis! Naleśniki okazały się bujne, pyszne. Mąż był zachwycony, kazał zrobić więcej. Super przepis!

[Dlaczego w przepisie jest zarówno soda oczyszczona, jak i proszek do pieczenia?]

Robię te naleśniki bardzo często, ale ciasto odstawiam na 40-50 minut, żeby wyglądało jak ciasto, ale
Nadal nie mogę zrozumieć, dlaczego przepis wymaga zarówno sody, jak i proszku do pieczenia ??? Włożyłem tylko ostatnią, czy ktoś może mi powiedzieć, tylko się zastanawiałem

Do kucharza. ru ma odpowiedź na to pytanie, cytuję dosłownie:
Dlaczego w przepisie jest zarówno soda oczyszczona, jak i proszek do pieczenia?
W proszku do pieczenia ilość sody i kwasu dobiera się w taki sposób, aby reagowały bez pozostałości.
Ale przepis może zawierać pokarmy, które mają silną reakcję kwasową. To właśnie jest dla nich dodatkowa woda sodowa.
Produkty kwaśne używane do pieczenia:
- sfermentowane produkty mleczne (śmietana, kefir, jogurt, serwatka, jogurt itp.),
- soki i przeciery owocowe,
- ocet i krystaliczny kwas cytrynowy,
- kochanie,
- syropy cukrowe,
- czekolada i kakao,
- jajka.

🔗

Dzięki za przepis naleśniki okazały się bardzo smaczne, bujne.

Dzięki za przepis! Oto naleśniki (bardzo smaczne, dla siebie mniej cukru)

i moje obserwacje. Robiłem to kilka razy, doszedłem do wniosku, że trzeba piec natychmiast i szybko - w cieście tworzą się bąbelki, gdy są, naleśniki są bujne i nie odpadają. A kiedy wyłożyłem ostatnią porcję na patelnię, bąbelki prawie zniknęły, a ta porcja naleśników była niższa.

Dzięki za przepis! Oto naleśniki (bardzo smaczne, dla siebie mniej cukru)

i moje obserwacje. Robiłem to kilka razy, doszedłem do wniosku, że trzeba piec natychmiast i szybko - w cieście tworzą się bąbelki, gdy są, naleśniki są bujne i nie odpadają. A kiedy wyłożyłem ostatnią porcję na patelnię, bąbelki prawie zniknęły, a ta porcja naleśników była niższa.

Tak smaczne

Tak, zrobiłam mężowi śniadanie, a on jadł wszystko w nocy

: róża: Podziękowania dla autorki za przepyszne naleśniki !!!!!!!!!!! Delikatny! Po prostu super! To prawda, z jakiegoś powodu nie wyszło mi bujnie, myślę, że ciasto może być wodniste, prawdopodobnie powinno być grubsze. Następnym razem wrzucę więcej mąki i koniecznie jagody, jagody))))))))))

Miło mi było znaleźć ten przepis tutaj!
Ostatnio smażyłam dokładnie te same naleśniki według przepisu Michelle ze strony kulinarnej. nie.
Jedyna różnica: zaleciła pozostawienie mikstury na 20 minut.
Uzyskuje się również bardzo bujne i smaczne naleśniki.
Teraz postaram się nie denerwować)))

Wielkie dzięki za przepis! Naleśniki wyszły super, ile razy nie próbowałem
Dodałam latem starte jabłka, okazało się pyszne, wszystkim się podobało!

A dzisiaj zmiażdżyłem jednego banana do ciasta. Tak pachniało podczas smażenia, po prostu oszałamiająco!