Robot kuchenny „MyCook” (Taurus)

Nie wiem na jaki temat napisać Thermomix czy Maikuk!
Kiedy mój mąż dowiedział się, że chcę jechać do daczy TM, dał mi ten zestaw na urodziny (tak, żebym długo nie myślał, ale mimo to proszę), więc jeśli ktoś jest zainteresowany pytaniami w porównaniu do TM i MK odpowiem (spróbuję bez antyreklamy)

Mój mąż jest złoty i jak mnie toleruje dzięki mojej liście życzeń

Oksana, gratulacje !!!! A ile kupiłeś?

Kupiliśmy nowy w Krasnodarze za 50000 rubli. Nie do końca zrozumiałem system sprzedaży TM, ale o ile rozumiem, kto kupił TM za cenę OF ma prawo wykupić określoną ilość TM po cenie producenta, to właśnie kupimy, wydaliśmy Gwarancja.

Świetna cena, teraz 85 000 = w sprzedaży

Jak rozumiem, mieli więcej niż jeden, początkowa cena wynosiła 45 000, kiedy zadzwoniłem, cena wynosiła już 55 000, teraz reklama została całkowicie usunięta ze strony.

Więc ogólnie jest dobrze!) Ciekawie będzie poznać osobiste wrażenia z pierwszej ręki dotyczące dwóch przyzwoitych maszyn w działaniu,
który okazał się wygodniejszy i lepiej radził sobie z funkcją.
Pisz częściej!)

Pierwsze porównanie może być dla kogoś nieważne.




Kosze do gotowania na parze poprzez wypieranie tych samych 1,5 litra

[Oksana]

Oksana, Gratulacje !!!!
Co za mąż !!!! Cóż, naprawdę psotne !!!!
Zadowolony, zadowolony !!!!
A porównanie będzie baaaaardzo ciekawe !!!!!

Oksana, a jeśli porównamy My Cook i Pro Cook. Jakie są między nimi różnice?

Och, nie mogę się równać z tym, czego nie widziałem. Tylko opis.
Komputer ma mechaniczną kontrolę przycisków, ale ogólnie powinieneś przejrzeć oba tematy i znaleźć odpowiedzi na swoje pytania. Śledzę temat na PC jako obserwator!

Oksana, a jeśli porównamy My Cook i Pro Cook. Jakie są między nimi różnice?

Nie jestem właścicielem, ale aktywnym obserwatorem, bo planuję najbliżej. czas kupić robota kuchennego.
Na pierwszy rzut oka główne różnice między nimi to:

Maikook
1. Ogrzewanie indukcyjne
2. Nie ma odwrotnej końcówki ani noża, aby uniknąć zgniatania potraw podczas mieszania podczas gotowania
3. Istnieją wbudowane wagi
4. Nie ma innych zainstalowanych programów poza programem Ciasto.
5. Cena ok. 57tr.

Proficouk
1. Ogrzewanie Tena
2. Jest mocowanie noża
3. Brak wbudowanej wagi
4. Istnieje kilka programów do gotowania i przygotowywania ciasta.
5. Cena ok. 32t. R.

I tak, powinieneś czytać oba tematy, oglądać filmy na YouTube, a stanie się mniej lub bardziej jasne.

[Laslovna]

Laslovna, Gratulacje !!
I mamy szczęście, będziemy śledzić eksperymenty porównawcze!
Jeśli nie trudne, to może kiedyś uda się porównać mięso mielone i siekanie warzyw na zupę?

[Pchela maja]

Pchela maja, aw nowym modelu MK nie interesowało się czy rewers i nasadka na noże?

Jeśli nie trudne, to może kiedyś uda się porównać mięso mielone i siekanie warzyw na zupę?

Dołączam do prośby o porównanie przygotowania mięsa mielonego - można to podzielić i zrobić na dwóch maszynach)
Oprócz przygotowania tłuczonych borówek lub żurawiny, jak jednorodne okażą się na końcu?

Rada-dms, nie, jeszcze nie wiem. I myślę, że ten model nie pojawi się u nas w najbliższym czasie.

[Rada-dms]

Rada-dms, bez rewersu, na pewno bez mocowania noża w nowym modelu.

Który jest cichszy?

2. Brak odwracania lub mocowania na nożach, aby uniknąć zgniecenia produktów

Wydaje mi się, że to jedyny minus w porównaniu z innymi (TM, PC), a także koszyk i parowiec wykonany z metalu i na indukcję i temperaturę 120 * C można smażyć, trochę plusów .Oksana ma szczęście, choć dręczy nas tu wybór, gotuje już w obu bez wahania.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachinanarybek w żaden sposób nie zadziała, bo dno jest wąskie. I smażyć warzywa)

Cóż, mówię o tym w przybliżeniu, żeby smażenie było normalne. A co z ich „pokusą” kebabami? Na wideo, na którym smażono te kebaby, nie zrobiły na mnie wrażenia, okazały się blade.

W tym miejscu należy pamiętać, że wideo z wąsami z szefami kuchni to wszystkie filmy promocyjne, które mają zachęcić klientów do zakupu.
Musisz oglądać filmy od zwykłych ludzi.
I na pewno nie gotują szaszłyków w takim urządzeniu))

Dla siebie zauważyłem już pewne różnice
1 o dziwo, ale u mnie Thermomix pracuje ciszej, szczególnie podczas gotowania (w MK do hałasu silnika dodaje się odgłos wentylacji indukcyjnej)
2. W MK nie ma prędkości podobnej do łyżki (bardzo potrzebna prędkość), aw TM nie ma prędkości 1s
W MK prędkość 1-2 to dość szybki ruch noży, a jeśli weźmie się pod uwagę fakt, że nie ma rewersu ani dyszy to już jest minus.
3. Smażenie w MK przygotowuje się wielokrotnie szybciej, czasem nawet się pali, jeśli go przegapisz !!! Konieczne jest prawidłowe obliczenie czasu i oczywiście smażenie przypomina bardziej smażenie niż w TM.
4. Ilość testów !!! W MK nawet producent deklaruje nie więcej niż 500 g ciasta, w TM spokojnie ugniatałem 1300 g, może więcej, ale jeszcze nie zaryzykowałem. Myślę, że to ze względu na konstrukcję dna misy, w MK miska na obiad schodzi na dno i większa ilość ciasta (np. Drożdże na chleb) nie ma czasu tam zawieść tak że jest dobrze ugniecione. W TM znowu na ratunek przychodzi odwrotność, która jest używana podczas mieszania.
Zrobiłem dla siebie mały wniosek, jeśli cena (od oficjalnego przedstawiciela) jednego urządzenia jest wyższa niż drugiego poniżej, to są ku temu powody.
5. W MK miseczka jest solidna o grubych ściankach i waży o 200 g więcej (oczywiście rozumiem, że to konieczność do indukcji) ale fajnie !!! A kubek od TM jest
wrażenie, że jeśli go upuścisz, będzie wgniecenie.
6. W MK bardziej podoba mi się mocowanie noży, pewniejsze chtoli! Wtedy pierwsze wrażenia zobaczymy dalej !!!

A ile waży miska MK?
Małe 500 gramów ciasta Che na koszulkę. Nie może być .
Ale w TM nie polecałbym wyrabiania tak dużej ilości ciasta. To dla niego za dużo.
Cóż, jako wskazówka oczywiście))

Wow, waży 1 kg))
Ciężki.
Nawiasem mówiąc, jest bardzo dobrze, gdy są dwa urządzenia, ale różne w tym samym czasie.
Możesz zrozumieć różnicę w nich)

Cóż, to nie prawda, którą napisałem (zajrzałem do instrukcji), producent milczy na temat ilości ciasta, przedstawiciele powiedzieli mi to, we wszystkich przepisach z książki maksymalnie 600 gramów.

Tak, a kto daje więcej obrotów?

Oksana, a co lepsze indukcja, czy tylko dziesięć, do gotowania owsianki mlecznej i nie tylko, z tym, że indukcja jest bardziej ekonomiczna. Czy indukcja daje zauważalną korzyść przy gotowaniu, czy nie? Jak dotąd tylko MK ma indukcję, o ile wiem. Po prostu lubię „wybrać opiekunkę krowy” z tymi robotami kuchennymi, tak interesującymi, skacząc między tematami z Maszą.

MK 600 w 8500 obr / min
TM 500 w 10200 obr / min

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, tutaj nie można jednoznacznie powiedzieć, ponieważ urządzenia mają różne strefy grzewcze na dole TM, a na ścianie MK, podczas gotowania owsianki mlecznej, jeśli zainstalujesz motyla, to na MK w strefie grzewczej motyl będzie mieszał dokładniej (zapobiegając w ten sposób przypalaniu się tej samej semoliny, ze względu na sam kształt motyli)

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,

tak jak „wybieranie pielęgniarki krowy” z tymi robotami kuchennymi, to jest tak interesujące, że przeskakuję między twoimi tematami z Maszą.

Prawidłowo! Przecież nie kupujesz takiego urządzenia na jeden dzień)
Laslovna,
Cóż, Proficuk jest wolniejszy niż TM)
Mam takie przeczucie, że ten stary model się sprzedał, te patenty na niego się sprzedały i pojawił się Profikuk, tylko bez indukcji)))
To wygląda jak.
Szkoda, że ​​nie mogę nawet spróbować Maikuka w akcji.

Masza! A gdzieś w TM jest podana maksymalna ilość ciasta do zagniatania, której nie mogę znaleźć.

Tak, on też nie wydaje się nigdzie pisać. Możesz zobaczyć przepisy.
Ale w przepisach czasami jest 600 gramów mąki i więcej.
Ale nie włożyłbym do niego więcej niż 600 gramów mąki.
A potem przy 500 gramach mąki zatrzymano))
Ale komputer twierdzi, że 500 gramów mąki i 360 ml płynu.

Oto przepis na słodki chleb z książki kucharskiej na Thermomix, prawie 1500 gr !!!!!

Tak, pisałem o tym.
Pamiętam, kiedy kupowałem TM, zapytałem o ilość mąki i powiedziano mi, że więcej niż 500 gram mąki lepiej nie jest potrzebne. Trzymam się tego)

Przyłączam się do prośby o porównanie przygotowania mięsa mielonego - można to podzielić i zrobić na dwóch maszynach)
A także przygotowanie tłuczonych borówek lub żurawiny, jak na koniec okaże się jednorodne

Och, nie mam borówki ani żurawiny, ale wezmę trochę mięsa!

[Laslovna]

Laslovna, jaka szkoda! Dzisiaj robiłam puree z żurawiny i borówki brusznicy w thermomixie. Nie zrobiłem zdjęcia, ale przyjechałbym tu wcześniej, a potem pokazałbym zdjęcie. Okazuje się, że jest to całkowicie jednorodne puree, skórki w ogóle nie są odczuwalne, a nasiona są trochę wyczuwalne. Zrobiłem to na galaretkę, więc nie przecierałem nawet na pełnych obrotach, przy 8 okazało się, że jest to doskonałe puree.

Oto mięso mielone! W TM prędkość wynosi 7 (na 6 nie chciałem w ogóle szlifować) 10 sekund + 10 sekund
Przy prędkości MK 6 10 + 10 sekund
Mięso rozmrożone (wg książki) wołowina 400 gr




W MK mięso mielone bardziej przypomina kiełbasę ubitą.

[Laslovna]

Laslovna, w tm na zdjęciu ładniej wygląda mięso mielone.

Mięso mielone w TM lub MK Robię tylko na klopsiki w zupie. Bardziej podoba mi się to wykonane na maszynce do mięsa! Dziś mam kotlety z tym mięsem mielonym!

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, a jak tam kotlety? Filet z kurczaka na kotlety robię tylko wtedy, gdy jestem zbyt leniwy na mielenie z powodu małej ilości mielonego mięsa, a następnie go myję.

Nie, robiłem dzisiaj wołowinę. Mięso mielone zawsze przewijam na kotlety w maszynce do mięsa, bardziej mi się podoba.

[Irma]

Laslovna, w tm na zdjęciu ładniej wygląda mięso mielone.

Irma, nie, MyCook ma bardziej ubitą, tak jak wygląda kiełbasa, nawet włożył ją do szynki Tescoma na kiełbasie.

MyCook ma więcej ubitej masy, dokładnie jak wygląda kiełbasa,

Po prostu mi się to nie podoba. Generalnie nie przepadam za takim mielonym mięsem mielonym, więc w ogóle nie robię mielonego mięsa w TM, tylko z gotowanego mięsa / wątróbki na pierogi i ciasta.

Cóż, ja sam najbardziej uwielbiam mięso mielone z maszynki do mięsa z największym grillem, tutaj jest to tylko wskaźnik tego, co i jak będzie mielone dla porównania.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachinana kiełbasę to dobrze, że pasuje, znajdę muszlę i spróbuję. Nadal nie odważę się kupić maszyny do szynki.

A jeśli przygotowujesz się zgodnie z zasadami bez takiego urządzenia.
Cebulę i marchewkę kroimy, smażymy w kotle, potem też wątróbkę, ale uważajcie, mieszając. Następnie spalając, przelej do blendera, ubij, umyj blender, umyj patelnię. Albo ze stopką do blendera jest jeszcze gorzej, wszystko jest cieplejsze, rozprasza się ... To zajmuje trzy razy więcej czasu. A tu raz i za 25 minut pasztet!

Dziewczyny, czy to prawda, że ​​oprócz cebuli i marchwi to urządzenie normalnie usmaży wątrobę? Czy ma on maksymalną temperaturę 120 C?

Bez problemu dusi i gotuje na pasztecie, ja nie próbowałem smażyć, a pasztet robię z gotowaną wątróbką i mięsem, a nie smażonym. Nawet jeśli ją usmażysz, wątróbkę, to jak doprowadzić ją do pożądanej konsystencji, jaki rodzaj bulionu?

[Laslovna]

Laslovna, Wrzucam dużo cebuli i marchewki, podsmażam je na duże kawałki, potem trochę duszę z nimi wątróbkę, wszystkie soki zostają, potem siekam, wkładam do naczynia do pieczenia i zapiekam. Czasami nawet dodaję 1 godzinę. l. wabiki na pakiet. Pasztet po upieczeniu ma zupełnie inny smak. Nie surowe, dojrzałe. Gotowanie usuwa dużo z wątroby i po prostu okazuje się suche, więc musisz dodać bulion. I tak okazuje się we własnym soku.

[Rada-dms]

Rada-dms, czy nadal pieczesz ten gotowy pasztet? Ile czasu? Ja też chcę tego spróbować

[Irma]

Irma15 minut w nagrzanym piekarniku, nadal wkładam jeszcze kawałki sl. olej na wierzchu. Ma bardzo dojrzały smak, nie surowy, aromatyczny! Możesz nawet przykryć folią, nie otwierać.